標準解讀

GB 21693-2008是一項由中國國家標準化管理委員會發(fā)布的國家標準,全稱為《配合飼料中T-2毒素的允許量》。這項標準規(guī)定了在動物飼料中T-2毒素的最大安全含量,旨在保障飼料質(zhì)量和動物健康,進而確保食品安全。

T-2毒素是一種由鐮刀菌產(chǎn)生的真菌毒素,存在于谷物和飼料中,能夠?qū)游锂a(chǎn)生毒性作用,影響其生長發(fā)育和免疫系統(tǒng),嚴重時可導致動物疾病甚至死亡。因此,控制飼料中T-2毒素的含量對于畜牧業(yè)生產(chǎn)至關重要。

標準主要內(nèi)容包括:

  1. 適用范圍:明確了該標準適用于以谷物及其加工副產(chǎn)品為主要原料的配合飼料,包括但不限于豬、牛、羊、禽類等動物的飼料。

  2. 定義與術語:對T-2毒素進行了科學定義,并對配合飼料等相關術語進行了解釋。

  3. 限量要求:核心內(nèi)容之一,詳細規(guī)定了不同種類動物的飼料中T-2毒素的最大允許含量。例如,規(guī)定了豬和家禽飼料中T-2毒素的最高限量,確保飼料中的毒素水平不會對食用這些飼料的動物造成健康風險。

  4. 采樣與檢測方法:提供了詳細的采樣程序和T-2毒素的分析檢測方法,確保檢測結果的準確性和可重復性。這包括了樣品的采集、保存、前處理及檢測技術要求。

  5. 檢驗規(guī)則與判定:闡述了飼料產(chǎn)品中T-2毒素檢驗的執(zhí)行規(guī)則,以及如何根據(jù)檢測結果判斷飼料是否符合標準要求。

  6. 實施與監(jiān)督:說明了標準的實施日期、監(jiān)督機構以及不符合標準情況下的處理措施,確保標準得到有效執(zhí)行。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替,建議下載現(xiàn)行標準GB 13078-2017
  • 2008-04-09 頒布
  • 2008-07-01 實施
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GB 21693-2008配合飼料中T-2毒素的允許量_第1頁
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文檔簡介

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犅46

中華人民共和國國家標準

犌犅21693—2008

配合飼料中犜2毒素的允許量

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20080409發(fā)布20080701實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

犌犅21693—2008

前言

本標準參考了聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織1997年64號食品和營養(yǎng)文件推薦的加拿大食品和飼料中

T2毒素的限量標準和我國目前飼料質(zhì)量狀況,確定了我國部分飼料中T2毒素的允許量。

本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。

本標準由全國飼料工業(yè)標準化技術委員會歸口。

本標準由農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(沈陽)負責起草。

本標準主要起草人:陳瑩瑩、曹東、董永亮、劉再勝、張明、吳萍。

本標準首次發(fā)布。

犌犅21693—2008

配合飼料中犜2毒素的允許量

1范圍

本標準規(guī)定了配合飼料中T2毒素的允許量。

本標準適用于豬配合飼料、禽配合飼料。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。

GB/T8381.4—2005配合飼料中T2毒素的測定薄層色譜法

3允許量

T2毒素的允許量見表1。

表1

序號適用范圍允許量/(mg/kg)檢驗方法

1豬配合飼料≤1

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