標準解讀

GB 28362-2012食品安全國家標準規(guī)定了食品添加劑苯氧乙酸烯丙酯的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。這一標準適用于食品添加劑苯氧乙酸烯丙酯的生產(chǎn)、使用及監(jiān)督管理。

技術(shù)要求方面，標準詳細說明了苯氧乙酸烯丙酯的感官指標，應(yīng)為無色至淡黃色清澈液體，無異味；純度需達到一定的標準，不得含有特定限量以上的有害雜質(zhì)；同時，對水分、灼燒殘渣含量等也設(shè)定了具體的限量值。

試驗方法部分，規(guī)定了如何通過氣相色譜法測定苯氧乙酸烯丙酯的含量，以及采用合適的檢測手段來評估產(chǎn)品的各項理化指標，確保檢驗結(jié)果的準確性和可靠性。

檢驗規(guī)則明確了產(chǎn)品出廠前必須經(jīng)過檢驗，符合本標準所有要求后方可銷售。對于進口的苯氧乙酸烯丙酯，同樣需要依據(jù)本標準進行檢驗。

標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求部分，強調(diào)了產(chǎn)品包裝上需清晰標注產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息及執(zhí)行標準等，包裝材料需確保不與內(nèi)容物發(fā)生反應(yīng)，不影響產(chǎn)品質(zhì)量。在運輸和貯存過程中，需避免高溫、直射光及潮濕環(huán)境，以防止變質(zhì)。

該標準旨在保障食品添加劑苯氧乙酸烯丙酯的質(zhì)量安全，為生產(chǎn)者提供生產(chǎn)和質(zhì)量控制的依據(jù)，同時也為監(jiān)管部門提供了監(jiān)督和檢查的標準，確保其在食品中的使用不會對消費者健康造成危害。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2012-04-25 頒布
  • 2012-06-25 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB28362—2012

食品安全國家標準

食品添加劑苯氧乙酸烯丙酯

2012-04-25發(fā)布2012-06-25實施

中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布

GB28362—2012

食品安全國家標準

食品添加劑苯氧乙酸烯丙酯

1范圍

本標準適用于由苯氧乙酸和烯丙醇為原料制得的食品添加劑苯氧乙酸烯丙酯

。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

苯氧乙酸丙烯酯

2-

22分子式

.

C11H12O3

23結(jié)構(gòu)式

.

24相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

192.22(2007)

3技術(shù)要求

31感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定

.:。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色至黃色將試樣置于比色管內(nèi)用目測法

,

狀態(tài)液體觀察

香氣蜂蜜菠蘿樣香氣

、GB/T14454.2

32理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定

.:。

表2理化指標

項目指標檢驗方法

苯氧乙酸烯丙酯含量w附錄

,/%≥97.5A

酸值以計

(KOH)/(mg/g)≤1.0GB/T14455.5

折光指數(shù)

(20℃)1.512~1.519GB/T14454.4

相對密度

(25℃/25℃)1.100

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