名師課件：熔化和凝固

融化和凝固人教課標(biāo)版初中物理八年級(jí)上冊(cè)第三章

物態(tài)變化溫度降低溫度升高

隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.新課引入

學(xué)習(xí)目標(biāo)1.能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài).2.知道熔化和凝固的概念.3.知道晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn).4.知道熔化和凝固的吸放熱情況.5.理解熔化和凝固圖象的物理意義.6.解釋熔化和凝固在生活中的應(yīng)用.新課目標(biāo)1.物質(zhì)的三種狀態(tài)2.物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫作物態(tài)變化。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)冰、鐵塊水、水銀水蒸氣固態(tài)液態(tài)氣態(tài)新課講解物態(tài)變化一物態(tài)變化：物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過(guò)程.熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化.凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固.固態(tài)液態(tài)熔化凝固熔化和凝固二例如：冰熔化為水、蠟燭熔化為燭滴等例如：水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等.你能舉出熔化和凝固的例子嗎？熔化凝固

物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？1.提出問(wèn)題：不同物質(zhì)的熔化與凝固的規(guī)律是一樣的嗎？2.假設(shè)和猜想：不同物質(zhì)的熔化規(guī)律相同.不同物質(zhì)的熔化規(guī)律不相同.主要是探究熔化與凝固時(shí)的溫度變化、狀態(tài)變化規(guī)律.實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律3.實(shí)驗(yàn)器材與藥品酒精燈鐵架臺(tái)石棉網(wǎng)燒杯試管攪拌器火柴海波(硫代硫酸鈉）石蠟溫度計(jì)海波(硫代硫酸鈉）或石蠟石棉網(wǎng)試管夾試管燒杯酒精燈鐵架臺(tái)攪拌器溫度計(jì)把海波和石蠟加熱，并把溫度計(jì)放入兩種物質(zhì)中，從40℃開始，每過(guò)1分鐘觀察它們的狀態(tài)和讀出相應(yīng)的溫度，直到全部熔化后為止.為了觀察它們的狀態(tài)和溫度設(shè)計(jì)表格時(shí)間/min0123456...海波溫度/℃石蠟溫度/℃4.試驗(yàn)設(shè)計(jì)及要求使海波受熱均勻

思考：

對(duì)海波的加熱方式是水浴加熱，實(shí)驗(yàn)中為什么要水浴加熱？a.安裝器材：從下往上安裝b.石棉網(wǎng)：使燒杯受熱均勻c.水浴加熱：可使海波受熱均勻d.過(guò)程中攪拌器要不斷的攪拌e.注意溫度計(jì)的使用規(guī)范f.用酒精燈外焰加熱，用燈蓋蓋滅酒精燈注意事項(xiàng)：時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃海波熔化過(guò)程記錄怎樣作圖？1.描點(diǎn)2.用光滑線連接各點(diǎn)溫度/℃時(shí)間/分024681012144045505540444648484848484848495256時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃石蠟熔化過(guò)程記錄溫度/℃時(shí)間/分02468101214606570756060.361.862.463.865.366.868.87174767880溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055海波的熔化圖象溫度/℃時(shí)間/分0246810121460657075石蠟的熔化圖象ABBACCDD

固夜共存（吸熱溫度不變）

固態(tài)（吸熱溫度上升）

液態(tài)（吸熱溫度上升）固態(tài)軟稀液態(tài)1.從固態(tài)變成了液態(tài).2.在熔化過(guò)程中都需要吸熱.1.海波時(shí)溫度保持不變.處于固液共存狀態(tài).2.石蠟熔化時(shí)，溫度不斷上升.沒(méi)有固液共存狀態(tài).相同點(diǎn)：不同點(diǎn)：分析：AB，BC，CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？BC段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？B點(diǎn)、C點(diǎn)及BC之間各處于什么狀態(tài)？（相同點(diǎn)、不同點(diǎn)）1.像海波、冰、各種金屬、奈那樣，熔化時(shí)具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體.

2.像松香、玻璃、石蠟、瀝青那樣，熔化時(shí)沒(méi)有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體.

根據(jù)各種固體這種熔化特點(diǎn)的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)三晶體非晶體冰石膏水晶金屬玻璃蜂蠟橡膠塑料-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)℃從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性.（非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)）

熔點(diǎn)：晶體熔化的溫度.3.晶體從開始熔化到完全熔化處于固液共存的狀態(tài)，非晶體熔化時(shí)不存在固液共存的狀態(tài).

晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)1.晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱.2.晶體熔化的過(guò)程中溫度保持不變，即有一定的熔點(diǎn)；非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn).甲乙溫度（℃）時(shí)間（min）1.根據(jù)熔化的圖象判斷甲乙固體哪個(gè)是晶體？哪個(gè)是非晶體？2.乙的熔點(diǎn)是多少？在50℃時(shí)處于什么狀態(tài)？50（1）乙是晶體，甲是非晶體（2）50℃，可能是固體，可能是液體，也可能是固液共存溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055ABCD溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055ABCD比較兩幅圖象，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？海波熔化與凝固圖象溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055海波凝固的圖象2.晶體在凝固過(guò)程中溫度不變，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)；3.凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)；4.晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開始凝固；5.凝固過(guò)程放熱.ABCD海波凝固規(guī)律1.凝固是熔化的逆過(guò)程.晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)并能繼續(xù)吸熱.晶體凝固的條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn)并能繼續(xù)放熱.同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同.晶體在熔化和凝固時(shí)都處于固液共存狀態(tài)且溫度不變.熔化和凝固的基本規(guī)律四熔化規(guī)律凝固規(guī)律

不同晶體非晶體晶體非晶體相同有熔點(diǎn)無(wú)熔點(diǎn)有凝固點(diǎn)無(wú)凝固點(diǎn)熔化時(shí)固液共存熔化時(shí)先軟后稀凝固時(shí)固液共存凝固時(shí)無(wú)固液共存態(tài)吸收熱量放出熱量熔化和凝固熔化凝固物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)熔點(diǎn)晶體：有熔點(diǎn)非晶體：沒(méi)有熔點(diǎn)熔化過(guò)程吸熱物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)凝固點(diǎn)：晶體：有凝固點(diǎn)非晶體：沒(méi)有凝固點(diǎn)凝固過(guò)程放熱課堂小結(jié)1.冰的熔點(diǎn)是

，在炎熱的夏天，放在外面的冰會(huì)熔化，那么在熔化過(guò)程中，冰的溫度_______.

0℃課堂訓(xùn)練不變2.關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下面說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.物質(zhì)熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱B.同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同C.物質(zhì)在熔化過(guò)程中溫度保持不變D.晶體在熔化過(guò)程中溫度保持不變C3.用0℃的冰和0℃的水冷卻熱的物體，下列說(shuō)法正確的是（）A.0℃的冰好B.0℃的水好C.二者一樣好D.無(wú)法判斷A4.下列說(shuō)法中不正確的是()A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí)，都要吸熱B.晶體在熔化時(shí)，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個(gè)溫度叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn)D.晶體在熔化過(guò)程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C5.如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線.請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題.（2）晶體溫度升高的是

段，溫度不變的是

段，AB段處于

狀態(tài)，BC段處于

狀態(tài)，CD段處于

狀態(tài)，吸熱的是

段.（