標準解讀
《GB/T 18862-2008 地理標志產(chǎn)品 杭白菊》與《GB 18862-2002 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 杭白菊》相比,主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新:
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標準性質(zhì)的調(diào)整:最顯著的變化是從強制性國家標準(GB)轉(zhuǎn)變?yōu)橥扑]性國家標準(GB/T)。這意味著后者不再是所有生產(chǎn)杭白菊企業(yè)必須遵循的硬性規(guī)定,而是作為推薦標準供企業(yè)和行業(yè)參考使用。
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名稱變更:標準名稱由“原產(chǎn)地域產(chǎn)品”調(diào)整為“地理標志產(chǎn)品”,這一變化反映了對產(chǎn)品產(chǎn)地特色和品牌保護理念的進一步明確和國際化接軌,強調(diào)了產(chǎn)品的地理獨特性和地域文化的傳承。
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范圍和定義的細化:新標準可能對杭白菊的定義、生產(chǎn)區(qū)域范圍、原料要求等方面進行了更細致的界定,以更好地反映當前產(chǎn)業(yè)狀況和保護真正符合地理標志特征的產(chǎn)品。
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質(zhì)量要求的更新:針對杭白菊的質(zhì)量指標,如外觀、香氣、滋味、水分含量、農(nóng)藥殘留、重金屬限量等,新標準可能根據(jù)技術(shù)進步和市場需求進行了修訂,提高了某些指標的要求或新增了檢測項目,以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全和提升產(chǎn)品品質(zhì)。
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檢驗方法的改進:隨著科技發(fā)展,新標準可能引入了更科學(xué)、準確的檢驗技術(shù)和方法,用于判定產(chǎn)品是否符合標準要求,增強了標準的可操作性和準確性。
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生產(chǎn)加工規(guī)范的優(yōu)化:針對杭白菊的種植、采收、加工、包裝、存儲等環(huán)節(jié),新標準可能提供了更為具體的操作指導(dǎo)和規(guī)范,旨在引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向更加標準化、規(guī)范化方向發(fā)展。
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地理標志管理與保護措施:新標準可能加強了對地理標志產(chǎn)品的管理和保護措施,明確了地理標志使用的條件、程序及監(jiān)管要求,以防止假冒偽劣,維護正宗杭白菊的品牌聲譽。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-06-25 頒布
- 2008-10-01 實施
文檔簡介
犐犆犛67.140.10
犡55
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜18862—2008
代替GB18862—2002
地理標志產(chǎn)品杭白菊
犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—
犎犪狀犵狕犺狅狌狑犺犻狋犲犮犺狉狔狊犪狀狋犺犲犿狌犿
20080625發(fā)布20081001實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅/犜18862—2008
前言
本標準根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》與GB17924—1999《原產(chǎn)
地域產(chǎn)品通用要求》制定,是對GB18862—2002《原產(chǎn)地域產(chǎn)品杭白菊》的修訂。
本標準與GB18862—2002相比變化如下:
———將標準屬性由強制性改為推薦性;
———根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,將標準名稱改為《地理標志
產(chǎn)品杭白菊》;
———將有關(guān)“凈含量允差”修改為“凈含量允許短缺量”;
———增加了敵敵畏技術(shù)要求;
———修改了二氧化硫指標數(shù)值。
本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。
本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組提出并歸口。
本標準起草單位:浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、桐鄉(xiāng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。
本標準主要起草人:徐可寧、朱建平、胡燕俐、汪剛、王春霞。
本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB18862—2002。
Ⅰ
書
犌犅/犜18862—2008
地理標志產(chǎn)品杭白菊
1范圍
本標準規(guī)定了杭白菊的術(shù)語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標
簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的杭
白菊。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成的協(xié)議的各方研
究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB4285農(nóng)藥安全使用標準
GB/T5009.3食品中水分的測定
GB/T5009.4食品中灰分的測定
GB/T5009.11食品中總砷及無機砷的測定
GB/T5009.12食品中鉛的測定
GB/T5009.13食品中銅的測定
GB/T5009.20食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定
GB/T5009.34食品中亞硫酸鹽的測定
GB7718預(yù)包裝食品標簽通則
GB/T8321.1~8321.6農(nóng)藥合理使用準則
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2005]第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標準。
3.1
杭白菊犎犪狀犵狕犺狅狌狑犺犻狋犲犮犺狉狔狊犪狀狋犺犲犿狌犿
采自本標準第4章范圍內(nèi)生長的菊花花朵,按照特定工藝在當?shù)丶庸ざ?,具有“色玉白、氣清香?/p>
味甘醇、花形美”品質(zhì)特征。
3.2
蒸!狊狋犲犪犿犲狉犿犪犱犲狅犳犫犪犿犫狅狅
一種竹制品,圓
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