傳菜服務(wù)員工作總結(jié)2023年

第3頁(yè)共3頁(yè)傳菜服務(wù)員?工作總結(jié)2?022年?做什么事情?最后都需要?總結(jié)，有總?結(jié)我們才會(huì)?有進(jìn)步，下?面請(qǐng)看文章?傳菜服務(wù)員?工作總結(jié)。?__年是?我自我挑戰(zhàn)?的一年，我?將努力改正?過(guò)去一年工?作中的不足?，把新一年?的工作做好?，過(guò)去的一?年在領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心和同事?的熱情幫助?，通過(guò)自身?的不懈努力?，在工作上?取得了一定?的成果，但?也存在了諸?多不足。?回顧過(guò)去的?一年，過(guò)去?的一年也許?有失落的、?傷心的，有?成功的、開(kāi)?心的，不過(guò)?那不重要了?，是過(guò)去的?了，我們要?努力的是未?來(lái)，有好多?人說(shuō)我個(gè)性?變了，我相?信。我真的?很滿(mǎn)意，有?好多好多的?事壓著我，?我還是堅(jiān)持?挺過(guò)，我的?生活，情緒?都是一樣照?就，雖說(shuō)沒(méi)?有大起大落?，至少也經(jīng)?歷了一些風(fēng)?風(fēng)雨雨，酸?甜苦辣，一?次次的波折?和困難，有?時(shí)候我真的?懷凝我，我?一直在想我?是哪錯(cuò)了，?___會(huì)這?樣?我也是?一次次為自?己打氣，一?次次站起來(lái)?，我在想，?就算沒(méi)有我?，地球一樣?照轉(zhuǎn)，事情?一樣要解決?，我不要做?弱者、懦夫?，命運(yùn)就掌?握在自己手?中，我相信?明天會(huì)更好?、你好、我?好、大家都?會(huì)好的。?現(xiàn)將工作總?結(jié)如下：?一、培訓(xùn)方?面：1、?托盤(pán)要領(lǐng)，?房間送餐流?程。2、?大、中、小?型宴會(huì)各部?門(mén)幫忙跑菜?的相關(guān)知識(shí)?講解。3?、賓館相關(guān)?制度培訓(xùn)與?督導(dǎo)。4?、出菜途徑?相關(guān)安全意?識(shí)。5、?對(duì)本班組進(jìn)?行學(xué)習(xí)醬料?制作。二?、管理方面?:1、上?級(jí)是下級(jí)的?模范，我一?直堅(jiān)持以身?作則，所以?我的班組非?常團(tuán)結(jié)。?2、我對(duì)任?何人都一樣?，公平、公?正、公開(kāi)做?事。3、?以人為本，?人與人的性?格多方面的?管理方式。?___、?__年傳菜?全年離職人?數(shù)___人?，__年傳?菜全年離職?人數(shù)___?人，__年?是比較穩(wěn)定?的一年。?三、作為我?本人，負(fù)責(zé)?傳菜工作。?1、負(fù)責(zé)?廳面的醬料?運(yùn)轉(zhuǎn)。2?、傳菜出菜?相應(yīng)輸出與?控制。3?、傳菜人手?的協(xié)調(diào)。?四、在操作?方面的幾點(diǎn)?。1、人?手不足，忙?時(shí)導(dǎo)致菜肴?造型變形，?體現(xiàn)不了本?公司的精華?。2、由?于國(guó)家的（?范本）興旺?，導(dǎo)致現(xiàn)代?的年輕人都?是寶貝，越?來(lái)越不會(huì)干?活，越來(lái)越?被爸爸媽媽?寵壞，只追?求金錢(qián)、不?知道為他人?換位思考，?做今天的我?真難啊!?___、_?__招不進(jìn)?人的原因、?這是須及時(shí)?解決的最大?問(wèn)題。4?、什么叫編?制、什么叫?發(fā)展、什么?叫進(jìn)步、什?么叫改進(jìn)、?什么叫管理?、什么叫誰(shuí)?管誰(shuí)、什么?叫誰(shuí)為誰(shuí)維?護(hù)誰(shuí)、要怎?樣才能穩(wěn)定?。5、望?上級(jí)了解其?它同行業(yè)傳?菜人手配制?。五、本?班組在本年?度做的不到?位。1、?部分員工禮?貌禮節(jié)、儀?容儀表不到?位。2、?有時(shí)沒(méi)按相?關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作?。3、由?于后勤部分?人員思想過(guò)?于反常，沒(méi)?法溝通，導(dǎo)?致監(jiān)督力度?不到位。?總之，__?年又是以今?天作為一個(gè)?起點(diǎn)，新目?標(biāo)、新挑戰(zhàn)?，在新的一?年中繼續(xù)努?力工作，勤?學(xué)習(xí)、勤總?結(jié)，最后祝?愿我們賓館?生意興隆、?