標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 35848-2018《商用燃?xì)馊紵骶摺肥侵袊?guó)關(guān)于商用燃?xì)馊紵骶叩馁|(zhì)量與安全要求的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了商用燃?xì)馊紵骶叩募夹g(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存要求，旨在確保此類產(chǎn)品的安全性能、能效及環(huán)保水平，保護(hù)使用者的生命財(cái)產(chǎn)安全，同時(shí)引導(dǎo)和規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容覆蓋幾個(gè)關(guān)鍵方面：

  1. 范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用的商用燃?xì)馊紵骶哳愋停ǖ幌抻谌細(xì)鉄崴仩t、燃?xì)庹羝l(fā)生器、燃?xì)鉄崴鳌⑷細(xì)庠罹叩龋糜谏虡I(yè)場(chǎng)所如餐廳、酒店、學(xué)校、醫(yī)院等的燃?xì)庠O(shè)備。

  2. 術(shù)語(yǔ)和定義：對(duì)商用燃?xì)馊紵骶呦嚓P(guān)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了界定，幫助讀者準(zhǔn)確理解標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。

  3. 技術(shù)要求：詳細(xì)列出了產(chǎn)品在設(shè)計(jì)、材料選用、結(jié)構(gòu)安全、燃燒性能、能效、電氣安全、排氣與通風(fēng)、噪聲控制等方面的具體要求。例如，規(guī)定了燃燒器具的熱效率需達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，確保燃?xì)馐褂眯?；?duì)燃燒穩(wěn)定性有嚴(yán)格要求，避免熄火、回火等安全隱患。

  4. 試驗(yàn)方法：為驗(yàn)證產(chǎn)品是否滿足上述技術(shù)要求，標(biāo)準(zhǔn)提供了詳細(xì)的試驗(yàn)方法和評(píng)估指標(biāo)，包括型式試驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)等，確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

  5. 檢驗(yàn)規(guī)則：說(shuō)明了產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)程序，包括批量生產(chǎn)的質(zhì)量控制、不合格品處理方式等，以保證投放市場(chǎng)的每一件產(chǎn)品都符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

  6. 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存：規(guī)定了產(chǎn)品應(yīng)攜帶的標(biāo)識(shí)信息（如制造商信息、型號(hào)規(guī)格、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、安全警示等），以及包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的注意事項(xiàng)，防止因不當(dāng)操作導(dǎo)致的產(chǎn)品損壞或安全事故。


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....

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  • 2018-02-06 頒布
  • 2019-03-01 實(shí)施
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ICS91140

P45.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB35848—2018

商用燃?xì)馊紵骶?/p>

Commercialgas-burningappliance

2018-02-06發(fā)布2019-03-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

商用燃?xì)馊紵骶?/p>

GB35848—2018

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20182

*

書(shū)號(hào)

:155066·1-57854

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB35848—2018

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語(yǔ)和定義

3………………2

分類和型號(hào)

4………………6

分類

4.1…………………6

型號(hào)

4.2…………………7

要求

5………………………8

材料

5.1…………………8

通用結(jié)構(gòu)

5.2……………8

燃?xì)庀到y(tǒng)零部件

5.3……………………10

燃具特殊結(jié)構(gòu)

5.4………………………13

性能

5.5…………………16

試驗(yàn)方法

6…………………25

試驗(yàn)條件

6.1……………25

外觀檢查

6.2……………27

密封性試驗(yàn)

6.3…………………………27

熱負(fù)荷準(zhǔn)確度試驗(yàn)

6.4…………………27

燃燒工況試驗(yàn)

6.5………………………28

熄火保護(hù)裝置試驗(yàn)

6.6…………………32

點(diǎn)火器性能試驗(yàn)

6.7……………………32

燃?xì)夥€(wěn)壓器試驗(yàn)

6.8……………………33

預(yù)清掃試驗(yàn)

6.9…………………………33

型燃具安全裝置試驗(yàn)

6.10B…………33

表面溫升試驗(yàn)

6.11……………………34

電氣性能試驗(yàn)

6.12……………………34

輔助能源試驗(yàn)

6.13……………………35

能源合理利用試驗(yàn)

6.14………………36

燃具性能特殊要求試驗(yàn)

6.15…………43

檢驗(yàn)規(guī)則

7…………………47

出廠檢驗(yàn)

7.1……………47

型式檢驗(yàn)

7.2……………48

標(biāo)志警示和使用說(shuō)明書(shū)

8、………………48

標(biāo)志

8.1…………………48

警示

8.2…………………49

使用說(shuō)明書(shū)

8.3…………………………49

包裝運(yùn)輸和貯存

9、………………………50

Ⅰ

GB35848—2018

包裝

9.1…………………50

運(yùn)輸

9.2…………………50

貯存

9.3…………………50

Ⅱ

GB35848—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性

。

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位中國(guó)市政工程華北設(shè)計(jì)研究總院有限公司

:。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位裕富寶廚具設(shè)備深圳有限公司合肥百年五星飲食設(shè)備有限責(zé)任公司英

:()、、

聯(lián)斯特廣州餐飲設(shè)備有限公司浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司湖北誰(shuí)與爭(zhēng)鋒節(jié)能灶具股份有限公

()、、

司山東華杰廚業(yè)有限公司日照青杉熱能科技有限公司永康市華港廚具配件有限公司浙江博立灶具

、、、、

科技有限公司上?？颇芴夭惋嬙O(shè)備有限公司寧波科萊爾節(jié)能科技股份有限公司云南航天工業(yè)有限

、、、

公司上海創(chuàng)綠餐飲設(shè)備有限公司山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司浙江徐氏廚房設(shè)備有限公司上海

、、、、

亮茂不銹鋼設(shè)備有限公司北京東邦御廚科技股份有限公司浙江威猛達(dá)科技有限公司重慶昌盛廚具

、、、

有限公司山東金佰特商用廚具有限公司陜西華泰廚房設(shè)備有限公司廣州市精鼎電器科技有限公司

、、、、

武漢見(jiàn)金節(jié)能技術(shù)研發(fā)有限公司廣州格優(yōu)智能控制系統(tǒng)有限公司廣州市賽思達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司

、、、

無(wú)錫市金達(dá)成套廚房設(shè)備有限公司三河恒德廚房設(shè)備有限公司國(guó)家燃?xì)庥镁哔|(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王啟張建海劉文博黃嘉文唐波唐林東張志林沈其康劉仁昌程鈞

:、、、、、、、、、、

王月華宋煥臣施世佐鞠木春張文龍陳立德羅東昆俞志平耿大朋徐委康胡悅友楊自然

、、、、、、、、、、、、

岳大剛胡勤有廖天軍徐清東蔡建偉龐智勇王建強(qiáng)何文彥唐樹(shù)松鄧文偉王彥張金環(huán)

、、、、、、、、、、、、

張振剛

。

Ⅲ

GB35848—2018

商用燃?xì)馊紵骶?/p>

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商用燃?xì)馊紵骶咭韵潞?jiǎn)稱燃具的術(shù)語(yǔ)和定義分類和型號(hào)要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)

(),,,,

規(guī)則標(biāo)志警示和說(shuō)明書(shū)包裝運(yùn)輸和貯存

,、,、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以符合規(guī)定的燃?xì)鉃槟茉慈紵每諝馊∽允覂?nèi)燃燒產(chǎn)物直接或間接

GB/T13611,、

排向室外的燃具包括

,:

額定熱負(fù)荷不大于蒸汽壓力不大于且設(shè)計(jì)正常水位水容積小于的蒸汽

a)80kW、80kPa,30L

發(fā)生器類燃具

;

額定熱負(fù)荷不大于蒸腔蒸汽壓力不大于的蒸箱類燃具

b)80kW、500Pa;

額定熱負(fù)荷不大于腔體內(nèi)壓力不大于的炸爐類燃具

c)50kW、80kPa;

額定熱負(fù)荷不大于的煮食爐類燃具

d)50kW;

額定熱負(fù)荷不大于鍋口有效直徑不小于的大鍋灶類燃具

e)80kW、600mm;

額定熱負(fù)荷不大于的煲仔爐額定熱負(fù)荷不大于的矮湯爐等平頭爐類燃具

f)10kW,50kW;

額定熱負(fù)荷不大于的常壓固定式沸水器類燃具

g)100kW;

燜飯量大于等于的飯鍋類燃具

h)6L;

額定熱負(fù)荷不大于的洗碗機(jī)類燃具

i)50kW;

額定熱負(fù)荷不大于的炒灶類燃具

j)60kW;

額定熱負(fù)荷不大于的燒烤爐類燃具

k)50kW;

額定熱負(fù)荷不大于的熱板爐類燃具

l)35kW;

額定熱負(fù)荷不大于的烤箱類燃具

m)80kW;

以上產(chǎn)品的組合體

n)。

注1以上熱負(fù)荷指單個(gè)燃燒單元的熱負(fù)荷

:。

注2本標(biāo)準(zhǔn)只涉及額定電壓不超過(guò)的單相電源

:

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