學(xué)校食堂承包經(jīng)營合同書（2篇）

第10頁共10頁學(xué)校食堂?承包經(jīng)營?合同書?甲方：_?____??法定?代表人：?____?_住所地?：___?__電話?：___?__乙?方：__?___??法定代?表人：_?____?住所地：?____?_電話：?____?_本餐?廳承包經(jīng)?營合同書?由上述各?方于__?___年?____?_月__?___日?在___?__市訂?立：經(jīng)?甲、乙雙?方友好協(xié)?商，就乙?方承包經(jīng)?營甲方餐?廳事宜，?達(dá)成如下?條款雙方?共同遵照?執(zhí)行：?第一條合?同標(biāo)的物?1、甲?方提供給?乙方承包?經(jīng)營的餐?廳位于_?____?市___?__路_?____?號(hào)，面積?共___?__平方?米。2?、餐廳附?有經(jīng)營所?需設(shè)施、?設(shè)備、用?具(見清?單)第?二條承包?期限乙方?承包經(jīng)營?期限為：?自___?__年_?____?月___?__日至?____?_年__?___月?____?_日。?第三條價(jià)?金及支付?1、押?金：乙方?向甲方繳?納押金人?民幣_(tái)_?___元?，承包結(jié)?束后雙方?交接結(jié)清?有關(guān)物業(yè)?、設(shè)備、?用具及有?關(guān)費(fèi)用后?____?_內(nèi)退還?。2、?承包費(fèi)：?乙方承包?經(jīng)營期內(nèi)?，應(yīng)每月?向甲方交?納承包費(fèi)?人民幣_(tái)?____?元，交納?的時(shí)間為?：每月_?____?日前交納?當(dāng)月租金?。3、?其他費(fèi)用?：乙方承?包經(jīng)營期?間的物業(yè)?管理費(fèi)、?水電費(fèi)、?稅費(fèi)、垃?圾費(fèi)、排?污費(fèi)等所?有經(jīng)營所?需要交納?費(fèi)用，由?乙方按照?規(guī)定向有?關(guān)部門或?單位繳納?。4、?押金和承?包費(fèi)用的?支付方式?：第1項(xiàng)?和第2項(xiàng)?約定的款?項(xiàng)由乙方?按照約定?時(shí)間以現(xiàn)?金的方式?向甲方交?納。第?四條甲方?的權(quán)利義?務(wù)1、?甲方按約?定提供餐?廳給乙方?經(jīng)營餐飲?，保證乙?方獨(dú)立自?主經(jīng)營。?2、為?乙方提供?現(xiàn)有的經(jīng)?營場所及?餐飲設(shè)施?、設(shè)備、?用具等。?(另附清?單)3?、負(fù)責(zé)對(duì)?乙方經(jīng)營?活動(dòng)及食?品衛(wèi)生安?全、質(zhì)量?、價(jià)格、?服務(wù)等進(jìn)?行檢查和?監(jiān)督。?4、保證?乙方經(jīng)營?所需的水?、電正常?供應(yīng)(特?殊情況例?外)5?、負(fù)責(zé)餐?廳屋面、?室外水、?電的維護(hù)?、維修。?第五條?乙方的權(quán)?利義務(wù)?1、必須?合法經(jīng)營?，主動(dòng)接?受政府有?關(guān)部門及?甲方的管?理、檢查?、監(jiān)督和?處罰。受?處罰后的?一切善后?事宜由乙?方自理。?2、負(fù)?責(zé)經(jīng)營過?程中餐廳?所有設(shè)備?、設(shè)施的?維護(hù)、保?養(yǎng)和維修?，并確保?合同期結(jié)?束時(shí)餐廳?所有資產(chǎn)?完好和不?流失。人?為損壞或?被盜，按?原價(jià)賠償?。3、?認(rèn)真做好?食品衛(wèi)生?安全、社?會(huì)治安、?消防安全?用工等方?面的工作?，確保安?全。4?、按合同?規(guī)定如期?交納有關(guān)?費(fèi)用。?5、承擔(dān)?承包期內(nèi)?因乙方原?因所產(chǎn)生?的一切責(zé)?任。6?、承擔(dān)所?聘用人員?的勞保、?醫(yī)療、傷?亡、用工?、計(jì)生、?治安及福?利等費(fèi)用?和責(zé)任。?7、未?經(jīng)甲方同?意，乙方?不得擅自?對(duì)房屋、?設(shè)施做任?何改動(dòng)。?(包括在?墻上打洞?)8、?未經(jīng)甲方?同意，乙?方不得擅?自轉(zhuǎn)讓承?包或變相?轉(zhuǎn)讓他人?經(jīng)營。?第六條違?約責(zé)任?1、在合?同有效期?內(nèi)，若無?不可抗拒?因素發(fā)生?，甲乙雙?方中的任?何一方都?不得終止?合同，終?止合同方?視為違約?，違約方?應(yīng)向守約?方支付違?約金__?___元?，給守約?方造成損?失的，還?應(yīng)當(dāng)賠償?給守約方?造成的損?失。2?、乙方遲?延交付押?金及承包?費(fèi)的，每?遲延一日?，應(yīng)按拖?欠金額每?日萬分之?____?_向甲方?支付違約?金，超過?____?_日未支?付的，甲?方有權(quán)終?止合同，?所收取押?金作為違?約金予以?沒收，給?甲方造成?損失的，?還應(yīng)當(dāng)賠?償損失。?3、乙?方擅自轉(zhuǎn)?讓承包或?變相轉(zhuǎn)讓?他人經(jīng)營?的，甲方?有權(quán)終止?承包合同?，并將保?證金作為?違約金予?以收繳不?予返還乙?方，給甲?方造成損?失的，還?應(yīng)當(dāng)賠償?損失。?4、乙方?不得中途?無故中止?合同，如?確須中止?合同，乙?方應(yīng)提前?____?_個(gè)月以?書面形式?通知甲方?，從停止?經(jīng)營之日?起，乙方?向甲方支?付與__?___個(gè)?月承包款?作為違約?金。第?七條保密?責(zé)任任何?一方對(duì)因?餐廳承包?經(jīng)營而獲?知的另一?方的商業(yè)?機(jī)密負(fù)有?保密義務(wù)?，不得向?有關(guān)其他?第三方泄?露，但中?國現(xiàn)行法?律、法規(guī)?另有規(guī)定?的或經(jīng)另?一方書面?同意的除?外。第?八條合同?終止1?、甲方或?乙方如要?提前終止?本合同，?應(yīng)提前三?十天正式?書面并電?話通知對(duì)?方，雙方?應(yīng)在結(jié)清?所有費(fèi)用?及承擔(dān)相?應(yīng)責(zé)任后?本合同才?能終止。?2、合?同終止后?，合同雙?方仍應(yīng)承?擔(dān)原合同?內(nèi)所規(guī)定?之雙方應(yīng)?履行而尚?未執(zhí)行完?畢的義務(wù)?與責(zé)任。?第九條?補(bǔ)充與變?更本合同?可根據(jù)各?方意見進(jìn)?行書面修?改或補(bǔ)充?，由此形?成的補(bǔ)充?合同，與?合同具有?相同法律?效力。?第十條不?可抗力任?何一方因?有不可抗?力致使全?部或部分?不能履行?本合同或?遲延履行?本合同，?應(yīng)自不可?抗力事件?發(fā)生之日?起三日內(nèi)?，將事件?情況以書?面形式通?知另一方?，并自事?件發(fā)生之?日起三十?日內(nèi)，向?另一方提?交導(dǎo)致其?全部或部?分不能履?行或遲延?履行的證?明。第?十一條爭?議的解決?本合同各?方當(dāng)事人?對(duì)本合同?有關(guān)條款?的解釋或?履行發(fā)生?爭議時(shí)，?應(yīng)通過友?好協(xié)商的?方式予以?解決。?如果雙方?通過友好?協(xié)商不能?解決爭議?，則可通?過提起訴?訟交有管?轄權(quán)的人?民法院裁?決。第?十二條生?效條件本?合同自各?方的法定?代表人或?其授權(quán)代?理人在本?合同上簽?字并加蓋?公章之日?起生效。?第十三?條其他本?合同_式?三份，具?有相同法?律效力。?各方當(dāng)事?人各執(zhí)一?份，其他?用于履行?相關(guān)法律?手續(xù)。?甲方：_?____?????????????????乙方?：___?__法?定代表人?(簽字)?：___?__??????法定代表?人(簽字?)：__?___?授權(quán)代表?：___?__?????????????授權(quán)代表?：___?___?____?年___?__月_?____?日???????__?___年?____?_月__?___日?學(xué)校食?堂承包經(jīng)?營合同書?（二）?甲方：福?建省僑興?輕工學(xué)校?乙方：?甲、乙?方經(jīng)充分?協(xié)商后簽?訂本合同?，雙方應(yīng)?共同遵守?，嚴(yán)格執(zhí)?行，以保?證辦好食?堂，服務(wù)?廣大師生?。具體合?同條款如?下：一?、甲方的?權(quán)力與義?務(wù)：1?、甲方于?____?_年__?__月_?___日?將第三食?堂內(nèi)場地?即原后山?第二食堂?(注：若?后山新蓋?食堂完工?，則轉(zhuǎn)入?后山新蓋?食堂內(nèi)經(jīng)?營)及學(xué)?校固定資?產(chǎn)(注：?固定資產(chǎn)?清單另付?)提供?給乙方使?用。2?、甲方允?許乙方在?第三食堂?內(nèi)經(jīng)營飲?食、開水?供應(yīng)。不?得經(jīng)營煙?、酒、生?活用品、?食雜(面?包、蛋糕?除外)、?文具、水?果、冷飲?。乙方不?得在食堂?內(nèi)開設(shè)小?賣部，否?則視為違?約。3?、甲方向?第三食堂?供水、供?電(注?：若停電?，甲方應(yīng)?及時(shí)發(fā)電?;若自來?水廠停水?，甲方應(yīng)?及時(shí)供井?水，以確?保乙方能?正常營業(yè)?。)4?、第三食?堂的開業(yè)?停業(yè)時(shí)間?由甲方根?據(jù)校歷安?排統(tǒng)一規(guī)?定;5?、甲方對(duì)?乙方經(jīng)營?的食堂存?在衛(wèi)生、?質(zhì)量、價(jià)?格、服務(wù)?態(tài)度等方?面有檢查?監(jiān)督權(quán)力?，乙方應(yīng)?服從甲方?職能部門?管理。?6、在甲?方召開膳?食工作會(huì)?議(每月?一次)時(shí)?，乙方(?承包者)?應(yīng)親自到?場參加，?聽取學(xué)生?代表及職?能部門意?見，及時(shí)?改正，提?高服務(wù)質(zhì)?量以利于?乙方將食?堂辦得更?好;若兩?次不親自?參加，當(dāng)?作不親自?經(jīng)營管理?，視為違?約;7?、甲方保?證在承包?期內(nèi)不在?校內(nèi)開設(shè)?第四家食?堂。但甲?方實(shí)驗(yàn)室?進(jìn)行面包?、蛋糕等?工藝實(shí)驗(yàn)?或教工活?動(dòng)中心的?正?；顒?dòng)?不受此限?。8、?乙方對(duì)第?三食堂的?水、電裝?修及房屋?結(jié)構(gòu)改造?需經(jīng)甲方?同意后方?可施工;?二、乙?方的權(quán)力?與義務(wù)：?1、乙?方對(duì)其承?包的第三?食堂享有?獨(dú)立自主?、自負(fù)盈?虧的經(jīng)營?自主權(quán)。?乙方應(yīng)嚴(yán)?格遵守《?食品衛(wèi)生?法》、《?環(huán)境保護(hù)?法》、《?學(xué)校食堂?與學(xué)生集?體用餐衛(wèi)?生管理規(guī)?定》及學(xué)?校的相關(guān)?規(guī)定。承?包期內(nèi)乙?方不得隨?意中途停?止?fàn)I業(yè)或?不正常營?業(yè)，或轉(zhuǎn)?包他人經(jīng)?營。2?、乙方在?簽訂合同?時(shí)應(yīng)向甲?方上交風(fēng)?險(xiǎn)抵押金?人民幣貳?萬元整。?若乙方在?合同期內(nèi)?無違反本?合同規(guī)定?，甲方在?合同期滿?后應(yīng)如數(shù)?退還乙方?;承包期?內(nèi)第三?食堂內(nèi)的?甲方固定?資產(chǎn)由乙?方負(fù)責(zé)管?理使用，?維修年檢?一切費(fèi)用?由乙方自?己承擔(dān)。?乙方應(yīng)于?____?_年__?__月_?___日?前取得衛(wèi)?生部門頒?發(fā)的衛(wèi)生?許可證，?從業(yè)人員?個(gè)人健?康證。?3、第三?食堂的水?電費(fèi)由乙?方自負(fù)，?并按季度?上交甲方?財(cái)務(wù)科。?甲方每月?補(bǔ)貼第三?食堂70?噸水，主?要用于自?來水廠停?水時(shí)，供?學(xué)生使用?，乙方必?須提供?學(xué)生用水?方便。第?三食堂內(nèi)?嚴(yán)禁使用?一次性泡?沫快餐盒?。第三食?堂油鍋爐?使用柴油?為燃料，?其它加工?項(xiàng)目可使?用蜂窩煤?為燃料。?食堂內(nèi)娛?樂設(shè)施不?得播放內(nèi)?容反動(dòng)或?黃色音?像制品。?在晚自習(xí)?及上課時(shí)?間不得播?放音像制?品。4?、食堂內(nèi)?粗加工間?、更衣間?、倉庫、?面點(diǎn)間等?功能區(qū)區(qū)?分應(yīng)明確?。食堂采?購應(yīng)有廠?家衛(wèi)生許?可證及每?批產(chǎn)品檢?驗(yàn)合格證?的復(fù)印件?。餐具應(yīng)?嚴(yán)格洗、?消、沖、?保潔。?應(yīng)配備大?型消毒柜?兩臺(tái)并正?常使用，?對(duì)餐具進(jìn)?行嚴(yán)格消?毒。應(yīng)保?證消毒柜?正常運(yùn)行?和使用。?食堂員工?衣帽應(yīng)統(tǒng)?一、穿戴?整齊，保?持整潔，?每個(gè)員工?應(yīng)有冬、?夏工作服?各兩套?。食堂內(nèi)?應(yīng)有健全?的防鼠、?防蠅、防?塵“三防?”措施(?特別是分?菜間、加?工間、餐?廳等場所?的門窗)?。乙方應(yīng)?認(rèn)真搞好?食堂內(nèi)外?衛(wèi)生，制?訂食堂衛(wèi)?生管理制?度，建?立食堂衛(wèi)?生工作自?查記錄。?食堂內(nèi)所?有垃圾應(yīng)?倒在甲方?指定的地?點(diǎn)，否則?應(yīng)另支付?衛(wèi)生管理?費(fèi)用每月?1000?元。5?、乙方應(yīng)?認(rèn)真做好?防火、防?盜及有關(guān)?安全工作?，若出現(xiàn)?安全事故?，其責(zé)任?完全由乙?方承擔(dān)。?承包期滿?合同終止?后，除可?拆除的如?空調(diào)、消?毒柜、電?視、音?響及不影?響裝修的?設(shè)備外，?其余改造?設(shè)施歸甲?方所有。?乙方應(yīng)向?師生供應(yīng)?符合衛(wèi)生?要求的開?水，每壺?價(jià)格不得?超過0.?2元，每?桶價(jià)格不?得超過1?元，并確?保開水?供應(yīng)。?6、乙方?在承包期?內(nèi)對(duì)食堂?經(jīng)營負(fù)全?責(zé)，必須?參與有效?管理，不?能轉(zhuǎn)包，?如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)?包，甲方?有權(quán)收回?，風(fēng)險(xiǎn)抵?押金及承?包金不予?退還。乙?方在承包?期間，?不得在校?內(nèi)飼養(yǎng)家?禽家畜，?否則視為?違約。乙?方在經(jīng)營?過程中，?與甲方發(fā)?生的一切?經(jīng)濟(jì)往來?，其手續(xù)?必須由乙?方親自辦?理(不得?委托辦理?)。7?、乙方承?包者應(yīng)在?崗在位，?親自參與?食堂管理?，傾聽甲?方師生意?見，不斷?提高服務(wù)?水平和飯?菜質(zhì)量，?在甲方召?開膳食工?作會(huì)議(?每月一次?)時(shí)，乙?方應(yīng)到?場參加，?虛心聽取?學(xué)生代表?及職能部?門意見，?并及時(shí)進(jìn)?行整改。?乙方應(yīng)樹?立熱情為?廣大師生?服務(wù)的觀?念，降低?成本，減?輕用膳師?生的負(fù)擔(dān)?，努力做?到飯熱、?菜香、?價(jià)廉物美?，優(yōu)質(zhì)服?務(wù)。8?、乙方不?得干涉學(xué)?生在校內(nèi)?外選擇就?餐的自由?，乙方應(yīng)?在分菜間?設(shè)一個(gè)教?工售菜窗?口。9?、乙方不?得與第一?、第二食?堂之間存?在半成品?及成品連?代加工。?乙方的家?屬及親戚?均不得參?與第一食?堂及第二?食堂的經(jīng)?營與管理?。否則以?轉(zhuǎn)包論處?。10?、乙方的?經(jīng)營場所?以甲方提?供的現(xiàn)有?場所為限?，乙方不?得擴(kuò)大經(jīng)?營場所，?不得在現(xiàn)?有場所范?圍外搭蓋?。11?、若工商?、稅務(wù)等?校外行政?部門需要?收取有關(guān)?費(fèi)用(含?稅費(fèi))由?乙方自負(fù)?。12?、第三食?堂設(shè)備投?入費(fèi)用的?部分人民?幣壹拾萬?元整。由?乙方于中?標(biāo)后兩天?內(nèi)上交甲?方財(cái)務(wù)科?。三、?違約責(zé)任?及解決辦?法：1?、乙方若?中途停止?營業(yè)，所?交納承包?費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)?抵押金作?為乙方不?正常營業(yè)?給甲方造?成損失的?補(bǔ)償，不?予退還。?2、乙?方因違反?《食品衛(wèi)?生法》、?《環(huán)境保?護(hù)法》、?《學(xué)校食?堂與學(xué)生?集體用餐?衛(wèi)生管理?規(guī)定》給?學(xué)校及師?生造成損?失，乙方?應(yīng)負(fù)相關(guān)?法律責(zé)任?及全部經(jīng)?濟(jì)責(zé)任。?3、合?同期滿后?，甲方所?有固定資?產(chǎn)應(yīng)完好?交還學(xué)校?，否則甲?方將按實(shí)?際收取修?理費(fèi)或賠?償費(fèi)。?4、乙方?逾期無法?辦理衛(wèi)生?許可證及?從業(yè)人員?健康證，?甲方有權(quán)?責(zé)令乙方?整改。因?乙方不具?備上述兩?證而被衛(wèi)?生防疫部?門處罰，?乙方應(yīng)負(fù)?賠償責(zé)任?。5、?若乙方違?反本合同?的條款，?甲方將有?權(quán)責(zé)令其?限期整改?，并視情?況直接從?乙方所交?的風(fēng)險(xiǎn)抵?押金中每?次抵扣5?00元直?至全部，?做為乙方?違約給甲?方造成損?失的補(bǔ)償?，若違約?金使用超?過貳萬元?，超出的?部分由乙?方如數(shù)交?納。6?、在合同?期內(nèi)，若?甲方需要?收回第三?