現(xiàn)代社會人際交往的藝術和禮儀

現(xiàn)代社會人際交往的藝術和禮儀

主講人：安徽理工大學黨委宣傳部

謝振安教授

2014.05.23

主要內(nèi)容第一節(jié)

禮儀的含義、地位與作用

第二節(jié)

禮儀的基本原則

第三節(jié)個人禮儀

第四節(jié)

待客禮儀

第五節(jié)

宴請

第六節(jié)

會議座次與乘車禮賓次序

第一節(jié)禮儀的含義、地位與作用一、禮儀的含義二、禮儀的地位與作用三、禮儀歌訣返回一、禮儀的含義

禮儀是人類在社會交往活動中形成的行為規(guī)范與準則，具體表現(xiàn)為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式、禮儀器物等。

返回禮儀是人類文明的重要標志。（一）禮儀是人類自身發(fā)展的必然產(chǎn)物；（二）禮儀是個人有道德、教養(yǎng)的重要標志；（三）講禮儀是提高高?！叭恕彼降幕疽螅唬ㄋ模┒Y儀是治國之本，是民族凝聚力的體現(xiàn)。二、禮儀的地位與作用返回禮儀是什么禮儀是恭謙，行為要規(guī)范；禮儀是束縛，日久成習慣；禮儀是形式，互敬成自然；禮儀是約定，照做成經(jīng)典；禮儀是程序，活動有規(guī)律；禮儀是律己，時時被激勵。三、禮儀歌訣返回

第二節(jié)禮儀的基本原則返回自信與微笑真誠與守信熱情與關心理解與寬容女士優(yōu)先公平對等尊重習俗遵時守約第三節(jié)個人禮儀一、服飾二、微笑三、姿態(tài)四、手勢五、關系返回一、服飾（一）基本原則1.整潔原則2.個性原則3.和諧原則4.T.P.O原則（Time、Place、Occasion即時間、地點、場合原則）下頁一、服飾（二）男士西服著裝要求（1）大小要合身。（2）襯衣的顏色深淺應與西裝的顏色成對比，襯衣的下擺要塞進褲腰里，襯衣的衣袖要略長于西裝的衣袖。（3）領帶的顏色選擇襯衣和西裝的中間過渡色。（4）必須與皮鞋配套穿。（5）單排2?？郏嚎圩硬豢郾硎倦S意，扣上面一粒表示鄭重，最好不全扣。三排3粒扣：扣子不扣表示隨意，扣中間一粒表示正宗，扣上面2粒表示鄭重，也是最好別全扣。

雙排扣：可全部扣，也可以只扣上面一粒，但是不可以不扣。

就座后，正裝扣應該解開，起身后則按原樣扣上。（6）決不能卷起袖口，更不得卷起褲邊。下頁一、服飾（三）女士西裝套裙著裝要求（1）一定要成套著裝。（2）與西服上裝配套，多以一步裙為宜。（3）穿套裙一定配以連褲襪或長筒絲襪。（4）套裙最好與皮鞋搭配，中跟或高跟均可。（5）對襯衣、襪子、鞋子、飾物甚至皮包的選擇等，都一定要注意搭配協(xié)調(diào)。返回二、微笑微笑要求：自然、適度、真誠，甜美

微笑三結(jié)合：與眼睛的結(jié)合與語言的結(jié)合與身體的結(jié)合最美的無聲語言微笑訓練——像空姐一樣微笑下頁三、姿態(tài)下頁正確三、姿態(tài)下頁錯誤三、姿態(tài)下頁運用場合遇到客人或回禮時，15度鞠躬；接送客戶時，30度鞠躬禮。感謝客戶時，行45度鞠躬禮。動作要領行禮時面對客人，并攏雙腳，視線由對方臉上落至自己的腳前1.5米處（15度禮）及腳前1米處（30度禮）。男性雙手放在身體兩側(cè)或腹前，女性放在身體前面必須伸直腰、腳跟靠攏、雙腳尖處微微分開，目視對方。然后將伸直的腰背，由腰開始的上身向前彎曲。正確的鞠躬三、姿態(tài)下頁錯誤的鞠躬三、姿態(tài)返回介紹他人的正確姿勢正式場合，應首先介紹地位較高的人和女同志，表示尊重；當面介紹時，首先把年輕者、男子、未婚的女子、資歷較淺的一方介紹給年長者、女子、已婚女子以及資歷較深者，之后，再向另一方介紹。四、手勢下頁正確的握手：標準式握手或捏手指式握手1、尊者先伸手：上級在先、主人在先、長者在先、女性在先（來時主人，走時客人）。3、握手力度：以不握痛對方的手為宜。應根據(jù)與對方的親密程度而定。2、握手時間：3-5秒。四、手勢下頁握手禁忌交叉握手與第三者說話擺動幅度過大戴手套四、手勢下頁手勢要領引導手勢“請進”的手勢“請坐”的手勢

五、關系下頁

1．塑造良好領導形象（1）必須努力提高自身素質(zhì)；（2）以突出的業(yè)績贏得下級；（3）加強溝通、增進了解。2．尊重職權(quán)，公正評價（1）盡可能將下屬安排在合適的崗位上，使其能揚長避短，充分發(fā)揮作用。（2）不超越職權(quán)范圍，不干預下級的工作，鼓勵下級發(fā)揮聰明才智，獨立解決問題，只對偶發(fā)事件作出必要的裁決。（3）對下級在工作中遇到的困難主動過問，幫其排憂解難。（4）對下級在工作中付出的努力和取得的成績，給予客觀公正的評價和相應的待遇和獎勵。（5）對下級在工作中出現(xiàn)的過失和差錯，幫其尋找原因，處罰要合情合理。善待下級3．平等相待，熱心關懷4．表揚與批評的藝術（1）要真誠（2）要并用（3）講場合（4）批評一次一事為主五、關系下頁禮待同級1．消除戒備心理，培養(yǎng)信任情感（1）在交往中，講究“誠”與“信”。（2）在態(tài)度上，和藹可親、禮貌周全。（3）在方式上，嚴以律己，寬以待人。2．分清職權(quán)界線，掌握處理分寸（1）在職責上，要相對劃清界線。（2）在關系上，要突出重點。（3）在配合上，要講究方法。五、關系下頁重視上級1．尊重上級（1）尊重上級的職權(quán)；（2）尊重上級的決策和構(gòu)想；（3）尊重上級的人格。2．了解上級（1）根據(jù)上級的特長，尋求有效支持；（2）掌握上級的性格特點，采取針對性措施；（3）適應上級的工作和生活習慣，提高工作效率。五、關系返回尊重顧客（學生）1．“上帝”理念（父母、公仆、朋友）（1）顧客就是上帝；（2）以顧客為本；（3）真誠為顧客服務。2．三個“底線”（1）法律底線。學法、守法、敬法；（2）制度底線。集團、學校、黨組織；（3）道德底線。好成員、好員工、好公民。一、文明待客二、禮貌待客三、熱情待客四、稱呼禮儀五、電話禮儀第四節(jié)待客禮儀返回一、文明待客返回三聲來有迎聲：主動、熱情、友善的和客人打招呼；問有答聲：有問必答，按時回答，不厭其煩;去有送聲：在客戶離開時，要主動與客戶道別。二、禮貌待客返回問候語：“您好”，“早上好！”，早安，午安，晚安。請求語：“請”，“拜托”，當需要別人幫助、理解、支持、配合。感謝語:“謝謝”，“非常感謝！”、“勞您費心！”。表示向?qū)Ψ綉饡r，如“不必客氣?！?、“這是我應該做的?！北刚Z:“對不起”，“抱歉”，“請原諒”。“打擾了”，“失禮了”。當?shù)÷藙e人，傷害了別人，為別人平添了麻煩。道別語:“再見”，“晚安。“祝您一路平安或一路順風”！用于分別時的告辭或送別。征詢語：當要為他人服務時常用征詢語。如“需要我?guī)兔?？”、“我能為您做些什么嗎？”慰問語：表示對他人的關切。如他人勞累后，可說“您辛苦了！”、“望您早日康復！”祝賀語：當他人取得成果或成功或有喜事，如“恭喜！”、“祝賀！”禮贊語：對人或事表示稱頌、贊美。如太好了，美極了，講得真對！三、熱情待客下頁

“三到”1.眼到2.口到◆語言上無障礙◆避免出現(xiàn)溝通脫節(jié)問題

3.意到◆表情、神態(tài)自然◆注意與交往對象進行互動◆舉止大方三、熱情待客下頁

待客要求1.要適當準備，不能馬虎大意。2.要熱情歡迎，不要拒之門外。3.要適當陪同，不要冷淡客人。4.要客氣挽留，不要有逐客之意。5.要慎對饋禮，不留受賄之嫌。6.要熱情送客，不能不管不問。三、熱情待客返回

作客要求1.要事先預約，不當不速之客。2.要按時到達，不遲到不早退。3.要敲門進入，不能不請自入。4.要問候施禮，不能不請擅坐。5.要禮物妥當，不要留行賄之嫌。6.要注意儀表，不能衣冠不整。7.要穩(wěn)重文明，不要亂看亂動。8.要適時告別，不能該走不走。四、稱呼禮儀返回與人見面，需要熱情、友好、得體的稱呼別人。

我國一慣通用的稱呼是“同志”前面冠以姓氏或名字。對已婚女子或年紀稍大的婦女，稱“夫人”。對未婚女子稱“小姐”。對不了解其婚姻狀況的女子稱“小姐”或“女士”。對男子稱“先生”。這些稱呼的前面，可以冠以姓名或職務，如“王先生”、“陳小姐”，“路校長”、“林書記”、“趙主任”、“魯教授”等。對軍人一般多稱職務，如“張軍長”、“于連長”等。對長輩、領導、老師，稱呼時要用“您”而不用“你”，以示謙虛。五、電話禮儀返回撥打電話要注意：把握通話時間；提前準備通話內(nèi)容；舉止文明。接聽電話要注意：接聽及時；應對謙和；主次分明。替別人代接、代轉(zhuǎn)電話時要注意：熱情幫助對方；尊重隱私；記錄準確；及時傳達。用手機通訊時要注意：在公共場所應使手機處于震動、靜音狀態(tài)，切不可任其隨時隨地地大呼小叫，有礙于人；保證手機通暢以便于交流；注重隱私的保護。一、宴請的分類二、宴請的組織三、赴宴四、餐具的使用第五節(jié)宴請返回一、宴請的分類

劃分標準分類結(jié)果內(nèi)容宴會、冷餐會、招待會、酒會、茶會

禮賓規(guī)格

國宴、正式宴會、便宴和工作進餐、家宴

時間

早宴（早餐）、午宴、晚宴

返回（一）確定宴請目的、名義、對象、范圍與形式二、宴請的組織（二）確定宴請的時間、地點（三）發(fā)出邀請（五）席位安排（六）現(xiàn)場布置

（八）宴請程序及現(xiàn)場工作

（九）工作人員應注意的事項（四）訂菜（七）餐具的準備

返回第一種

兩桌的小型宴會桌次排法

桌次、席位排列通常有五種形式第二種

長桌的桌次排法第三種

大型宴會圓桌的桌次排法第四種

幾種常見的圓桌席位排法第五種

幾種常見的方桌席位排法返回關于赴宴有以下十一點內(nèi)容三、赴宴返回吃西餐通常右手持刀，左手持叉，將刀叉并攏平排放盤內(nèi)，以示吃完。如未吃完，則擺成八字或交叉擺，刀口向內(nèi)。

四、餐具的使用返回未吃吃完

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