標準解讀

《GB 13078-2001 飼料衛(wèi)生標準》相比于其前版《GB 13078-1991》，主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新：

  1. 擴大了適用范圍：2001版標準不僅涵蓋了單一飼料原料，還進一步將配合飼料、濃縮飼料及添加劑預混合飼料等更多類型的飼料產(chǎn)品納入管理范疇，更加全面地規(guī)范了飼料產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。

  2. 增加了污染物項目及限量標準：新標準根據(jù)當時國內(nèi)外最新的科學研究成果和食品安全要求，增設(shè)了一系列有毒有害物質(zhì)的檢測項目及其最大允許限量，如重金屬（鉛、鎘、汞、砷）、黃曲霉毒素、亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留等，提高了對飼料中污染物控制的要求。

  3. 修訂了微生物指標：針對微生物污染問題，2001版標準對飼料中的細菌總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌等微生物指標進行了更為嚴格的限定，旨在減少由飼料傳播的動物疾病風險，保障養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

  4. 強化了飼料添加劑管理：明確了各類飼料添加劑的使用原則、種類及允許使用的具體品種，對一些可能產(chǎn)生毒副作用或環(huán)境污染的添加劑進行了限制或禁止，體現(xiàn)了對飼料添加劑安全性更高的監(jiān)管要求。

  5. 提升了檢測方法的科學性和可行性：隨著分析技術(shù)的進步，新標準引入了許多更精確、靈敏的檢測技術(shù)和方法，確保了檢驗結(jié)果的準確性和可重復性，為飼料衛(wèi)生監(jiān)管提供了更有力的技術(shù)支持。

  6. 加強了標簽標識管理：要求飼料產(chǎn)品必須明確標注成分、添加劑使用情況及注意事項等信息，增強了飼料信息的透明度，便于消費者和監(jiān)管部門監(jiān)督。


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....

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  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB 13078-2017
  • 2001-07-20 頒布
  • 2001-10-01 實施
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文檔簡介

ICS65120

B46.

中華人民共和國國家標準

GB13078—2001

飼料衛(wèi)生標準

Hygienicalstandardforfeeds

2001-07-20發(fā)布2001-10-01實施

中華人民共和國

發(fā)布

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

GB130782001

—

前言

本標準所有技術(shù)內(nèi)容均為強制性

。

本標準是對飼料衛(wèi)生標準的修訂和補充

GB13078—1991《》。

本標準與的主要技術(shù)內(nèi)容差異是

GB13078—1991:

根據(jù)飼料產(chǎn)品的客觀需要增加了鉻在飼料飼料添加劑中的允許量指標

———,、。

補充規(guī)定了飼料添加劑及豬禽添加劑預混合飼料和濃縮飼料牛羊精料補充料產(chǎn)品中的砷

———、,、

允許量指標砷在磷酸鹽產(chǎn)品中的允許量由每千克修訂為

,10mg20mg。

補充規(guī)定了鉛在鴨配合飼料牛精料補充料雞豬濃縮飼料骨粉肉骨粉雞豬復合預混料

———,,、,,,、

中的允許量指標

。

氟在磷酸氫鈣產(chǎn)品中的允許量由每千克修訂為補充規(guī)定了氟在骨粉肉

———2000mg1800mg;,

骨粉鴨配合飼料牛精料補充料豬禽添加劑預混合飼料產(chǎn)蛋雞豬禽濃縮飼料產(chǎn)品中的

,,,、,、、

允許量指標

。

補充規(guī)定了霉菌在豆餅粕菜籽餅粕魚粉肉骨粉豬雞鴨配合飼料豬雞濃縮飼料

———(),(),,,、、,、,

牛精料補充料產(chǎn)品中的允許量指標

。

黃曲霉毒素衛(wèi)生指標中將肉用仔雞配合飼料分為前期和后期料兩種其允許量指標分別

———B1,,

修訂為每千克飼料中和補充規(guī)定了黃曲霉毒素在棉籽餅粕菜籽餅粕

10μg20μg;B1(),(),

豆粕仔豬種豬配合飼料及濃縮飼料雛雞配合飼料雛雞仔雞生長雞產(chǎn)蛋雞濃縮飼料鴨

,、,,、、、,

配合飼料及濃縮飼料鵪鶉配合飼料及濃縮飼料牛精料補充料產(chǎn)品中的允許量指標

,,。

補充規(guī)定了各項衛(wèi)生指標的試驗方法

———。

本標準自實施之日起代替

GB13078—1991。

本標準由全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會提出并歸口

。

本標準起草單位國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心武漢江西省飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會國家飼

:()、、

料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心北京華中農(nóng)業(yè)大學中國農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所無錫輕工業(yè)大學中國獸藥監(jiān)

()、、、、

察所上海農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所西北農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)系全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會秘書處

、、、

等

。

本標準起草人如下

:

砷允許量修訂起草人姚繼承艾地云楊林

“”:、、。

鉛允許量修訂起草人徐國茂倫景良涂建

“”:、、。

氟允許量修訂起草人李麗蓓張輝張瑜

“”:、、。

霉菌允許量修訂起草人陳必芳許齊放

“”:、。

黃曲霉毒素允許量修訂起草人于炎湖齊德生黃炳堂易俊東劉耘

“B1”:、、、、。

鉻允許量制定起草人雷祖玉秦昉

“”:、。

本標準由鄭喜梅負責匯總

。

本標準委托全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會秘書處負責解釋

。

Ⅰ

中華人民共和國國家標準

GB13078—2001

飼料衛(wèi)生標準

代替

GB13078—1991

Hygienicalstandardforfeeds

1范圍

本標準規(guī)定了飼料飼料添加劑產(chǎn)品中有害物質(zhì)及微生物的允許量及其試驗方法

、。

本標準適用于表中所列各種飼料和飼料添加劑產(chǎn)品

1。

2引用標準

下列標準所包含的條文通過在本標準中引用而構(gòu)成為本標準的條文本標準出版時所示版本均

,。,

為有效所有標準都會被修訂使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性

。,。

飼料中黃曲霉素的測定方法

GB/T8381—1987B1(neqISO6651:1987)

飼料中總砷的測定

GB/T13079—1999

飼料中鉛的測定方法

GB/T13080—1991

飼料中汞的測定方法

GB/T13081—1991

飼料中鎘的測定方法

GB/T13082—1991

飼料中氟的測定方法

GB/T13083—1991

飼料中氰化物的測定方法

GB/T13084—1991

飼料中亞硝酸鹽的測定方法

GB/T13085—1991

飼料中游離棉酚的測定方法

GB/T13086—1991

飼料中異硫氰酸酯的測定方法

GB/T13087—1991

飼料中鉻的測定方法

GB/T13088—1991

飼料中惡唑烷硫酮的測定方法

GB/T13089—1991

飼料中六六六滴滴涕的測定

GB/T13090—1999

溫馨提示

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