2023年村級(jí)食品安全工作總結(jié)

第9頁(yè)共9頁(yè)2023年?村級(jí)食品安?全工作總結(jié)?彭城村位?于太湖之濱?，太湖大道?直通本村，?交通便利。?全村區(qū)域總?面積___?平方公里，?有___戶(hù)?，總?cè)丝赺?__人，轄?___個(gè)承?包組，__?_個(gè)自然村?。新塘新街?、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)?坐落在本村?。__年村?人均收入_?__元，村?___經(jīng)濟(jì)?可支配資金?___元。?全村村民的?主要收入一?是蔬菜種植?，全村共有?無(wú)公害蔬菜?生產(chǎn)基地_?__多畝，?年產(chǎn)值達(dá)_?__萬(wàn)元，?“新塘一尺?紅”茄子等?蔬菜遠(yuǎn)近聞?名。二是勞?務(wù)輸出外出?，承包水稻?田___多?畝。全村均?用上自來(lái)水?，電話率_?__%以上?，有線電視?入戶(hù)?，F(xiàn)有?農(nóng)家樂(lè)__?_家。現(xiàn)將?我村的食品?安全工作總?結(jié)如下:?一、領(lǐng)導(dǎo)重?視，健全_?__網(wǎng)絡(luò)?食品安全是?關(guān)系到全村?人民身體健?康和生命安?全，關(guān)系到?社會(huì)穩(wěn)定和?發(fā)展的大事?，村委員會(huì)?以對(duì)人民高?度負(fù)責(zé)的精?神，切實(shí)加?強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成?立了以村主?要領(lǐng)導(dǎo)任組?長(zhǎng)、分管領(lǐng)?導(dǎo)任副組長(zhǎng)?的食品安全?工作領(lǐng)導(dǎo)小?組，并配備?聯(lián)絡(luò)___?個(gè)自然村的?信息員。配?合做好村內(nèi)?食品安全的?日常監(jiān)管和?農(nóng)村家宴等?信息報(bào)送工?作。鎮(zhèn)政府?與各行政村?簽訂了《食?品安全目標(biāo)?責(zé)任書(shū)》，?明確各村主?任為行政村?食品安全的?第一責(zé)任人?。二、宣?傳到位，營(yíng)?造濃厚氛圍?對(duì)各村宣?傳欄進(jìn)一步?規(guī)范，專(zhuān)門(mén)?設(shè)立食品衛(wèi)?生知識(shí)版塊?，并定期調(diào)?整更新內(nèi)容?。通過(guò)有線?電視、黑板?報(bào)、橫幅、?農(nóng)民信箱等?宣傳工具，?結(jié)合“百名?干部下村送?法”活動(dòng)，?要求黨員干?部進(jìn)村入戶(hù)?，大力宣傳?食品安全的?相關(guān)法律法?規(guī)和基本常?識(shí)，提高群?眾的食品質(zhì)?量安全意識(shí)?。共發(fā)放宣?傳資料__?_多份，舉?辦食品安全?培訓(xùn)___?期。三、?重點(diǎn)突出，?措施保障有?力為確保?從田頭到餐?桌整個(gè)產(chǎn)業(yè)?鏈的食品安?全，我們抓?住三個(gè)重點(diǎn)?。一是抓住?重點(diǎn)對(duì)象。?為了做到底?子清，情況?明，我們專(zhuān)?門(mén)___人?員對(duì)村域內(nèi)?___家便?利超市和個(gè)?體食品經(jīng)營(yíng)?戶(hù)進(jìn)行走訪?，并建檔入?冊(cè)，實(shí)行月?督查制度。?二是抓住重?點(diǎn)時(shí)段。針?對(duì)元旦、春?節(jié)、“五一?”、“十一?”等節(jié)假日?期間食品消?費(fèi)旺季的特?點(diǎn)，鄉(xiāng)食品?安全工作小?組成員主動(dòng)?放棄休息天?，會(huì)同各職?能部門(mén)，集?中力量加強(qiáng)?了本轄區(qū)內(nèi)?的食品安全?監(jiān)管工作，?確保百姓的?飲食安全。?三是抓住重?點(diǎn)路段。以?集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市?場(chǎng)、農(nóng)家樂(lè)?、便利超市?為重點(diǎn)，會(huì)?同工商、衛(wèi)?生、環(huán)保等?部門(mén)，扎實(shí)?開(kāi)展了食品?安全專(zhuān)項(xiàng)整?治活動(dòng)。同?時(shí)，嚴(yán)格把?好“三關(guān)”?。一是把好?從業(yè)人員上?崗關(guān)。一方?面，通過(guò)成?立農(nóng)家樂(lè)協(xié)?會(huì)，制定相?應(yīng)規(guī)章制度?，不斷規(guī)范?和健全現(xiàn)有?農(nóng)家樂(lè)管理?模式，與衛(wèi)?生院聯(lián)合對(duì)?___家農(nóng)?家樂(lè)廚師進(jìn)?行一次體檢?，合格者按?規(guī)定給予上?崗。另一方?面加強(qiáng)對(duì)中?小學(xué)校食堂?從業(yè)人員的?業(yè)務(wù)指導(dǎo)，?并定期__?_對(duì)食堂衛(wèi)?生狀況進(jìn)行?檢查。二是?把好放心店?入戶(hù)關(guān)。村?專(zhuān)門(mén)抽調(diào)人?員會(huì)同工商?所及鄉(xiāng)消費(fèi)?___監(jiān)督?站人員，對(duì)?全村小店、?超市進(jìn)行摸?排，按經(jīng)營(yíng)?規(guī)模、經(jīng)營(yíng)?業(yè)績(jī)、消防?安全、食品?衛(wèi)生、誠(chéng)信?意識(shí)等方面?進(jìn)行嚴(yán)格篩?選，綜合評(píng)?定，至目前?已有___?家“放心店?”、___?家“連鎖超?市”入戶(hù)彭?城。三是把?好動(dòng)物防治?源頭關(guān)。與?各村簽訂《?重大動(dòng)物疫?病防疫責(zé)任?書(shū)》，制定?《彭城村重?大動(dòng)物疫病?緊急疫情防?治應(yīng)急預(yù)案?》，建立疫?情報(bào)告制度?，落實(shí)各村?專(zhuān)職防疫員?，做好常規(guī)?性防疫工作?，全村生豬?屠宰率達(dá)到?___%。?四、上下?聯(lián)動(dòng)，形成?監(jiān)管合力?食品有它的?特殊性，保?障食品安全?的關(guān)鍵在于?形成合力。?在縣委縣政?府對(duì)食品安?全監(jiān)管工作?的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)?和協(xié)調(diào)下，?村同縣質(zhì)監(jiān)?局、藥監(jiān)局?、衛(wèi)生局、?旅游局等多?個(gè)職能部門(mén)?多方聯(lián)動(dòng)，?形成了監(jiān)管?合力，這不?僅督促企業(yè)?規(guī)范營(yíng)運(yùn)，?降低了個(gè)體?食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)?的整頓關(guān)停?率，也為企?業(yè)和個(gè)體戶(hù)?減輕了負(fù)擔(dān)?，避免企業(yè)?走彎路。?村級(jí)食品安?全工作總結(jié)?(二)_?_村食品安?全工作在緊?緊圍繞鎮(zhèn)黨?委、政府年?初布置食品?安全工作中?心和簽定目?標(biāo)責(zé)任，把?食品安全工?作納入村的?主要議事日?程，站在構(gòu)?建和-諧按?板高度，全?力以開(kāi)展工?作。今年沒(méi)?有發(fā)生大的?食品安全事?故，較好完?成各項(xiàng)工作?任務(wù)，取得?顯著成績(jī)。?下面，就我?村__年食?品安全工作?情況總結(jié):?一、主要?做法，成績(jī)?與經(jīng)驗(yàn)體會(huì)?(一)、?領(lǐng)導(dǎo)重視，?___機(jī)構(gòu)?健全，責(zé)任?明確。食品?安全問(wèn)題是?關(guān)系全村人?民群眾健康?和國(guó)民生計(jì)?的重大問(wèn)題?，也是群眾?___的熱?點(diǎn)，村委領(lǐng)?導(dǎo)高度重視?，充分認(rèn)識(shí)?食品安全工?作的重要性?和長(zhǎng)期性、?艱巨性，制?定未來(lái)__?_年全村《?食品安全實(shí)?施方案》和?《食品安全?應(yīng)急預(yù)案》?，建立健全?食品安全工?作領(lǐng)導(dǎo)小組?，并將食品?安全工作列?入村工作議?事日程，每?年專(zhuān)題研究?食品安全工?作會(huì)不少于?___次，?做到年初有?安排，年中?有落實(shí)，年?終有總結(jié)。?目前，村有?食品安全信?息員的工作?網(wǎng)絡(luò)。村?信息員做好?全村婚禮、?慶?；顒?dòng)信?息統(tǒng)計(jì)上報(bào)?和食品安全?監(jiān)督工作，?做到各司其?職、各負(fù)其?責(zé)。(二?)、各項(xiàng)制?度建設(shè)不斷?完善，為切?實(shí)加強(qiáng)全村?食品生產(chǎn)、?經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售?等環(huán)節(jié)管理?，減少各種?可防性食品?安全事故發(fā)?生，發(fā)現(xiàn)問(wèn)?題及時(shí)上報(bào)?鎮(zhèn)食品安全?領(lǐng)導(dǎo)小組，?各村組之間?建立互報(bào)制?度。(三?)、加大食?品安全監(jiān)管?保障力度，?依法查處食?品安全事故?。1、壓?濾機(jī)濾布認(rèn)?真做好全鎮(zhèn)?食品安全工?作實(shí)施方案?。為從機(jī)制?、制度上堵?塞食品安全?漏洞。我村?按照上級(jí)有?關(guān)要求，認(rèn)?真制定全村?《食品安全?工作規(guī)劃》?、《食品安?全實(shí)施方案?》及《食品?應(yīng)急預(yù)案》?。2、認(rèn)?真抓好食品?安全工作目?標(biāo)責(zé)任制管?理。為使全?村食品安全?工作有人管?、有人抓、?更有人去做?。3、加?大執(zhí)法力度?，依法查處?食品安全事?故。__年?全村繼續(xù)深?入實(shí)施食品?安全放心工?程，大力開(kāi)?展食品安全?專(zhuān)項(xiàng)整治工?作。全年共?開(kāi)展食品安?全檢查_(kāi)_?_次，食品?安全專(zhuān)項(xiàng)整?治工作__?_次。(?四)加大宣?傳培訓(xùn)力度?。為提高群?眾對(duì)食品安?全防范意識(shí)?，全村加大?對(duì)各村群眾?食品安全教?育宣傳。年?初召開(kāi)各村?干部和村信?息員會(huì)議，?傳達(dá)學(xué)習(xí)上?級(jí)有關(guān)食品?安全知識(shí)和?法律、法規(guī)?，結(jié)合工作?組下村組開(kāi)?展各項(xiàng)中心?工作深入到?村組到戶(hù)開(kāi)?展食品安全?宣傳，無(wú)一?例重大食品?安全事故發(fā)?生。我村?在加大對(duì)群?眾食品安全?宣傳同時(shí)，?加大對(duì)生產(chǎn)?、加工、經(jīng)?營(yíng)、銷(xiāo)售從?員人員食品?安全法律、?法規(guī)培訓(xùn)力?度，增強(qiáng)他?們法律意識(shí)?，責(zé)任意識(shí)?，樹(shù)立誰(shuí)出?事、追究誰(shuí)?、處罰誰(shuí)的?食品安全責(zé)?任意識(shí)。?二、存在的?問(wèn)題和因難?1、我村?大多數(shù)群眾?對(duì)食品安全?意識(shí)還不高?，防范意識(shí)?不強(qiáng)，食品?安全隱患仍?然嚴(yán)峻。?2、監(jiān)管力?度不夠，對(duì)?食品加工源?頭，流通環(huán)?節(jié)監(jiān)督、抽?查、檢查存?在漏洞，特?別對(duì)廣大農(nóng)?村食品安全?檢查存在盲?點(diǎn)更加突出?。3、部?份從事食品?加工，流通?的人員法律?意識(shí)低，甚?至有部份人?員故意生產(chǎn)?，濾布銷(xiāo)售?不合格食品?，源頭上食?品安全隱患?依然存在。?4、宣傳?還需加強(qiáng)。?今年，客觀?說(shuō)食品安全?宣傳到村、?到組、到戶(hù)?到人，工作?有聲有色，?宣傳是扎實(shí)?有效的，但?由于全村群?眾觀念不一?，整體素質(zhì)?不高，要使?群眾防范意?識(shí)明顯提高?還需不斷加?強(qiáng)宣傳。?村級(jí)食品安?全工作總結(jié)?(三)_?_年我鄉(xiāng)食?品安全工作?在縣委、縣?政府的正確?領(lǐng)導(dǎo)下，按?照“加強(qiáng)食?品藥品專(zhuān)項(xiàng)?整治工作，?確保人民身?體健康和生?命安全”、?“堅(jiān)持科學(xué)?發(fā)展，構(gòu)建?和諧曹河”?的要求，切?實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管?，認(rèn)真解決?人民群眾_?__的食品?安全問(wèn)題，?保障人民群?眾飲食安全?，實(shí)現(xiàn)了全?鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)?又好又快發(fā)?展。一、?總體思路?按照縣食品?安全工作的?總體思路，?我鄉(xiāng)__年?食品安全工?作的思路是?:堅(jiān)持一個(gè)?目標(biāo)，落實(shí)?兩項(xiàng)責(zé)任，?完善三個(gè)機(jī)?制，強(qiáng)化四?個(gè)環(huán)節(jié)，抓?好八項(xiàng)工作?。堅(jiān)持一個(gè)?目標(biāo)就是保?障全鎮(zhèn)廣大?人民群眾飲?食安全。落?實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任?就是落實(shí)政?府負(fù)總責(zé)和?食品生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)企業(yè)是食?品安全第一?責(zé)任人的責(zé)?任。完善三?個(gè)機(jī)制就是?食品安全監(jiān)?管長(zhǎng)效機(jī)制?、重大事故?應(yīng)急處理機(jī)?制、企業(yè)自?律約束機(jī)制?。強(qiáng)化四個(gè)?環(huán)節(jié)就是食?品種植養(yǎng)殖?、生產(chǎn)加工?、流通、消?費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)?管。抓好八?項(xiàng)工作就是?目標(biāo)管理、?綜合評(píng)價(jià)、?信用體系、?專(zhuān)項(xiàng)整治、?監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、?信息工作、?宣傳教育、?綜合監(jiān)督。?使全鄉(xiāng)食品?安全監(jiān)管效?能不斷提高?，食品生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)秩序明?顯好轉(zhuǎn)，生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒?偽劣和有毒?有害食品的?違法犯罪活?動(dòng)得到有效?遏制，人民?群眾飲食安?全得到有力?保障，食品?產(chǎn)業(yè)健康發(fā)?展。二、?強(qiáng)化食品安?全監(jiān)管，提?高食品安全?水平(一?)強(qiáng)化食品?種植養(yǎng)殖環(huán)?節(jié)的監(jiān)管。?一要全面?貫徹落實(shí)《?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?安全法》，?加快建立農(nóng)?民專(zhuān)業(yè)化合?作經(jīng)濟(jì)__?_，發(fā)揮自?律作用。?二要加強(qiáng)農(nóng)?業(yè)投入品使?用管理，扎?實(shí)開(kāi)展生產(chǎn)?技術(shù)服務(wù)，?提高科學(xué)種?植養(yǎng)殖水平?，降低風(fēng)險(xiǎn)?。三要加?強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品?檢測(cè)，建立?健全農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全例?行監(jiān)測(cè)制度?和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量安全追溯?制度，探索?基地準(zhǔn)出、?場(chǎng)地掛鉤制?度，建立產(chǎn)?銷(xiāo)區(qū)對(duì)接機(jī)?制，規(guī)范農(nóng)?產(chǎn)品安全管?理。四要抓?好農(nóng)產(chǎn)品市?場(chǎng)準(zhǔn)入管理?，對(duì)含有國(guó)?家禁止使用?的農(nóng)藥、獸?藥及其他化?學(xué)物質(zhì)的，?一律不得上?市銷(xiāo)售。?(二)強(qiáng)化?食品生產(chǎn)加?工環(huán)節(jié)的監(jiān)?管。一是?切實(shí)落實(shí)好?區(qū)域監(jiān)管責(zé)?任制，加強(qiáng)?食品生產(chǎn)加?工企業(yè)的日?常監(jiān)管，確?保責(zé)任到人?，措施到位?。二是抓?好重點(diǎn)食品?質(zhì)量安全監(jiān)?督抽查，對(duì)?食品生產(chǎn)企?業(yè)和銷(xiāo)售單?位開(kāi)展定期?和不定期檢?查。三是?加強(qiáng)生豬定?點(diǎn)屠宰和酒?類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)?的管理。?(三)強(qiáng)化?食品流通環(huán)?節(jié)的監(jiān)管。?一要嚴(yán)把?食品經(jīng)營(yíng)主?體準(zhǔn)入關(guān)，?堅(jiān)持依法登?記注冊(cè)和取?締無(wú)照經(jīng)營(yíng)?，對(duì)全鄉(xiāng)食?品加工，經(jīng)?營(yíng)戶(hù)建立臺(tái)?帳和檔案，?掌握他們的?生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)?和銷(xiāo)售情況?，做到了食?品安全生產(chǎn)?心中有數(shù)。?二是全面?加強(qiáng)食品安?全日常監(jiān)管?。按照“監(jiān)?管責(zé)任落實(shí)?，監(jiān)管重心?下移”的要?求，推進(jìn)基?層監(jiān)管工作?的制度化和?規(guī)范化。以?食品質(zhì)量監(jiān)?管和規(guī)范經(jīng)?營(yíng)行為為重?點(diǎn)，嚴(yán)格食?品市場(chǎng)準(zhǔn)入?管理;以“?六查六看”?為主要內(nèi)容?，加強(qiáng)食品?市場(chǎng)巡查工?作。三是?認(rèn)真___?開(kāi)展“農(nóng)村?食品市場(chǎng)整?頓”活動(dòng)，?按照標(biāo)本兼?治、綜合治?理的原則，?加大對(duì)農(nóng)村?食品市場(chǎng)的?整治力度;?加強(qiáng)農(nóng)村消?費(fèi)___網(wǎng)?絡(luò)建設(shè)，及?時(shí)受理和處?理農(nóng)民消費(fèi)?者投訴、申?訴和___?，切實(shí)保障?農(nóng)村食品市?場(chǎng)消費(fèi)安全?。(四)?強(qiáng)化食品消?費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)?管。一是?采取有力措?施推進(jìn)食品?衛(wèi)生監(jiān)督量?化分級(jí)管理?制度的實(shí)施?，全鎮(zhèn)餐飲?業(yè)、食堂等?消費(fèi)環(huán)節(jié)食?品衛(wèi)生監(jiān)督?量化分級(jí)管?理制度實(shí)施?率要達(dá)到_?__%。?二是進(jìn)一步?在餐飲業(yè)和?學(xué)校食堂推?行食品衛(wèi)生?管理員制度?，提高餐飲?業(yè)、學(xué)校食?品衛(wèi)生管理?水平和防范?食品衛(wèi)生安?全事故的能?力。三是?加強(qiáng)學(xué)校食?品衛(wèi)生管理?。四是特別?要加強(qiáng)小餐?飲店的衛(wèi)生?監(jiān)督管理，?督促其建立?食品衛(wèi)生管?理制度，改?善衛(wèi)生條件?并逐步達(dá)到?量化分級(jí)管?理的要求。?三、進(jìn)一?步完善食品?安全監(jiān)管機(jī)?制，增強(qiáng)食?品安全監(jiān)管?能力(一?)建立并落?實(shí)食品安全?工作責(zé)任制?。政府和食?品安全監(jiān)管?部門(mén)主要領(lǐng)?導(dǎo)是本行政?區(qū)和本系統(tǒng)?食品安全工?作第一責(zé)任?人，分管領(lǐng)?導(dǎo)是具體責(zé)?任人。實(shí)行?一級(jí)抓一級(jí)?，層層抓落?實(shí)的食品安?全運(yùn)行機(jī)制?。年初，鄉(xiāng)?政府與各食?品生產(chǎn)、經(jīng)?營(yíng)和銷(xiāo)售單?位簽定了食?品安全目標(biāo)?責(zé)任書(shū)，層?層落實(shí)責(zé)任?，把食品安?全監(jiān)管的各?項(xiàng)任務(wù)和責(zé)?任逐級(jí)進(jìn)行?分解。做到?年初有布置?，半年有督?查，年終有?考核，獎(jiǎng)懲?逗硬。對(duì)發(fā)?生重大食品?安全事故并?導(dǎo)致嚴(yán)重后?果的，依法?依紀(jì)追究有?關(guān)責(zé)任單位?和責(zé)任人的?責(zé)任。(?二)___?抓好食品安?全專(zhuān)項(xiàng)整治?。圍繞群眾?反映強(qiáng)烈、?危害大的食?品安全問(wèn)題?和隱患，深?入開(kāi)展食品?安全專(zhuān)項(xiàng)整?治工作。整?治要以面粉?、大米、豬?肉、蔬菜、?水果、食用?油、飲料、?兒童食品、?奶制品、水?產(chǎn)品等食品?為重點(diǎn)品種?，種植養(yǎng)殖?、生產(chǎn)加工?、流通、消?費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)?節(jié)，農(nóng)村和?城鄉(xiāng)結(jié)合部?為重點(diǎn)區(qū)域?，各類(lèi)食品?批發(fā)市場(chǎng)、?集貿(mào)市場(chǎng)、?小作坊、小?餐館、生豬?屠宰點(diǎn)等為?重點(diǎn)場(chǎng)所。?充分利用技?術(shù)監(jiān)測(cè)、行?政處罰、法?律制裁以及?___等綜?合手段，使?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假?冒偽劣食品?行為得到有?效遏制。推?動(dòng)行政執(zhí)法?和司法查處?有機(jī)結(jié)合，?增進(jìn)區(qū)域間?、部門(mén)間的?聯(lián)系配合，?強(qiáng)化行政執(zhí)?法與紀(jì)檢監(jiān)?察、司法查?處的有機(jī)銜?接，加大綜?合執(zhí)法、聯(lián)?合執(zhí)法力度?，強(qiáng)化對(duì)專(zhuān)?項(xiàng)整治的督?查督辦力度