3月食品安全活動主題班會教案4篇

3月食品安全活動主題班會教案4篇同學(xué)們生活在華蜜、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情須要備加留意和當(dāng)心對待，否那么很簡單發(fā)生危急，釀成事故。這里給大家共享一些關(guān)于3月食品平安活動主題班會，盼望對大家有所協(xié)助。

3月食品平安活動主題班會1

當(dāng)今社會中，一日三餐是人們必不行少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕那么會食物中毒，重那么會死亡。因此必需指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品平安等學(xué)問，使學(xué)生懂得平安的重要，在購置食品時要進展選擇和鑒別。從而樹立平安意識，從精神上遠(yuǎn)離平安隱患，加強自身的素養(yǎng)造就，使學(xué)生平安、安康地成長。

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過探討等形式，相識到食品平安的重要性。

2、通過本次班會活動，增加食品平安意識，對食品能夠進展選擇和鑒別，從而安康成長。

教學(xué)打算：

ppt,打算相應(yīng)的圖文資料。

教學(xué)過程：

一、啟發(fā)談話

在豬流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)當(dāng)如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過口鼻進入體內(nèi)，所以我們應(yīng)當(dāng)增加食品平安意識，防止病從口入。

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不行少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平常享受那些把戲繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了平安問題呢?今日，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品平安的這個話題。

二、得到啟迪

(一)案例分析

1、自20xx年7月始，全國各地接連收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1010余人，衛(wèi)生部調(diào)查證明石家莊三鹿集團生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

2、20xx年3月20日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠養(yǎng)分送餐廳供給的盒飯出現(xiàn)食物中毒病癥。經(jīng)查，鴻鵠養(yǎng)分送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。

3、20xx年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事務(wù)。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒病癥，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童病癥較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

a.學(xué)生溝通

b.老師總結(jié)

c.學(xué)生講解并描述自己生活中遇到的食品平安事故。

【分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的狀況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還時常會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差?！?/p>

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種一樣的可疑中毒食物。

2、潛藏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎病癥，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、相識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

1、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等簡單被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

五、日常生活中如何加強食品平安意識

看來食品平安已經(jīng)成為影響人類安康和國際民生的重大問題。我們國家也特別重視，并采納了一些措施。大家請看。(給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應(yīng)的政策)，那么我們在食品平安方面都應(yīng)當(dāng)留意什么呢?

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比方說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購置食物。

3、選擇別致和平安的食品。購置食品時，要留意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，假如不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細(xì)菌的良好造就基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、警覺誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后必須要妥當(dāng)處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不干凈的水。是喝白開水。

9、提倡體育熬煉，增加機體免疫力，抵擋細(xì)菌的侵襲。

六、那么假如真的發(fā)生身體不適怎么辦?

1、馬上停頓食用可疑食品。

2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水病癥(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往旁邊醫(yī)院救治。

七、老師總結(jié)全文

師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體安康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過探討，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。

3月食品平安活動主題班會2

活動目的:

1、了解食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)學(xué)問。

2、在學(xué)校留意一些食品方面的平安。

活動過程:

輔導(dǎo)員談衛(wèi)生平安常識:

一、正確洗手,是飲食平安第一步

洗手七步法。

人人飯前便后要洗手。

二、路邊小吃拒入口

不購置路邊飲食、零食,遠(yuǎn)離疾病。

三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。

四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。

五、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。

六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時要進展選擇,不購置“三無食品”。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。

2、天氣燥熱,微生物繁殖快速,食品簡單腐敗變質(zhì),一旦不留意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特殊留意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì),從看其色,聞其味進展視察、區(qū)分。

七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生平安方面的學(xué)問?

八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生平安的學(xué)問

3月食品平安活動主題班會3

一、活動目的

1、了解識記食品平安常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品平安意識，關(guān)懷時事，珍愛生命，關(guān)愛安康。

2、在學(xué)校留意一些食品方面的平安。

二、活動內(nèi)容

以問答競賽嬉戲為主探討為輔的形式，分男女兩組。

三、活動打算

1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽打算。

2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。

3.食品平安學(xué)問競賽。

4.收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事務(wù)的有關(guān)新聞內(nèi)容。

5.分別從小攤上和大超市里購置一些食品。

6打算一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活動過程

(一)主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會活動起先。請班主任講話。

班主任：同學(xué)們!今日我們班舉辦以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生”的學(xué)問。盼望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進今日的課堂，到達(dá)相互溝通、提高平安自護的目的。

(二)新聞導(dǎo)入?！案逢柲谭邸钡燃倜皞瘟邮称窅盒允聞?wù)的有關(guān)新聞報道視頻。

主持人：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時卻遺忘要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學(xué)們聽一段有關(guān)“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事務(wù)的有關(guān)內(nèi)容。

主持人：駭人動目的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕?其實危急就在我們身邊!(把打算好的幾樣食品拿出來)下面，請各位同學(xué)一起判定一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出此時此刻什么地方?

學(xué)生談到的狀況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出此時此刻街頭食品小店，路邊攤點，流淌攤點等。

主持人：下面進展下一個環(huán)節(jié)

(三)食品平安問題進展學(xué)問競賽。

(必答題)

大家按小組進展各輪競賽，男女各為一組。下面起先第一回合的競賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組答復(fù)一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富養(yǎng)分價值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的競賽就到此完畢，看來戰(zhàn)況還滿劇烈喔!那此時此刻讓我們一起來看看比分?！?/p>

(搶答題)

主持人：下面要進展其次輪的競賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的競賽是我們大家一起來答復(fù)，同學(xué)們只要答復(fù)是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以答復(fù)。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、便利面是不是可以作為主食?(不是)

4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

(辯論題)

小組探討，并派一個代表說出你們的看法和結(jié)論。說得的小組加3分，其次名加2分。

主持人：餐廳、飯店運用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子奢侈大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。

結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停頓運用

主持人：好啦，競賽到這里完畢了，此時此刻讓我們一起來看看各組的積分。

(四)全體總發(fā)動——洗手演示。

主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛剛同學(xué)們所講的平安標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么到底怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最終用干凈的毛巾把收擦干。

(五)班主任小結(jié)

剛剛同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法剛好地和同學(xué)進展了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體安康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過探討，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。盼望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更安康、大腦更機靈。

3月食品平安活動主題班會4

一、班會目的：

1、知道食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)學(xué)問。

2、了解在學(xué)校留意一些食品方面的平安。

二、班會形式：

以問答競賽嬉戲為形式，分競賽小組為單位。

三、班會前打算:

1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽打算。

2．選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。

3．黑板上書寫“食品平安學(xué)問競賽”八個美術(shù)字。

四、活動過程:

(一)班長宣布“食品平安主題班會“起先，宣讀競賽規(guī)那么，請主持人上場。

主持人：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃平安放心的食品。

1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋〔一月一次〕。

2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

3、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標(biāo)簽上留意識別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

主持人：下面進展第一個環(huán)節(jié)

(二)食品平安問題進展學(xué)問競賽。(必答題)

大家按小組進展各輪競賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面起先第一回合的競賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組答復(fù)一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品？〔C〕

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富養(yǎng)分價值的食品

2、哪些食物不能一起吃？〔A〕

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的競賽就到此完畢，看來戰(zhàn)況還滿劇烈喔！那此時此刻讓我們一起來看看比分?！?/p>

(二)搶答題