物質(zhì)的變化和性質(zhì)報告

第一單元走進化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、什么是化學(xué)化學(xué)是一門爭論物質(zhì)的組成、構(gòu)造、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。1.請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。2.水加熱沸騰時，試管口有什么現(xiàn)象？3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？1?液態(tài)水水蒸氣液態(tài)水加熱——冷凝——1．變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？2．粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？3．變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎？一.化學(xué)變化和物理變化觀看試驗現(xiàn)象記錄有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變粉末有藍色沉淀生成有氣泡放出和石灰水變渾濁有有無無一.物理變化和化學(xué)變化

1.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化：生成了其它物質(zhì)的變化?；瘜W(xué)變化又叫化學(xué)反響。常見有：燃燒、〔鐵，銅〕生銹、釀酒、釀醋、食物腐爛、動植物呼吸作用、植物光合作用。是否有其它物質(zhì)生成。4.聯(lián)系:在化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化?，F(xiàn)象:外形，大小、狀態(tài)的轉(zhuǎn)變現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色轉(zhuǎn)變、放出氣體、生成沉淀3.兩種變化的本質(zhì)區(qū)分：化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象推斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)當看是否生成了其他物質(zhì)。電燈通電時發(fā)光也放熱，但它是物理變化。留意1、以下說法不正確的選項是－－－－－－－〔〕Ａ．化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象;Ｂ．化學(xué)變化肯定有其它物質(zhì)生成;Ｃ．化學(xué)變化肯定比物理變化猛烈。Ｄ．化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。2、植物的光合作用是在光照條件下，以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機物；動物的呼吸作用是在氧氣的作用下，分解有機物，生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由此可見，植物的光合作用是_______變化，動物的呼吸作用是變化。C化學(xué)化學(xué)提問1、以下變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是〔〕A、蒸發(fā)B、變形C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒2、推斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是〔〕A、產(chǎn)生紅光B、放出大量的熱C、生成無色氣體二氧化碳D、木炭消逝練一練：DC[典例]以下詩句只涉及物理變化的是() A．只要功夫深，鐵杵磨成針 B．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 C．野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 D．千錘萬鑿出深山，烈火燃燒假設(shè)等閑

答案：A二.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1、物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點等。還有：溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、吸附性。2、化學(xué)性質(zhì)：通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、助燃性、腐蝕性、穩(wěn)定性、氧化性、復(fù)原性等。一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等表示具有力量的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解于水。留意以下描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？A、銅綠受熱時會分解；B、純潔的水是無色無味的液體；C、木