花卉學(xué) 第四章 花卉的栽培設(shè)備

第四章

花卉的栽培設(shè)備

§1、保護(hù)地的作用與特點(diǎn)

一、定義：1、保護(hù)地：由花卉栽培設(shè)備創(chuàng)設(shè)構(gòu)成的人為的栽培環(huán)境，稱為保護(hù)地。2、保護(hù)地栽培：在保護(hù)地內(nèi)進(jìn)行的花卉栽培稱之為保護(hù)地栽培。二、目的：為了使花卉栽培不受地區(qū)、季節(jié)的限制，集世界各氣候帶地區(qū)和要求不同生態(tài)環(huán)境的花卉于一地。進(jìn)行周年花卉生產(chǎn)，滿足人民的要求，就必須進(jìn)行保護(hù)地栽培。三、作用：四、特點(diǎn)：

1、要有必要的保護(hù)設(shè)備。2、不受地區(qū)和季節(jié)限制，可周年進(jìn)行生產(chǎn)。3、設(shè)備費(fèi)用大，生產(chǎn)費(fèi)用高，占用勞動(dòng)力多。4、產(chǎn)量可成倍地增加。5、栽培管理技術(shù)要求嚴(yán)格。①要求花卉生產(chǎn)者掌握和熟悉花卉生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、生態(tài)習(xí)性。②了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件。③懂得溫室設(shè)施設(shè)備的使用與維修。④有豐富的設(shè)施栽培管理經(jīng)驗(yàn)。6、生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)之間要緊密銜接。7、保護(hù)地栽培要與露地栽培互相配合使用，應(yīng)以露地栽培為主。這樣才能降低生產(chǎn)成本?！?花卉的各種保護(hù)地類型

一、風(fēng)障：

1、風(fēng)障：是利用各種高稈植物的莖稈栽扎成籬笆形式，以阻擋寒風(fēng)，提高局部環(huán)境溫濕度指標(biāo)，保證植物安全過冬，提早生長(zhǎng)，提前開花的一種保護(hù)地類型。

2、作用：①阻擋寒風(fēng)，減弱風(fēng)速。

②提高局部環(huán)境的溫度、濕度。

③增大了風(fēng)障保護(hù)區(qū)的太陽輻射的面積。

3、風(fēng)障的設(shè)置方法，一般的：①風(fēng)障間距為：2h（2倍的風(fēng)障高）為適宜。間距過大防風(fēng)效果差，間距太小影響光照。②東西走向設(shè)置。風(fēng)障越長(zhǎng)排數(shù)越多，效果越好。③在風(fēng)障的東、西、南三面埋設(shè)圍籬，有利于提高防風(fēng)效果。④材料：高粱稈、玉米秸、蘆葦、細(xì)竹等。蘆葦最好，就地取材。⑤使用時(shí)間：關(guān)中11月中旬前設(shè)置，次年3月中下旬天氣轉(zhuǎn)暖去掉防風(fēng)，利于通風(fēng)。4月上中旬只留最北面一排風(fēng)障。4月下旬全部拆障。⑥常與冷床、溫床配合使用。二、冷床和溫床：

（一）、冷床和溫床的用途：

1、早春提前播種；

2、提供給一些二年生花卉幼苗或老根等的越冬保護(hù)；3、提供給長(zhǎng)江流域地區(qū)的一些半耐寒性盆花越冬保護(hù)；

4、促成栽培；5、夏天也可利用冷床進(jìn)行桿插育苗；6、在溫室或溫床中育成的苗，移植與冷床中鍛煉（硬化處理），使其逐漸適應(yīng)露地氣候條件，再移植于露地。

（二）、冷床與溫床的結(jié)構(gòu)和性能

1、搶陽陽畦結(jié)構(gòu)：①風(fēng)障：籬笆、披風(fēng)草和土背組成。風(fēng)障向南傾斜70度，春季豎立。②畦框：壘土夯實(shí)而成，北框高，南框低，利于采光。③覆蓋物：玻璃、塑料薄膜和蒲席、草簾等。

2、改良陽畦的結(jié)構(gòu)：由風(fēng)障、土墻、棚頂、玻璃窗、蒲席等部分構(gòu)成。

3、搶陽陽畦與改良陽畦的性能比較：

減弱風(fēng)速吸收輻射熱能保溫（較露地）晝夜溫差備注

搶陽陽畦

好

效果好保溫13~15℃

較大10~20℃

通風(fēng)換氣

改良陽畦更好

更好

較上高4~7℃

較?。ǖ蜏貢r(shí)間短

防春天高溫窩風(fēng)，要在北墻開通風(fēng)口

4、溫床的結(jié)構(gòu)：

木框溫床的形式：?jiǎn)蚊媸?、雙面式、不等式三種。

單面式木框溫床單面式溫床的主要結(jié)構(gòu)：

床框：寬1.3~1.5m，長(zhǎng)4m，前框高20~25cm，后框高30~35cm框板厚約5cm。每1m處設(shè)櫞木一條，在櫞木上面中央開一縱向淺溝，寬2~3cm，深1cm,其位置正在2窗接合縫之下，用于排雨水。玻璃窗：寬1m的玻璃4塊，窗框厚4cm，寬5cm，窗框中部設(shè)1~2條棧木，寬2cm，厚4cm。窗框上嵌以玻璃。上下玻璃相重合1cm，如覆瓦狀，也可用塑料薄膜，窗框上下設(shè)把手，便于起放。床孔：是為發(fā)酵溫床填入發(fā)熱材料的處理，大小與床框一樣，為使溫度均勻，常使床孔在溫床的中部淺而四周深。南框較北框下要深。床孔的深淺根據(jù)所在地的氣候，種植花卉對(duì)溫度的要求，使用的時(shí)間等決定。

5、溫床的加溫：

方法：①發(fā)酵②熱水③蒸汽④電熱⑤火炕等。⑴發(fā)酵溫床的加溫：⑵電熱溫床的加溫：

三、蔭棚

（一）種類：1、永久性蔭棚：用于溫室花卉栽培，喜陰植物栽培等。2、臨時(shí)性蔭棚：用于露地繁殖床及切花栽培。（二）地點(diǎn)的選擇：①靠近溫室，便于移花。②地勢(shì)較高，夏季不積水。③通風(fēng)良好，便于較密集的置放花盆。④南面和西側(cè)若有樹叢、籬棚等阻擋日曬，更為理想。但不能影響通風(fēng)。（三）架設(shè)時(shí)期、材料及方法：1、時(shí)期：一般在5月上中旬架設(shè)，秋涼時(shí)逐漸拆除。2、材料：3、方法：4、幾種比較簡(jiǎn)單的遮蔭方法：（四）盆花的放置和管理：

四、地窖（冷窖）

1、永久性地窖：

2、臨時(shí)性地窖（土窖）：活窖/死窖

地下式：半地下式：五、溫室

（一）作用：1、周年進(jìn)行各種花木栽培，切花生產(chǎn)，在缺花季節(jié)仍然可以供應(yīng)鮮花。2、進(jìn)行花期調(diào)整，滿足某些植物的生態(tài)要求以促成栽培，提前花期或延后花期。3、栽培熱帶亞熱帶植物。4、利用低溫溫室來保護(hù)一些不能在北方越冬的花卉越冬。5、提早春播花卉的播種。（二）發(fā)展概況：（略）

（三）溫室的種類

1、依應(yīng)用目的區(qū)分：觀賞溫室、栽培溫室、繁殖溫室、促成溫室、科研溫室；2、依栽培植物區(qū)分：

棕櫚類溫室、蘭科類溫室、蕨類溫室、多漿植物溫室、秋海棠類溫室、食蟲植物類溫室、水生植物類溫室、天南星科溫室、（花木類溫室、茶花類溫室）

3、依建筑形式分：

1）單層面溫室：前窗傾斜式，前窗垂直式2）不等屋面溫室：1/2式溫室，2/3式溫室，3/4式溫室3）等屋面溫室（鞍形溫室）：4）連棟式溫室：5）其他：如圓形，扇形（半圓形），多邊形，重椽溫室等。

4、依建筑材料分：1）土溫室

2）磚木結(jié)構(gòu)溫室

3）鋼木結(jié)構(gòu)溫室

4）鋼結(jié)構(gòu)溫室

5）鋁合金溫室6）鋼鋁結(jié)構(gòu)溫室

5、依溫度區(qū)分

溫室類別最低最適最高適宜花卉舉例溫度℃相對(duì)濕度%溫度℃相對(duì)濕度%溫度℃相對(duì)濕度%高溫1880249030100熱帶花卉如棕櫚類，秋海棠類等

中溫127018802095白蘭花，君子蘭及小型盆花等低溫76014701690茶花，杜鵑，瓜葉菊，繡球等冷室0507601080梅花，碧桃，松柏類，石榴等6、依屋面覆蓋材料分

1）玻璃溫室：透光度大，使用年限長(zhǎng)，但透紫外光率低。2）塑料薄膜溫室：造價(jià)低，設(shè)置容易，透紫外光率較高，可隨意變形。但易老化，降低透光率，使用年限短。3）玻璃鋼溫室：強(qiáng)度大，抗風(fēng)壓，冰雹，透光率高，透紫外光率高，但易老化，透光率隨使用年限降低，成本較高。

7、各類溫室的特點(diǎn)

（1）、單屋面溫室：

1）適用：各種盆花的促成栽培生產(chǎn)或作半耐寒低矮植物越冬的冷室。2）構(gòu)造特點(diǎn)：3）缺點(diǎn)：光線僅從南面射入，對(duì)草花影響較大，要經(jīng)常轉(zhuǎn)盆。4）優(yōu)點(diǎn)：結(jié)果簡(jiǎn)單，造價(jià)低。5）室內(nèi)溫度：加一小煤爐溫度可達(dá)0~5度以上。

（2）、雙窗面溫室（不等屋面溫室）：

包含有1/2式、2/3式、3/4式溫室。

1）適合用途：作中溫、高溫溫室，用于栽培各種花卉及促花栽培。2）構(gòu)造優(yōu)點(diǎn)：采光面積大，保溫效果好。3）缺點(diǎn)：投資較大，光照主要來自南面，仍有造成花卉植物向南彎曲的現(xiàn)象，保溫效果不如單窗面溫室。4）特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)多是磚木結(jié)構(gòu)，僅1/2式可以是土結(jié)構(gòu)溫室，只是作臨時(shí)性溫室時(shí)做成土溫室。（3）、雙屋面溫室（鞍形溫室）：

1）優(yōu)點(diǎn)：光照充足卻均勻，跨度較前幾種為大，室內(nèi)氣溫較穩(wěn)定。2）缺點(diǎn)：投資大，保溫性差。3）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：4）用途：多用于實(shí)驗(yàn)溫室、展覽溫室等。目前生產(chǎn)溫室為了發(fā)展大面積溫室也有采用這種結(jié)構(gòu)的。

（4）、連棟（脊）式溫室：

由于鞍形溫室受建筑結(jié)構(gòu)的限制，不宜過大。所以，選用連棟式可以增大溫室面積。

缺點(diǎn)：通風(fēng)換氣困難。（結(jié)構(gòu)與鞍形同）用途：使用與栽培低矮花木植物或盆花，在要求跨度達(dá)二我高度低時(shí)采用。（四）溫室內(nèi)部的設(shè)備：

（1）臺(tái)架：又稱植物臺(tái)。形式有平臺(tái)與級(jí)臺(tái)兩種。

平臺(tái)

級(jí)臺(tái)

設(shè)計(jì)位置

單屋面中放南側(cè)窗前鞍形溫室中放東西兩側(cè)在較大溫室中也可放在兩側(cè)

單屋面放在北墻，面向南鞍形溫室中設(shè)于正中

優(yōu)缺點(diǎn)

管理方便，通風(fēng)較好，光照充分能充分利用空間，通風(fēng)良好，光照均勻，但管理不方便用途

生產(chǎn)盆花展覽溫室或觀賞溫室多采用高度

一般80cm

寬度

80~100cm(中部150~200cm)

材料：木質(zhì)、鐵架木板以及混凝土三種。制作方法：a：只為擺放盆花，木板寬6~15厘米，厚3厘米，板間留2~3厘米空隙，臺(tái)高低于短墻20厘米為宜。b：為生產(chǎn)切花，制成木箱，邊緣高15~20厘米，上沿與短墻齊，底板留排水孔。臺(tái)架間的通道：寬70~80厘米，切花栽培的為70厘米，觀賞溫室可寬一些。

（2）種植床：是指在溫室內(nèi)就地栽培或高出地面栽培的植物栽培。就地栽培的種植床叫地床，也叫種植池。高出地面的種植床叫高床。

制作方法：無論是地床還是高床其側(cè)面都是由磚砌的。高床側(cè)壁可以高出地面30~50厘米，地床高出地面小于20厘米，可與地面平就可以了。砌好四周側(cè)壁后，在中間填入排水好，通氣肥沃的土壤就可以了。

優(yōu)點(diǎn)：

缺點(diǎn)：

（3）繁殖床：除了專門用來繁殖的繁殖溫室外，一般較小規(guī)模的溫室，常在光線比較差的部位建繁殖床，床下有加溫管道。床底距加溫管道40~50厘米，床寬100厘米，深40~50厘米，長(zhǎng)度視溫室而定。常見的繁殖床有三種：1）扦插床2）播種床3）幼苗培育床

（4）水池與水箱：

A、水池

水池的位置：水池的形狀：深度、大?。阂孕杷慷?，一般深度不超過100厘米。建筑的方法：基礎(chǔ)夯實(shí)，3：7灰土15厘米，池底厚6厘米，凝固后池壁用水泥砂漿砌1/2磚厚，池壁頂部應(yīng)高出室內(nèi)地面10厘米，以防泥水污染池水。砌后，可同池底一起用厚2厘米加3%防水粉的水泥砂漿罩面。還要裝設(shè)上下水道，以便給排水。功能：灌溉、增加空氣濕度。

B、水箱：優(yōu)點(diǎn)：裝水箱除了能貯水提高水溫外，還可以進(jìn)行半自動(dòng)化灌溉。位置：南向溫室可架設(shè)在北墻頂部與后頂交界處或南北兩坡的屋脊下，鞍形溫室架設(shè)在北頭后墻近屋脊處。以免遮擋光線。大小形狀：圓、方、扁方，不能太粗大，以免占用過多空間。上水：裝設(shè)浮球自動(dòng)給水，保持水箱隨時(shí)補(bǔ)水。下水閥門外加直徑12或18的短管，已備套長(zhǎng)膠管游動(dòng)灌溉，還可以在水箱上裝設(shè)“電滲析”器對(duì)水進(jìn)行處理，處理水能保證喜酸性植物的灌溉，也可在自來水