奶牛養(yǎng)殖場的各項管理制度

奶牛養(yǎng)殖場的各項管理制度第一章、消毒制度標(biāo)準(zhǔn)所有牛場人員進入場區(qū)必須走消毒室。第二章、工作時間制度標(biāo)準(zhǔn)1、每個工人要求每月工作30至31天，請假兩天不扣工資，其它按請假規(guī)定執(zhí)行。TOC\o"1-5"\h\z2、 每天早上上班時間為 6:003、 每天早上下班時間為 7:304、 上午上班時間為 8:305、 上午下班時間為 11:306、 下午上班時間為 2:307、 下午下班時間為 5:308、 上班脫崗時間不能超過10分鐘9、 以上時間為正常的上班時間，如有其它情況另行通知。10、 每遲到一次罰10元，每早退一次罰10元，曠工一次扣2分。11、 請假以請假條為準(zhǔn)，由于特殊原因可電話請假，但事后必須補假條，否則按曠工處理。12、 牛場職工請假一天需牛場副經(jīng)理批準(zhǔn)即可，兩到四天需生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn)，四天以上的由項目經(jīng)理批準(zhǔn)。第三章、衛(wèi)生制度標(biāo)準(zhǔn)1、 牛場二負(fù)責(zé)牛場二和牛場二北邊的水泥路面（東邊到地磅房）的衛(wèi)生2、 牛場三衛(wèi)生區(qū)劃分：擠奶人員一個人負(fù)責(zé)奶罐房間、機械間另外一個人負(fù)責(zé)擠奶廳，青貯周圍配種技工負(fù)責(zé)樓梯、二樓及辦公室清糞工各自負(fù)責(zé)各自的飼道（一天一次）飲水槽（每周一次'牛場三清糞工負(fù)責(zé)牛場三中間走道和牛場三的北面路面3、 牛場四張敬郎負(fù)責(zé)牛場四的衛(wèi)生4、 每個牛場的衛(wèi)生區(qū)要保證每周最少打掃一次，飼料道每天要打掃一次，其它地方要不定時打掃，保持干凈。5、 在每個牛場的青貯窖、糞窖周圍不能發(fā)現(xiàn)任何塑料布和其它物品。6、 所有不用的塑料布要放置在正確的位置7、 所有的沙袋應(yīng)放置在青貯窖上或放置在一個固定的地方，不能到處都是。第四章、牛場二擠奶程序標(biāo)準(zhǔn)一：擠奶員的準(zhǔn)備1、 穿干凈的工作服2、 用肥旨洗手準(zhǔn)備擠奶3、 擠奶員指甲在任何時間要短并干凈1、 擠奶員要明白哪頭牛有乳房炎，和哪頭牛用抗生素治療2、 如果需要在擠奶前把所需的藥準(zhǔn)備好3、 擠奶員心里應(yīng)該想想是否有牛場經(jīng)理或副經(jīng)理交給的其它事項二：擠奶機的準(zhǔn)備1、 檢查擠奶筒，過濾模，收集筒等2、 把過濾模放入過濾器中3、 并放在收集筒上4、 收集擠奶所需的其它東西(毛巾、藥浴杯等)5、 檢查存奶的溫度(3-6°C)或干凈程度(如果是空罐)6、 打開真空泵，真空度應(yīng)在(42kPa)7、 檢查真空泵機油是否每分種6滴8、 立即上報不正?，F(xiàn)象三：擠奶前的準(zhǔn)備1、 清理牛床，把臟東西移走2、 同時觀察奶是否發(fā)情，流的粘液情況，有病沒有和腿正常與否3、 把觀察到的情況上報生產(chǎn)副經(jīng)理并寫入牛場日記四：擠奶1、把擠奶筒放到擠奶牛的前腿附近2、連接真空管打開真空閥門3、檢查脈搏器是否在每分種55次左右4、清洗乳房-正常 用干毛巾察-太臟時：用水洗再用干毛巾察干五：檢查奶1、 用手?jǐn)D每個奶頭檢查有無乳房炎和其它不正常奶2、 不能確定的用四盤法檢查來確定3、 如果奶不正常按不正常奶來處理檢查乳頭1、 如果奶頭受傷，用脂性物品在擠奶前摸上2、 如果是新的傷口，服告經(jīng)理安裝乳杯按正常方法安裝乳杯六：擠完后1、 看奶的流量（在脈搏器內(nèi)）2、 如果流量小或沒有，檢查乳房內(nèi)還有沒有奶3、 如果還有奶，找原因，保證擠奶完全4、 關(guān)真空，移走奶杯，不讓杯接地或牛身體的其它部位5、 藥浴七：擠奶機的清洗1、 擠完最后一頭奶牛時差，直接把所有的擠奶設(shè)備拿入奶罐間2、 一個人立即開始清洗擠奶設(shè)備3、 拿走過濾設(shè)備，丟棄過濾模（不要忘記關(guān)奶罐）4、 用溫水清洗所有的擠奶設(shè)備5、 適量熱水加0.5%的清洗液倒入盆中6、 對所有的擠奶設(shè)備的內(nèi)外進行清洗7、 用冷水清洗所有的擠奶設(shè)備8、 把所有的擠奶設(shè)備口向下進行擺放，讓其干燥9、 用水把奶罐外清洗干凈10、 用水把地板清洗干凈11、 把毛巾帶上大壩，用洗衣機清洗干凈并干燥第五章、牛場三的擠奶程序標(biāo)準(zhǔn)一：擠奶前的準(zhǔn)備工作：檢查牛群，觀察發(fā)情牛，把牛欄放到自動銷的狀態(tài)擠奶第一步：擠奶機?把濾膜放入過濾器?在集奶罐的下面，將排水閥關(guān)閉?將雙管閥向上?擠奶變壓盒的電源要一直開著，擠奶時將開關(guān)放在中間的位置上?每個擠奶的位置（8個）有兩個閥門：1、 將控制盤放在擠奶位置2、 將貯奶瓶下面的閥門向下?瓷片、地板、乳杯和軟管都要弄濕第二步：奶房?將奶管放入冷卻罐內(nèi)?檢查奶的溫度?如果冷卻罐是空的，要在30分鐘擠奶之后進行冷卻第三步：機械間?將紅閥門打開，使其處于擠奶位置.將兩個黑閥門關(guān)閉?將氣泵打開?檢查兩個加熱器.將真空泵打開，一星期檢查一次即機油流量要在6滴/分第四步：擠奶機?檢查真空表的真空水平即42Kpa是正常。在擠奶中，這個數(shù)值不能浮動太大。?將脈沖器打開即將脈沖盒下的開關(guān)向右?開始擠奶沖洗和擠奶之間：?最后一頭牛時，要將8個牛欄控制板的按鈕放在END位置?如果還有奶牛的話，要開始清洗乳杯、軟管和地板把4個桶放好：1、 8公斤的冷水2、 加入熱水來清洗毛巾3、 熱水中加入肥皂液來清洗瓶、乳杯、軟管和瓷片沖洗第一步：擠奶機?8個擠奶控制板有2個閥門：放在沖洗位置貯奶瓶下的閥門向上?將最后的奶從集奶罐（奶泵）抽到冷卻罐內(nèi)?用8升的冷水將奶擠壓到冷卻罐第二步：機械間?將紅閥門關(guān)閉處于清洗位置?將左邊的黑閥門打開，關(guān)掉真空泵?將冷熱水打開第三步：奶房?將奶管從冷卻罐移開?檢查牛奶是否冷卻第四步：擠奶機?將集奶罐下的排水閥打開?將雙管閥向下?將左手邊的擠奶變壓盒的開關(guān)向