《化學(xué)研究些什么》設(shè)計(jì)

《化學(xué)研究些什么》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能知道什么是化學(xué)？化學(xué)研究些什么？記住物理變化、化學(xué)變化的概念；記住物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的概念和物理性質(zhì)的幾個(gè)方面；初步理解物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，并能根據(jù)變化的現(xiàn)象和本質(zhì)特征判斷一些變化的類(lèi)型。過(guò)程與方法通過(guò)對(duì)身邊物質(zhì)在自然界中的變化的具體實(shí)例的分析，學(xué)會(huì)區(qū)別物質(zhì)的變化及區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)；認(rèn)識(shí)一些簡(jiǎn)單的化學(xué)儀器和基本操作，學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象觀察、記錄和思考分析的一些基本方法。情感、態(tài)度與價(jià)值觀進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的使命感和責(zé)任感；通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的能力?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.知道化學(xué)的研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容。2.認(rèn)識(shí)化學(xué)變化及其在化學(xué)中研究物質(zhì)的重要作用。【教學(xué)難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、描述實(shí)驗(yàn)的能力【教學(xué)方法】引導(dǎo)式教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)式教學(xué)法、合作式教學(xué)法?！菊n前準(zhǔn)備】1.通過(guò)看書(shū)、查閱資料、瀏覽互聯(lián)網(wǎng)等多種形式，搜索一些身邊的化學(xué)變化、物理變化實(shí)例，作好簡(jiǎn)單的記錄，準(zhǔn)備參加課堂討論。2.回顧物理、生物等學(xué)科中有關(guān)酒精燈、試管等操作初步學(xué)會(huì)使用。3.教師：準(zhǔn)備演示、分組實(shí)驗(yàn)器材、藥品；準(zhǔn)備相關(guān)媒體、素材。4.學(xué)生：準(zhǔn)備一支蠟燭，一盒火柴留做分組實(shí)驗(yàn)用。少量的面粉、砂糖、葡萄糖先進(jìn)?！菊n時(shí)安排】1課時(shí)【教學(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入新課：通過(guò)上一課的學(xué)習(xí)使我們認(rèn)識(shí)到化學(xué)在幫助我們認(rèn)識(shí)及合理利用周?chē)镔|(zhì)世界和自然資源，促進(jìn)科技進(jìn)步中的巨大作用，這一課開(kāi)始嘗試研究化學(xué)，我們先從身邊的物質(zhì)開(kāi)始。仔細(xì)觀察課本第10頁(yè)彩圖，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)感悟自然界是物質(zhì)的，物質(zhì)是變化的科學(xué)思想。二、講授新課：（一）活動(dòng)與探究：蠟燭的燃燒1.創(chuàng)設(shè)情境：觀察蠟燭提出問(wèn)題，包括是什么、叫什么、怎么樣等等，教師引導(dǎo)、歸納整理（1）剛點(diǎn)燃時(shí)的現(xiàn)象：。（2）點(diǎn)燃1分鐘時(shí)的現(xiàn)象：。（3）蠟燭剛熄滅時(shí)的現(xiàn)象：。（4）熄滅1分鐘時(shí)的現(xiàn)象：。（5）蠟燭燃燒后變成了什么物質(zhì)：。2.討論交流：根據(jù)實(shí)驗(yàn)說(shuō)出各自對(duì)問(wèn)題的看法，教師歸納板書(shū)。（1）物理變化：；（2）化學(xué)變化：；（3）物理性質(zhì)：；（4）化學(xué)性質(zhì)：；（5）蠟燭燃燒過(guò)程中哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？這些變化過(guò)程中表現(xiàn)出了石蠟的哪些性質(zhì)？（6）你所搜集的日常生活中的變化哪些物理變化和化學(xué)變化？教師糾正并歸納化學(xué)變化的主要特征。3.聯(lián)想與啟示：金剛石加工成鉆石和金剛石的燃燒各是什么變化？表現(xiàn)了金剛石的什么性質(zhì)？分析歸納：物理性質(zhì)的幾個(gè)方面。4.觀察與思考：演示煤油的燃燒，空中生煙，碘化鉀和硝酸銀反應(yīng)，學(xué)生仔細(xì)觀察各變化的現(xiàn)象，歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象。三、活動(dòng)探究：在教師的指導(dǎo)下學(xué)生分組完成：加熱試管中的火柴頭，觀察現(xiàn)象，感悟化學(xué)反應(yīng)中伴隨的生成氣體，放出熱量等。討論交流：聯(lián)系生活討論化學(xué)變化釋放或吸收能量對(duì)人類(lèi)生活的重要意義。例題研討：下列現(xiàn)象哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?為什么?1.水結(jié)成冰

2.紙張燃燒3.食物腐敗

4.瓷器破碎5.木條折斷

6.葡萄釀酒7.

光合作用

8.潮濕的衣服晾曬后變干四、課堂練習(xí)1.我們生活在五彩繽紛的世界里，以下色彩是由化學(xué)變化呈現(xiàn)出來(lái)的是（）A．雨后彩虹B．彩色圖畫(huà)C．夜晚霓虹燈D．節(jié)日焰火2.閱讀下列一段文字，回答有關(guān)問(wèn)題。煤氣是一氧化碳的俗稱，通常情況下，它是一種沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的氣體。為了防止煤氣中毒，常在煤氣中加入一些有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體——硫醚。當(dāng)煤氣泄漏時(shí)，人們可以通過(guò)硫醚的氣味察覺(jué)到煤氣泄漏了，以便及時(shí)采取措施。1L一氧化碳凈重左右，密度跟空氣接近，一氧化碳燃燒會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，一氧化碳還可以跟鐵礦石中的三氧化二鐵在高溫時(shí)發(fā)生反應(yīng)，生