1.4蛋白質(zhì)工程的崛起

1.4蛋白質(zhì)工程的崛起（1）基因工程的實質(zhì)：將一種生物的

轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)，使后者產(chǎn)生本不能產(chǎn)生的

，進而表現(xiàn)出新的

。

一、蛋白質(zhì)工程崛起的緣由p26基因蛋白質(zhì)性狀蛋白質(zhì)進化結(jié)構(gòu)和功能生存（2）基因工程的不足：在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的

。

(3)、天然蛋白質(zhì)的不足:天然蛋白質(zhì)是生物在長期

過程中形成的，它們的

符合特定物種

的需要，卻不一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要。1、基因工程

二、蛋白質(zhì)工程的基本原理P261、目標：根據(jù)人們對

功能的特定需求，對蛋白質(zhì)的

進行分子設(shè)計。2、原理：改造基因（基因

或基因

）。3、流程（基本途徑）：

預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計

→推測應(yīng)有的

序列→找到對應(yīng)的

序列。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)修飾合成預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)氨基酸脫氧核苷酸蛋白質(zhì)工程流程圖基因DNA氨基酸序列多肽鏈蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)預(yù)期功能生物功能mRNA轉(zhuǎn)錄翻譯折疊DNA合成分子設(shè)計中心法則（轉(zhuǎn)錄、翻譯）蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程的概念P27

蛋白質(zhì)工程：是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。目的基因

預(yù)期的蛋白質(zhì)功能

基因表達載體基因獲取目的基因→構(gòu)建表達載體→導(dǎo)入受體細胞→目的基因的檢測與表達預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測氨基酸序列→推測核苷酸序列→合成DNA→表達出蛋白質(zhì)定向改造生物的遺傳特性，獲得人類所需的生物類型或生物產(chǎn)品定向改造或生產(chǎn)人類所需的蛋白質(zhì)生產(chǎn)自然界中已有的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上,延伸出來的第二代基因工程。生產(chǎn)自然界沒有的蛋白質(zhì)

三、蛋白質(zhì)工程的進展和前景P281、前景誘人：如用此技術(shù)制成的

，具有

、耗電少和

的特點。2、難度很大：目前成功的例子不多，主要是目前科學(xué)家對大多數(shù)蛋白質(zhì)的_________

的了解還很不夠。電子元件體積小

效率高高級結(jié)構(gòu)練習(xí)檢測2．蛋白質(zhì)工程中直接需要進行操作的對象是（）Ａ．氨基酸結(jié)構(gòu)B．蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)C．肽鏈結(jié)構(gòu)D．基因結(jié)構(gòu)

Ｄ練習(xí)檢測

3．下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法錯誤的是（）

A．蛋白質(zhì)工程能定向改造蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，使之

更加符合人類的需要

B．蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對蛋白質(zhì)分子直接進行操作，定向改變分子的結(jié)構(gòu)

C．蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過的新型蛋白質(zhì)分子

D．蛋白質(zhì)工程與基因工程密不可分，又被稱為第二代基因工程Ｂ練習(xí)檢測4、以下關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法正確的是（）

A、蛋白質(zhì)工程以基因工程為基礎(chǔ)

B、蛋白質(zhì)工程就是酶工程的延伸

C、蛋白質(zhì)工程就是用蛋白酶對蛋白質(zhì)進行改造

D、蛋白質(zhì)工程只能生產(chǎn)天然的蛋白質(zhì)

Ａ練習(xí)檢測5、蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（）①蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計②DNA合成③預(yù)期蛋白質(zhì)功能④根據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列A．①②③④B．④②①③

C．③①④②D．③④①②Ｃ7、關(guān)于蛋白質(zhì)工程的進展和應(yīng)用，下列說法不正確的是（）A．科學(xué)家通過對胰島素的改造，已使其成為速效藥品B．生物和材料科學(xué)家正積極探索將蛋白質(zhì)工程應(yīng)用于微電子方面C．蛋白質(zhì)工程技術(shù)已經(jīng)非常成熟，目前正被大力推廣應(yīng)用D．蛋白質(zhì)工程是一項難度很大的工程，目前成功的例子不多練習(xí)檢測C練習(xí)檢測6、蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎(chǔ)上，延伸出來的第二代基因工程，其結(jié)果產(chǎn)生的蛋白質(zhì)是（）A．氨基酸種類增多

B．氨基酸種類減少C．仍為天然存在蛋白質(zhì)

D．可合成天然不存在蛋白質(zhì)