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第九章醛和酮(AldehydesAndKetones)一.結(jié)構(gòu)與命名1.結(jié)構(gòu)羰基>C=O:一個(gè)鍵、一個(gè)鍵羰基碳:sp2雜化;羰基為平面型。羰基是極性基團(tuán):=2.3—2.8D12.命名
1)普通命名法γ
-甲基丁醛[醛]αβγδ…標(biāo)記取代基位置。-苯基丙烯醛
γ-甲氧基丁醛2甲基異丙基酮甲基乙烯基酮[酮]與醚類似,命為烴基烴基酮3醛基作取代基時(shí),用詞頭“甲酰基”。2)IUPAC命名法
2-甲基-4-苯基丁醛3-甲基戊二醛[醛]4試命名化合物1-苯基-2-丁酮3-丁烯-2-酮[酮]2-甲基環(huán)丙基甲醛2-甲?;交撬?二、醛酮的反應(yīng)-活潑H的反應(yīng)(1)烯醇化(2)-鹵代(鹵仿反應(yīng))(3)羥醛縮合反應(yīng)醛的氧化親核加成氫化還原6
1.羰基的親核加成第一步(親核加成)決定反應(yīng)速率。加成反應(yīng)的活性與試劑親核性強(qiáng)弱、羰基碳原子親電性強(qiáng)弱、羰基所連R基大小,即電子效應(yīng)、立體效應(yīng)等因素有關(guān)。7隨R基的體積增大和給電子能力增加,中間體穩(wěn)定性降低;隨Ar基增加,電子離域,降低了羰基碳原子的親電性,使親核試劑難以進(jìn)攻。8羰基化合物發(fā)生親核加成反應(yīng)的活性順序:試比較下列化合物發(fā)生親核加成反應(yīng)的活性大?。篈>C>B91)與氫氰酸加成產(chǎn)物:-羥基腈;制備-羥基酸。1011范圍:醛、脂肪族甲基酮、八個(gè)碳以下的環(huán)酮。增長(zhǎng)碳鏈方法之一:12制有機(jī)玻璃的單體甲基丙烯酸甲酯132)與格氏試劑加成143)與亞硫酸氫鈉的加成羥基磺酸鈉范圍:醛、脂肪族甲基酮、八個(gè)碳以下的環(huán)酮。(過量)用途:分離、提純?nèi)┘拔蛔栊〉耐?54)與1o胺及氨衍生物反應(yīng)與1o胺加成-脫水反應(yīng)產(chǎn)物:亞胺(西佛堿Schiffbase)醛酮與氨衍生物反應(yīng):16縮氨脲(niao)‘肟’讀(臥.WO)175)與醇加成(1)半縮醛、縮醛的生成(無水酸催化)丙醛縮二乙醇或1,1-二乙氧基丙烷18反應(yīng)機(jī)制:反應(yīng)可逆半縮醛19環(huán)狀半縮醛、縮醛環(huán)狀縮醛環(huán)狀半縮醛20縮醛對(duì)堿、氧化劑穩(wěn)定。在稀酸溶液中易水解成醛和醇。21(2)縮酮的生成平衡主要逆向。環(huán)狀縮酮縮酮在稀酸中水解,生成原來的醇和酮。(不斷除水)22(3)保護(hù)羰基縮醛、縮酮對(duì)堿、氧化劑穩(wěn)定。231)還原反應(yīng)(1)催化氫化2.氧化與還原24巴豆醛25(2)用金屬氫化物還原[NaBH4]
氫負(fù)離子對(duì)羰基化合物的親核加成。特點(diǎn):選擇性較強(qiáng)。26[LiAlH4]
氫負(fù)離子作親核試劑對(duì)羰基的加成。特點(diǎn):還原性強(qiáng)。
LiAlH4極易水解,無水條件下反應(yīng);
NaBH4不與水、質(zhì)子性溶劑作用。(3)克萊門森還原法272)氧化反應(yīng)2.用斐林(Fehling)試劑氧化生成紅色氧化亞銅沉淀
(只氧化醛,不氧化酮)。用土倫(Tollen)試劑氧化發(fā)生銀鏡反應(yīng)(只氧化醛,不氧化酮)。醛的氧化28P188,P164思考題?29酮的氧化:3031思考題323)
Cannizzaro康尼查羅反應(yīng)(歧化反應(yīng))無H的醛,在濃堿作用下發(fā)生的自身氧化還原反應(yīng)。H以負(fù)離子形式對(duì)醛進(jìn)行親核加成而得醇與酸33342.-氫的反應(yīng)1)-氫的活潑性堿催化下形成碳負(fù)離子35酸催化下形成烯醇.氫以H+的形式解離,并轉(zhuǎn)移到羰基的氧上.36烯醇式一般較不穩(wěn)定。當(dāng)兩個(gè)羰基連在一個(gè)CH2上,烯醇含量增大,平衡主要偏向烯醇式。原因:共軛體系增大使烯醇穩(wěn)定。372)醛酮的-鹵代(1)酸催化鹵代(一鹵代產(chǎn)物)生成烯醇決定反應(yīng)速度。苯乙酮38(2)堿催化鹵代及鹵仿反應(yīng)堿催化-鹵代難停留在一元取代。39由于三個(gè)X的吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)使羰基碳原子的正電性加強(qiáng).40鑒別先氧化成酮41用鹵仿反應(yīng)制少一個(gè)碳的羧酸:423)羥醛縮合反應(yīng)(增長(zhǎng)碳鏈的反應(yīng))在稀堿催化下,一分子醛的-碳對(duì)另一分子醛的羰基加成,形成-羥基醛(羥醛反應(yīng)),后者經(jīng)加熱失水生成,-不飽和醛(縮合反應(yīng))。-羥基醛,-不飽和醛43機(jī)制:44
自身羥醛縮合45思考題??46
分子內(nèi)羥醛縮合47
交叉羥醛縮合48羥醛縮合的應(yīng)用:49六.醛酮的制備1.氧化醇的氧化2.Friedel-Crafts(付-克酰基化)
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