互聯(lián)網(wǎng)+中國(guó)農(nóng)業(yè) 沒(méi)有你想象的復(fù)雜

互聯(lián)網(wǎng)+中國(guó)農(nóng)業(yè)沒(méi)有你想象的復(fù)雜！

互聯(lián)網(wǎng)+中國(guó)農(nóng)業(yè)，是喜抑或悲？可以毫無(wú)疑問(wèn)地說(shuō)，中國(guó)農(nóng)業(yè)遇上互聯(lián)網(wǎng)+從長(zhǎng)遠(yuǎn)趨勢(shì)來(lái)看，是“利”占上風(fēng)。對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)+中國(guó)農(nóng)業(yè)存在巨大焦慮感的人們，建議從未來(lái)著眼來(lái)看此問(wèn)題?；ヂ?lián)網(wǎng)+中國(guó)農(nóng)業(yè)最根本需要解決的還是市場(chǎng)問(wèn)題，而市場(chǎng)問(wèn)題所要解決的是當(dāng)時(shí)社會(huì)形態(tài)下的需求問(wèn)題。往后推個(gè)十年、二十年，那時(shí)的人們?cè)撌侨绾紊?？解決好這個(gè)問(wèn)題，即能有效地解決中國(guó)農(nóng)業(yè)在那時(shí)是何面貌，并且不會(huì)旬空倒序?qū)С鲥e(cuò)誤結(jié)論。從另外一個(gè)角度，且回到過(guò)去來(lái)梳理中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從農(nóng)耕社會(huì)時(shí)期開(kāi)始，數(shù)千年來(lái)中國(guó)農(nóng)業(yè)只在解決一個(gè)問(wèn)題：如何最大量地滿足中國(guó)廣闊土地上嗷嗷待哺的人民群眾。一直到二戰(zhàn)時(shí)期，隨著包裝食品的出現(xiàn)，中國(guó)農(nóng)業(yè)才正式邁入第二個(gè)階段：解決食品便利化問(wèn)題。隨著城鎮(zhèn)化的出現(xiàn)，人們的生活形態(tài)發(fā)生巨大改變，快餐的伺機(jī)涌現(xiàn)即是飲食便利化的最好例證?；④S過(guò)去十來(lái)年所服務(wù)的眾多食品、農(nóng)業(yè)、餐飲企業(yè)，無(wú)不在尋找食品便利化解決的最佳方案?；ヂ?lián)網(wǎng)+邂逅中國(guó)農(nóng)業(yè)的最高要求與最低標(biāo)準(zhǔn)歸結(jié)中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實(shí)際上是可以分為以下三個(gè)階段：從量到快，再到今天中國(guó)農(nóng)業(yè)遇上互聯(lián)網(wǎng)所需解決的問(wèn)題。中國(guó)土特，其名就很好地闡釋了中國(guó)農(nóng)業(yè)第三階段所需解決的問(wèn)題：獨(dú)特性！獨(dú)特性在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，在過(guò)去還無(wú)法得以很好地實(shí)現(xiàn)，主要是技術(shù)層面還無(wú)法支撐。過(guò)去幾十年農(nóng)業(yè)企業(yè)所要解決的根本問(wèn)題是：如何有效地降低成本，從而實(shí)現(xiàn)大規(guī)模化的生產(chǎn)。中國(guó)地域廣闊，從南到北，從西到東，不同的地域又滋生出不同的飲食標(biāo)準(zhǔn)。思念食品在全國(guó)設(shè)有5至6個(gè)工廠，所需要滿足的不僅是物流方面的需求，更是要生產(chǎn)符合地域個(gè)性化的食品來(lái)滿足不同地域間相差甚遠(yuǎn)的飲食標(biāo)準(zhǔn)。要更好地滿足不同地域的不同飲食標(biāo)準(zhǔn)，今天中國(guó)農(nóng)業(yè)遇上互聯(lián)網(wǎng)+恰是其最佳時(shí)機(jī)！不管是農(nóng)業(yè)、餐飲還是任何食品產(chǎn)業(yè)，其實(shí)現(xiàn)在在互聯(lián)網(wǎng)層面還涉足地很少，現(xiàn)在這些企業(yè)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)所做最多的事還是以“導(dǎo)流”為主。然而，若要真正地滿足個(gè)性化需求，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)獲取數(shù)據(jù)則顯得十分必要且重要。利用大數(shù)據(jù)，就可以輕松獲取一個(gè)人的行程、喜好，喜好吃什么、不喜歡吃什么，血糖是高還是低。合法與合理范圍內(nèi)獲取這些數(shù)據(jù)后，接著便可更好地匹配其個(gè)性化需求：去哪里吃、吃什么更好等。也即利用大數(shù)據(jù)來(lái)真正做到滿足用戶貼心的個(gè)性化需求，就像他肚子里的蛔蟲(chóng)一樣。互聯(lián)網(wǎng)+讓這一切變得可能，而這也正是未來(lái)農(nóng)業(yè)與食材的發(fā)展方向。中國(guó)農(nóng)業(yè)不僅要解決人們吃得飽的問(wèn)題，更要讓其吃得好！而吃地好的最高標(biāo)準(zhǔn)是高度滿足其個(gè)性化需求，但也切不可忘記最低的保障：食品安全。中國(guó)社會(huì)開(kāi)始大肆談及食品安全問(wèn)題基本是從三聚氰胺時(shí)開(kāi)始，自此，食品安全問(wèn)題便從未在人們的視線里間斷過(guò)。這時(shí)真的需要冷靜下來(lái)問(wèn)一個(gè)問(wèn)題：中國(guó)的食品安全是否真的是全世界最差？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的回答，從我做了十來(lái)年的食品企業(yè)來(lái)看：有些企業(yè)確實(shí)存在著極大的食品安全隱患，但這些問(wèn)題絕非存在于擁有高品牌度的大企業(yè)身上。大的食品企業(yè)，每年進(jìn)行數(shù)十億乃至數(shù)百億地生產(chǎn)，一些食品安全的問(wèn)題如果存在，也不是出現(xiàn)在內(nèi)部，而是出現(xiàn)在物流、終端、甚至消費(fèi)者身上，企業(yè)更是有苦難言。所以，對(duì)于社會(huì)也好、媒體也好，對(duì)于眾多的食品企業(yè)除了要有鞭撻，更要有包容。如果一直在較低層面地關(guān)注食品問(wèn)題，難免難于著眼未來(lái)。今天的中國(guó)市場(chǎng)不缺乏新西蘭奶粉，而是缺乏真正的中國(guó)好奶粉！今天，互聯(lián)網(wǎng)+來(lái)了，對(duì)于中國(guó)農(nóng)業(yè)而言，不論是最低的食品安全問(wèn)題，還是最高的高度滿足個(gè)性化需求問(wèn)題，都有望得以較好地解決?！按髷?shù)據(jù)”，推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大利器互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也歷經(jīng)三個(gè)階段：從最初新浪、搜狐的出現(xiàn)顛覆了信息傳播方式，是媒體層面的一巨大革命；到現(xiàn)階段電商滿地，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)所做事項(xiàng)更多還是在賣(mài)產(chǎn)品的層面。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)升級(jí)到第三階段時(shí)，已不再局限于營(yíng)銷(xiāo)、傳播及互動(dòng)上了，也并非只是簡(jiǎn)單地做個(gè)微信、微博或在朋友圈賣(mài)賣(mài)面膜；此階段互聯(lián)網(wǎng)的核心是利用大數(shù)據(jù)這一極好的工具來(lái)滿足最本質(zhì)的市場(chǎng)需求，來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品、組織流程、營(yíng)銷(xiāo)以及一切所可以優(yōu)化的。通過(guò)這一輪的優(yōu)化，中國(guó)農(nóng)業(yè)可以更好地適應(yīng)新的時(shí)代，及新時(shí)代下的人群新需求！互聯(lián)網(wǎng)+中國(guó)