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文檔簡介

公共場所試題（微生物部分）一、填空1、 GB/T18204.1-2000 公共場所空氣微生物檢驗方法中定細菌總數測定的方法撞擊自然沉降法。2、 茶具細菌總數的計算是經采樣處理一定條件下培養(yǎng)表面積所含的菌落總數。3、 風管內表面微生物采樣為每一點采樣50cm2面積。4、 微生物檢驗樣品的處理應潔凈區(qū)域進行，并有明顯標示。5、 病原微生物分離鑒定工作應二級生物安全實驗進行二、單選1、 公共場所飲用水衛(wèi)生指在一定培養(yǎng)后l水樣中所含菌的總數A 1 B 10 C100 D10002、 霉菌和酵母菌的測定指50cm2面積檢樣中所含霉菌和酵菌落數。A 10 B 25 C50 D1003、 耐熱大腸菌群的培養(yǎng)溫度是A 37 B 37.5 C44.5 D504、 國家消毒技術規(guī)范中規(guī)定紫外線燈在距離照射1米處要其強度為≥90uw/cm2A 80 B 85 C90 D99。5、各類專業(yè)人員的基本要求中微生物人員至少2名A1 B2 C3 D4三、多選1、 風管內表面微生物的采樣方法有A刮拭法 B擦拭法 C撞擊法 D自然沉2、 金黃色葡萄球菌ABCDA血平板生長良好B分解甘露醇產酸C血漿凝固酶陽性D革蘭氏陽性3、 高壓滅菌鍋的控制方法有A生物指示法B化學變色紙片C高壓滅菌鍋溫度4、 培養(yǎng)基的質量控制包括ABCA物理指標B微生物指標C企業(yè)提供資料5、 公共場所毛巾大腸菌群的測定方法有A隨機法B發(fā)酵法C紙片法D指示法四、是非1、 公共場所飲用水衛(wèi)生指在一定培養(yǎng)后，100ml水樣中所菌落的總數（錯）2、 實驗室使用的儀器應定期對其進行校核并保持良好工作態(tài)（對）3、 相同的設備可以使用相同的儀器標識來管理（錯）4、 使用50立方以上高壓滅菌鍋應取得安檢部門發(fā)放的上證（對）5、 申報公共場所場所技術服務項目中致病菌檢測項目可以不經計量認證。（錯）五、簡答1、 簡述公共場所場所空氣細菌總數測定撞擊法操作步驟選擇有代表性的位置設置采樣點將采樣器消毒按撞擊式空氣微生物采樣儀器使用說明書進行采樣采完后，將帶菌營養(yǎng)瓊脂平板置36度恒溫培養(yǎng)48小時，計數。2、 簡述公共場所毛巾、床上臥具細菌總數測定中涂抹采樣法隨機抽取清洗消毒后準備使用的毛巾、床

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