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題目第五課溶解的快與慢研究問題主講1、可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。唇陶n目的重、難點(diǎn)
表面積的大?。?、水的溫度、液體可否被攪動等要素相關(guān)。2、設(shè)計“怎樣加速方糖溶解”的實(shí)驗(yàn),親歷控制單個變量進(jìn)行比較實(shí)驗(yàn)的活動過程。3、體驗(yàn)研究影響溶解快慢要素的樂趣。1、經(jīng)過比較實(shí)驗(yàn),使學(xué)生理解攪拌加速溶解的方法。2、教課難點(diǎn):比較實(shí)驗(yàn)過程中,各種變量與不變量的控制。教學(xué)過程評論與添改一、問題情境導(dǎo)入新課1、教師:同學(xué)們?nèi)羰悄愕募依飦砹丝腿耍@位客人特別喜愛喝冰糖水,那么怎樣才能讓客人快速地飲用上冰糖水呢?2、教師演示:把一塊冰糖放入盛有半杯水的玻璃杯里。提出問題:這樣就可以把冰糖水送給客人喝嗎?為何?3、學(xué)生回答:不能夠,由于冰糖水沒有完整溶解,水沒有變甜。教師發(fā)問:那么你們有什么方法讓冰糖溶解地更快嗎?教學(xué)過程評論與添改溶解的快與慢與哪些要素相關(guān)。出示課題:溶解的快與慢二、“哪一個溶解的快?”先請同學(xué)們打開課本31頁,仔細(xì)閱讀相關(guān)內(nèi)容。1、教師:出示一份10g的食鹽,老師把它放在這杯水中,請大家來想一想方法,怎么樣才能使食鹽在杯子中溶解的快一點(diǎn)呢?2、生:猜想。3、教師:真的是這樣嗎?我們怎樣才能知道自己的猜想是對仍是錯?小結(jié):做實(shí)驗(yàn)4、教師:那可不能夠夠三種方法一起試?(不能夠)那么我們先來研究“攪拌”可否加速溶解。5、實(shí)驗(yàn)一:攪拌對溶解的影響(1)要做這個實(shí)驗(yàn),我們需要幾個燒杯?(2個)對了,由于我們要做的是一個比較實(shí)驗(yàn),等下一杯要攪拌,一杯不能夠攪拌(不同樣條件)。議論交流(2)若是要公正的比較攪拌和不攪拌可否加速溶解?我們在實(shí)驗(yàn)過程中要注意控制哪些條件?(相同條件)(3)師生小結(jié):相同條件:水的多少,食鹽的多少,燒杯的大小,水的溫度,放食鹽的時間不同樣條件:一個攪拌,一個不攪拌(師提示:只有一個不同條件)兩組實(shí)驗(yàn)中,只改變一個條件,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)方法稱為比較實(shí)驗(yàn)。(4)教師巡視,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。溫馨提示:①在兩個杯子中倒入相同多的、冷熱相同的水,在兩杯水中同時放入相同多的食鹽,此中一個杯子的水靜置不動,另一個杯子的水用小棒不斷地攪拌,仔細(xì)仔細(xì)察看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。②實(shí)驗(yàn)時,聲音要小一點(diǎn),不要影響其他組。③實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,坐正直。④填寫“溶解快與慢的比較記錄表一”。(5)指引學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)過程中的發(fā)現(xiàn),比較攪拌和不攪拌的差別。教師:同學(xué)們,你們的研究的結(jié)果是:攪拌能夠加速食鹽的溶解嗎?(6)小結(jié):攪拌能加速食鹽在水中的溶解。6、實(shí)驗(yàn)二:溫度對溶解的影響(1)議論交流:若是要研究溶解的快慢與水的冷熱有沒有關(guān)系,有什么關(guān)系,應(yīng)該怎樣實(shí)驗(yàn)?在實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)該讓哪幾個條件相同,哪幾個條件不同樣?(2)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn),填寫“溶解快與慢的比較記錄表二”,教師巡視指導(dǎo)。(注意不要被熱水灼傷)(3)交流比較實(shí)驗(yàn)過程中的發(fā)現(xiàn),得出結(jié)論。(4)小結(jié):食鹽在熱水里溶解比在涼水里溶解得快,熱水能加速溶解。實(shí)驗(yàn)三:弄碎物體對溶解的影響實(shí)驗(yàn)器械有哪些?注意比較試驗(yàn)中的相同條件與不同樣條件、實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)最后得出結(jié)論:弄碎能夠加速溶解。三、加速水果糖溶解的研究1、發(fā)問:把一塊水果糖放入水中,怎樣才能加速溶解呢?碰到哪些要素的影響?教師演示并發(fā)問。2、小組議論,提出自己的假設(shè)并說明原因。3、實(shí)驗(yàn)要怎么做?(1)攪拌實(shí)驗(yàn):取出兩個杯子,都裝滿純凈的水,溫度一定相同,每個杯子里各放入一塊水果糖,一杯攪拌一杯不攪拌。(2)改變水溫的實(shí)驗(yàn):一杯冷水,一杯熱水,水量相同,每個杯子里各放入一塊水果糖,而且都不攪拌。(3)將水果糖搗碎的實(shí)驗(yàn):準(zhǔn)備兩塊糖塊,糖塊的大小要相同,搗碎此中的一粒糖塊,把兩種糖塊放在水溫、水量相同的杯子中都不攪拌,看它們有什么變化。實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng):①使用熱水時要注意安全②能足數(shù)1、2、3同時放糖塊。③把糖塊放在白紙上敲碎,注意盡量別讓糖濺出去,把全部的糖都放入杯中。4、學(xué)生分組做實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo)。5、學(xué)生報告實(shí)驗(yàn)結(jié)果。1)攪
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