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第3頁共3頁2023年?員工食堂個?人年終工作?總結【一】?員工食堂?在公司領導?和主管領導?的正確領導?下,在各部?門的大力支?持下,扎實?工作,開拓?創(chuàng)新,銳意?進取,有力?地維護了食?堂的籌備工?作和有序開?展,確保了?食堂的規(guī)范?化運行,從?加強管理,?健全機制、?穩(wěn)定思想、?完善制度,?安全管理、?完成任務等?方面做了很?多的工作,?現(xiàn)總結如下?:一、圍?繞大局,提?高認識本?人堅持做好?員工的飲食?保障工作,?不斷調(diào)劑主?、副食食品?的菜品質量?和飲食結構?,從思想上?端正服務態(tài)?度,加強個?人認識,提?高烹調(diào)技能?,改善飲食?環(huán)境,做好?飲食衛(wèi)生,?保證菜品質?量,加強食?堂管理,杜?絕浪費,嚴?把采購關等?方面進行了?一系列的工?作,使的正?常工作得到?了有序的開?展,為公司?的各項工作?和整體形勢?得到了日新?月異的跨越?。在此狀況?下,我的工?作節(jié)奏和各?項管理、生?活保障工作?能夠緊緊地?跟上公司快?速發(fā)展的大?好形勢,同?時堅持以人?為本,關心?員工生活,?切實抓緊抓?好食堂不放?松,使員工?食堂真正成?為“職工之?家”和干部?員工滿意的?家園。我能?夠緊跟公司?工作的整體?大局,密切?聯(lián)系本單位?的實際,堅?持對自我樹?立“生活服?務無小事”?、“做好各?項接待和為?員工服務是?我們的職責?”為意識,?從思想上認?識到了做好?本職工作的?重要性,從?而自覺地投?身到各項服?務工作中去?。二、加?強管理,規(guī)?范運作加?強管理工打?交道,涉及?大家的吃喝?等一些具體?問題,被人?們認為是“?出力不討好?的工作。在?這種狀況下?,沒有因為?自我雖然做?了很多工作?但不到大家?的認可就對?工作懈怠,?而是盡心盡?力地搞好各?項服務。我?們沒有辜負?公司和公司?領導及廣大?干部員工的?期望,以身?作則,加強?各方面的管?理,并不斷?為大家創(chuàng)造?良好的服務?條件,為逐?步走向規(guī)范?化管理和優(yōu)?質服務工作?奠定了良好?的基礎。我?們在抓好各?項管理的同?時,還在改?變服務模式?、轉變服務?態(tài)度、提高?服務質量方?面做了很多?工作。我們?始終堅持以?人為本的服?務理念,采?取了多種服?務方式,盡?量為干部職?工帶給便利?條件,使大?家在食堂就?餐猶如回到?“家”的感?覺。三、?團結協(xié)作,?優(yōu)質服務?員工食堂的?工作任務零?碎而繁雜,?但每一項工?作都與公司?的整體工作?和干部職工?的生活質量?息息相關。?因此,在主?管部門的支?持下,堅持?搞好飲食供?應,提高優(yōu)?質服務,是?我們工作的?重點。剛成?立時期,員?工食堂人手?較少,工作?量較大。天?氣炎熱,為?了不影響正?常工作運轉?,我都能嚴?格服從領導?的安排,不?講條件,全?力以赴搞好?飲食保障工?作。為了做?好這項工作?,在服務態(tài)?度和飯菜質?量上多下功?夫,在食堂?管理和服務?方面與同事?心往一處想?,勁往一處?使,盡心竭?力地為干部?職工帶給優(yōu)?質的服務,?深受公司員?工稱頌。?四、抓好衛(wèi)?生,干凈整?潔加強食?堂衛(wèi)生管理?是飲食工作?重要環(huán)節(jié),?涉及到每名?就餐員工的?健康狀況,?做為一名炊?事人員,從?思想上、行?動上高度重?視,做到每?一天對食堂?進行地面、?門窗、操作?臺、餐桌清?潔,持續(xù)無?灰塵、無油?膩、無雜物?,加強餐具?的洗消工作?,做到每餐?必消毒,同?時做好個人?衛(wèi)生,持續(xù)?個人衛(wèi)生高?標準,做到?每餐、每一?天持續(xù)環(huán)境?整潔,不間?斷對食堂周?圍衛(wèi)生進行?打掃,持續(xù)?衛(wèi)生間和下?水溝的清潔?與疏通,做?到無異味。?使食堂飲食?環(huán)境到達衛(wèi)?生標準。?五、計劃采?購,保證質?量主、副?食品的采購?涉及到菜品?的質量與口?感,也關系?到廣大員工?的身心健康?,做為一名?食堂工作人?員,在采購?方面,做到?有計劃、有?措施、有步?驟,先進先?用,價廉物?美,不采購?腐爛變質食?品,不采購?過期食品,?不采購危害?人身身體健?康的食品,?做到貨比三?家,足斤足?兩,使員工?伙食標準不?浪費,不損?失,無損毫?,而且實行?兩人采購制?度,并做好?驗收工作,?使公司員工?的伙食費到?達合理化標?準。六、?加強管理,?安全防范?加強管理在?保障供應和?服務的基礎?上,食堂內(nèi)?的安全也是?重點之一,?是一個單位?的重點防范?位置,我做?為一名食堂?工作人員,?安全工作時?刻牢記心中?,不斷檢查?電源的使用?狀況,煤氣?罐的管理使?用,夜晚門?窗的上鎖,?包括電器和?電源不用時?的切斷,并?做好食品質?量的檢查,?防止食物中?毒,做到防?范、防患于?安全邊際,?為公司工作?的有序開展?和廣大員工?的生活保障?奠定良好的?基礎。當?然,今年以?來,我們雖?然作出了一?些工作成績?,但距領導?的要求和廣?大干部

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