通過(guò)激素的調(diào)節(jié)說(shuō)課

本模塊教材的設(shè)計(jì)是以生物個(gè)體、種群、群落、和生態(tài)系統(tǒng)各個(gè)層次系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)的維持為主線(xiàn)展開(kāi)的。

本章內(nèi)容是從個(gè)體水平上闡述穩(wěn)態(tài)的維持的，從個(gè)體水平的穩(wěn)態(tài)的維持來(lái)認(rèn)識(shí)生命系統(tǒng)內(nèi)部的調(diào)節(jié)機(jī)制環(huán)境之間的關(guān)系,對(duì)于形成各個(gè)層次的生命系統(tǒng)怎樣實(shí)現(xiàn)其穩(wěn)態(tài)上的認(rèn)識(shí)具有不可替代的價(jià)值。

本節(jié)包括激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)、評(píng)價(jià)應(yīng)用激素類(lèi)藥物的利與弊等四部分內(nèi)容。通過(guò)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)有助于學(xué)生了解穩(wěn)態(tài)必須通過(guò)調(diào)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn),而調(diào)節(jié)的基本特點(diǎn)是分級(jí)調(diào)控和反饋調(diào)節(jié),這種調(diào)控和調(diào)節(jié)特點(diǎn)有利于機(jī)體不同器官和系統(tǒng)表現(xiàn)出各自獨(dú)立的功能以及相互協(xié)作,從而保證機(jī)體作為一個(gè)整體在內(nèi)外環(huán)境的作用下維持其相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)；同時(shí)激素調(diào)節(jié)也是實(shí)現(xiàn)人體健康的重要方式,激素調(diào)節(jié)的基本知識(shí)可以更好地為人體生理健康服務(wù)。本節(jié)的地位和作用1.通過(guò)分析促胰液素的發(fā)現(xiàn)，概述激素調(diào)節(jié)的概念。2.舉例說(shuō)明激素的分級(jí)調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)。3.概述激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)。1.通過(guò)體驗(yàn)建立血糖調(diào)節(jié)模型的活動(dòng)，構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的概念模型。2.通過(guò)分析促胰液素的發(fā)現(xiàn)，再體驗(yàn)假說(shuō)--演繹法在科學(xué)發(fā)現(xiàn)中的作用。3.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)。1.從促胰液激素發(fā)現(xiàn)的事例中，認(rèn)同科學(xué)發(fā)現(xiàn)需要大膽質(zhì)疑,合理實(shí)驗(yàn),勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神和品質(zhì)。2.通過(guò)評(píng)價(jià)動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用，認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)之間的復(fù)雜關(guān)系，形成正確的科學(xué)價(jià)值觀。1.教學(xué)重點(diǎn)（1）促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。（2）血糖調(diào)節(jié)的平衡。2.教學(xué)難點(diǎn)運(yùn)用建構(gòu)模型的方法，建立血糖調(diào)節(jié)的模型。教法：

1.講授法

2.問(wèn)答法學(xué)法：小組合作法:由學(xué)生閱讀促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，了解科學(xué)知識(shí)，接受科學(xué)精神的熏陶，重溫“假說(shuō)—演繹”科學(xué)方法。

教法學(xué)法學(xué)術(shù)背景：

在20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動(dòng)物體的一切生理活動(dòng)都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。比如，對(duì)“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問(wèn)題，19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。屏幕展示教材P24“狗的胃、小腸和胰腺的位置”圖片。創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課教學(xué)過(guò)程實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)反應(yīng)變量的確定和控制實(shí)驗(yàn)材料的處理鹽酸注入的部位不同注入小腸腸腔自變量：有無(wú)神經(jīng)參與因變量：是否有胰液分泌注入血液實(shí)驗(yàn)一：把稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔內(nèi)，引起胰腺分泌胰腺實(shí)驗(yàn)二：直接將稀鹽酸注入狗血液中，不會(huì)引起胰液分泌實(shí)驗(yàn)三：切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留血管，再向小腸注入稀鹽酸，胰腺分泌胰液胰液分泌的調(diào)節(jié)是通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)（沃泰默）反射弧沒(méi)有被徹底破壞（神經(jīng)調(diào)節(jié)）與真理失之交臂反證法結(jié)果與預(yù)期不一致實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象和結(jié)果嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评泶竽懙南胂笠罁?jù)推論1.把稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔內(nèi)，會(huì)引起胰液分泌。2.將稀鹽酸直接注入狗的血液中不會(huì)引起胰液分泌。3.切除小腸內(nèi)神經(jīng)，只留下血管，再向小腸內(nèi)注射稀鹽酸，也會(huì)引起胰液分泌。

物質(zhì)既可以通過(guò)神經(jīng)傳遞，也可以通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)行傳遞。（如O2在人體中通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)身體各部位）在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血液到達(dá)胰腺，引起胰液分泌。胰液的分泌不是神經(jīng)反射而是化學(xué)調(diào)節(jié)。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)預(yù)期實(shí)驗(yàn)的實(shí)施實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證假說(shuō)將提取液注射到同一條狗的靜脈中能促進(jìn)胰腺分泌胰液提取液可能促進(jìn)胰腺分泌胰液一致胰液的分泌不是神經(jīng)調(diào)節(jié)而是化學(xué)調(diào)節(jié)發(fā)現(xiàn)促胰液素實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)反應(yīng)變量的確定和控制實(shí)驗(yàn)材料的處理自變量：小腸黏膜分泌的化學(xué)物質(zhì)因變量：是否有胰液分泌小腸黏膜+稀鹽酸+砂子研磨制成提取液思考與討論1.斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？發(fā)現(xiàn)了促胰液素；發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)。2.哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)會(huì)？激素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程帶給你什么啟示？人和動(dòng)物體的生命活動(dòng)，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著另一種調(diào)節(jié)方式——由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，這就是激素調(diào)節(jié)（hormoralregulation）。2.激素調(diào)節(jié)下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長(zhǎng)激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等3.幾種主要激素及功能二、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例

實(shí)例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)問(wèn)題探究1：

飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常，這是為什么？血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的去向（正常情況下）問(wèn)題探究2.長(zhǎng)跑時(shí)消耗了大量的葡萄糖，你認(rèn)為血糖的濃度會(huì)大幅下降嗎？3.研究表明，在長(zhǎng)跑過(guò)程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9g/L左右。血糖可以通過(guò)哪些途徑得到補(bǔ)充？1.血糖的來(lái)源去路食物中的糖類(lèi)消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的來(lái)源和去向（正常情況下）2.血糖的體液調(diào)節(jié)展示相關(guān)課件，借助圖解說(shuō)明胰腺、胰島及胰島中兩種細(xì)胞和它們分泌的激素及其作用。聯(lián)系前面剛剛學(xué)過(guò)的血糖的來(lái)源和去路來(lái)分析血糖變化的原因以及胰島素和胰高血糖素在降血糖和升血糖過(guò)程中所發(fā)揮的作用。圖解胰島素和胰高血糖素B細(xì)胞分泌胰島素作用促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而使血糖水平降低。胰島素還能夠抑制肝糖元的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，A細(xì)胞胰高血糖素作用促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。

分泌3.血糖變化的模型構(gòu)建資料一：正常人的血糖含量是0.8g/L—1.2g/L，一般穩(wěn)定在0.9g/L左右。正常人血液中胰島素含量3μg/L左右，胰高血糖素在50μg/L—100μg/L范圍內(nèi)。資料二:吃飯后血糖含量的變化曲線(xiàn)。提出問(wèn)題:吃飯后血糖含量升高到1.3g/L左右，吃飯過(guò)程血糖為什么會(huì)升高呢？如何表示這一過(guò)程？資料三:運(yùn)動(dòng)開(kāi)始時(shí)，血糖濃度在0.9g/L左右，胰島素和胰高血糖素的含量也是處于正常水平。隨著運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行，血糖的含量下降至0.8g/L左右。這個(gè)時(shí)候血糖是如何調(diào)節(jié)恢復(fù)到正常水平的?胰島A細(xì)胞胰高血糖素分泌++促進(jìn)糖原分解，促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖+血糖降低血糖升高+胰島素分泌胰島B細(xì)胞++組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖胰島素和胰高血糖素對(duì)血糖的調(diào)節(jié)作用在血糖調(diào)節(jié)的過(guò)程中，胰島素的作用結(jié)果反過(guò)來(lái)影響胰島素的分泌，胰高血糖素也如此。像這樣，在一個(gè)系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果,反過(guò)來(lái)又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制，它對(duì)于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。4.反饋調(diào)節(jié)（1）當(dāng)身體產(chǎn)生的胰島素過(guò)多時(shí)，將會(huì)發(fā)生什么情況？當(dāng)身體不能產(chǎn)生足夠的胰島素時(shí)，又將發(fā)生什么情況呢？（2）糖尿病在現(xiàn)代社會(huì)中的發(fā)病率越來(lái)越高。想一想，這與人們的飲食狀況和生活方式的變化有沒(méi)有關(guān)系？為什么？怎樣防治糖尿??？分析應(yīng)用實(shí)例二：甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)問(wèn)題情境：當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時(shí)，你的機(jī)體為了抵御寒冷作了哪些反應(yīng)？這些反應(yīng)是通過(guò)怎樣的調(diào)節(jié)機(jī)制實(shí)現(xiàn)的？下丘腦垂體甲狀腺促甲狀腺激素釋放激素促甲狀腺激素甲狀腺激素促進(jìn)促進(jìn)抑制抑制新陳代謝，抵御寒冷促進(jìn)寒冷等刺激三、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)

資料分析1：美國(guó)學(xué)者肯德?tīng)枏?t新鮮的動(dòng)物甲狀腺中才提取出0.23g的甲狀腺激素。在人體的血液中甲狀腺激素的含量只3×10-5～1.4×10-4mg/mL。1mg甲狀腺激素可使人產(chǎn)熱增加4200kJ。微量和高效資料分析2：臨床上常通過(guò)抽取血樣來(lái)檢測(cè)內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病。通過(guò)體液運(yùn)輸資料分析3：研究發(fā)現(xiàn)，甲狀腺激素幾乎對(duì)全身細(xì)胞都起作用，而促甲狀腺激素只作用于甲狀腺。作用于靶器官、靶細(xì)胞1.甲狀腺——甲狀腺激素；糖尿病——胰島素2.養(yǎng)殖四大家魚(yú)——促激素類(lèi)藥物3.昆