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文檔簡(jiǎn)介
后勤管理說明后勤管理是指幼兒園為保障園本工作順利進(jìn)行,對(duì)人力、物力、財(cái)力、環(huán)境等各項(xiàng)服務(wù)、財(cái)物工作的管理。它是幼兒園各項(xiàng)教育、行政活動(dòng)正常進(jìn)行的基礎(chǔ)。如果說隊(duì)伍管理強(qiáng)調(diào)個(gè)人的主觀能動(dòng)性、創(chuàng)造性,實(shí)施的“軟”性管理的話,行政后勤管理則更強(qiáng)調(diào)制度、流程、細(xì)則等規(guī)則性,實(shí)施的是“硬”性管理。后勤管理的工作范圍非常廣泛,任務(wù)相當(dāng)繁雜,涉及的部門也很多。由于辦園的主體不同、屬的管理部門不同、辦園規(guī)模不同,各個(gè)園所設(shè)置的后勤組織機(jī)構(gòu)、管理層級(jí)也不一樣,因此,各個(gè)幼兒園行政管理工作的范圍和任務(wù)都有所區(qū)別。一般來說,幼兒園后勤工作有以下幾類:物資管理、衛(wèi)生保健管理、檔案管理、安全管理、基建維修、財(cái)務(wù)管理等。后勤管理工作是幼兒園形象建設(shè)的一個(gè)重要組成部分,其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了漏洞,都會(huì)影響到全園工作的正常進(jìn)展,影響到家長(zhǎng)、社區(qū)和上級(jí)管理部門等方方面面對(duì)幼兒園辦園水平的認(rèn)同和評(píng)價(jià)。本手冊(cè)在此羅列以下內(nèi)容:幼兒園采購(gòu)、入庫(kù)、財(cái)務(wù)等幾項(xiàng)制度,相關(guān)人員的工作職責(zé),便于幼兒園后勤使用的工具表格等。后勤手冊(cè)目錄第一章幼兒園后勤工作的概述一、幼兒園后勤工作的內(nèi)容二、幼兒園后勤工作的意義第二章后勤工作的制度一、食堂管理TOC\o"1-5"\h\z(一)食品原料采購(gòu)索證管理制度1(二)食品采購(gòu)驗(yàn)收制度(三)庫(kù)房管理制度1二、財(cái)務(wù)管理(一)財(cái)產(chǎn)保管制度1(二)財(cái)務(wù)管理制度2(三)賠償制度3(四)固定資產(chǎn)日常管理制度4(五)易耗品管理制度5(六)財(cái)務(wù)工作管理制度6(七)財(cái)產(chǎn)報(bào)失、報(bào)廢與賠償制度7(八)財(cái)務(wù)年度決算制度8(九)會(huì)計(jì)監(jiān)督制度9(十)現(xiàn)金管理制度10(十一)財(cái)務(wù)稽核制度11(十二)財(cái)務(wù)報(bào)銷制度12(十三)出納工作交接制度第三章后勤工作流程圖一、幼兒園物品采購(gòu)工作流程二、緊急采購(gòu)流程與規(guī)范三、大型玩具維護(hù)流程圖四、園所固定資產(chǎn)報(bào)修流程第四章后勤工作崗位流程與要求一、后勤園長(zhǎng)崗位(一)后勤園長(zhǎng)崗位日工作流程(二)后勤園長(zhǎng)崗位月常規(guī)工作(三)后勤園長(zhǎng)崗位年常規(guī)工作(四)后勤園長(zhǎng)崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系二、采購(gòu)員崗位(一)采購(gòu)員崗位日工作流程(二)采購(gòu)員崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系三、廚師崗位(一)廚師崗位一日工作流程(二)廚師崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系四、廚工崗位(一)廚工崗位一日工作流程(二)廚工崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系四、廚工崗位(一)廚工崗位一日工作流程(二)廚工崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系五、會(huì)計(jì)崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系五、出納崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系第五章后勤管理資源匯總一、檔案整理標(biāo)準(zhǔn)二、后勤工作使用表格(一)資產(chǎn)負(fù)債表(二)收入支出表(三)事業(yè)收支明細(xì)表(四)年收支預(yù)算總表(五)物品入庫(kù)表(六)物品出庫(kù)表(七)庫(kù)房清單(八)物品領(lǐng)用登記表(九)園所幼兒生活物品匯總(十)園所物品損壞申報(bào)及維修表(十一)物品維修登記表(十二)幼兒園食堂督查評(píng)分表第一章后勤工作的概述一、幼兒園后勤工作的意義幼兒園后勤管理是幼兒園形象建設(shè)的一個(gè)重要組成部分,是為保障本園工作順利進(jìn)行,對(duì)人力、物資、財(cái)務(wù)、環(huán)境等各項(xiàng)服務(wù),事務(wù)工作的管理。是幼兒園各項(xiàng)教育、行政活動(dòng)正常進(jìn)行的基礎(chǔ)。二、幼兒園后勤工作的內(nèi)容(一)物資管理幼兒園的物資設(shè)備種類很多,通常分為固定資產(chǎn)、材料和低值易耗品三類。.日常物品管理規(guī)律化。常用物品提早購(gòu)買;定期盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)物品;科學(xué)管理倉(cāng)庫(kù)物品;運(yùn)營(yíng)信息技術(shù)管理.規(guī)范使用,定期保養(yǎng)物品使用,定期保養(yǎng);定期做好設(shè)備保養(yǎng);.細(xì)化責(zé)任人制度。.加強(qiáng)固定資產(chǎn)管理。要科學(xué)管理以核算過的固定資產(chǎn);要定期盤點(diǎn)固定資產(chǎn),做到實(shí)物、賬目與物品卡一致;要有專人對(duì)幼兒園的資產(chǎn)實(shí)物進(jìn)行管理;要對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行分類編號(hào);要嚴(yán)格執(zhí)行審批程序;要正確使用設(shè)備。(二)財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)管理是對(duì)幼兒園經(jīng)費(fèi)進(jìn)行領(lǐng)撥、使用、管理和監(jiān)督的一系列活動(dòng),包括財(cái)務(wù)計(jì)劃、會(huì)計(jì)核損、日常財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)監(jiān)督和審計(jì)等5個(gè)方面的內(nèi)容。.要健全財(cái)務(wù)管理制度;.要認(rèn)真執(zhí)行經(jīng)費(fèi)預(yù)、決算制度.要主動(dòng)匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況.要堅(jiān)持??顚S弥贫?要執(zhí)行簽字報(bào)銷制度(三)基建維修管理幼兒園的基本建設(shè)和辦園條件需要逐步改善,需要定期定時(shí)對(duì)幼兒園改建、擴(kuò)建和維修。包括對(duì)園舍改建、維修,對(duì)水電煤氣進(jìn)行檢修,對(duì)桌椅玩具櫥柜進(jìn)行修補(bǔ),有時(shí)還要增添一些設(shè)備和玩具。.學(xué)習(xí)并掌握基建維修的工作程序,嚴(yán)格按照管理程序辦事。.制定詳細(xì)的工程實(shí)施方案,健全基建工作制度度和崗位職責(zé)。.研究日常維修工作的科學(xué)管理(四)檔案管理.要重視檔案管理的價(jià)值.要明確檔案資料的分類范疇.規(guī)范檔案管理的流程和標(biāo)準(zhǔn)。(五)衛(wèi)生保健管理.要高度重視衛(wèi)生保健工作的管理,明確崗位人員工作細(xì)則。.堅(jiān)持按時(shí)常規(guī)考核,加大管理透明度。.主動(dòng)接受上級(jí)有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)的指導(dǎo),持續(xù)改善保健設(shè)施設(shè)備。第二章后勤工作制度一、食堂管理(一)食品原料采購(gòu)索證管理制度.采購(gòu)食品及原、輔料時(shí),要求供貨商提供有效的衛(wèi)生檢驗(yàn)證明并存檔,購(gòu)買日期與檢驗(yàn)證明一致。.采購(gòu)者負(fù)責(zé)識(shí)別食品及原輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生。.采購(gòu)鮮凍、禽肉類,要求索取動(dòng)物檢疫、檢驗(yàn)合格證明,禽肉體上應(yīng)加蓋驗(yàn)訖印章,按規(guī)定做好登記。.采購(gòu)的食品及原輔料定型包裝食品標(biāo)識(shí)清楚,內(nèi)容齊全。.不得采購(gòu)腐敗、有異味、污穢不潔、超過保質(zhì)期等禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及輔料。.采購(gòu)食品所用包裝物和容器應(yīng)無毒無害,重復(fù)使用的應(yīng)定期清洗消毒,保持潔凈。.采購(gòu)的食品應(yīng)生、熟分開,嚴(yán)防生、熟交叉感染。(二)食品采購(gòu)驗(yàn)收制度.食品采購(gòu)定人、定責(zé)、定崗,采購(gòu)的食品都要有登記記錄,注明名稱、數(shù)量、價(jià)格、金額、保持期等。.必須到持有衛(wèi)生許可證和有營(yíng)業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食物,采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定,必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。.嚴(yán)格按食譜及實(shí)際需要量采購(gòu),及時(shí)供應(yīng)食堂一切需用物品。(三)嚴(yán)禁采購(gòu)以下食物.腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。.衛(wèi)生檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品、肉類及制品。.超過保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。.食品采購(gòu)入庫(kù)前由庫(kù)管人員進(jìn)行驗(yàn)收,有驗(yàn)收記錄并注明名稱、數(shù)量、價(jià)格、金額等事項(xiàng),合格入庫(kù)儲(chǔ)存,不合格的食品堅(jiān)決退回。(四)庫(kù)房管理制度.庫(kù)房保管員負(fù)責(zé)鑒別食品及原輔料質(zhì)量和衛(wèi)生。.庫(kù)房?jī)?chǔ)存食品所用包裝物和容器,應(yīng)無毒無害并定期清洗消毒保持潔凈。.嚴(yán)格出入庫(kù)登記制度。驗(yàn)收入庫(kù)的食品必須做到索證齊全、標(biāo)識(shí)清楚、質(zhì)量上乘,否則不予入庫(kù),并做到先進(jìn)先出,易壞先用。.儲(chǔ)存的食品及原輔料應(yīng)分類分架、掛牌離地、離墻存放。散裝易腐的應(yīng)儲(chǔ)存于加蓋的容器內(nèi)。須冷藏、冷凍的應(yīng)按規(guī)定溫度儲(chǔ)存,并做到生、熟分開,以防生、熟交叉感染。.定期檢查庫(kù)存食品及原料,對(duì)有腐敗、變質(zhì)跡象或超過保質(zhì)期的要及時(shí)上報(bào)并清理。.保持庫(kù)房通風(fēng)良好,溫度適宜,干燥潔凈,做好防蠅、鼠、蟲、蟑螂工作。.庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放有毒、有害物品,包括殺蟲劑,及其他雜物。二、財(cái)務(wù)管理制度(一)財(cái)產(chǎn)保管制度.園內(nèi)固定財(cái)產(chǎn)由后勤主管負(fù)責(zé)管理,建立財(cái)產(chǎn)總帳。凡調(diào)入、撥出或購(gòu)買的固定財(cái)產(chǎn)必須在會(huì)計(jì)及保管員處登記方可入帳。.保管員每學(xué)期與各使用財(cái)產(chǎn)的負(fù)責(zé)人核對(duì)財(cái)產(chǎn)一次,經(jīng)核對(duì)無誤后雙方在清單上簽字。如有損失丟失等情況,保管員應(yīng)上報(bào)園領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)情況賠償或批評(píng)教育。.幼兒園固定財(cái)產(chǎn),教職工只有保管權(quán)和使用權(quán),沒有處置權(quán)和外借權(quán)。如有特殊情況,必須經(jīng)園長(zhǎng)批準(zhǔn)。.保管員要定期檢查維修大型玩具、設(shè)備等、以保安全。需大修或報(bào)廢的另定計(jì)劃交園長(zhǎng)批準(zhǔn),報(bào)請(qǐng)維修或報(bào)廢。.保管員利用各種機(jī)會(huì)、方式向全體教職工匯報(bào)管理工作,發(fā)動(dòng)群眾共同理財(cái)。.財(cái)產(chǎn)保管員要嚴(yán)格制度照章辦事,如有不合理不符合手續(xù)的,有權(quán)勸阻和拒付。.全園教職工要認(rèn)真保管和愛護(hù)公物,合理使用各種設(shè)備、設(shè)施,用洗衣機(jī)、電冰箱、電扇、錄音機(jī)等不超速、不超量。(二)財(cái)務(wù)管理制度.嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)計(jì)制度,正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目,做到各項(xiàng)開支都符合規(guī)定。.會(huì)計(jì)做好年度的預(yù)算和決算工作,并監(jiān)督預(yù)算的執(zhí)行。.財(cái)會(huì)工作人員要做到帳目清楚、票據(jù)齊全、手續(xù)完備、數(shù)字準(zhǔn)確、日清月結(jié)。.每月1-2日收取幼兒相關(guān)費(fèi)用,按時(shí)發(fā)放教職工工資,做到工資發(fā)放不拖欠。.嚴(yán)格執(zhí)行一支筆制度,所有發(fā)票必須有主管人、經(jīng)手人、驗(yàn)收人簽字最后報(bào)銷或上帳。.會(huì)計(jì)保管好一切財(cái)務(wù)憑證,及時(shí)整理、裝訂、存檔,妥善保管好財(cái)務(wù)檔案。.每月公布幼兒伙食帳目,定期向全園公布經(jīng)費(fèi)使用情況。做到??顚S谩?主管領(lǐng)導(dǎo)與財(cái)務(wù)人員要堅(jiān)持原則,以身作則、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律,凡不符合財(cái)會(huì)制度的現(xiàn)象要予以抵制。.財(cái)務(wù)人員每月要向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)財(cái)務(wù)收支情況。(三)賠償制度.幼兒園固定資產(chǎn),因保管不善丟失的,新產(chǎn)品按原價(jià)賠償,使用一年賠90%,兩年以上的80%,如果使用不當(dāng)損壞者,由個(gè)人負(fù)責(zé)修好。.損失幼兒園公用被褥、床單及床上用品和生活用品,新產(chǎn)品按原價(jià)賠償,舊產(chǎn)品一律按80%賠償。丟失幼兒服裝或其它幼兒用品照價(jià)賠償。.丟失教學(xué)設(shè)備、玩具、器材、磁帶一律按原價(jià)賠償,使用不當(dāng)損壞的由個(gè)人負(fù)責(zé)維修好。(四)固定資產(chǎn)日常管理制度.幼兒園固定資產(chǎn)應(yīng)實(shí)行分工管理,做到權(quán)責(zé)統(tǒng)一。教學(xué)設(shè)備(含電教設(shè)備)由教導(dǎo)處確定專人管理,建筑物和管理用具由總務(wù)處管理,一般家具、器具在統(tǒng)管和分管的基礎(chǔ)上實(shí)行定位置、定數(shù)量、定管理人員。.幼兒園必須建立固定資產(chǎn)的帳卡制度,做到根據(jù)每一件固定資產(chǎn)的不同類型設(shè)立帳卡,予以登記,使用部門或個(gè)人也要按品名登記明細(xì)帳卡,以便查對(duì)。.幼兒園建筑物應(yīng)合理使用、及時(shí)維修。對(duì)幼兒園專用設(shè)備的管理(1)制定技術(shù)管理制度,定期檢查與維修,使其保持完好可用。(2)做到不經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)拆改。(3)專項(xiàng)設(shè)備管理人員必須嫻熟操作技術(shù),考核不合格者不能上崗。(4)主要教學(xué)設(shè)備(含電教設(shè)備)、輔助設(shè)備和動(dòng)力設(shè)備等要始終保持其配套的完整體系。(5)對(duì)精密機(jī)械儀器應(yīng)制定操作規(guī)程、使用制度、維修保養(yǎng)與交接制度,各部門可協(xié)作共用,提高其利用率。(6)要經(jīng)常對(duì)教職員工和幼兒進(jìn)行愛護(hù)設(shè)備教育,提高其愛護(hù)設(shè)備的責(zé)任感。.對(duì)交通工具應(yīng)妥善維修保養(yǎng),圍繞幼兒園各項(xiàng)事務(wù)工作需要合理使用,并建立有效管理制度。.幼兒園圖書應(yīng)設(shè)置管理部門——圖書室,制定嚴(yán)格的管理制度,使其為教育、科學(xué)和科研服務(wù),防止圖書資料的損壞丟失。.其他財(cái)產(chǎn)也應(yīng)區(qū)別不同情況,制定具體管理要求。(五)易耗品管理制度.幼兒園易耗品(文具、紙張、維修配件,節(jié)假日用品、勞保用品等)實(shí)行定額管理、定期核銷、部門核算的原則。.后勤部門根據(jù)幼兒園各年級(jí)、各部門易耗品實(shí)際消耗的統(tǒng)計(jì)分析資料,并結(jié)合當(dāng)年幼兒園經(jīng)費(fèi)的可能和庫(kù)存情況,在認(rèn)真調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,作出采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)園領(lǐng)導(dǎo)審批后購(gòu)買。年度內(nèi)各月份的易耗品購(gòu)置,可在批準(zhǔn)的年度預(yù)算或儲(chǔ)備定額內(nèi)組織采購(gòu)。.易耗品入庫(kù)前,必須及時(shí)認(rèn)真組織驗(yàn)收,辦理入庫(kù)手續(xù)。驗(yàn)收時(shí)必須注意質(zhì)量的檢查;驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即根據(jù)有關(guān)規(guī)定向供貨或運(yùn)輸單位提出,及時(shí)辦理退換或賠補(bǔ)手續(xù)。.庫(kù)房易耗品的管理應(yīng)科學(xué)化,做到存放有序、零整分開、賬務(wù)對(duì)號(hào)、固定存放,便于收發(fā)和檢查,嚴(yán)防損壞、變質(zhì)、丟失。.嚴(yán)格領(lǐng)退手續(xù),在用易耗品,應(yīng)設(shè)立登記簿,登記其分布、使用及消耗情況,定人保管。使用損耗后,及時(shí)辦理手續(xù),以舊換新。.建立清查盤點(diǎn)制度,堅(jiān)持日清、月結(jié)、季盤點(diǎn),盤點(diǎn)內(nèi)容一般包括收發(fā)有無錯(cuò)誤、賬務(wù)是否相符、物品有無變質(zhì)及損壞情況。.清查盤點(diǎn)多年不用積壓、呆滯低值易耗品,對(duì)其應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,積極進(jìn)行修舊利廢、改制利用、變價(jià)出售和調(diào)劑處理。使用部門對(duì)于領(lǐng)取后多年不用的易耗品,應(yīng)當(dāng)辦理退還手續(xù)。.建立對(duì)賬制度,倉(cāng)庫(kù)與財(cái)務(wù)保持金額賬目相符。倉(cāng)庫(kù)保管應(yīng)做到帳、卡、物相符。.對(duì)管理不善造成財(cái)產(chǎn)浪費(fèi)、損失,私自挪作它用的部門或個(gè)人,按有關(guān)規(guī)定處罰。(六)財(cái)務(wù)工作管理制度.認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)方面的方針、政策及幼兒園制定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,財(cái)會(huì)人員要以身作則,奉公守法,不徇私情。.建立健全財(cái)務(wù)人員崗位責(zé)任制,做到事事有人管、人人有專責(zé)、辦事有要求、工作有檢查。既要明確分工,又要密切協(xié)作。.根據(jù)園務(wù)計(jì)劃,正確編制年度和季度的財(cái)務(wù)計(jì)劃(預(yù)算),辦理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),按照規(guī)定的程序和期限,報(bào)送會(huì)計(jì)月報(bào)、季報(bào)和年報(bào)(決算)。.組織合理收入,嚴(yán)格控制支出。凡是該收的要抓緊收回,凡不符合財(cái)務(wù)開支標(biāo)準(zhǔn)和開支計(jì)劃的要拒付。臨時(shí)必需的開支應(yīng)按審批手續(xù)辦理。.當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析,及時(shí)匯報(bào)業(yè)務(wù)收支、財(cái)產(chǎn)管理等情況,并同有關(guān)部門做好經(jīng)濟(jì)核算和管理工作。.幼兒園對(duì)外所有開支均應(yīng)取得合法的原始憑證(如發(fā)票、賬單、收據(jù)等)。原始憑證由經(jīng)手人、驗(yàn)收人和主管負(fù)責(zé)人簽字后,經(jīng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)審核制單后,由出納付款結(jié)算。一切空白紙條,不能作為正式憑據(jù)。出差或因公借款,須經(jīng)主管部門和園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),任務(wù)完成后及時(shí)辦理結(jié)賬報(bào)銷手續(xù)。.會(huì)計(jì)人員要及時(shí)清理債權(quán)、債務(wù),防止拖欠,避免呆賬。.財(cái)務(wù)部門應(yīng)與后勤部門配合,定期對(duì)房屋、設(shè)備、家具、教學(xué)儀器等資產(chǎn)使用情況進(jìn)行監(jiān)督,清查庫(kù)存,防止浪費(fèi)和積壓。.銀行賬號(hào)和支票不得出借給任何單位和任何人。簽發(fā)空白支票時(shí)須嚴(yán)格登記,不得簽發(fā)空投支票。領(lǐng)用支票要辦理手續(xù),支票領(lǐng)出不得轉(zhuǎn)讓他人,并在5個(gè)工作日內(nèi)交回注銷。支票填錯(cuò),不得涂改,應(yīng)加蓋作廢章以示作廢,丟失支票要立即向銀行掛失。.每月核對(duì)銀行存款,填制銀行存款余額調(diào)節(jié)表,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)查詢,做到賬款相符。.庫(kù)存現(xiàn)金不得超過銀行規(guī)定限額或以“白條”頂現(xiàn)金庫(kù)存。嚴(yán)禁挪用公款,或以長(zhǎng)補(bǔ)短。出現(xiàn)差錯(cuò)應(yīng)如實(shí)反映,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)研究處理。.當(dāng)日收入的現(xiàn)金當(dāng)日送交銀行,編制日?qǐng)?bào)表。收款收據(jù)存根及時(shí)復(fù)核,并簽章。發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)后能更正的立即更正,需要賠償?shù)膽?yīng)及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo),酌情賠償處理。.做好原始憑證、賬本、工資清冊(cè)、財(cái)務(wù)決算等核算資料的歸檔、整理、裝訂工作。財(cái)務(wù)科保管一年,一年后交幼兒園檔案室保管。(七)財(cái)產(chǎn)報(bào)失、報(bào)廢與賠償制度.報(bào)失與報(bào)廢(1)對(duì)超過使用年限,確屬破損不能繼續(xù)使用、不能修復(fù)、無修復(fù)意義的幼兒園固定資產(chǎn),由財(cái)務(wù)部門報(bào)經(jīng)園長(zhǎng)批準(zhǔn)后做報(bào)廢注銷處理。(2)由自然災(zāi)害、盜竊等特殊原因損失的幼兒園固定財(cái)產(chǎn),報(bào)上級(jí)主管部門批準(zhǔn)后注銷處理。(3)報(bào)失、報(bào)廢需遵照規(guī)范手續(xù)操作進(jìn)行:由財(cái)產(chǎn)使用部門填寫報(bào)失報(bào)廢單,財(cái)務(wù)部門會(huì)同有關(guān)人員鑒定后,上報(bào)園長(zhǎng),批準(zhǔn)后方可在帳冊(cè)上注銷。(4)幼兒園固定財(cái)產(chǎn)每年年底全面清點(diǎn)一次,如有缺少、損失,要查明原因:屬正常使用造成,由園長(zhǎng)批準(zhǔn)注銷;屬于人為過失造成的,應(yīng)根據(jù)情節(jié)輕重和財(cái)產(chǎn)的金額給予過失人必要的經(jīng)濟(jì)、行政處罰;屬于嚴(yán)重違法行為的,需依法嚴(yán)肅處理。.賠償(1)由于管理不善造成低值易耗品丟失或損失,按原價(jià)賠償。工作中不慎損壞的低值易耗品,按其原價(jià)的50%賠償。(2)由于責(zé)任心不強(qiáng),未按要求操作,造成設(shè)備損壞,損壞機(jī)件價(jià)值1000元以上,按10%賠償;1000元以下按30%~50%賠償;1萬元以上酌情賠償;丟失者按原價(jià)賠償。(3)設(shè)備損壞后,非維修人員擅自修理,致使損壞加重時(shí),均按此規(guī)定處理。(4)凡故意損壞低值易耗品,應(yīng)按原價(jià)加倍賠償,設(shè)備的賠償價(jià)格按其使用年限折舊后確定。(5)各類物品發(fā)生損壞后,對(duì)隱瞞不報(bào)者加倍處罰。(八)財(cái)務(wù)年度決算制度.年末核對(duì)預(yù)算指標(biāo),核對(duì)各項(xiàng)撥款、交款數(shù)字,與開戶銀行核對(duì)所有賬戶余額,發(fā)現(xiàn)未達(dá)款項(xiàng),應(yīng)立即追查處理,發(fā)現(xiàn)串戶賬款應(yīng)立即調(diào)整,使賬戶與銀行保持一致。.清理預(yù)算和預(yù)算外各項(xiàng)資金,串戶的應(yīng)予調(diào)整,該作預(yù)算收支的應(yīng)調(diào)作預(yù)算收支。預(yù)算資金結(jié)余,按規(guī)定可提獎(jiǎng)的應(yīng)提出轉(zhuǎn)入幼兒園基金戶。食堂等部門管理費(fèi)的節(jié)余,按規(guī)定繳回部分應(yīng)沖減相應(yīng)支出,各項(xiàng)代管經(jīng)費(fèi)應(yīng)與主管部門核對(duì)無誤。.清理各往來款項(xiàng),對(duì)于年內(nèi)在外人員和無法取得報(bào)銷憑證的暫付款,應(yīng)與經(jīng)辦人核對(duì),并備案以查,其余一律收回。對(duì)確屬呆賬者,經(jīng)審批后,辦理核銷手續(xù)。各項(xiàng)暫存款要查明性質(zhì)和用途,長(zhǎng)期掛賬又沒有必要存放者,應(yīng)清理退回;確系無法查清或?qū)贌o主賬款,應(yīng)報(bào)批后上繳財(cái)政。.對(duì)幼兒園各項(xiàng)固定資產(chǎn)和庫(kù)存物資,應(yīng)在年終前進(jìn)行認(rèn)真清點(diǎn)盤存,并進(jìn)行賬物、賬賬核對(duì),出現(xiàn)盈虧者,按幼兒園物資管理辦法作帳務(wù)處理,做到賬實(shí)相符、賬賬相符。對(duì)應(yīng)報(bào)損和折舊的固定資產(chǎn)應(yīng)按審批權(quán)限申報(bào),經(jīng)批準(zhǔn)后作賬務(wù)處理。.對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)基本數(shù)字應(yīng)認(rèn)真核對(duì),如有出入,應(yīng)在調(diào)查的基礎(chǔ)上予以調(diào)整,確保數(shù)字準(zhǔn)確無誤。.對(duì)幼兒園教育事業(yè)成果,教育教學(xué)研究成果和教育科研成果,以及工作能反應(yīng)成效的,要有關(guān)部門提供確切文字資料與可靠數(shù)據(jù)。.匯總各會(huì)計(jì)賬戶,作出試算工作初表,進(jìn)行決算的賬務(wù)處理,結(jié)清預(yù)算和預(yù)算外支出等賬戶。.根據(jù)統(tǒng)一表格,按會(huì)計(jì)賬薄各賬戶最終數(shù)字填制資金活動(dòng)表、支出決算表、基數(shù)表及各項(xiàng)資金的明細(xì)決算表。各項(xiàng)代管經(jīng)費(fèi)等也要分別作出決算報(bào)表。.填制必要的附表,包括設(shè)備購(gòu)置項(xiàng)目、維修項(xiàng)目和暫付款明細(xì)表等。.決算文字說明。對(duì)幼兒園一年內(nèi)財(cái)務(wù)、事業(yè)計(jì)劃等情況進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)表格中不能表達(dá)的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行說明。該文字說明的主要內(nèi)容為:事業(yè)計(jì)劃等完成情況與存在問題、固定資產(chǎn)變動(dòng)與折舊情況、預(yù)算與預(yù)算外收支情況、效率與效益分析、財(cái)務(wù)管理狀況問題及改進(jìn)措施。決算說明不能僅只是對(duì)表格的解說,而應(yīng)是通過表格和各項(xiàng)數(shù)據(jù)全面透視幼兒園各項(xiàng)事物工作狀況,剖析幼兒園管理效率與效益以及問題的癥結(jié)。因此,幼兒園財(cái)務(wù)人員必須善于觀察、了解、調(diào)查有關(guān)幼兒園工作質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量的確鑿資料,并進(jìn)行整理分析,去偽存真,作為決算的定性說明依據(jù)。.幼兒園財(cái)務(wù)部門填制好財(cái)務(wù)報(bào)表后,經(jīng)幼兒園園長(zhǎng)審查、蓋章后,按規(guī)定程序報(bào)送相關(guān)部門。(九)會(huì)計(jì)監(jiān)督制度.會(huì)計(jì)監(jiān)督是會(huì)計(jì)的主要職能之一,是保證會(huì)計(jì)核算的真實(shí)性、合法性的主要手段。要經(jīng)常教育引導(dǎo)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員,提高認(rèn)識(shí),端正思想,秉章辦事,按照《會(huì)計(jì)法》和《會(huì)計(jì)人員職權(quán)條例》以及有關(guān)規(guī)定,堅(jiān)決做好會(huì)計(jì)監(jiān)督工作。.會(huì)計(jì)監(jiān)督是每個(gè)會(huì)計(jì)人員的責(zé)任。在制定各級(jí)會(huì)計(jì)人員職責(zé)中均應(yīng)具體、明確地作出規(guī)定并定期檢查落實(shí)。.各級(jí)會(huì)計(jì)人員在經(jīng)辦每一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)時(shí),都要取得合法的原始憑證和必要的審批手續(xù)。對(duì)不合法、不清楚、手續(xù)不健全的原始憑證,不予受理并要求其更正、補(bǔ)充、補(bǔ)辦手續(xù)。.凡購(gòu)入物都必須履行審批、采購(gòu)、驗(yàn)收入庫(kù)、入賬等手續(xù)。對(duì)不合格的設(shè)備儀器以及非正當(dāng)渠道購(gòu)入的一切物品,或數(shù)量、規(guī)格、含量、金額不符的物品,倉(cāng)管員不予驗(yàn)收,會(huì)計(jì)不予報(bào)銷。.經(jīng)批準(zhǔn)外購(gòu)材料、設(shè)備,嚴(yán)格按合同辦事。對(duì)外地的一切托運(yùn)要嚴(yán)加管理和控制,貨沒到或未到齊,以及品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等與合同不符的,應(yīng)立即提出拒付或部分拒付貸款。.對(duì)于大型設(shè)備購(gòu)置,基本建設(shè)項(xiàng)目嚴(yán)格按照計(jì)劃管理。超計(jì)劃、無計(jì)劃、無申報(bào)手續(xù)自行購(gòu)置的物品,一律不予付款。.對(duì)違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律、財(cái)務(wù)制度的現(xiàn)象,要向領(lǐng)導(dǎo)提出意見和建議。無效時(shí),一面執(zhí)行,一面向上級(jí)有關(guān)部門反映。對(duì)控購(gòu)商品的購(gòu)置,要事先申報(bào);未經(jīng)批準(zhǔn),不予報(bào)銷。(十)現(xiàn)金管理制度.按照現(xiàn)金管理制度,嚴(yán)格掌握庫(kù)存現(xiàn)金限額,超過部分及時(shí)存入銀行,未經(jīng)銀行批準(zhǔn),不準(zhǔn)透支、套取現(xiàn)金,不準(zhǔn)私自挪用公款和借支私用,不準(zhǔn)白條頂庫(kù)。.派人到外地采購(gòu)教學(xué)設(shè)備、儀器、幼兒用書,其采購(gòu)款項(xiàng),必須由財(cái)務(wù)部門通過銀行匯款,不得攜帶大額現(xiàn)金到外地采購(gòu)。.預(yù)借差旅費(fèi),財(cái)務(wù)部門按出差時(shí)間長(zhǎng)短、路途遠(yuǎn)近,計(jì)算所需金額,由出差人員填寫數(shù)據(jù),園長(zhǎng)審簽后借支。.對(duì)已辦妥的首付憑證,要及時(shí)按順序登記現(xiàn)金日記賬,并結(jié)出余額。賬面余額要與實(shí)際庫(kù)存現(xiàn)金核對(duì)相符,日清日結(jié)。若有長(zhǎng)短款要及時(shí)向財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人報(bào)告,查明原因及時(shí)處理。五、負(fù)責(zé)保管庫(kù)存現(xiàn)金及現(xiàn)金支票、空白收據(jù)、有關(guān)印章的人員,要確保其安全和完整無損。如有短缺,要追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。.各類外出人員返回后,5個(gè)工作日內(nèi)必須到財(cái)務(wù)部門結(jié)算報(bào)銷。如有特殊情況,本人確實(shí)無法來結(jié)賬,應(yīng)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),同時(shí)要制定他人按期結(jié)賬。凡逾期不結(jié)者,從借款人工資中扣除。(十一)財(cái)務(wù)稽核制度.原始憑證的審核(1)對(duì)原始憑證要在付款結(jié)算和填制記賬憑證前加以審核。具體應(yīng)審核一下五個(gè)基本要素:憑證的科目。填制的日期及編號(hào)。接受憑證單位的名稱。經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的內(nèi)容、實(shí)物數(shù)量和金額。填制憑證的單位財(cái)務(wù)專用章及經(jīng)手人簽章。(2)對(duì)原始憑證的真實(shí)性和合法性進(jìn)行審核。外來原始憑證應(yīng)有稅務(wù)(或財(cái)政)章,字跡清楚。(3)原始憑證還須由經(jīng)辦人,審批人簽章。(4)對(duì)不符合規(guī)定的原始憑證,要退回重制,否則拒絕接受。對(duì)有懷疑的問題,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。2.記賬憑證的審核(1)根據(jù)憑證所記載的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),審核所用憑證是否恰當(dāng)。(2)審核填制憑證的日期和編號(hào)是否齊全、正確。(3)審核摘要說明是否達(dá)到簡(jiǎn)明扼要、概括。(4)審核使用科目名稱、應(yīng)借、應(yīng)貸以及金額是否正確,所附原始憑證賬單是否填寫和相符。(5)審核憑證的填制、記賬和會(huì)計(jì)人員的印章是否齊全。(6)不經(jīng)審核的記賬憑證,不得登記入賬。3.會(huì)計(jì)賬薄的審核(1)審核所使用賬薄形式是都符合制度規(guī)定的要求,有關(guān)賬薄是否按規(guī)定使用釘本賬、活頁賬及卡片賬。(2)審核賬薄經(jīng)管一覽表和目錄的內(nèi)容、填寫及印章是否齊全。(3)復(fù)核記賬內(nèi)容是否完整,是否按時(shí)間順序及時(shí)記賬,字跡是否清楚,數(shù)字是否準(zhǔn)確等。(4)復(fù)核更正賬薄錯(cuò)誤記錄,是否按規(guī)定進(jìn)行。(5)復(fù)核結(jié)賬是否定期進(jìn)行,現(xiàn)金賬是否做到日清月結(jié),銀行賬是否按期同銀行核對(duì)并余額相符,未達(dá)賬是否核對(duì)清楚。(十二)財(cái)務(wù)報(bào)銷制度.對(duì)原始單據(jù)的一般要求(1)發(fā)票必須時(shí)發(fā)票聯(lián)和報(bào)銷聯(lián),用復(fù)寫紙復(fù)寫或計(jì)算機(jī)打印,不得用圓珠筆或鉛筆填寫,存根聯(lián)、發(fā)貨聯(lián)、記賬聯(lián)不能作報(bào)銷單據(jù)。(2)內(nèi)容要齊全,抬頭、日期、品名、單價(jià)、數(shù)量、金額等項(xiàng)目要填寫齊全,字跡要清楚,金額要準(zhǔn)確,大、小寫要一致,涂改無效。(3)印章要齊全,須有收款單位公章(或收款專用章)及收款人簽字(章)。事業(yè)單位的收據(jù),要有財(cái)務(wù)專章;企業(yè)和個(gè)體戶須時(shí)稅務(wù)部門統(tǒng)一印制的收據(jù)。(4)自制單據(jù)購(gòu)買農(nóng)民的農(nóng)副產(chǎn)品而無法取得正式發(fā)票時(shí),可使用財(cái)務(wù)部門印發(fā)的自制單據(jù),自制單據(jù)要用墨水筆填寫,內(nèi)容要填齊全。(5)從外單位取得的原始單據(jù)(車、船、飛機(jī)票等),因保管不善,被盜、遺失、后果自負(fù),不予受理。.對(duì)各項(xiàng)支出報(bào)銷的審簽,實(shí)行統(tǒng)一管理,由園長(zhǎng)簽字后,再由財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人簽字,財(cái)務(wù)部門方可付款。.差旅費(fèi)報(bào)銷單,須用藍(lán)(黑)墨水填寫。數(shù)人一起出差使用一張差旅費(fèi)報(bào)銷單時(shí),要將每個(gè)人的姓名都填上,內(nèi)容填寫要齊全,要有結(jié)算人、負(fù)責(zé)人的簽章。.購(gòu)買儀器、設(shè)備、材料等各種物品,由后勤部門按計(jì)劃統(tǒng)一購(gòu)買,各使用部門不得自行購(gòu)買。在特殊情況下,必須自己購(gòu)買時(shí),須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),后勤園長(zhǎng)驗(yàn)收入庫(kù)。.臨時(shí)工的工資、保健費(fèi),由財(cái)務(wù)部門制訂臨時(shí)工工資花名冊(cè),有領(lǐng)酬人、經(jīng)手人、園領(lǐng)導(dǎo)的簽章。(十三)出納工作交接制度.出納工作交接要做到兩點(diǎn):(1)是移交人員與接管人員要辦清手續(xù);(2)是交接過程中要有專人負(fù)責(zé)監(jiān)交。交接要求進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清理,做賬賬核對(duì)、賬款核對(duì)、交接清理后要填寫移交表,將所有移交的票、款、物編制詳細(xì)地移交清冊(cè),按冊(cè)向接交人點(diǎn)清,然后由交、接、監(jiān)三方簽字蓋章。移交表應(yīng)存入會(huì)計(jì)檔案。.出納交接三個(gè)階段(1)第一階段,交接準(zhǔn)備。準(zhǔn)備工作包括以下幾個(gè)方面:?將出納賬登記完畢,并在最后一筆余額后加蓋名章。?出納賬與現(xiàn)金、銀行存款總賬核對(duì)相符,現(xiàn)金賬面余額與實(shí)際庫(kù)存現(xiàn)金核對(duì)一致,銀行存款賬面余額與銀行對(duì)賬單核對(duì)無誤。?在出納賬啟用表上填寫移交日期,并加蓋名章。?整理應(yīng)移交的各種資料,對(duì)未了事項(xiàng)要寫出書面說明。?編制“移交清冊(cè)”,填明移交的賬薄、憑證、現(xiàn)金、有價(jià)證券、支票薄、文件資料、印鑒和其它物品的具體名稱和數(shù)量。(2)第二階段,交接階段。出納員的離職交接,必須在規(guī)定的期限內(nèi),向接交人員移交清楚。接交人員應(yīng)認(rèn)真按移交清冊(cè)當(dāng)面點(diǎn)收。?現(xiàn)金、有價(jià)證券要根據(jù)出納賬和備查賬薄余額進(jìn)行點(diǎn)收。接交人發(fā)現(xiàn)不一致時(shí),移交人要負(fù)責(zé)查清。?出納賬和其它會(huì)計(jì)資料必須完整無缺,不得遺漏。如有短缺,由移交人查明原因,在移交清冊(cè)中注明,由移交人負(fù)責(zé)。?接交人應(yīng)核對(duì)出納賬與總賬、出納賬與庫(kù)存現(xiàn)金和銀行對(duì)賬單的余額是否相符,如有不符,應(yīng)由移交人查明原因,在移交清冊(cè)中注明,并負(fù)責(zé)處理。?接交人按移交清冊(cè),點(diǎn)收公章(主要包括財(cái)務(wù)專用章、支票專用章和領(lǐng)導(dǎo)人名章)和其它實(shí)物。?接交人辦理接收后,應(yīng)在出納賬啟用表上填寫接收時(shí)間,并簽名蓋章。(3)第三階段,交接結(jié)束。交接完畢后,交接雙方和監(jiān)交人,要在移交清冊(cè)上簽名或蓋章。移交清冊(cè)必須具備:?jiǎn)挝幻Q、交接日期、交接雙方和監(jiān)交人的職務(wù)及姓名,以及移交清冊(cè)頁數(shù)、份數(shù)和其它需要說明的問題和意見。移交清冊(cè)一般一式三份,交雙方各執(zhí)一份,存檔一份。第三章后勤管理工作流程圖:一。幼兒園物品采購(gòu)工作流程根據(jù)年度預(yù)算后勤管理人員行政園長(zhǎng)與后根據(jù)工作需要定期將采購(gòu)安排,編制物負(fù)責(zé)采買。行勤園長(zhǎng)共同驗(yàn)按計(jì)劃分配使分配情況在品采購(gòu)計(jì)劃。政園長(zhǎng)與后勤收入庫(kù)。后勤用,后勤處人員園內(nèi)公開。由行政園長(zhǎng)報(bào)?管理人員溝通-?園長(zhǎng)負(fù)責(zé)固定―?對(duì)物品領(lǐng)取登―?月度預(yù)算會(huì)議確定物資到達(dá)資產(chǎn)登記并建記。審核通過。時(shí)間,并安排立臺(tái)帳,存檔。1)好相關(guān)工作。1J1JLJL).緊急采購(gòu)流程與規(guī)范需緊急采買,部行政園長(zhǎng)審批通門向行政園長(zhǎng)過,可安排相關(guān)<A<采買人員憑相關(guān)票據(jù)行政園長(zhǎng)每月底統(tǒng)計(jì)填寫報(bào)銷單,行政園長(zhǎng)臨時(shí)采買筆數(shù)和金額,提出采買需求人員采買—?簽字,方可到出納處領(lǐng)保保留相關(guān)資料以便運(yùn)"取報(bào)銷費(fèi)用營(yíng)中心檢查幼兒園大型玩具維護(hù)流程圖r;勤;長(zhǎng)定期對(duì)大^玩具進(jìn)行檢查、記錄。定期將記錄情況反饋玩具進(jìn)行檢查、記錄。定期將記錄情況反饋檢查產(chǎn)品技術(shù)檔案是否齊全,日常管理措施是否完善。[行政園長(zhǎng)后勤園長(zhǎng)安排維護(hù)、降,對(duì)已損壞的構(gòu)件,應(yīng)及時(shí)更換。經(jīng)過一個(gè)使用周期后檢查產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)方面是否產(chǎn)生不安全因素、強(qiáng)度是否下工作并記錄。將記錄情況反聵行政園長(zhǎng)。y對(duì)表面銹蝕的金屬件,應(yīng)去銹重新上保護(hù)涂料,其他構(gòu)件也應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的表面、維護(hù)。rz學(xué)期請(qǐng)專業(yè)人士^對(duì)大型玩具的安全情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。監(jiān)合情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。監(jiān)合合格后使用。測(cè)記錄反饋給行政1%園長(zhǎng)。停止使用未及時(shí)保養(yǎng)暫停使用。停止使用已過保養(yǎng)期強(qiáng)制報(bào)廢。四.園所固定資產(chǎn)報(bào)修流程發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞后勤園長(zhǎng)向行政園長(zhǎng)匯報(bào)并協(xié)商處理方案行政園長(zhǎng)于三日內(nèi)向運(yùn)營(yíng)中心提出設(shè)備損壞報(bào)告維修申請(qǐng),說明損壞原因,損壞責(zé)任人,維修方案和計(jì)劃維修費(fèi)第四章后勤工作崗位流程與要求.后勤園長(zhǎng)崗位(一)后勤園長(zhǎng)崗位一日工作流程時(shí)間工作內(nèi)容描述崗位操作要求7:00—7:30.檢查門衛(wèi)到崗情況.校車發(fā)車情況.全園安全隱患排查.檢查門衛(wèi)到崗情況,門衛(wèi)室衛(wèi)生狀況、門衛(wèi)工作狀態(tài)、門衛(wèi)各項(xiàng)記錄等;.檢查校車的車況、駕駛員、跟車?yán)蠋煹墓ぷ鳡顟B(tài)、校車衛(wèi)生、校車各項(xiàng)記錄等;.全園各角落、消防設(shè)施的安全隱患排查并登記。7:30—8:00.食堂安全隱患日排查.車輛管理工作.協(xié)助園長(zhǎng)在園門口接待家長(zhǎng).查看食堂水、電、氣、爐灶、蒸飯車、冰箱等設(shè)施設(shè)備的使用情況,檢查食堂工作人員的操作規(guī)范,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)整改,杜絕安全事故的發(fā)生;.根據(jù)工作需求填寫派車單,經(jīng)園長(zhǎng)審核批準(zhǔn)后安排好駕駛員、車輛;.協(xié)助園長(zhǎng)做好門衛(wèi)接待安全和家長(zhǎng)問題的解答。8:00—10:001.上級(jí)交辦或需協(xié)助的工作任務(wù)1.上級(jí)交辦或需協(xié)助的工作任務(wù)。10:00—11:00.物資入庫(kù)和領(lǐng)用;.庫(kù)房盤點(diǎn)(食品、物資庫(kù)).根據(jù)公司要求做好物資入庫(kù)(含直撥物資)登記和出庫(kù)領(lǐng)用登記;.組織庫(kù)房和廚房庫(kù)房盤點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問題,第一時(shí)間上報(bào)園長(zhǎng)。11:00—11:20.檢查食堂設(shè)備使用情況.檢查食堂員工操作情況.檢查食堂設(shè)備使用情況,發(fā)現(xiàn)安全隱患,第一時(shí)間處理;.檢查員工工作情況,發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作及時(shí)指出。11:20—12:00巡園、園所安全隱患日排查.園所周邊環(huán)境安全排查;.園所門衛(wèi)外來人員登記排查;.園所各活動(dòng)場(chǎng)地、通道、樓梯等的安全排查;.園所戶外大、中型玩具的安全排查;.園所班級(jí)門、窗、柜、電器、衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備的安全排查;13:30—14:00.行政值班.園內(nèi)物品的發(fā)放.檢查幼兒午睡情況及值班人員值班情況;.根據(jù)園內(nèi)各部門的要求發(fā)放各類物資,做好物資出庫(kù)登記;14:20—15:301.園所設(shè)施設(shè)備維修及問題整改1.根據(jù)安全排查所針對(duì)問題及時(shí)跟進(jìn)維修,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改;15:30—16:30.檢查校車發(fā)車情況.整理車輛管理資料.后勤人員培訓(xùn)或個(gè)別談話.檢查校車的車況、駕駛員、跟車?yán)蠋煹墓ぷ鳡顟B(tài)、校車衛(wèi)生、校車各項(xiàng)記錄等;.校車一車一檔的建立與查驗(yàn)(年審、證照、駕駛員證照查驗(yàn)、維修記錄、行駛記錄、車況檢查記錄等)針對(duì)不足之處第一時(shí)間進(jìn)行整改;.廚師、廚工、門衛(wèi)、司機(jī)崗位培訓(xùn)或個(gè)別談話;16:30—17:00.檢查校車離園安全措施落實(shí)情況;.協(xié)助園長(zhǎng)做好離園接待工作.督查班級(jí)教師與接車教師幼兒交接工作;幼兒登車后安全措施落實(shí);接車教師點(diǎn)名落實(shí)工作;.在大門口聽取家長(zhǎng)意見和建議。17:00—17:30檢查食堂幼兒晚餐制作情況其它領(lǐng)導(dǎo)交辦或需要協(xié)助的工作.檢查食堂幼兒晚餐制作情況。.其它領(lǐng)導(dǎo)交辦或需要協(xié)助的工作。17:30—18:00.檢查全園離園情況.校車返園檢查.檢查全園睡、電、氣、門、窗的關(guān)閉情況,確保園所財(cái)務(wù)安全。.做好校車返園安全檢查工作;
3.一日工作小結(jié)3.做一日工作小結(jié),以便開展后期各項(xiàng)工作;(二)后勤園長(zhǎng)崗位周常規(guī)工作時(shí)間工作內(nèi)容描述備注每月5日前1次安全保衛(wèi)工作檢查,完成安全隱患排查表;保育員每月班級(jí)洗滌用品發(fā)放;每月15日關(guān)于安全、物資的行政申報(bào)審批表交園長(zhǎng)審核后發(fā)送至公司;參加伙委會(huì)、安全會(huì)議;每周進(jìn)行全園安全隱患大排查;每月23日?qǐng)@所下個(gè)月低值易耗請(qǐng)購(gòu)單、辦公用品請(qǐng)購(gòu)單、廚房干貨請(qǐng)購(gòu)單制作交園長(zhǎng)審核后,發(fā)送至運(yùn)營(yíng)中心指定郵箱;每月末全園物資進(jìn)行一次清點(diǎn)、核對(duì)、理賠工作;后勤各崗位工作人員的考核與評(píng)價(jià);司機(jī)、跟車教師、保安安全知識(shí)學(xué)習(xí)。(三)后勤園長(zhǎng)崗位年常規(guī)工作時(shí)間工作內(nèi)容描述備注8、9、2、3月份根據(jù)園工作計(jì)劃及實(shí)際情況,制定后勤工作計(jì)劃或?qū)W期工作重點(diǎn),協(xié)助園長(zhǎng)做好大規(guī)模修繕、大型設(shè)備購(gòu)制計(jì)劃;了解全園各部門所需物品、用具,根據(jù)情況進(jìn)行購(gòu)置;保證全園各部門開學(xué)所需物品的發(fā)放供應(yīng)。如:班上教學(xué)用品、保育員、炊事員工作用具、幼兒用品、廚房餐具等;檢查了解各班組門窗戶壁、桌椅、電器使用情況,針對(duì)問題,聯(lián)系維修;對(duì)全園內(nèi)外環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備、人員、校車、消防、水、電、煤氣等進(jìn)行安全大排查,針對(duì)問題及時(shí)采取相應(yīng)措施;召開工作會(huì)、總結(jié)會(huì),并提出相應(yīng)的要求;組織一次全園消防安全演練一次。10、11、4、5月份做好后勤常務(wù)性工作。如:隨機(jī)性維修工作、日常購(gòu)制供應(yīng);根據(jù)園工作重點(diǎn),做好后勤工作保障。如:大型接待、參觀來訪,成人、幼兒春游安全預(yù)案;結(jié)合后勤工作內(nèi)容,檢查各班級(jí)后勤人員的工作。如:班上使用電器情況、廚師廚工操作、門衛(wèi)職責(zé)等,并寫有檢查記錄;檢查大型運(yùn)動(dòng)器械一次。12、1、6、7月份協(xié)助做好新手收費(fèi)保衛(wèi)工作,辦理新生入園報(bào)到被褥校服發(fā)放手續(xù);期末后勤工作總結(jié),做好后勤工作人員工作質(zhì)量評(píng)價(jià)。根據(jù)學(xué)期實(shí)際承接安排假期大型修繕工作。準(zhǔn)備校車及校車標(biāo)識(shí)年審資料,組織校車、校車標(biāo)識(shí)年審(四)后勤園長(zhǎng)崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系
項(xiàng)目序號(hào)工作要求考核標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)分備注自評(píng)他評(píng)安全工作(40分)1重視安全工作,重點(diǎn)排查幼兒園園內(nèi)外設(shè)施設(shè)備安全隱患,做到零隱患。每天排查幼兒園內(nèi)外安全隱患62全園巡查發(fā)現(xiàn)安全隱患能及時(shí)處理或上報(bào)園長(zhǎng)。每周填寫巡查情況記錄表,上報(bào)維修登記表53校車安全隱患排查及記錄。每月定期檢查校車情況記錄表,幼兒校車考勤表64食品衛(wèi)生安全,建立臺(tái)賬,每日檢查食材并記錄。每日檢查登記食品出入庫(kù)記錄,以及食品安全日期65全園水、電、煤氣的安全隱患排查記錄。每日定期檢查園內(nèi)資源設(shè)備及相關(guān)記錄66后勤教職工的安全知識(shí)培訓(xùn)、例會(huì)、以及記錄,裝訂成冊(cè)存檔。每月檢查安全知識(shí)培訓(xùn)記錄37門崗安防工作的監(jiān)督落實(shí)。每周查看門房處來訪人員登記38配合班級(jí)老師做好輔助教學(xué)工作及家長(zhǎng)工作。每月巡查個(gè)別班級(jí)教師及家長(zhǎng)反饋情況29落實(shí)安全知識(shí)的學(xué)習(xí)與宣傳,告家長(zhǎng)書等等工作。每月定期查看培訓(xùn)資料及學(xué)習(xí)總結(jié),安全知識(shí)的落實(shí)情況3行政工作(15分)10協(xié)助園長(zhǎng)做好接送時(shí)間的家長(zhǎng)接待工作。每日接待時(shí)的行為舉止:禮貌、熱情211協(xié)助保健醫(yī)做衛(wèi)生保健知識(shí)的宣傳。每日定時(shí)抽查幼兒入園、離園時(shí)保健醫(yī)生的現(xiàn)場(chǎng)工作。212協(xié)助園長(zhǎng)做好日常行政值班工作。每日核查班級(jí)訓(xùn)班巡崗工作記錄313配合園長(zhǎng)處理突發(fā)事件每月定期檢查園內(nèi)突發(fā)情況記錄及處理方法,相關(guān)工作的善后情況514定期走訪相關(guān)主管單位。每月檢查走訪記錄,具體時(shí)間日期及相關(guān)事項(xiàng)3家長(zhǎng)工作(10分)15對(duì)重大家園矛盾處理及時(shí)有效。每月查看相關(guān)記錄,班級(jí)處理辦法516配合園長(zhǎng)組織好家長(zhǎng)學(xué)校工作,配合行政主管采購(gòu)家長(zhǎng)課堂需要的物資。每月定期檢查采購(gòu)物資的記錄表及領(lǐng)用記錄表5食品安全(10分)17嚴(yán)格檢查每日食材,確保新鮮,檢查食品留樣。每日現(xiàn)場(chǎng)查看食堂食品,定時(shí)檢查食品留樣記錄518幼兒課間餐水果、干果等點(diǎn)心按量發(fā)放,水果點(diǎn)按照要求清洗干凈、去皮。每日現(xiàn)場(chǎng)查看幼兒食品清洗情況5證件辦理19辦理幼兒園各類證件。每月查看證件存檔記錄220按時(shí)年審幼兒園校車,校車合格標(biāo)識(shí),幼兒園辦理各類證件等。每學(xué)期查看各類證件年審資料是否更新3倉(cāng)庫(kù)工作(10分)21幼兒園所有物資分類擺放,登記造冊(cè),進(jìn)出庫(kù)簽字登記。每周查看相關(guān)記錄表及具體日期523每月底按時(shí)遞交下月的物資申購(gòu)單,按量申購(gòu),易腐易壞類干貨做到零庫(kù)存。每月定期查看庫(kù)存情況,食品的保質(zhì)期5二、采購(gòu)員崗位(一)采購(gòu)員一日工作流程時(shí)間工作內(nèi)容描述崗位操作要求
時(shí)間工作內(nèi)容描述崗位操作要求7:30-8:15.按要求著裝上崗,.協(xié)助制作教師、幼兒早餐;查驗(yàn)貨物.上崗前兩穿一戴:穿工作服、穿工作鞋、戴工作帽,佩健康證,操作時(shí)戴口罩,如廁前要更換衣服,如廁后要肥皂洗手;.查驗(yàn)貨品;要求送貨單位出具衛(wèi)生許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件、復(fù)印件,確保送貨渠道安全、衛(wèi)生;需要過磅的貨品由兩人以上監(jiān)督過磅,方可簽收進(jìn)入;確保食物不腐敗、不變質(zhì)。嚴(yán)格庫(kù)房管理,閑雜人等一律不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。8:15-9:30.分配人員工作;進(jìn)行配菜配餐工作;.發(fā)放水果餐點(diǎn).合理安排廚工工作,要求切配前檢查原料質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐壞變質(zhì),有毒有害的原料不切配,工作用具做到刀不銹,砧墩不霉,臺(tái)面抹布干凈,盛放食品的器皿保持潔凈,葷素分開。.按時(shí)按量發(fā)放水果,餐點(diǎn),做到不浪費(fèi)。9:30-12:00.按要求制作午餐.幼兒進(jìn)餐時(shí)巡園一周,觀察幼兒進(jìn)食情況,并進(jìn)行創(chuàng)新。.做好留樣工作.按食譜制作;烹調(diào)中文明操作,調(diào)味后必須凈勺,排菜須用筷子,食品制作可口,色香味俱全,孩子愛吃,.能定期創(chuàng)新菜式;分餐注意科學(xué)合理,按班級(jí)當(dāng)天出勤人數(shù)打餐,幼兒進(jìn)餐時(shí),須巡園一周,了解食品制作的口味是否符合幼兒的年齡特點(diǎn),幼兒進(jìn)食速度、食品搭配是否合理、分餐與幼兒人數(shù)是否一致,.每日做好48小時(shí)留樣,貼上標(biāo)識(shí),并做好相關(guān)記錄。14:10-15:50.制作下午餐點(diǎn);.協(xié)助幼兒園采買相關(guān)食物.按要求制作下午餐點(diǎn)。.每天下午下班前將第二天的食材數(shù)量和名稱報(bào)給供貨商,每日22日將次月需要的干貨調(diào)料等統(tǒng)計(jì)好數(shù)量報(bào)給行政老師。15:50-16:30.協(xié)助做好廚房的清整工作,.每月制作食品支出報(bào)表,并對(duì)當(dāng)月費(fèi)用做出合理分析.廚房物品擺放規(guī)整,清潔衛(wèi)生,每周五徹底大掃除。.做好食品支出報(bào)表,對(duì)當(dāng)月費(fèi)用做出合理分析及預(yù)算,做到伙食費(fèi)用??顚S谩#ǘ┎少?gòu)員督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系項(xiàng)目序號(hào)工作要求考核標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)分備注自評(píng)他評(píng)園務(wù)管理(20分)1上班按規(guī)定著裝,不蓄須,不留長(zhǎng)指甲上班時(shí)間不打瞌睡和串崗、脫崗、圍堆聊天;上崗前的儀容儀表及工作規(guī)范52杜絕臨時(shí)請(qǐng)假,電話請(qǐng)假,“脅迫”式請(qǐng)假;各類休假,按規(guī)定按流程申報(bào)批準(zhǔn);請(qǐng)假需提前一個(gè)工作日經(jīng)審批后方可53上班時(shí)間謝絕QQ、MSN、微信、短信聊天或觀看視頻;上班時(shí)間一律不能拿出手機(jī),調(diào)靜音或震動(dòng)模式54不服從園務(wù)管理,我行我素;嚴(yán)格按照?qǐng)@內(nèi)管理制度35保持公共環(huán)境,維護(hù)公共秩序。待人接物不卑不亢;同事間友好相待;不破壞公共環(huán)境,與他人友好相處2食堂管理(40分)6上崗前兩穿一戴:穿工作服、穿工作鞋、戴工作帽,佩健康證,操作時(shí)戴口罩,如廁前要更換衣服,如廁后要肥皂洗手;查驗(yàn)貨品;要求送貨單位出具衛(wèi)生許可證進(jìn)操作間前保證個(gè)人清潔,保證食品衛(wèi)生安全57營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件、復(fù)印件,確保送貨渠道安全、衛(wèi)生;需要過磅的貨品由兩人以上監(jiān)督過磅,方可簽收進(jìn)入;確保食物不腐敗、不變質(zhì)。嚴(yán)格庫(kù)房管理,閑雜人等一律不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,食品采購(gòu)入庫(kù)必須有相關(guān)證件及記錄58切配前檢查原料質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐壞變質(zhì),操作時(shí)嚴(yán)格按照程序,有明確區(qū)分5
有毒有害的原料不切配,工作用具做到刀不銹,砧墩不霉,臺(tái)面抹布干凈,盛放食品的器皿保持潔凈,葷素分開。9按食譜制作;烹調(diào)中文明操作,調(diào)味后必須凈勺,排菜須用筷子,食品制作可口,色香味俱全,能定期創(chuàng)新菜式;分餐注意科學(xué)合理,按班級(jí)當(dāng)天出勤人數(shù)打餐,幼兒進(jìn)餐時(shí),須巡園一周,了解食品制作的口味是否符合幼兒的年齡特點(diǎn),幼兒進(jìn)食速度、食品搭配是否合理、分餐與幼兒人數(shù)是否一致,每日做好48小時(shí)留樣.食譜每月有創(chuàng)新,科學(xué)合理制作配餐分餐510上班時(shí)間穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)必須完全帶于帽內(nèi)。直接入口的食品要用專用工具拿取,不得用手直接觸摸食物。上崗著裝整潔,工作流程規(guī)范511嚴(yán)禁將非食品加工制作用品(例如掃帚、鐵鍬等)和個(gè)人生活用品(例如背包、大衣、鞋等)帶入操作區(qū)。以手提包形式出入食堂,嚴(yán)禁私人加工食品,偷拿幼兒食品食堂物品嚴(yán)格遵守食堂工作制度,私人物品不帶入操作間,不私藏私拿食堂物品512垃圾應(yīng)蓋好,并及時(shí)清理垃圾每天下班前及時(shí)清理,不遺留存放513幼兒餐點(diǎn)和職工餐點(diǎn)質(zhì)量投訴嚴(yán)格遵守幼兒膳食安全制度,保質(zhì)保量5安全工作(30分)14積極主動(dòng)協(xié)助做好其它工作完成本職工作之余協(xié)助他人完成相應(yīng)工作515工作時(shí)保持高度的警惕性,反應(yīng)靈敏,應(yīng)變能力強(qiáng),處理突發(fā)性事件果斷敏捷,做到臨危不亂。突發(fā)事件發(fā)生時(shí)做好應(yīng)急預(yù)案及時(shí)處理,不造成巨大損失516嚴(yán)禁攜帶違禁品入園,杜絕危險(xiǎn)品、易燃、易爆品的進(jìn)入不帶威脅他人生命安全的物品入園517要求關(guān)好門、窗、燈、扇、空調(diào)、水、電、氣做好三防措施離崗前五部曲:一清、二收、三關(guān)、四檢、五鎖518保證食品儲(chǔ)藏庫(kù)內(nèi)的食品保質(zhì)期按照食品保質(zhì)期烹調(diào)食材519防止發(fā)生食品安全責(zé)任事故。嚴(yán)格遵守食品安全制度5家長(zhǎng)工作(10)20與家長(zhǎng)保持友好聯(lián)系,協(xié)調(diào)各種相關(guān)事務(wù),無家長(zhǎng)投訴事件與伙委會(huì)成員相互配合,相互協(xié)調(diào)521平等對(duì)待每個(gè)幼兒,不接受家長(zhǎng)饋贈(zèng)的貴重物品。對(duì)待幼兒不偏不倚,不私自收受家長(zhǎng)的饋贈(zèng)5三、廚師崗位(一)廚師崗位一日工作流程時(shí)間工作內(nèi)容描述崗位操作要求7:008:101.按要求著裝上崗2協(xié)、助制作教師、幼兒早餐;.上崗前兩穿一戴:穿工作服、穿工作鞋、帶工作帽、佩戴健康證,操作時(shí)戴口罩,如廁前要更換衣服,如廁后要肥皂洗手;.協(xié)助廚師做好教師及幼兒早餐。8:159:301.進(jìn)行配菜配餐工1.負(fù)責(zé)對(duì)食品的粗加工,先摘洗后切菜,蔬菜瓜果浸泡1小時(shí)以上,
作;2.清洗消毒早餐餐具;.工作結(jié)束,做好工具用具、臺(tái)面及加工場(chǎng)所潔凈衛(wèi)生。.三餐結(jié)束后,清洗鍋、碗、瓢、盆及爐灶衛(wèi)生,清水洗碗,無殘留;清洗后的餐具進(jìn)行蒸汽或煮沸消毒,而后放入消毒柜;9:30T2:30協(xié)助紅案制作午餐清洗消毒中餐餐具;16:0017:30清洗消毒晚餐餐具,做好廚房的清整工作。廚房無鼠、無蠅、無害,無衛(wèi)生死角,衛(wèi)生范圍包括:地面(無塵無水)、墻面(無塵無油煙)、操作臺(tái)(無油垢無殘?jiān)?、廚工工具(砧板無殘留刀無銹)、消毒柜(無水無銹)、食品冰箱(無油無霜無血跡)、油煙機(jī)(無油煙)、開水器清洗(無水垢)、生菜池、消毒池、垃圾桶、倉(cāng)庫(kù)等。(二)廚師崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系項(xiàng)目序號(hào)工作要求考核標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)分備注自評(píng)他評(píng)園務(wù)管理(20分)1上班按規(guī)定著裝,不蓄須,不留長(zhǎng)指甲上班時(shí)間不打瞌睡和串崗、脫崗、圍堆聊天;上崗前的儀容儀表及工作規(guī)范52杜絕臨時(shí)請(qǐng)假,電話請(qǐng)假,“脅迫”式請(qǐng)假;各類休假,按規(guī)定按流程申報(bào)批準(zhǔn);請(qǐng)假需提前一個(gè)工作日經(jīng)審批后方可53上班時(shí)間謝絕QQ、MSN、微信、短信聊天或觀看視頻;上班時(shí)間一律不能拿出手機(jī),調(diào)靜音或震動(dòng)模式54不服從園務(wù)管理,我行我素;嚴(yán)格按照?qǐng)@內(nèi)管理制度35保持公共環(huán)境,維護(hù)公共秩序。待人接物不卑不亢;同事間友好相待;不破壞公共環(huán)境,與他人友好相處2食堂管理(40分)6廚房?jī)?nèi)的爐臺(tái)、菜板、水池、地面、柜子等要做到無積塵、無積水、無雜物。廚房衛(wèi)生消毒情況良好57餐具要及時(shí)清洗、消毒。做好食品留洋和各種登記表每日定時(shí)定點(diǎn)存放食品留樣及填寫相關(guān)記錄表58冰柜內(nèi)的物品要分袋包裝好,定期清理冰柜,做到無異味。每周定期查看冰柜的衛(wèi)生消毒情況及物品分類整齊情況59食堂要做好應(yīng)季防蚊蟲、防鼠工作,定期對(duì)食堂的死角進(jìn)行消毒處理。整體衛(wèi)生消毒情況良好510上班時(shí)間穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)必須完全帶于帽內(nèi)。直接入口的食品要用專用工具拿取,不得用手直接觸摸食物。上^裝整潔,工作流程規(guī)范511嚴(yán)禁將非食品加工制作用品(例如掃帚、鐵鍬等)和個(gè)人生活用品(例如背包、大衣、鞋等)帶入操作區(qū)。以手提包形式出入食堂,嚴(yán)禁私人加工食品,偷拿幼兒食品食堂物品嚴(yán)格遵守食堂工作制度,私人物品不帶入操作間,不私藏私拿食堂物品512垃圾應(yīng)蓋好,并及時(shí)清理垃圾每天下班前及時(shí)清理,不遺留存放513幼兒餐點(diǎn)和職工餐點(diǎn)質(zhì)量投訴嚴(yán)格遵守幼兒膳食安全制度,保質(zhì)保量5安全14積極主動(dòng)協(xié)助做好其它工作完成本職工作之余協(xié)助他人完成5
工作(30分)相應(yīng)工作15工作時(shí)保持高度的警惕性,反應(yīng)靈敏,應(yīng)變能力強(qiáng),處理突發(fā)性事件果斷敏捷,做到臨危不亂。突發(fā)事件發(fā)生時(shí)做好應(yīng)急預(yù)案及時(shí)處理,不造成巨大損失516嚴(yán)禁攜帶違禁品入園,杜絕危險(xiǎn)品、易燃、易爆品的進(jìn)入不帶威脅他人生命安全的物品入園517要求關(guān)好門、窗、燈、扇、空調(diào)、水、電、氣做好三防措施離崗前五部曲:一清、二收、三關(guān)、四檢、五鎖518保證食品儲(chǔ)藏庫(kù)內(nèi)的食品保質(zhì)期及時(shí)處理變質(zhì)腐爛的食品519防止發(fā)生食品安全責(zé)任事故。嚴(yán)格遵守食品安全制度5家長(zhǎng)工作(10)20與家長(zhǎng)保持友好聯(lián)系,協(xié)調(diào)各種相關(guān)事務(wù),無家長(zhǎng)投訴事件與伙委會(huì)成員相互配合,相互協(xié)調(diào)521平等對(duì)待每個(gè)幼兒,不接受家長(zhǎng)饋贈(zèng)的貴重物品。對(duì)待幼兒不偏不倚,不私自收受家長(zhǎng)的饋贈(zèng)5四、廚工崗位(一)廚工崗位一日工作流程時(shí)間工作內(nèi)容描述崗位操作要求7:008:101.按要求著裝上崗2協(xié)、助制作教師、幼兒早餐;.上崗前兩穿一戴:穿工作服、穿工作鞋、帶工作帽、佩戴健康證,操作時(shí)戴口罩,如廁前要更換衣服,如廁后要肥皂洗手;.協(xié)助廚師做好教師及幼兒早餐。8:159:30.進(jìn)行配菜配餐工作;.清洗消毒早餐餐具;.負(fù)責(zé)對(duì)食品的粗加工,先摘洗后切菜,蔬菜瓜果浸泡1小時(shí)以上,.工作結(jié)束,做好工具用具、臺(tái)面及加工場(chǎng)所潔凈衛(wèi)生。.三餐結(jié)束后,清洗鍋、碗、瓢、盆及爐灶衛(wèi)生,清水洗碗,無殘留;清洗后的餐具進(jìn)行蒸汽或煮沸消毒,而后放入消毒柜;9:30—12:30協(xié)助紅案制作午餐清洗消毒中餐餐具;16:00—17:30清洗消毒晚餐餐具,做好廚房的清整工作。廚房無鼠、無蠅、無害,無衛(wèi)生死角,衛(wèi)生范圍包括:地面(無塵無水)、墻面(無塵無油煙)、操作臺(tái)(無油垢無殘?jiān)N工工具(砧板無殘留刀無銹)、消毒柜(無水無銹)、食品冰箱(無油無霜無血跡)、油煙機(jī)(無油煙)、開水器清洗(無水垢)、生菜池、消毒池、垃圾桶、倉(cāng)庫(kù)等。(二)廚工崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系項(xiàng)目序號(hào)工作要求考核標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)分備注自評(píng)他評(píng)園務(wù)管理(20分)1上班按規(guī)定著裝,不蓄須,不留長(zhǎng)指甲上班時(shí)間不打瞌睡和串崗、脫崗、圍堆聊天;上崗前的儀容儀表及工作規(guī)范52杜絕臨時(shí)請(qǐng)假,電話請(qǐng)假,“脅迫”式請(qǐng)假;各類休假,按規(guī)定按流程申報(bào)批準(zhǔn);請(qǐng)假需提前一個(gè)工作日經(jīng)審批后方可53上班時(shí)間謝絕QQ、MSN、微信、短信聊天或觀看視頻;上班時(shí)間一律不能拿出手機(jī),調(diào)靜音或震動(dòng)模式5
4不服從園務(wù)管理,我行我素;嚴(yán)格按照?qǐng)@內(nèi)管理制度35保持公共環(huán)境,維護(hù)公共秩序。待人接物不卑不亢;同事間友好相待;不破壞公共環(huán)境,與他人友好相處2食堂管理(40分)6廚房?jī)?nèi)的爐臺(tái)、菜板、水池、地面、柜子等要做到無積塵、無積水、無雜物。廚房衛(wèi)生消毒情況良好57餐具要及時(shí)清洗、消毒。做好食品留洋和各種登記表每日定時(shí)定點(diǎn)存放食品留樣及填寫相關(guān)記錄表58冰柜內(nèi)的物品要分袋包裝好,定期清理冰柜,做到無異味。每周定期查看冰柜的衛(wèi)生消毒情況及物品分類整齊情況59食堂要做好應(yīng)季防蚊蟲、防鼠工作,定期對(duì)食堂的死角進(jìn)行消毒處理。整體衛(wèi)生消毒情況良好510上班時(shí)間穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)必須完全帶于帽內(nèi)。直接入口的食品要用專用工具拿取,不得用手直接觸摸食物。上崗著裝整潔,工作流程規(guī)范511嚴(yán)禁將非食品加工制作用品(例如掃帚、鐵鍬等)和個(gè)人生活用品(例如背包、大衣、鞋等)帶入操作區(qū)。以手提包形式出入食堂,嚴(yán)禁私人加工食品,偷拿幼兒食品食堂物品嚴(yán)格遵守食堂工作制度,私人物品不帶入操作間,不私藏私拿食堂物品512垃圾應(yīng)蓋好,并及時(shí)清理垃圾每天下班前及時(shí)清理,不遺留存放513幼兒餐點(diǎn)和職工餐點(diǎn)質(zhì)量投訴嚴(yán)格遵守幼兒膳食安全制度,保質(zhì)保量5安全工作(30分)14積極主動(dòng)協(xié)助做好其它工作完成本職工作之余協(xié)助他人完成相應(yīng)工作515工作時(shí)保持高度的警惕性,反應(yīng)靈敏,應(yīng)變能力強(qiáng),處理突發(fā)性事件果斷敏捷,做到臨危不亂。突發(fā)事件發(fā)生時(shí)做好應(yīng)急預(yù)案及時(shí)處理,不造成巨大損失516嚴(yán)禁攜帶違禁品入園,杜絕危險(xiǎn)品、易燃、易爆品的進(jìn)入不帶威脅他人生命安全的物品入園517要求關(guān)好門、窗、燈、扇、空調(diào)、水、電、氣做好三防措施離崗前五部曲:一清、二收、三關(guān)、四檢、五鎖518保證食品儲(chǔ)藏庫(kù)內(nèi)的食品保質(zhì)期及時(shí)處理變質(zhì)腐爛的食品519防止發(fā)生食品安全責(zé)任事故。嚴(yán)格遵守食品安全制度5家長(zhǎng)工作(10)20與家長(zhǎng)保持友好聯(lián)系,協(xié)調(diào)各種相關(guān)事務(wù),無家長(zhǎng)投訴事件與伙委會(huì)成員相互配合,相互協(xié)調(diào)521平等對(duì)待每個(gè)幼兒,不接受家長(zhǎng)饋贈(zèng)的貴重物品。對(duì)待幼兒不偏不倚,不私自收受家長(zhǎng)的饋贈(zèng)5五.會(huì)計(jì)崗位(一)會(huì)計(jì)崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系項(xiàng)目序號(hào)工作要求考核標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)分備注自評(píng)他評(píng)園務(wù)管理(20分)1上班按規(guī)定著裝,不蓄須,不留長(zhǎng)指甲上班時(shí)間不打瞌睡和串崗、脫崗、圍堆聊天;上崗前的儀容儀表及工作規(guī)范52杜絕臨時(shí)請(qǐng)假,電話請(qǐng)假,“脅迫”式請(qǐng)假;各類休假,按規(guī)定按流程申報(bào)批準(zhǔn);請(qǐng)假需提前一個(gè)工作日經(jīng)審批后方可53上班時(shí)間謝絕QQ、MSN、微信、短信聊天或觀看視頻;上班時(shí)間一律不能拿出手機(jī),調(diào)靜音或震動(dòng)模式54不服從園務(wù)管理,我行我素;嚴(yán)格按照?qǐng)@內(nèi)管理制度35保持公共環(huán)境,維護(hù)公共秩序。待人接物不卑不亢;同事間友好相待;不破壞公共環(huán)境,與他人友好相處2財(cái)務(wù)管理(60分)6嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,不出任何差錯(cuò)。執(zhí)行制度無差錯(cuò)107及時(shí)登記總結(jié)明細(xì)帳,各類帳目日清月結(jié),每月與出納對(duì)帳2次。各類帳目無誤差108按要求編制好各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并及時(shí)上交。各類報(bào)表不延誤109每月嚴(yán)格審核原始憑證,審核、復(fù)查工憑證審核無差錯(cuò)5
資單,不出差錯(cuò)。10互相協(xié)作,做好教工工資發(fā)放,幼兒費(fèi)用收交工作協(xié)助工作不敷衍1011每月按時(shí)公布伙食費(fèi)用收支帳目?;锸彻疾徽`時(shí)512嚴(yán)格控制幼兒伙食帳,月盈虧不超過2%。膳費(fèi)核算不超標(biāo)513每月做好公積金、養(yǎng)老金的繳付工作及其他資料的上交工作。上交工作不誤時(shí)514每月做好教職工的考核統(tǒng)計(jì)、核對(duì)、造單工作,做好工資及其他費(fèi)用的發(fā)放核對(duì)工作,做到準(zhǔn)確無誤勞動(dòng)工資無差錯(cuò)10其他工作(10分)15熱情為教職工、家長(zhǎng)服務(wù),為客人服務(wù),服務(wù)工作主動(dòng)積極。服務(wù)工作不推逶516協(xié)助分管領(lǐng)導(dǎo)做好其它零星工作。其它工作無怨言5(二)出納崗位督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系項(xiàng)目序號(hào)工作要求考核標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)分備注自評(píng)他評(píng)園務(wù)管理(20分)1上班按規(guī)定著裝,不蓄須,不留長(zhǎng)指甲上班時(shí)間不打瞌睡和串崗、脫崗、圍堆聊天;上崗前的儀容儀表及工作規(guī)范52杜絕臨時(shí)請(qǐng)假,電話請(qǐng)假,“脅迫”式請(qǐng)假;各類休假,按規(guī)定按流程申報(bào)批準(zhǔn);請(qǐng)假需提前一個(gè)工作日經(jīng)審批后方可53上班時(shí)間謝絕QQ、MSN、微信、短信聊天或觀看視頻;上班時(shí)間一律不能拿出手機(jī),調(diào)靜音或震動(dòng)模式54不服從園務(wù)管理,我行我素;嚴(yán)格按照?qǐng)@內(nèi)管理制度35保持公共環(huán)境,維護(hù)公共秩序。待人接物不卑不亢;同事間友好相待;不破壞公共環(huán)境,與他人友好相處2財(cái)務(wù)管理(60分)6嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,不出任何差錯(cuò)。執(zhí)行制度無差錯(cuò)107及時(shí)登記總結(jié)明細(xì)帳各類帳目日清月結(jié),每月與會(huì)計(jì)對(duì)帳2次。各類帳目無誤差108按要求編制好各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并及時(shí)上交。各類報(bào)表不延誤109每月嚴(yán)格審核原始憑證,審核、復(fù)查工資單,不出差錯(cuò)。憑證審核無差錯(cuò)510互相協(xié)作,做好教工工資發(fā)放,幼兒費(fèi)用收交工作。協(xié)助工作不敷衍10
11協(xié)助每月按時(shí)公布伙食費(fèi)用收支帳目。伙食公布不誤時(shí)512協(xié)助嚴(yán)格控制幼兒伙食帳,月盈虧不超過2%。膳費(fèi)核算不超標(biāo)513協(xié)助每月做好公積金、養(yǎng)老金的繳付工作及其他資料的上交工作。上交工作不誤時(shí)514協(xié)助每月做好教職工的考核統(tǒng)計(jì)、核對(duì)、造單工作,做好工資及其他費(fèi)用的發(fā)放核對(duì)工作,做到準(zhǔn)確無誤勞動(dòng)工資無差錯(cuò)10其他工作(10分)15熱情為教職工、家長(zhǎng)服務(wù),為客人服務(wù),服務(wù)工作主動(dòng)積極。服務(wù)工作不推逶516協(xié)助分管領(lǐng)導(dǎo)做好其它零星工作。其它工作無怨言5第五章后勤資源管理匯總一、檔案整理標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)評(píng)價(jià)指標(biāo)及分值參考資料A2辦園理念與園務(wù)管理B9部門管理C28總務(wù)管理1.園舍、設(shè)施設(shè)備、玩具、圖書、水電的建、購(gòu)、管、用制度健全,定人定責(zé),臺(tái)帳清楚,定時(shí)檢查,及時(shí)維修,全園工作正常、有序、高效。2.財(cái)務(wù)管理制度健全并嚴(yán)格執(zhí)行,透明度高。公辦園按物價(jià)部門規(guī)定的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。民辦園收費(fèi)的項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn),按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,并公示。均無舌1收費(fèi)現(xiàn)象。3.幼兒伙食費(fèi)??顚S?,與成人伙食嚴(yán)格分開。每月向家長(zhǎng)公布伙食帳目4.按會(huì)計(jì)制度進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告。經(jīng)費(fèi)使用合理,帳目準(zhǔn)確無誤?!队變簣@工作規(guī)程》(1996年,國(guó)家教委)、《中華人民共和國(guó)民辦教育促進(jìn)法實(shí)施條例》(2002年,中華人民共和國(guó)主席令第八十號(hào))二、后勤工作使用表格財(cái)務(wù)表格1財(cái)務(wù)表格財(cái)務(wù)表格22011年資產(chǎn)負(fù)債表編制單位;日期;年月日片號(hào)土產(chǎn)生類年初敕痣末武曜號(hào)更F型翼年虹紙斑耒散生+吳我知更£。二告小配百-Q1羨全工朋其他應(yīng)忖犢二口;板行存根工。5代曾政立:,口3定包年余莫穌戶2?-也同及莒春帔二二。莊近兵曾行也£嶼史舞先以寺產(chǎn)區(qū)11□忙料21?立交與會(huì)二二;二般工卷字手目投費(fèi)比剪交等爭(zhēng)其也戶投篁冷受聲類二二。囹定堂產(chǎn)3。二事業(yè)耳史13-1五陪堂產(chǎn)一蚯運(yùn)之變產(chǎn)重―■:投里區(qū)安其他過會(huì)的工固定口■堂1后朋專雷逑會(huì)■t奔五至取用重運(yùn)全醫(yī)療區(qū)金箕故昊學(xué)至全生留區(qū)安望本基金壽護(hù)f用三至后口田事業(yè)洽會(huì)3丁督工檢導(dǎo)法企冷受聲類合計(jì)支出賣sQL除i恒愛貽類器育事北史5二較胃通豬姓耽0.HT-~轉(zhuǎn)售支■檸三?■口工盥?葉,抵酰學(xué)靜充■時(shí)。朋上場(chǎng)卷覽的505專忱支出4?i挽A寺版事業(yè)支出;<]□事業(yè)收入三口5秋工性學(xué)支出■口5投人匣交□ze上^[上抵支出30里工■&室的□1"店附用單位及忖il2附屬阜穌朝二W當(dāng)喉卷土;1S把百收入53C沼巖營(yíng)卻m遑加八支出繞含才:貽舞一史產(chǎn)生翼含玉汽巴空莢”二連續(xù)3年制作,每學(xué)期匯總算出一年的總數(shù)據(jù)財(cái)務(wù)表格財(cái)務(wù)表格收入支出表編制單位:日期:年月曰詞1中?1茅月史本隼需計(jì)七次事目本另既單子豆寸1.生官施型拄吹拄出叵Aj集肯事空些拴樂事業(yè)演出2,約售支村援戴jW#工熨5.其校是堂投標(biāo)工律■,U.政官蘭工會(huì)勒■簿日工室曼韋酸專司筆盛九注含一3方酸專司至機(jī)5>其法工建二mj*■二三,二輕干吃也AK帶善支付■J9士山上四U事業(yè)也入二.QT人卻士卡士二L部費(fèi)立ffliflW比土工九學(xué)費(fèi)上切香#.則_±^±亂真鼻炎-5■=二,-二—=:人在后費(fèi)4a足土KD,.HJ工生伙費(fèi)工工導(dǎo)售支X/£、B士1L1、en息技術(shù)酸之理包某也事業(yè)比人1h^L.授久施堂上遇三區(qū)支出六」常屈生位國(guó)期、叫底中屈主化趨后也是赤比八SL^i括轄三籌工建“1會(huì)必L校建正名L察本邁不也入3,對(duì)典也入丸工工,三二工#=:,十.君工氈學(xué)也小含三;君工欄學(xué)支出臺(tái)r■H-投A專欺年S七專就交出含外:人專車找出含小:家人含于變也含子:
事業(yè)支出明細(xì)表編制單位:日期:年月日粕目科目君等小計(jì)現(xiàn)里向代限支出丹a■廣拄軍支出類帆事本月彖本外蔻市計(jì)蔻本月裁景子效1-業(yè)支出ng工堡省定支出1國(guó)本工型1囪寶工逑I拳抵工費(fèi)1B殳如蜜尸!A法更抖砧1盟黑渣貼A浮案工肄3產(chǎn)里用充舌溶翻臺(tái)班;因位事豺)砧5胃報(bào)刊卷免T山區(qū)會(huì)站fW方片竹漕布貼3出主強(qiáng)法片g將國(guó)至萬灣貼I?特酷金盲生紀(jì)3策放工步社含呆津勘史1異老榮筆魚-J失業(yè)品里生■3強(qiáng)人武業(yè)生;厘”榮圣生£優(yōu)食臥后【鋪?zhàn)?短其藝工資省定支出1把寸工工費(fèi)-qA就左工黨3民方運(yùn)華史;■E謀交5它55+定今■人利塞庭掃力后1哀怵愛i離休費(fèi)-RAg京第3其他於玷-J運(yùn)林宏1里林費(fèi)-j三電砧受血《古器空)-5生活希虻1生舌布氏L1M-■nA3鬲生哲善■好史工售衍生定優(yōu)食■洛粒友學(xué)至11生弄公糕生IS生我朽唬gg某也付個(gè)封■■聯(lián)年收支預(yù)算總表填報(bào)單位:?jiǎn)挝唬喝f元(保留兩位嗷)附A年項(xiàng)目預(yù)算賽項(xiàng)目t按經(jīng)濟(jì)分類)合計(jì)項(xiàng)目1描功能分類)預(yù)算數(shù)—、財(cái)獨(dú)陵補(bǔ)助)—■基本支出201、一般暮共H箝金需撥款t補(bǔ)助1L工賁福利支出9n八外交期人預(yù)算管理的非稅收入安排的援款2,對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)助203、國(guó)防磁內(nèi)基本觥投資(發(fā)JS凄安排地內(nèi)資金)工一般商品利用勞支出《騫用輕疆支出)J04?公共安全房困主資的金4.其他人員支出2口5、教苜二、曲帝住基金收入二、項(xiàng)目支出20心科學(xué)技術(shù)三■豐融入帆專戶安排的凝£用■文優(yōu)隨與傳媒財(cái)政專戶管11的教育收費(fèi)三■對(duì)附屬單位的補(bǔ)貼支出2D8?社會(huì)保障和就業(yè)財(cái)H專戶管11的其他收貧四、基本建設(shè)支出(發(fā)謔藪琲的預(yù)內(nèi)支出)2%社會(huì)保?;鹬С鏊摹⑹卤笔杖胛?、其他資本性支出21卜醫(yī)療衛(wèi)生五■事業(yè)單位經(jīng)營(yíng)收入六、其他支出211.節(jié)勰環(huán)售亢、其他收入“2?城鄉(xiāng)社區(qū)事箝七、上蝴岫蟻213、農(nóng)井水事音八、的屆蚤希卜墩府A214*交通運(yùn)輸215、資通的探電力信息等事范"6.商北服務(wù)北等事勞217、金融監(jiān)管等事勞2,,地震災(zāi)后恢復(fù)里建支出220、國(guó)土資源氣象等事箝221■隹房俁障支出222、糧油物資管理事普229*其他支出本年收入合詁去年支出含計(jì)本笄支出合計(jì)十、上年鰭余t轉(zhuǎn))緒轉(zhuǎn)下年結(jié)轉(zhuǎn)下年上年噌政祓款結(jié)余(轉(zhuǎn))其餐結(jié)余(轉(zhuǎn))收入總計(jì)支缶總計(jì)支出總計(jì)老國(guó)把所有收入合在一起,算出剩余收入,再預(yù)算出新的支出.(五)物品入庫(kù)登記表
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