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第一節(jié)物質(zhì)的分類第二章化學(xué)物質(zhì)及變化授課人:譚惠平長鐵一中例:下列每組中都有一種物質(zhì)與其他物質(zhì)在分類上不同,試找出這種物質(zhì)并說明理由。1、NaCl

KClKClO3BaCl22、CaO

MgOK2ONa2CO33、Cl2H2I2Fe4、H3PO4HNO3

HClH2SO45、空氣N2H2OCuSO4·H2O6、CuAuPtNaKClO3NaCO3FeHCl空氣Na隨堂演練1、某物質(zhì)中只含有一種元素,則此物質(zhì)()A、一定是單質(zhì)B、一定是純凈物C、一定是混合物D、可能是混合物2、請對下列幾種物質(zhì)分類:NaOH、Ca(OH)2、KOH、Cu(OH)2、Fe(OH)3,并說出分類的方法和依據(jù)D讓我們走進這背后的科學(xué)!

思考:你知道這美麗的景象是如何產(chǎn)生的嗎?思考與交流1:

1、將少量氯化鈉固體溶于水得到的體系是純凈物還是混合物?將泥沙溶于水得到的體系呢?將它們靜置一段2、溶液和濁液有什么不同點和相同點?時間后,有什么區(qū)別?相同點分散系不同點分散系分類分析:二、分散系及其分類1、分散系:把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中得到的體系,叫做分散系分散質(zhì):分散劑:被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)分散質(zhì)分散劑氣氣液液固固思考與交流2按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),它們之間可以有幾種組合方式?并舉例

2、分散系的分類分散系分散質(zhì)分散劑實例氣氣空氣氣液泡沫氣固泡沫塑料液氣云、霧液液牛奶、酒精的水溶液液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固氣煙灰塵固液糖水、油漆固固有色玻璃、合金Ⅰ)分散質(zhì)與分散劑的組合方式分散系主要特征實例溶液膠體濁液澄清透明穩(wěn)定、均一、澄清透明較穩(wěn)定、均一渾濁、不透明不穩(wěn)定、不均一食鹽水豆?jié){、牛奶泥漿水2、分散系的分類二、分散系及其分類思考:豆?jié){屬于哪一種分散系呢?

牛奶、豆?jié){、墨水、血液、果凍、蛋清、膠水3、膠體Ⅱ)膠體性質(zhì)的探究[科學(xué)探究1:Fe(OH)3膠體的制備]取一燒杯,加入25mL蒸餾水,加熱至沸騰,然后向沸水中滴加FeCl3飽和溶液1~2mL。繼續(xù)煮沸,待液體呈紅褐色后,立即停止加熱,即制得Fe(OH)3膠體。液體由黃色變成紅褐色,且澄清透明。FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl

(3)實驗結(jié)論:(1)實驗步驟:(2)實驗現(xiàn)象:Ⅰ)常見膠體:

怎么證明制得的分散系就是膠體,而非濁液或溶液?[科學(xué)探究2:膠體與溶液的比較]用光束分別照射Fe(OH)3膠體和CuSO4溶液

Fe(OH)3膠體:有一條光亮的“通路”;

CuSO4溶液:無光現(xiàn)象a.丁達爾效應(yīng)是膠體的特性,溶液沒有丁達爾效應(yīng)

b.分散質(zhì)粒子大小:濁液>膠體>溶液?(1)實驗步驟:(2)實驗現(xiàn)象:(3)實驗結(jié)論:溶液、膠體和濁液的本質(zhì)區(qū)別3、膠體Ⅱ)膠體性質(zhì)的探究

[科學(xué)探究3:膠體的凈化]

如何除去膠體中混有泥沙?

膠體的介穩(wěn)性膠粒吸附同種電荷,相互排斥,不易聚沉。布朗運動膠體粒子能透過濾紙而不能透過半透膜[拓展閱讀4:膠體的介穩(wěn)性的原因]如何除去膠體中的小分子或離子呢?3、膠體Ⅱ)膠體性質(zhì)的探究[科學(xué)探究5:膠體的聚沉]向膠體中加入少量電解質(zhì)溶液有沉淀析出加入的陽離子(或陰離子)中和膠粒所帶電荷,使膠粒聚集成較大顆粒,從而形成沉淀析出(1)實驗步驟:(2)實驗現(xiàn)象:(3)實驗結(jié)論:3、膠體Ⅱ)膠體性質(zhì)的探究[科學(xué)探究6:膠體的電泳現(xiàn)象]在盛有紅褐色Fe(OH)3膠體的U形管的兩個管口處插入一個電極,通直流電

陰極附近顏色逐漸變深,

陽極附近顏色逐漸變淺。Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷,在電流作用下向陰極移動(1)實驗步驟:(2)實驗現(xiàn)象:(3)實驗結(jié)論:陰極陽極

Fe(OH)3膠體3、膠體Ⅱ)膠體性質(zhì)的探究Ⅲ)溶液、濁液、膠體比較分散系溶液濁液膠體分散質(zhì)粒子的直徑外觀穩(wěn)定性能否透過濾紙能否透過半透膜鑒別實例<1nm>100nm1~100nm均一、透明不均一不透明均一、透明穩(wěn)定不穩(wěn)定較穩(wěn)定能不能能無丁達爾效應(yīng)靜置分層丁達爾效應(yīng)氯化鈉溶液石灰乳油水氫氧化鐵膠體淀粉膠體能不能不能討論:如果空氣中沒有氣溶膠,我們的環(huán)境將會是什么樣?光照下無丁達爾效應(yīng)空間變得一團漆黑人類難以生存→→隨堂訓(xùn)練

1.下列分散系最穩(wěn)定的是()

A.懸濁液 B.乳濁液

C.膠體D.溶液2.下列分散系不能發(fā)生丁達爾現(xiàn)象的是()

A.豆?jié){

B.牛奶

C.蔗糖溶液D.煙、云、霧3.膠體區(qū)別于其它分散系的特征是()

A.膠體粒子直徑在1-100nm之間

B.膠體粒子帶電荷

C.膠體粒子不能穿過半透膜

D.膠體粒子能夠發(fā)生布朗運動DAC4.用下列方法來制備膠體,能夠得到膠體的是 ()

A.把1mL三氯化鐵溶液逐滴加入到20mL沸水中,邊加邊振蕩,并加熱到沸騰

B.把1mL飽和三氯化鐵溶液逐滴加入到20mL溫水中,邊加邊振蕩,并加熱到沸騰

C.把1mL飽和三氯化鐵溶液一次性加入到20mL沸水中,并加以攪拌

D.把1mL飽和三氯化鐵溶液逐滴加入20mL到沸水中,邊加邊振蕩

5.今有兩瓶標(biāo)

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