教學(xué)設(shè)計1：以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型

第三章農(nóng)業(yè)地域的形成與發(fā)展

第三節(jié)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型

教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標(biāo)】知識與技能.了解大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩種農(nóng)業(yè)地域類型及其分布。.通過學(xué)習(xí)大牧場放牧業(yè)，學(xué)會分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，訓(xùn)練讀圖分析能力。.掌握大牧場放牧業(yè)在經(jīng)營方式、商品化、專業(yè)化、經(jīng)濟(jì)效益等方面的特點。.了解西歐乳畜業(yè)的形成因素。過程與方法.通過對潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)區(qū)位因素的分析，學(xué)會歸納大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件。.把西歐乳畜業(yè)和潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件作比較。情感態(tài)度與價值觀.自然條件是農(nóng)業(yè)地域類型形成的條件，人類必須尊重自然規(guī)律，才能天人合O.人文條件也越來越大地影響到農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇，事物是發(fā)展的，不能用靜止的觀點看待問題。【教學(xué)重點】.理解大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩類農(nóng)業(yè)地域類型的區(qū)位因素。.利用圖表資料分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的能力。【教學(xué)難點】西歐乳畜業(yè)與阿根廷潘帕斯大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件的比較?！窘虒W(xué)方法】自主探究與講議結(jié)合【教學(xué)課時】1課時【教學(xué)過程】（導(dǎo)入新課）同學(xué)們，通過前面兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了兩種以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型一一季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)和商品谷物農(nóng)業(yè)。在世界上有些地方，由于自然和人文條件的原因，人們并不從事種植業(yè)，那么他們到底從事哪一種農(nóng)業(yè)勞動呢？下面我們先看一段錄像，請大家認(rèn)真觀看，錄像里反映的是什么農(nóng)業(yè)類型。教師提問：以上錄像內(nèi)容反映了什么農(nóng)業(yè)類型？生：畜牧業(yè)。師：很好。在這一節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中，我們就將認(rèn)識兩種以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型一一大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)。板書：第三節(jié)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型一、大牧場放牧業(yè)講述：大牧場放牧業(yè)是一種面向市場的農(nóng)業(yè)地域類型，主要分布在美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國。師：上述國家在放牧牲畜的種類上有什么差別呢？生：美國、阿根廷以牧牛為主；在澳大利亞、新西蘭、南非以牧羊為主。提問：1.為什么這些國家可以發(fā)展大牧場放牧業(yè)呢？.大牧場放牧業(yè)有什么特點？.大牧場放牧業(yè)形成的區(qū)位條件是什么？（學(xué)生活動）請大家閱讀案例4回答以上三個問題，及學(xué)案。【知識梳理一】一、阿根廷潘帕斯草原牧牛業(yè)的區(qū)位因素。（總結(jié)歸納）.分布地區(qū)（美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國）。.特點:生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高、商品率高。.區(qū)位條件：①氣候溫暖、草類茂盛；②地廣人稀、土地租金低；③距海港近、水陸交通便利。區(qū)位因素區(qū)位優(yōu)勢所起作用氣候氣候溫和（亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候）提供基礎(chǔ)草原草類繁茂（世界上優(yōu)良的草場之一）提供基礎(chǔ)土地地廣人稀，土地租金很低提供可能交通距海港近，促進(jìn)了商品經(jīng)營提供便利（學(xué)生活動）P52（學(xué)生思考、分析）（1）用潘帕斯草原大牧場入牧業(yè)的例子，歸納大牧場放牧業(yè)這種農(nóng)業(yè)地域類型的區(qū)位條件？（2）大牧場入牧業(yè)在經(jīng)營方式、商品化、經(jīng)濟(jì)效益、科技應(yīng)用等方面有什么特點？（3）我國內(nèi)蒙古、新強等地區(qū)能否采用潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的生產(chǎn)模式？（總結(jié)歸納）讓學(xué)生回答后分步展示答案：（1）氣候溫暖、草類茂盛；地廣人稀、土地租金低；距海港近、水陸交通便利。（2）經(jīng)營方式：集約農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)規(guī)模大。商品化、專業(yè)化水平高；重視科技應(yīng)用。（3）我國內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)地廣人稀、草場質(zhì)量好，如果能夠加強科技應(yīng)用,改善交通條件，完全可以采用大牧場放牧'業(yè)的生產(chǎn)模式提問：阿根廷的大牧場放牧業(yè)可以獲得什么產(chǎn)品呢？（牛肉及其制品）那么分布在大城市周圍的牧場又可以獲得什么產(chǎn)品呢？（牛奶為主）-承上啟下下面我們就來學(xué)習(xí)乳畜業(yè)。板書：二、乳畜業(yè)講述：乳畜業(yè)隨著城市發(fā)展而形成的面向城市市場的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型，其生產(chǎn)對象主要是奶牛。提問：乳畜業(yè)產(chǎn)品的種類有哪些？（牛奶及其制品）乳畜業(yè)主要分布在哪些地區(qū)呢？板書：1.產(chǎn)品種類2.主要分布地區(qū)（學(xué)生活動）：結(jié)合學(xué)案【知識梳理二】P53分析西歐乳畜業(yè)的形成因素，二、乳畜業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢因素區(qū)位優(yōu)勢因素原因（總結(jié)歸納）（1）飼料因素：為什么西歐有適于養(yǎng)牛業(yè)需要的多汁牧草？（2）市場因素:為什么西歐對乳畜產(chǎn)品有很大的需求量？2.分析西歐乳畜業(yè)的分布和生產(chǎn)經(jīng)營等方面的特點。（商品率、機(jī)械化程度高。大城市周邊以生產(chǎn)牛奶為主，離城市較遠(yuǎn)的地區(qū)以生產(chǎn)乳制品為主。）（學(xué)生活動）3.結(jié)合學(xué)案【知識梳理】三，把西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位條件，與阿根廷潘帕斯大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件作一比較。（總結(jié)歸納）三、對比乳畜業(yè)與大牧場放牧業(yè)地域類型乳畜業(yè)大牧場放牧業(yè)氣候氣候溫和濕潤半干旱、干旱氣候草場以人工草場為主以天然草場為主分布城市人口密集地區(qū)地廣人稀的地區(qū)產(chǎn)品牛奶及奶制品為主肉、皮、毛為主機(jī)械化程度高較高市場以本地市場為主以外地市場為主板書：3.主要特點：商品率高、機(jī)械化程度高、集約化程度高、多分布在大城市周圍。4.區(qū)位條件：氣候溫涼、潮濕、適宜多汁牧草生長。問題拓展：（案例分析）過去，珠江三角洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以“基塘”特色聞名于世，歷史上一直是我國的水果種植、淡水養(yǎng)魚、蠶桑、蔗糖和商品糧的生產(chǎn)基地。近十幾年來，隨著開放改革的深入發(fā)展，“基塘”的生產(chǎn)規(guī)模和面積大幅度減少，并逐步向經(jīng)營蔬菜、花卉、瓜果等作物的商品農(nóng)業(yè)發(fā)展。近年來，珠江三角洲甚至出現(xiàn)大片出售、出租土地等現(xiàn)象。（學(xué)生活動）運用農(nóng)業(yè)區(qū)位原理分析上述現(xiàn)象，回答下列問題。（1）歷史上，珠江三角洲形成“基塘”農(nóng)業(yè)的區(qū)位條件是什么？（2）近十幾年來，珠江三角洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)位因素發(fā)生了什么深刻變化？（總結(jié)歸納）（1）珠江三角洲地區(qū)地勢低平，氣候高溫多雨，河流眾多、水網(wǎng)稠密。（2）隨著珠江三角洲城市化進(jìn)程的深入，農(nóng)村生產(chǎn)逐步轉(zhuǎn)向為城鎮(zhèn)提供農(nóng)副產(chǎn)品，所以向蔬菜等商品農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)土地價格也隨著城鎮(zhèn)化速度提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本大大提高；生活水平的改善也導(dǎo)致勞動力價格大城鎮(zhèn)化速度提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本大大提高；生活水平的改善也導(dǎo)致勞動力價格大幅度提高，因而土地出現(xiàn)商品化現(xiàn)象。（德育滲透）：提問：乳牛能不能分布在城市河流上游？（不能）從答案中引出城市環(huán)境問題?！景鍟O(shè)計】第三節(jié)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型一、大牧場放牧業(yè).分布地區(qū)（美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國）。.特點:生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高、商品率高。.區(qū)位條件：①氣候溫暖、草類茂盛；②地廣人稀、土地租金低；③距海港近、水陸交通便利。二、乳畜業(yè).產(chǎn)品種類.主要分布地區(qū).主要特點：商品率高、機(jī)械化程度高、集約化程度高、多分布在大城市周圍。.區(qū)位條件：氣候溫涼、潮濕、適宜多汁牧草生長?！静贾米鳂I(yè)】（問題探究）到超市作一個有關(guān)奶制品的調(diào)查，分別找到奶酪、黃油等奶制品，普通袋裝牛奶的包裝袋，閱讀保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息，試比較市場上常見的奶制品、袋裝鮮奶的產(chǎn)地分布是否與你所學(xué)的知識一致。超市