標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 18407.1-2001是一項(xiàng)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，全稱為《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》。該標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范無公害蔬菜生產(chǎn)過程中產(chǎn)地環(huán)境的基本條件，確保蔬菜產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者健康。下面是標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的概述：

  1. 適用范圍：標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境選擇、評(píng)價(jià)和管理，明確了產(chǎn)地的空氣、水質(zhì)、土壤等環(huán)境因素應(yīng)達(dá)到的安全標(biāo)準(zhǔn)。

  2. 環(huán)境空氣質(zhì)量：要求產(chǎn)地周圍空氣質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，避免工業(yè)廢氣、汽車尾氣等污染物質(zhì)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)造成影響，確?？諝庵形廴疚锶缍趸颉⒌趸?、顆粒物等含量不超過規(guī)定限值。

  3. 灌溉水質(zhì)量：用于蔬菜灌溉的水質(zhì)需滿足國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，確保水中不含過量的重金屬、有毒有害物質(zhì)及病原微生物，保障蔬菜生長(zhǎng)安全。

  4. 土壤環(huán)境：土壤是蔬菜種植的基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了土壤中重金屬（如鎘、汞、鉛、砷等）、有機(jī)污染物、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)的最高允許濃度，以及土壤pH值、有機(jī)質(zhì)含量等理化性質(zhì)的要求，以保證蔬菜不受土壤污染影響。

  5. 周邊環(huán)境：要求蔬菜產(chǎn)地遠(yuǎn)離污染源，如工業(yè)區(qū)、垃圾填埋場(chǎng)、污水處理廠等，確保產(chǎn)地周邊沒有直接的污染威脅，同時(shí)考慮到了生態(tài)平衡和生物多樣性保護(hù)。

  6. 監(jiān)測(cè)與管理：標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了對(duì)產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)的重要性，包括空氣質(zhì)量、水質(zhì)、土壤狀況等，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決可能出現(xiàn)的環(huán)境問題，同時(shí)要求建立完善的管理制度，確保各項(xiàng)環(huán)境要求得到有效執(zhí)行。

  7. 記錄與追溯：提倡在無公害蔬菜生產(chǎn)過程中實(shí)施嚴(yán)格的記錄制度，包括生產(chǎn)資料使用、環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)等，便于產(chǎn)品追溯和質(zhì)量管理。


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  • 已被廢除、停止使用，并不再更新
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  • 2001-10-01 實(shí)施
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GB/T 18407.1-2001農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求_第1頁
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GB/T 18407.1-2001農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡(jiǎn)介

ICS67.080B09中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18407.1—2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求SafetyqualificationforagrieulturalproductEnvironmentalreguirementsfororiginofnon-environmentalpollutionrvegetable2001-08-06發(fā)布2001-10-01實(shí)施中華人民共和國(guó)發(fā)布國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB/T18407.1一2001隨著我國(guó)城鄉(xiāng)工業(yè)化程度的提高，工業(yè)"三廢"、城鎮(zhèn)生活廢棄物的大量增加以及農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的不合理使用，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境日益惡化，污染日益嚴(yán)重，使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)受到嚴(yán)重影響，蔬萊中重金屬、農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)殘留量超出安全范圍的現(xiàn)象比較普遍。為了提高蔬萊的食用安全，保護(hù)人體健康和生命安全·發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品，特制定GB/T18407的本部分。GB/T18407-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量》分為以下四個(gè)部分：-GB/T18407.1—2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求；-GB/T18407.2—2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求;-GB/T18407.3—2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求，-GB/T18407.4—2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求。本部分對(duì)影響無公害蔬萊生產(chǎn)的水、空氣、土壤等環(huán)境條件按照現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求，結(jié)合無公害蔬萊生產(chǎn)的實(shí)際作出了規(guī)定，為無公害蔬菜產(chǎn)地的選擇提供了環(huán)境質(zhì)量依據(jù)。本部分由中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局提出。本部分起草單位：天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本部分主要起草人：馬伯祿、吳惠敏、劉煜、劉曉剛.

GB/T18407.1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求范圍GB/T18407的本部分規(guī)定了無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法及監(jiān)測(cè)規(guī)則等內(nèi)容。本部分適用于無公害蔬菜產(chǎn)地的選擇和建立。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過GB/T18407的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。GB/T6920水質(zhì)pH的測(cè)定玻璃電極法GB/T7467水質(zhì)六價(jià)鉻的測(cè)定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T7468水質(zhì)總汞的測(cè)定冷原子吸收分光光度法(eqvISO5666-1～5666-3：1983)GB/T7475水質(zhì)銅、鋅、鉛、鋸的測(cè)定原子吸收分光光譜法(neqISO/DP8288）GB/T7484水質(zhì)氟化物的測(cè)定離子選擇電極法GB/T7485）水質(zhì)總砷的測(cè)定二乙基二硫代氮基甲酸銀分光光度法(neqISO6595:1982)GB/T7486水質(zhì)氰化物的測(cè)定第一部分：總氰化物的測(cè)定(eqvISO6730-1:1984)GB/T11896水質(zhì)氯化物的測(cè)定硝酸銀滴定法GB/T14550土壤質(zhì)量六六六和滴滴澇的測(cè)定氣相色譜法GB/T15262環(huán)境空氣二氧化硫的測(cè)定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法GB/T15264環(huán)境空氣鉛的測(cè)定火焰原子吸收分光光度法GB/T15432環(huán)境空氣總懸浮顆粒物的測(cè)定重量法GB/T15433環(huán)境空氣氟化物的測(cè)定石灰濾紙·氟離子選擇電極法GB/T15436環(huán)境空氣氮氧化物的測(cè)定Saltzman法GB/T16157固定污染源排氣中顆粒物測(cè)定與氣態(tài)污染物采樣方法GB16297大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T16488水質(zhì)石油類和動(dòng)植物油的測(cè)定紅外光度法GB/T17134土壤質(zhì)量總砷的測(cè)定二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法GB/T17136土壤質(zhì)量總汞的測(cè)定：冷原子吸收分光光度法GB/T17137土壤質(zhì)量總鉻的測(cè)定火焰原子吸收分光光度法GB/T17140土壤質(zhì)量鉛、鍋的測(cè)定KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法土壤質(zhì)量鉛、

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