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幼兒園科學(xué)教案:各種各樣的豆制品活動(dòng)目標(biāo):.初步認(rèn)識(shí)常見的豆制品,知道其名稱。.通過觀察和傾聽故事活動(dòng),知道豆制品的種類很多。.喜歡吃豆制品,樂意在集體面前介紹自己吃過的豆制品?;顒?dòng)準(zhǔn)備:.請(qǐng)幼兒自帶一種豆制品,教師補(bǔ)充所需的豆制品。.將幾種常見的豆制品(如:豆腐、百葉糕、豆腐干等)陳列在桌上。.有目的地挑幾種豆制品及其它不是豆制品的(如:牛奶、面包、雞蛋等)放在周圍桌上,用布遮好?;顒?dòng)過程:.以信息發(fā)布會(huì)的形式引發(fā)幼兒介紹自己帶來的豆制品。師:“哇!小朋友,你們帶來了這么多好東西?。∥覀円黄饋砜纯?,都有些什么呀?”老師端出豆腐,問:“這是誰帶來的?是什么?請(qǐng)他來介紹一下!”請(qǐng)一名幼兒上來介紹。(從顏色、觸摸感、軟硬程度方面介紹)老師在旁幫助。用同法分別請(qǐng)幼兒介紹百葉糕、豆腐干等其它常見的豆制師:“你們介紹得真不錯(cuò)!”.引出豆制品概念,認(rèn)識(shí)其它黃豆制品。師:“你們知道你們帶來的這些都是用什么做出來的嗎?“(黃豆)幼兒說不出來時(shí)老師邊出示黃豆邊說:“黃豆?!保S豆是黃色的、圓圓的、表面很光滑的豆子)師:“原來它們都是用黃豆做出來的,它們有一個(gè)共同的名字,叫豆制品?!睅煟骸坝械亩怪破芬獰瞬趴梢猿裕械目梢灾苯映?。”“你們吃過豆制品嗎?你吃過哪些豆制品?”隨幼兒的回答出示其它包裝的豆制品或豆?jié){等師:“為什么要吃豆制品?”小結(jié):“豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富,豆制品中含有蛋白質(zhì)和維生素,它能使我們的身體變溫暖,能增強(qiáng)我們的身體抵抗力?!?讓幼兒區(qū)分豆制品。師:“小馬虎不小心將豆制品跟其它東西混在一起了,你能幫他將豆制品找出來嗎?”幼兒到周圍的桌上從各種物品中找出豆制品,并放到前面的桌上,老師有意識(shí)地將其分門別類的放,如豆腐干一類的。老師和幼兒一起檢驗(yàn),找出錯(cuò)的,并糾正。師:“你們真能干,小馬虎要謝謝你們了!”.聽故事,了解其它黃豆制品。教師:“豆制品的種類很多,有的可以吃,有的還可以用呢?”“我們一起來看!”老師邊播放課件邊介紹。(豆油、油漆、輪胎
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