《動物繁殖技術(shù)》說課1018

動物繁殖技術(shù)說課教師：張珍譽(yù)一、開設(shè)本門課程的必要性

1-1行業(yè)發(fā)展背景及眉山發(fā)展情況

現(xiàn)代畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和重要標(biāo)志，四川2009年畜牧業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)是“到2012年，現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展上臺階，初步建成畜牧經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”。

眉山市作為四川省現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展的試點市，發(fā)展日新月異，形成了生豬、奶牛、兔業(yè)和肉雞四大產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)已經(jīng)成為眉山市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，人才需求量大。

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，眉山市畜牧業(yè)平均每年所需的應(yīng)用型技術(shù)人才約4000人。1-2課程在人才培養(yǎng)方案中地位《養(yǎng)豬學(xué)》、《養(yǎng)禽學(xué)》、《養(yǎng)牛羊?qū)W》、《養(yǎng)兔學(xué)》、《特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖技術(shù)》專業(yè)核心基礎(chǔ)課《動物繁殖技術(shù)》《家畜解剖生理》《家畜飼養(yǎng)學(xué)》

本課程共52學(xué)時，其中理論講授42學(xué)時，實驗實訓(xùn)10學(xué)時。1-3、課程的作用動物繁殖技術(shù)了解家畜生殖器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、機(jī)能和家畜繁殖的一般規(guī)律掌握發(fā)情鑒定、人工授精、妊娠診斷、分娩助產(chǎn)及繁殖障礙防治技術(shù)能勝任養(yǎng)殖場畜禽繁育的工作。發(fā)情配種妊娠分娩發(fā)情鑒定人工授精妊娠診斷分娩助產(chǎn)—生殖激素應(yīng)用—發(fā)情鑒定技術(shù)—發(fā)情控制技術(shù)—采精—精液品質(zhì)檢查—精液保存技術(shù)—輸精技術(shù)—妊娠診斷—胚胎移植—正常分娩助產(chǎn)—難產(chǎn)助產(chǎn)以動物的繁殖過程為主線選取內(nèi)容以繁殖工的工作過程為導(dǎo)向組織教學(xué)二、課程內(nèi)容的選擇和組織各種畜禽發(fā)情鑒定的方法人工授精的操作妊娠診斷的方法助產(chǎn)的方法人工授精的操作助產(chǎn)的方法教學(xué)重點教學(xué)難點（一）教學(xué)方法的總體安排

本課程教學(xué)本著理實并重的原則，盡量做到理論夠用，操作為主的原則來組織實施教學(xué)工作，理論的講解主要采取講授、案例教學(xué)、啟發(fā)式、互動式等教學(xué)方法，實踐操作教學(xué)根據(jù)學(xué)校的實際情況，采用視頻教學(xué)、試驗室實訓(xùn)兩種形式。使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中能將理論和實踐有效結(jié)合，掌握動物繁殖工所需的各種技能。三、教學(xué)方法與手段（二）學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)

本課程授課對象為3年制畜牧獸醫(yī)專業(yè)和動物營養(yǎng)專業(yè)一年級學(xué)生。具有較強(qiáng)的求知欲。在教學(xué)過程中，盡量多教給學(xué)生如何自主學(xué)習(xí)，總結(jié)問題；避免死記硬背、機(jī)械地理解問題，引導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法。為了達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，要求學(xué)生在課前分成小組做好預(yù)習(xí)和討論，不僅從教材進(jìn)行預(yù)習(xí)，更要大量借鑒網(wǎng)絡(luò)資源和平時的生活觀察，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)的能力；在課堂上廣泛開展討論式學(xué)習(xí)，以拓展思維，學(xué)會協(xié)作，樹立團(tuán)隊意識和競爭意識，培養(yǎng)學(xué)生的組織、指揮和管理的能力；要求學(xué)生能動手制作學(xué)習(xí)海報和PPT，在課堂上向大家展示，鍛煉他們的歸納概括和與人交流溝通的能力。

（三）教材的選擇及參考資料教材：家畜繁殖(國家高職高專規(guī)劃教材)出版社：中國農(nóng)業(yè)出版社ISBN：9787109069190參考資料：1、《動物繁殖與改良》耿明杰主編中國農(nóng)業(yè)出版社；2、金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院《動物繁殖》精品課程；3、優(yōu)酷網(wǎng)-教育培訓(xùn)類-動物繁殖相關(guān)視頻；4、新亞動物繁殖網(wǎng)：/。（四）實驗實訓(xùn)條件各種家畜的生殖器官模型和掛圖采精所需假陰道的安裝配件各種母畜妊娠胎盤的浸制標(biāo)本公畜精液品質(zhì)鑒定所需藥品和器材+四、課程教學(xué)考核評價體系學(xué)習(xí)效果評價：筆試考試內(nèi)容涵蓋本課程的重點內(nèi)容,以考察綜合實際操作為主；綜合成績以期末考試和平時成績各占50%計算。具體如下：出勤10％課堂參與度20％+實驗操作20％期末考核50％+

教學(xué)效果評價學(xué)生評教教師評教督導(dǎo)評教++2.課程的地位《動物解剖生理》《動物營養(yǎng)學(xué)》、

《動物繁殖學(xué)》、《畜禽生產(chǎn)學(xué)》、《動物疾病診斷與防治》等專業(yè)核心基礎(chǔ)課3.課程的作用動物解剖生理掌握正常動物各器官的位置、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、機(jī)能及它們之間的相互關(guān)系了解消化、呼吸、泌尿、生殖、循環(huán)等生理過程及其發(fā)生原因、條件、影響因素等。為合理地飼養(yǎng)、科學(xué)地繁殖、正確診斷疾病、正確用藥提供解剖基礎(chǔ)和理論依據(jù)。4.課程教學(xué)理念及思路課程教學(xué)理念及思路要求學(xué)生要多動手動眼，對照書本、掛圖、模型、標(biāo)本、新鮮器官、活體親自查找或觸摸。為了達(dá)到理論實踐一體化、教學(xué)做一體化。設(shè)置理論與實踐學(xué)時比例約為1:1。理論教學(xué)內(nèi)容以實用、夠用為度。掌握正常動物各器官的位置、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、機(jī)能并初步了解消化、呼吸、泌尿、生殖、循環(huán)等生理過程。培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)、與團(tuán)隊協(xié)作能力及理解問題、分析問題、解決問題等能力。知識目標(biāo)技能目標(biāo)素養(yǎng)目標(biāo)5.課程教學(xué)目標(biāo)能對動物的進(jìn)行正確解剖，認(rèn)識主要器官的位置及形態(tài)。能在顯微鏡下識別主要器官的組織結(jié)構(gòu)。能運用消化、呼吸、泌尿、生殖、循環(huán)等生理知識解釋與之相關(guān)的一些生理現(xiàn)象。6.課程教學(xué)內(nèi)容的選擇◆理論教學(xué)內(nèi)容：1、動物各系統(tǒng)的組成及各器官正常的形態(tài)位置結(jié)構(gòu)。2、動物消化、呼吸、泌尿、生殖、循環(huán)等生理過程?！魧嵺`教學(xué)內(nèi)容：1、基本技術(shù)：動物體表各部位的識別、解剖器械的基本使用方法、顯微鏡的使用和維護(hù)2、關(guān)鍵技術(shù)：動物各系統(tǒng)器官結(jié)構(gòu)識別、組織切片識別3、綜合技術(shù)：獸醫(yī)臨床常見動物，如：羊、豬、犬、雞等的實體解剖。

課程重點和難點及解決辦法重點：各器官的位置、形態(tài)、構(gòu)造。難點：各器官相應(yīng)的生理機(jī)能（理論性強(qiáng)，比較抽象)。解決辦法：

（1）上述重點和難點內(nèi)容，預(yù)先告知學(xué)生。（2）理論課主要講授重點和難點內(nèi)容（3）教師理論課多媒體課件提供給學(xué)生復(fù)習(xí)使用。（4）實驗課教師示教講解重點和難點內(nèi)容。（5）尸體解剖驗證重點和難點內(nèi)容。（6）充分利用模型和標(biāo)本展示重點和難點內(nèi)容。（7）合理利用現(xiàn)代教育技術(shù)模擬展示重點和難點內(nèi)容。（8）留課外作業(yè)，讓學(xué)生歸納總結(jié)，通過教師點評，糾正錯誤，加深理解，提高學(xué)習(xí)效果。7.教學(xué)方法與手段

以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)

加強(qiáng)師生互動，強(qiáng)調(diào)啟發(fā)式教學(xué)注重實踐教學(xué)，提高實際操作能力充分利用實物及現(xiàn)代化手段教學(xué)

8、教材的選擇及參考資料

教材：

動物解剖生理(農(nóng)業(yè)部高職高專規(guī)劃教材)出版社：中國農(nóng)業(yè)出版社版本：2008版參考資料：《家畜解剖》，范作良主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2003；《家畜生理》，范作良主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2003；《家畜解剖圖譜》（中國農(nóng)業(yè)出版社）；中國解剖網(wǎng)：/index.asp；黑龍江畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院《動物解剖生理》精品課程網(wǎng)；

鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W(xué)?！秳游锝馄逝c組織胚胎》精品課程網(wǎng)。9、實驗實訓(xùn)條件（１）羊、雞、兔的解剖（掌握主要器官的形態(tài)位置構(gòu)造）。（２）在活體上指出主要的骨性標(biāo)志和肌性標(biāo)志、體表淋巴結(jié)及主要臟器在體表的投影位置。（３）顯微鏡使用方法以及保養(yǎng)方法。能在顯微鏡下識別主要器官的典型構(gòu)造。（４）測定家畜的生理常數(shù)（心音、胃腸蠕動音的聽取；脈搏檢查；呼吸、心率和體溫測定）。

可開設(shè)的解剖學(xué)實驗實驗條件顯微鏡、解剖器械、各種家畜、家禽的形態(tài)標(biāo)本、骨骼標(biāo)本、浸制標(biāo)本等