標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 20361-2006 水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定 高效液相色譜熒光檢測(cè)法》是一項(xiàng)由中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)定一種用于測(cè)定水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫兩種有害物質(zhì)殘留量的分析方法。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)適用于淡水魚(yú)、海水魚(yú)及其它水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫含量的定量檢測(cè),這兩種物質(zhì)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中曾被違規(guī)用作抗真菌劑和促進(jìn)魚(yú)鱗再生,但因其潛在的致癌性和對(duì)人體健康的不利影響,已被多國(guó)禁止使用。
標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽:
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范圍:明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用的樣品類(lèi)型,即水產(chǎn)品,特別是關(guān)注孔雀石綠和結(jié)晶紫這兩種化學(xué)物質(zhì)的殘留檢測(cè)。
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規(guī)范性引用文件:列出了執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需要參考的其他標(biāo)準(zhǔn)文件,這些文件提供了基礎(chǔ)的測(cè)試方法、儀器校準(zhǔn)和安全操作等指導(dǎo)原則。
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術(shù)語(yǔ)和定義:對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中使用的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了解釋?zhuān)瑤椭x者理解相關(guān)概念。
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原理:介紹了檢測(cè)的基本原理,即利用高效液相色譜(HPLC)技術(shù)結(jié)合熒光檢測(cè)器來(lái)分離并定量分析樣品中的孔雀石綠和結(jié)晶紫。這兩種化合物在特定波長(zhǎng)下會(huì)發(fā)出熒光,通過(guò)檢測(cè)熒光強(qiáng)度即可確定其殘留量。
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試劑和材料:詳細(xì)列出了進(jìn)行實(shí)驗(yàn)所需的各種化學(xué)試劑、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法以及實(shí)驗(yàn)所需的耗材和設(shè)備規(guī)格。
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儀器:描述了高效液相色譜儀及其熒光檢測(cè)器的具體要求,包括必要的附件和操作條件。
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樣品的預(yù)處理:給出了詳細(xì)的樣品提取、凈化步驟,以去除可能干擾檢測(cè)的雜質(zhì),確保分析結(jié)果的準(zhǔn)確性。
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測(cè)定步驟:分步驟說(shuō)明了從樣品制備到數(shù)據(jù)采集和分析的整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程,包括色譜條件設(shè)置、樣品注入、運(yùn)行和數(shù)據(jù)讀取等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
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結(jié)果計(jì)算與表示:解釋了如何根據(jù)檢測(cè)獲得的數(shù)據(jù)計(jì)算殘留物的濃度,并規(guī)定了結(jié)果的表示方式。
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精密度和準(zhǔn)確度:提供了重復(fù)性和再現(xiàn)性的要求,以及回收率試驗(yàn)的方法,用以評(píng)估檢測(cè)方法的可靠性和準(zhǔn)確性。
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試驗(yàn)報(bào)告:指明了檢測(cè)報(bào)告應(yīng)包含的信息內(nèi)容,如樣品信息、檢測(cè)方法、結(jié)果數(shù)據(jù)及結(jié)論等。
該標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)上述內(nèi)容為實(shí)驗(yàn)室提供了統(tǒng)一、科學(xué)的檢測(cè)程序,旨在保障水產(chǎn)品的質(zhì)量和公眾健康,防止不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
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- 2006-06-21 頒布
- 2006-09-01 實(shí)施
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GB/T 20361-2006水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定高效液相色譜熒光檢測(cè)法-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
ICS67.120.30B50中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20361-一2006水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定高效液相色譜熒光檢測(cè)法Determinationofmalachitegreenandgentianvioletresiduesinfisheryproducts-Highperformanceliquidchromatographywithfluorescencedetector2006-06-21發(fā)布2006-09-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局愛(ài)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定高效液相色譜熒光檢測(cè)法GB/T20361-2006中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門(mén)外三里河北街16號(hào)郵政編碼:100045電話(huà):01051299090.685220062006年9月第一版書(shū)號(hào):155066·1-28119版權(quán)專(zhuān)有侵權(quán)必究舉報(bào)電話(huà):(010)68522006
GB/T20361一2006前本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄,本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院、農(nóng)業(yè)部漁業(yè)環(huán)境及水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(舟山)國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(上海)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:鄭斌、趙紅萍、冷凱良、劉士忠、于慧娟、耿霞、陳雪昌、蔡友瓊、黃冬梅、鐘志.馮敬賓
GB/T20361-2006水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定高效液相色譜熒光檢測(cè)法1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品中孔雀石綠(Malaehitegreen.MG)及其代謝物隱色孔雀石綠(Leucomalahitegreen,LMG)殘留總址、結(jié)品紫(Gentianviolet.GV)及其代謝物隱色結(jié)品紫(L.eucogentianviolet:LGV)殘留總量的高效液相色譜熒光測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)品可食部分中孔雀石綠和結(jié)品紫殘留的測(cè)定。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而.鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—1992.neqISO3696:1987)3原理樣品中殘留的孔雀石綠或結(jié)品紫用硼氫化鉀還原為其相應(yīng)的代謝產(chǎn)物隱色孔雀石綠或隱色結(jié)品紫,乙晴-乙酸銨緩沖混合液提取,二氯甲烷液液萃取,固相萃取柱凈化.反相色譜柱分離,熒光檢測(cè)器檢測(cè),外標(biāo)法定量成劑除另有規(guī)定外,所有試劑均為分析純,試驗(yàn)用水應(yīng)符合GB/T6682一級(jí)水的標(biāo)準(zhǔn)4.1乙晴:色譜純4.2二氯甲烷。43酸性氧化鋁:分析純,粒度0,071mm~0.150mm.4.44.5硼氫化鉀4.6無(wú)水乙酸銨4.7冰乙酸。4.8氨水。4.9硼氫化鉀溶液O.03mol/l]:稱(chēng)取0.405g硼氫化鉀于燒杯中.加250mL水溶解,現(xiàn)配現(xiàn)用4.10硼氫化鉀溶液O.2mol/L:稱(chēng)取0.54g硼氫化鉀于燒杯中.加50mL水溶解.現(xiàn)配現(xiàn)用:4.1120%鹽酸羥胺溶液:溶解12.5g鹽酸羥胺在50mL水中。4.12對(duì)-甲苯磺酸溶液O.05mol/l:稱(chēng)取0.95g對(duì)-甲苯磺酸,用水稀釋至100mL.4.13乙酸銨緩沖溶液O.1mol/l:稱(chēng)取7.71g無(wú)水乙酸銨溶解于1000mL水中,氨水調(diào)pH到4乙酸銨緩沖溶液O.125mol/l]:稱(chēng)取9.64g無(wú)水乙酸銨溶解于1000mL水中,冰乙酸調(diào)pH到
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