2023年酒店收銀終工作總結(jié)【二】

第3頁共3頁2023年?酒店收銀終?工作總結(jié)【?二】__?年，我部門?認真貫徹落?實上級領(lǐng)導(dǎo)?的指示精神?和具體要求?，繼續(xù)發(fā)揚?創(chuàng)業(yè)時的艱?苦奮斗精神?、強化隊伍?建設(shè)、抓好?市場營銷、?確保安全質(zhì)?量、開源節(jié)?流、增收節(jié)?支、大膽的?開拓從而取?得了良好成?績。作為?剛踏入社會?的我，深知?自己要學的?東西有很多?很多，而對?即將踏入的?工作崗位又?有著太多的?陌生和神秘?，在這種矛?盾心理的促?使下，我滿?懷著信心和?期待去迎接?它。在工?作中，雖然?我只是充當?一名普通而?重要的收銀?員的角色。?在這段時間?的工作中，?我發(fā)現(xiàn)要能?自如的做好?一項工作，?無論工作是?繁重、繁忙?還是清閑，?要用積極的?態(tài)度去完成?我們的每一?份工作，而?不是因為工?作量比例的?大小而去抱?怨，因為抱?怨是沒有用?的。我們更?要做的是不?要把事情想?的太糟糕，?而是要保持?好的心態(tài)面?隊每一天。?因為快樂的?心態(tài)會使我?們不覺的工?作的疲憊與?乏味。一?、__公司?經(jīng)營概況?今年我部門?緊緊圍繞“?規(guī)范管理，?塑造形象、?強力營銷、?增創(chuàng)效益”?的工作指導(dǎo)?方針、以市?場為向?qū)В?樹立“三種?意識”即全?員營銷意識?、全方位成?本意思、全?過程質(zhì)量意?識：實行“?三化”即程?序化、規(guī)范?化、數(shù)字化?管理，經(jīng)過?酒店全體員?工的共同努?力，取得了?較好的成績?。以下是我?這一年工作?的總結(jié)：?二、__工?作總結(jié)1?.安全創(chuàng)穩(wěn)?定。酒店通?過制定“安?全第一、質(zhì)?量為主”等?項安全預(yù)案?，做到了日?常的防火、?防盜等“六?防”，全年?幾乎未發(fā)生?一件意外安?全事故。在?酒店總經(jīng)理?的關(guān)心指導(dǎo)?下，店級領(lǐng)?導(dǎo)每天召開?部門經(jīng)理反?饋會，通報?情況提出要?求。保安部?安排干部員?工加崗加時?，勤于巡邏?，嚴密防控?。在相關(guān)部?門的配合下?，群防群控?，確保了各?項活動萬無?一失和酒店?忙而不亂的?安全穩(wěn)定。?2.實施?了品牌管理?，酒店主抓?八大工作。?（1）以?效益為目標?，抓好銷售?工作。（?2）以改革?為動力，抓?好餐飲工作?。（3）?以客戶為重?點，抓好物?業(yè)工作。?（4）以質(zhì)?量為前提，?抓好客房工?作。（5?）以“六防?”為內(nèi)容，?抓好安保工?作。（6?）以降耗為?核心，抓好?維保工作。?（7）以?精干為原則?，抓好人事?工作。（?8）以“準?則”為參照?，抓好培訓?工作。3?.員工是酒?店的主導(dǎo)。?（1）為?全面了解掌?握我酒店的?市場態(tài)勢，?___多次?營銷會議，?結(jié)合目前客?戶來酒店的?消費情況，?進行調(diào)查，?分析客戶的?消費檔次，?建立abc?客戶，做到?全程跟蹤服?務(wù)注意服務(wù)?形象和儀表?，熱情周到?，限度的滿?足客戶的要?求。我們在?管理費上嚴?格控制。行?政人員多是?身兼數(shù)職。?在業(yè)務(wù)招待?費上，本著?花小錢、辦?大事、辦好?事、辦實事?的原則。采?取一切措施?避免不必要?的開支。?（2）在飯?店的任何一?個角落都是?彬彬有禮的?服務(wù)人員，?規(guī)范的操作?、職業(yè)的微?笑、謙恭的?神態(tài)，讓客?人無時無刻?不受著禮儀?文化的熏陶?。處于社會?中的個人永?遠都在受著?周邊人的影?響，所謂人?以群分，禮?儀文化不僅?使飯店人素?質(zhì)提高，也?在有益地影?響著客人，?提升著整個?社會的素質(zhì)?與涵養(yǎng)。?（3）應(yīng)該?改變傳統(tǒng)的?對待員工的?態(tài)度。人是?管理中的主?體，這是所?有的管理者?都小、應(yīng)該?把握住的。?管理中的上?下級關(guān)系只?是一種勞動?的分工，不?是一種統(tǒng)治?與被統(tǒng)治的?關(guān)系；相反?，現(xiàn)代管理?理念告訴我?們：管理是?一種特殊的?服務(wù)，管理?者只有做好?對下級的服?務(wù)，幫助下?級在工作中?作出優(yōu)異的?成績，管理?者自己才會?擁有管理的?業(yè)績。三?、歸納酒?店缺少一種?能夠凝聚人?心的精神性?的酒店文化?。一個民族?有它自己的?民族文化，?一個酒店同?樣也需要有?它自己的酒?店文化。酒?店文化的建?設(shè)不是可有?可無的，而?是酒店生存?發(fā)展所必需?的。當酒店?面臨各種各?樣的挑戰(zhàn)時?，又需要酒?店中所有的?人能夠群策?群力，團結(jié)?一致，共度?難關(guān)。_?_即將成為?過去，而過?去的成功與?失敗都已成?為過去式，?我們都不應(yīng)?該以他們來?炫耀或為此?而悲傷，而?應(yīng)該調(diào)整好?自己的心態(tài)?去迎接未來?的挑戰(zhàn)，面?隊即將來臨?的難題。人?生中有許多?要學的知識?，我們現(xiàn)在?學到的還遠?遠不足，那?么就更應(yīng)該?準備好下一?階段的實習?，有目標的?出發(fā)，努力?的付出就會?有收獲，撒?下了種子，?我們還要有?勤勞的栽培?與耕耘，那?樣我們才會?有大豐收。?以上是為?我此次工作?的一些感受?和想法，作?為一種感受?，它可能有?很多的主觀?的痕跡，不?過只有員工?才能真正體?會到這種感?受，因此，?希望管理者?在做出決策?前，除了站?在酒店的利?益考慮的同?時能多為員?工考慮，只?有這樣的決?策