2023除夕夜吃年夜飯5篇

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又是一年除夕夜到來(lái)啦，除夕是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，是年末的結(jié)果一天，在農(nóng)歷臘月三十或廿九，一般來(lái)說(shuō)都是在三十，下面是我用心推舉的除夕夜吃年夜飯作文，僅供參考，接待閱讀！

夜飯作文6篇

除夕是辭舊迎新全家聚合的傳統(tǒng)大節(jié)，一家人動(dòng)手掃除舊塵雜物，繁忙迎春年貼對(duì)聯(lián)門神，日落星燦燃__竹齊聲喧，下面是我收集的除夕夜吃年夜飯作文，接待閱讀。

在除夕這個(gè)辭舊迎新的日子里，我們一家人團(tuán)聚一堂，聽著此起彼伏的鞭__聲，看著各式各樣的__火綻放天空，賞識(shí)著精__的電視節(jié)目，好不喧嚷！

除夕的主角——年夜飯當(dāng)然是必不成少的，于是我打定在廚房大顯身手一番，為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。

我先把一塊牛肉切成條，說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)樸做來(lái)難，別看一塊小小的牛肉，切起來(lái)可吃力了。我先用力一切，只聽“砰”的一聲，我被嚇了一大跳，牛肉卻紋絲不動(dòng)，我又使出了九牛二虎之力，但還是白吃力，媽媽循循善誘地說(shuō)道：“切牛肉不能用蠻力，要輕輕地，穩(wěn)穩(wěn)地，順著牛肉的紋理切?！庇谑?，我有條不紊地試了試，還真不錯(cuò)。我又把洗過(guò)的生姜和青椒切成條，打定工作就大功告成了。

等鍋中的油熱了之后，我先把牛肉絲放進(jìn)鍋中，牛肉絲像頑皮的孩子，一路歡唱著，滑著滑梯躺進(jìn)鍋中，發(fā)出“滋滋”的聲音，我猝不及防，幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經(jīng)濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來(lái)回翻炒了30秒，又把青椒和姜絲放入鍋中，調(diào)到小火，在鍋中放入一小勺鹽和一些調(diào)味料，再倒入一些水，翻炒20秒鐘后，蓋上鍋蓋，燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里，一陣陣迷人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔，真是妙不成言！縱然做菜很__苦，但是看到成果后，心里不禁樂開了花。隨后外婆又做了一些__香味俱全的菜。

開飯嘍！一盤盤菜端到了餐桌上，發(fā)出一陣陣迷人的香味。家人們噓寒問(wèn)暖，觥籌交織，大家首先品嘗了我做的菜，贊美聲不絕于耳，我心中美滋滋的。全家人其樂融融，沉浸在一片快樂溫馨的氣氛中。

除夕。終究到了吃年夜飯的時(shí)間，要知道從下午3：00開頭我的眼睛就一向盯著廚房了。

菜還沒有上齊，而我早已垂涎三尺了。雞湯、荷包蛋、糍粑……都是我愛吃的。

終究開吃了，我夾了一塊雞骨頭給爺爺，而爺爺卻先愣了一下，然后笑呵呵地給我盛了一碗雞湯，然后再給我夾了一塊雞翅膀。

湖北人春節(jié)第一餐喝雞湯，象征“清泰平安”。其中，主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寓意是“新年抓財(cái)”，后生們要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當(dāng)家人那么吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。

不一會(huì)兒，一鍋雞湯就這樣被殲滅了，于是，大家的焦點(diǎn)又轉(zhuǎn)移到了荷包蛋身上。吃荷包蛋，這意味著新的一年里，家人都能“實(shí)實(shí)在在，吉利如意”。不僅是自己家人，有摯友和親戚來(lái)了，也要參與吃蛋行列，并且數(shù)量要加到兩個(gè)，選蛋也有講究，須是煮得很嫩，能透過(guò)蛋白望見蛋黃的荷包蛋，寓意著“銀包金，金纏銀，得金得銀”，新一年大家都財(cái)源滾滾、大吉大利。

荷包蛋吃完了，糍粑便成了餐桌上的明星。湖北省內(nèi)各地過(guò)年都要吃糍粑的，這已經(jīng)是一個(gè)多年的習(xí)俗了。但是這里面還有一個(gè)特殊的習(xí)俗：以前，湖北人新年頭三天是不讓煮生米的，務(wù)必吃去年留下的剩飯菜，由于剩飯不好吃，逐步蛻變成吃面條和糍粑了。在孝感，家里來(lái)了拜年客，確定要以糍粑接待，俗語(yǔ)中有“拜年拜年，糍粑發(fā)啦”?？梢婔亵卧诖汗?jié)的重要__。

糍粑的做法也極其簡(jiǎn)樸：首先把煮熟的糯米放在盆子里，接著拿木錘子砸，然后用模具做成方塊狀，結(jié)果放在火上烤，一道火燒糍粑就這樣完成了。這糍粑雖然用大火烤過(guò)，卻保持著原有的韌__，外焦里嫩，再撒上白糖，便成了人間美味。

這可真是一頓“意味深長(zhǎng)”的年夜飯??！

今年的除夕，創(chuàng)智農(nóng)園要“攢一頓年夜飯”，什么是攢年夜飯呢？聽起來(lái)很有意思。據(jù)說(shuō)有好多小摯友加入，我們也報(bào)名了。

除夕當(dāng)天老師先帶我們?cè)谵r(nóng)園里查看植物，昆蟲和鳥，做自然查看筆記。然后大家一起寫“?！弊郑酉聛?lái)我們就打定開頭包餃子了。

幾個(gè)家長(zhǎng)分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，還有的去做其他工作。我和小摯友們也沒閑著，分頭協(xié)助洗菜、和面。說(shuō)笑聲、切菜聲，夾雜著鍋碗瓢盆相碰的聲音，喧嚷極了。大多氣力大，不一會(huì)兒，面和餃子餡兒都打定好了，大家就開頭包了。

有好多小摯友不會(huì)包餃子，包得奇形怪狀的，我也包了一個(gè)太陽(yáng)花，一個(gè)玫瑰花，還有一個(gè)小背包，我在一個(gè)餃子里偷偷放了一枚洗明凈的硬__，當(dāng)然只有我知道硬__是包在哪個(gè)餃子里，所以結(jié)果被我吃掉了！哈哈！好開心！

煮好餃子打定吃的時(shí)候，大家分別拿出從家里帶來(lái)的各種食物，有麻香雞，有崇明糕，有炸小魚，媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來(lái)一瓶紅酒，各種美味的食物擺滿了長(zhǎng)長(zhǎng)的餐桌，太豐厚了，大家開心地舉起酒杯，大聲慶祝，新年喜悅！

這時(shí)，一鍋熱氣騰騰的“石頭湯”端上了餐桌，飄出迷人的香味，喝著喜悅的湯，也品評(píng)著《石頭湯》這個(gè)故事。石頭加水煮湯，本來(lái)是沒有味道的，但是每人都付出一些食材，食材就越來(lái)越豐富，湯的味道也越來(lái)越鮮美，就是年夜飯的情景不就是和石頭湯故事一樣嗎？原來(lái)這就是攢年夜飯?。?/p>

一群目生人在一起過(guò)除夕，有的人還不知道彼此的名字，可是這并不能影響大家的交流。負(fù)責(zé)和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶”，攪拌餃子餡兒的叔叔被叫做“強(qiáng)力攪拌機(jī)”，特意給大家拍照的爺爺大家叫他“攝像師爺爺”。大家說(shuō)說(shuō)笑笑，這氣氛就像是一群好久不見的老摯友重逢，一起共享幸福、共享喜悅！

這真是一頓難忘的年夜飯！

春節(jié)是__人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志舊的一年終止，新的一年已經(jīng)開頭。年夜飯，是春節(jié)的重要活動(dòng)之一，__的百姓家庭對(duì)年夜飯極為重視。正月初二，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。

今天來(lái)的人更加多，奶奶家顯得特別喧嚷，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶物的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐那么更是“肆無(wú)忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上，安閑自滿地玩著ipad上的割繩子，時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗的笑聲。

過(guò)了一會(huì)兒，奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個(gè)印著“馬”的紅包，我們接過(guò)紅包，笑盈盈的感謝奶奶。

還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安置到圓桌上的各個(gè)座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻€(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會(huì)兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，每人和你們搶?！边@時(shí)，其次道菜“年年有魚”上來(lái)了。__香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個(gè)頂個(gè)都是美食，今天來(lái)真是有口福了。

晚上，吃完晚飯。大家陸不斷續(xù)都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說(shuō)“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。

春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，尤其是除夕的那頓年夜飯，也叫聚合飯。所以每到大年三十不管是在異鄉(xiāng)打工的人們還是在遠(yuǎn)方求學(xué)的孩子們都紛紛趕回家一起團(tuán)聚。為了晚上這頓年夜飯，我們一家老小齊上陣，從早上一向忙到了下午。

那天，小區(qū)門口掛滿了紅燈籠，微風(fēng)中洋溢著新年的喜悅，氣氛鮮明有些不同。家里爸爸殺雞，媽媽煮飯，爺爺切肉，奶奶洗菜，連我和那頑皮的弟弟也主動(dòng)剝起了豆子。

當(dāng)晚，我們一家與親戚摯友圍坐在圓桌前，大家個(gè)個(gè)喜氣洋洋。爸爸咧著嘴，圍著圍裙，在廚房里忙得不亦樂乎，一邊用蒸鍋蒸魚，一邊打定佐料，等魚蒸熟后撒上佐料，隨后用滾油把魚全身淋了一遍，廚房迷漫著陣陣魚香味，爸爸端著熱氣騰騰的清蒸多寶魚，走了出來(lái)，并大喝一聲“年年有余！這可是我的拿手好菜！”愛吃魚的我一下子口水直流三千尺，還沒等爸爸把盤子放穩(wěn)，就急急切忙夾起一大塊嫩白的魚肉，撅起嘴，用力吹了幾下，便一口吞下

“嗯——”一股香味即刻和暖了我的心田，嘴里那股鮮味久久不能散去。奶奶給我夾了一塊年糕，樂呵呵地對(duì)我說(shuō)：“祝我的大孫子勞績(jī)年年高！”

這時(shí)，媽媽出乎意料的給我倒了滿滿一杯果汁。要知道，換做平日，媽媽從不讓我喝飲料，我心里想：“過(guò)年真好！”便抬頭一飲而盡，這涼快的感覺，嘴里輸送到全身每個(gè)細(xì)胞，安逸極了。

結(jié)果“三鮮湯”上桌，爸爸喊道“干杯！祝大家新年喜悅，__年吉利！”即刻，大家站了起來(lái)，手舉杯子，相互碰杯，紛紛祈福，乒乒乓乓的碰撞聲，此起彼伏。

新年的鐘聲即將敲響，屋內(nèi)歡樂陣陣。好一頓喜悅的年夜飯！

除夕的晚上，廚房里熱火朝天。奶奶，媽媽和姨媽正忙著打定結(jié)果的大餐。客廳里，爺爺?shù)钠ü瑟q如用膠水粘在了沙發(fā)上，目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視看。爸爸在餐廳里布置餐桌，打定酒水和飲料。而我負(fù)責(zé)用各__水果來(lái)擺一個(gè)水果拼盤，我學(xué)的畫畫才干，可派上用武之地了。小表妹琪琪，像個(gè)小能干婆，四處協(xié)助，但卻幫的都是倒忙。

掐（吃）年夜飯嘍。隨著奶奶家鄉(xiāng)腔調(diào)的一聲叫嚷，我家的年夜飯正式開頭了，正值大家要開吃時(shí)，花白頭發(fā)的爺爺突然大喊一聲：等等。大家都愣住了，他卻呵呵一笑，說(shuō)：我先拍張照，發(fā)個(gè)摯友圈。惹得大家都哄然大笑。瞧，我的爺爺還挺時(shí)髦。

奶奶脫掉圍裙，里面穿著一件棉背心，上面繡著一個(gè)盛開的牡丹花，我覺得她是我們家穿得最有年味的人了。奶奶忙了一天，自己顧不上吃飯，卻一筷子一筷子的給每個(gè)人加菜，一個(gè)勁兒地勸我們多吃點(diǎn)兒。

爸爸戴著眼鏡，穿著奶奶給他織的土黃__絞花毛衣，毛衣有點(diǎn)小了，裹在身上，顯得他有點(diǎn)胖，都說(shuō)每逢佳節(jié)胖三斤，我看我爸已經(jīng)超額完成這個(gè)任務(wù)了。

媽媽去理發(fā)店做了個(gè)新發(fā)型，滿頭的卷發(fā)，看著有點(diǎn)兒別扭，不過(guò)挺精神的。媽媽穿著大紅毛衣，看著穿著紫__毛衣的我，笑著對(duì)我說(shuō)：今天，我倆是大紅大紫組合耶。我加緊合作地?cái)[出個(gè)哦耶的造型。

小表妹琪琪，可能是由于太興奮了，猶如得了多動(dòng)癥，吃飯時(shí)在板凳上扭來(lái)扭去，結(jié)果非要爬到姨媽身上坐，才算穩(wěn)定下來(lái)。

這就是我們家的年夜飯，全家人圍坐在一起，有說(shuō)有笑地享受著美食，每個(gè)人的臉上都洋溢著喜悅的微笑！

除夕夜吃年夜飯作文精選篇1

除夕夜，每家每戶都要吃年夜飯，我們家也不例外。那天，我也為年夜飯出了一份力，負(fù)責(zé)拌了盤涼菜。

我們家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我抉擇用黃瓜來(lái)做涼菜，黃瓜又能玩出什么花招？切片，未免太普遍了。那做什么呢？哎，有了！做蓑衣黃瓜，這方法不錯(cuò)。

蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來(lái)的，假設(shè)我告成了，說(shuō)明我在黃瓜的制作上能堪比大廚。

我讓奶奶買好了黃瓜，接著，黃瓜制作便正式開頭了。蓑衣黃瓜之所以有那么多人做不好，是由于他們掌管不好切黃瓜的技巧。這點(diǎn)小問(wèn)題，對(duì)于我這個(gè)“天才”來(lái)說(shuō)不算什么。我自有妙計(jì)！我先把黃瓜洗明凈，再用小刀把黃瓜外觀的刺都給刮掉。

接著，拿來(lái)一雙筷子。筷子用來(lái)干什么呢？吃黃瓜。開個(gè)小玩笑，其實(shí)是有另一個(gè)作用。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時(shí)用來(lái)操縱刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。

我拿來(lái)一把刀，把黃瓜細(xì)的“頭”和“尾”給切掉，再?gòu)摹邦^”開頭往下切，直到碰見筷子為止。持續(xù)切，確定要切薄點(diǎn)，不然蓑衣黃瓜就拉不開了。幾分鐘后，一面就切好了。我把黃瓜翻面，其次面斜著切。我把刀斜45度，切到筷子。一向切，直到切完整條黃瓜為止。

好了，切的過(guò)程完成了，接下來(lái)就是萬(wàn)眾矚目的見證奇跡的時(shí)刻。噔噔噔噔！黃瓜瞬間被我拉長(zhǎng)了大量，雖然中間有些地方斷開，但整體看著還是不錯(cuò)的。

裝盤，撒上調(diào)味料，一盤蓑衣黃瓜就做好了。

晚上，全家人圍坐在一起吃年夜飯，望著滿滿一桌美味的菜，更加是我的黃瓜，我的心里樂開了花。

除夕夜吃年夜飯作文精選篇2

今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃飯。

不知不覺現(xiàn)在已經(jīng)是入夜五點(diǎn)半了，客人都已經(jīng)到齊了，該吃飯了。

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜，沒想到哥哥說(shuō)：“把它干了！一口解決！”我可沒那么正經(jīng)，在哥哥喝飲料時(shí)，我便捧腹大笑，害得哥哥把飲料都吐出來(lái)了！現(xiàn)在，我正在等待辣雞翅，這是我最愛吃的一種菜。已經(jīng)上了這么多菜，怎么還沒有這辣雞翅呢？我越想越焦急。終究，在結(jié)果一道菜的時(shí)候，我渴望已久的辣雞翅來(lái)了！

時(shí)間過(guò)得太快了，我已經(jīng)一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我們都收到了同樣的處治——肚子分外冷！冷得抖動(dòng)，我立馬去盛了一碗飯，哥哥像喝醉了似的！

有一次比賽了，這回比誰(shuí)吃得快。我專挑簡(jiǎn)樸而又熱愛的菜吃，飯那么吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀，他吃得滿臉都是飯粒。

半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，也就是說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)六點(diǎn)了，我和哥哥吃得肚子都撐破了！

今天這餐飯是我吃得最飽而又最欣喜的一餐！

除夕夜吃年夜飯作文精選篇3

農(nóng)歷30到了，路上的行人都穿著各式各樣美觀的衣服，把街道裝扮得更加絢麗多彩。

到了晚上，路上的行人變少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜飯，對(duì)比少人出來(lái)吧！

今天晚上，爸爸的親人們都來(lái)到我家的店里面，我們打定在這里吃年夜飯。由于我們的人對(duì)比多，總共有18人，所以，爸爸很早就預(yù)備了一張2米長(zhǎng)的大桌面。大家看到這張大桌面，不知誰(shuí)開玩笑地說(shuō)：“這是‘床’吧！”話音剛落，大家都笑了起來(lái)，氣氛分外喜慶。開頭吃年夜飯的時(shí)候，我的媽媽還沒來(lái)吃，她是今天晚上最辛苦的一個(gè)人，她忙著做菜給大家吃，直到大家吃到快終止時(shí)她才來(lái)吃。

吃完年夜飯，我把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。祝爺爺奶奶新年喜悅、身體健康！爺爺奶奶的臉上樂開了花，一向夸我是心靈手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜還甜！大家走了以后，我又把做給爸爸媽媽的賀年卡送給了爸爸媽媽。媽媽夸我手巧、有創(chuàng)意。爸爸對(duì)我說(shuō)：“感謝！”并祝我每日喜悅，做個(gè)活潑心愛、天真喜悅的好孩子。

今天晚上我真喜悅，我真熱愛過(guò)新年。我們一家人關(guān)了店門，開開心心、和和氣睦地回家看春節(jié)晚會(huì)了。

除夕夜吃年夜飯作文精選篇4

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最喧嚷高興的時(shí)候。大年夜，豐厚的年菜擺滿一桌，合家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃聚合飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。

人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份喜悅的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。結(jié)果多為一道甜食，祈福往后的日子甜幸福蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。

年夜飯的名堂好多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子外形像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。

吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。