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文檔簡介

第幼兒園春季工作規(guī)劃優(yōu)秀范文5篇 幼兒園春季工作規(guī)劃優(yōu)秀范文篇1

一、指導(dǎo)思想

堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

二、工作目標(biāo)

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

2、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)

4、加大經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、實施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。

6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。

4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平

要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

幼兒園春季工作規(guī)劃優(yōu)秀范文篇2

一、明確責(zé)任,組織制度建設(shè)

園內(nèi)成立了食品安全組,由法人親自擔(dān)任食品安全組組長,由朱永杰擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作,班級帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作,朱香蘭分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等,強化安全責(zé)任心,按時進(jìn)行例會,每月進(jìn)行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責(zé)任意識,增強食品衛(wèi)生安全常識,切實認(rèn)識到食品安全工作的重要性。

二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。

幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。

三、健康管理

我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進(jìn)行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。

四、索證索票

1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。

2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴(yán)格把關(guān)工作。

五、清洗消毒

1、我園由于地理位置原因,食堂共設(shè)立兩個水池,即洗碗、洗蔬菜。水池分類使用,預(yù)防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進(jìn)行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。

2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進(jìn)行清洗,最后放入消毒柜進(jìn)行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時使用。

六、食品加工管理

1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。

2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜,一確保幼兒安全,預(yù)防食物中毒。

3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進(jìn)行48小時留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。

雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會繼續(xù)努力,讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

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一、食品衛(wèi)生管理制度

1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。

2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度

做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。

4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長。

5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。

6、對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報表。

幼兒園春季工作規(guī)劃優(yōu)秀范文篇4

新的學(xué)期又開始了,作為一個班級,開學(xué)初期制定出一份詳細(xì)可靠的的工作計劃則是我們班主任重在之重的工作,為使全班幼兒在下學(xué)期中得到應(yīng)有的進(jìn)步,使其身心健康全面發(fā)展,特定班級工作計劃如下:

一、健康方面

1、根據(jù)中班幼兒的年齡特點除了開展一些豐富有趣的體育戲,要增加競賽游戲,完成完好各項體育活動目標(biāo),此外還要特別注意對幼兒進(jìn)行一日生活教育如:走上下樓梯時,提醒幼兒不推不擠,有順序的上下樓梯,再則走路靠右邊,學(xué)會能獨立過十字路口,教育引導(dǎo)幼兒有正確的坐姿及寫畫姿勢,并養(yǎng)成良好的習(xí)慣。這學(xué)期主要培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)意識和能力。

2、教給幼兒一些基本的健康的知識,教育幼兒喜歡吃不同食物,初步了解不同食物有不同營養(yǎng),使幼兒不挑食、貪食能安靜愉快的就餐,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

3、為防止幼兒意外傷害事故的發(fā)生,請家長親自接送孩子入離園,與家長簽好責(zé)任狀,把安全放在首位,要不斷的進(jìn)行基本常識教育,讓幼兒掌握基本的自我保護(hù)意識,每月召開家長會共同商討安全工作,杜絕意外事故的發(fā)生。

二、衛(wèi)生保健工作

做好班級各項衛(wèi)生和消毒工作,加強對幼兒進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣的教育。

1、培養(yǎng)幼兒的衛(wèi)生習(xí)慣和用餐習(xí)慣,督促幼兒入廁、洗手、擦手、吃飯時提醒他們不撒飯,不挑食,要求孩子們能再在老師的提醒下進(jìn)行用餐,吃完飯會主動放好碗、勺子等。

2、繼續(xù)加強幼兒生活方面的指導(dǎo),在這學(xué)期中,讓孩子們通過各種渠道來提高自己生活自理能力,到這學(xué)期末要求每個孩子會自己穿脫衣服,穿鞋子,系鞋帶,能幫大人分放餐具,擺放桌椅,收拾整理好自己的書本玩具,教育孩子有序的生活。

三、科學(xué)方面

這學(xué)期繼續(xù)讓幼兒保持良好的清楚認(rèn)真正確寫數(shù)的好習(xí)慣,在一些探索活動中盡量為孩子們多提供探索交流的機會,增進(jìn)孩子之間的交往,提高表達(dá)能力,可以讓孩子們做一些簡單的記錄,而對一些數(shù)學(xué)活動,盡量是在生活中進(jìn)行滲透,讓幼兒在游戲生活中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué),讓他們在生活中感受事物的數(shù)量關(guān)系并體驗的重要和有趣。

四、藝術(shù)方面

讓幼兒喜歡參加藝術(shù)活動,培養(yǎng)高雅的氣質(zhì),在音樂活動中為幼兒提供更多探索創(chuàng)造機會,大膽放手讓幼兒參與創(chuàng)編動作,激發(fā)創(chuàng)造動機,適時引導(dǎo),老師要精心設(shè)計每項活動,富有趣味性,吸引幼兒學(xué)習(xí),激發(fā)幼兒積極,主動的參與活動這學(xué)期主要培養(yǎng)幼兒邊聽音樂邊歌邊舞邊拍著、跳著、敲著、打著氣氛活躍起來,讓孩子們在藝術(shù)活動中提高藝術(shù)表現(xiàn)能力,享受藝術(shù)活動的樂趣。

五、語言方面

能專注的傾聽別人說話,有良好的傾聽習(xí)慣,能主動用普通話與別人交談,表達(dá)自己的情感,態(tài)度自然大方語言完整流暢用詞比較準(zhǔn)確,獨立閱讀圖書,培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣,講述圖書主要內(nèi)容喜歡將圖書內(nèi)容與同伴交流和討論,結(jié)合主題進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),區(qū)角活動創(chuàng)設(shè),向家長展示我們的各項教育教學(xué)活動成果。

幼兒園春季工作規(guī)劃優(yōu)秀范文篇5

一、本學(xué)期教育目標(biāo):

(一)生活方面

1、進(jìn)一步養(yǎng)成洗手的習(xí)慣,洗手時能按順序認(rèn)真地洗,不玩水,洗好后用自己的毛巾擦手。

2、安靜愉快的進(jìn)餐,繼續(xù)學(xué)習(xí)文明的進(jìn)餐習(xí)慣,細(xì)嚼慢咽,不挑食。餐后能簡單整理桌面,掌握餐后理洗順序,并養(yǎng)成及時喝水的習(xí)慣。

3、進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒良好的午睡習(xí)慣,能按順序穿脫衣褲、鞋子,初步學(xué)會疊衣褲、注意養(yǎng)成良好的睡姿。

4、喜歡與老師交談,與小朋友游戲,在集體生活中情緒穩(wěn)定、愉快,并形成安全感、信賴感。

5、不玩、不觸摸危險品,在日常生活中,能根據(jù)老師的提醒注意安全,學(xué)習(xí)初步的自我保護(hù)方法。

6、學(xué)做誠實的孩子,不隨便拿別人的東西,知道不是自己的東西不能帶回家。做了錯事能承認(rèn),并能接受同伴或老師的批評和建議。

(二)體育活動

1、在老師的鼓勵下,喜歡并較積極地參加各類體育游戲活動,并能克服一定的困難,增強自信心。

2、能聽信號向指定方向走或在指定范圍內(nèi)四散跑,雙腳原地向上跳,單腳連續(xù)向前跳,在寬30厘米以內(nèi)的平衡木上行走,學(xué)拍皮球,互相拋接大皮球,練習(xí)鉆、爬、投擲等技能。

3、嘗試用幾種簡單的器械和玩具運動身體。

4、愿意跟著老師學(xué)做新的韻律操和器械操。

(三)學(xué)習(xí)

1、知道自己及家人的姓名、職業(yè)特征,知道自己的家庭住址,知道父母工作的辛苦,愛父母、尊敬父母,不亂發(fā)脾氣。

2、愿意做自己能做的事并能為自己所表現(xiàn)出的能力感到高興,也能為同伴的進(jìn)步而高興。

3、對周圍新奇事物感興趣并經(jīng)常提出各種問題,繼續(xù)學(xué)著用各種感官去感知事物,喜歡觀察、探究與生活相關(guān)的社會、自然現(xiàn)象。

4、能根據(jù)物體的1—2個特征分類、排序,區(qū)別厚薄、寬窄等空間方位,知道今天、明

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