五年級上冊科學(xué)素材-1-5單元知識點(diǎn) 鄂教版

第一單元植物身體的奧秘植物的六大器官是根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。第1課1、一株植物所有根的總和，就是一個根系。2、植物的根系通常有兩類：直根系和須根系。3、直根系特點(diǎn)是有一條較長的主根和許多短而細(xì)的側(cè)根，如大豆、白菜、榕樹等。4、須根系特點(diǎn)是無明顯的主根，而是長著許多長度差不多的像胡須一樣的根，如玉米、水稻、甘蔗等。5、植物生長所需要的水，主要是依靠根系從土壤里吸收的。根系分布得越深、越廣，其吸收水分的能力就越強(qiáng)。6、根深扎土壤是有固定植株的作用。7、從根的頂端到生有根毛的一段叫根尖。8、根毛作用：可增加植物與土壤接觸的面積，吸收更多水分和礦物質(zhì)，向莖和葉子輸送，供給植物生長所需。9、植物的根有什么作用？①可以固定植物，讓高大植物穩(wěn)定站在地面；②可以吸收水分和礦物質(zhì)，供給植物生長。10、比較不同環(huán)境里植物的根。草原植物的根密密麻麻聯(lián)成一個網(wǎng)狀，既可固定泥土，也可使自己牢牢固定在地面上。沙漠由于沙子松散又缺水，所以植物的根系都十分發(fā)達(dá)，有的盡可能往下伸展，有的盡可能向周圍擴(kuò)大，既可以較好地固定自己，又有利于自己充分吸收水分。第2課1、莖的功能是運(yùn)輸水分和養(yǎng)分，還有支持植物體的作用。2、莖分匍匐莖、直立莖、纏繞莖、攀緣莖。3、為什么樹怕剝皮？葉子能制造養(yǎng)分，這些養(yǎng)分通過樹皮向下運(yùn)輸?shù)礁?，如果把樹皮都剝了，這條運(yùn)輸養(yǎng)分的通道就會中斷，根部得不到營養(yǎng)就會“餓死”，而莖、葉得不到水分不能生長，甚至死亡。4、植物的生長發(fā)育過程，許多時候都在莖上得到體現(xiàn)。第3課1、植物葉子，大小、形狀各不相同，排列也各有特點(diǎn)。2、葉子有互不遮蔽的規(guī)律，是為了盡可能吸收更多陽光，植物的生長都需要陽光，植物通過葉片來接受陽光。3、植物為什么需要陽光呢？植物的葉片是制造淀粉的“加工廠”，太陽光是“加工廠”的能量來源。植物通過根吸收土壤水分，通過莖把水分輸送到葉片里。葉片借助太陽光的能量，利用水分和空氣中的二氧化碳，制造出淀粉，并釋放氧氣。4、大多數(shù)生物的呼吸都需要氧氣，并排放出二氧化碳，而綠色植物的葉片在陽光照射下，會吸入二氧化碳，制造淀粉，并釋放氧氣。5、植物對人類以其他生物的生存有什么意義？①制造有機(jī)物；②轉(zhuǎn)化并儲存太陽能；③使大氣的氧和二氧化碳含量相對穩(wěn)定。④對生物進(jìn)化有重要作用。第4課1、由萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊組成的花，屬完全花。缺少萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊某些部分的花，屬不完全花。2、花的各個組成部分分別有什么作用？部分作用萼片花的最外一層，有保護(hù)幼花的作用?；ò瓯Ｗo(hù)雄蕊、雌蕊。蟲媒花中，花瓣鮮艷的顏色能吸引昆蟲傳粉。風(fēng)媒花中，花瓣很小或退化，利于接受花粉。雄蕊花的雄性生殖器，生殖作用。上有花藥，內(nèi)有花粉。雌蕊位于花中央，是花的雌性生殖器，生殖作用。內(nèi)有胚珠，發(fā)育后成為種子，子房發(fā)育成熟后即為果實(shí)。3、植物的繁殖，雄蕊和雌蕊起著重要作用。雄蕊的花粉傳到雌蕊上，植物的新生命就會在雌蕊的子房孕育成長。第5課1、花瓣、雄蕊在慢慢的枯萎，子房在不斷長大，最后發(fā)育成果實(shí)。2、果實(shí)包括果皮和種子。果實(shí)是由花的子房形成的。我們吃的蘋果，是它的果皮。3、果皮和種子有什么作用？結(jié)構(gòu)作用果皮保護(hù)種子。有的果實(shí)果皮堅(jiān)硬是為保護(hù)種子，有的果皮肥厚多汁，是為吸引動物食用，幫助它們傳播種子。種子傳宗接代4、如果把一個種植了一些小草的密封小瓶（生態(tài)瓶）放在陽光下，瓶子里的生物能生存一段時間嗎？①密封生態(tài)瓶實(shí)際上是個模擬陸地生態(tài)系統(tǒng)，里面生長著綠色植物、小動物以及無機(jī)環(huán)境。②生態(tài)瓶是透光的，可讓瓶內(nèi)植物得到陽光。③生態(tài)瓶中各生物之間，及生物跟無機(jī)環(huán)境之間，能進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)和能量流動（瓶內(nèi)綠色植物，可利用瓶內(nèi)空氣中的二氧化碳和水分，在陽光下制造淀粉，排出氧氣；小動物可利用植物釋放的氧氣呼吸，并排出二氧化碳。）所以，這個生態(tài)瓶中的生物，能生存一段時間。第二單元：無處不在的微生物第6課1、牛奶為什么能制成酸奶？最關(guān)鍵的步驟是什么？在酸奶中，有一種肉眼看不見的微生物乳酸菌在起作用。乳酸菌是一種細(xì)菌，在合適溫度下，能讓牛奶變酸。最關(guān)鍵的步驟：添加新鮮酸奶。2、在制作酸奶的過程中要注意什么？①把牛奶煮開，再涼至35℃。②要添加適量酸奶。③放入保溫瓶，保溫10小時左右。④要注意衛(wèi)生及安全。3、酸奶是人們利用牛奶作原料制成的一種美味食品。4、細(xì)菌是既不屬于植物，也不屬于動物，它是微生物，每個細(xì)菌由1個細(xì)胞組成。微生物都由細(xì)胞構(gòu)成，微生物中，還有一種沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的成員，它就是病毒。5、病毒是目前為止所知的最微小，結(jié)構(gòu)最簡單的生物，比細(xì)菌還小得多。病毒不能獨(dú)立生活，只能寄生在其他生物的細(xì)胞內(nèi)，利用這些細(xì)胞進(jìn)行繁殖。人類的非典、艾滋病、禽流感、流行性感冒等疾病就是由病毒所引起的。第7課1、發(fā)面團(tuán)實(shí)驗(yàn)的兩塊面團(tuán)有什么不同？面團(tuán)體積硬度空隙氣味無酵母粉無變化較硬切開后，無較多空隙無變化，生面粉味有酵母粉有明顯變化很松軟切開后，很多空隙有變化，酸味2、干酵母粉里，有一種特殊微生物酵母菌。和細(xì)菌一樣，酵母菌也不屬于動物和植物，它屬于另一種生物真菌。酵母菌有特殊本領(lǐng)，它可把面粉中的淀粉分解。過程中，會釋放出二氧化碳?xì)怏w，這就是常說的發(fā)酵現(xiàn)象。3、除了酵母菌外，霉菌、蘑菇等也屬于真菌。4、發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體到哪里去了？酵母菌在發(fā)酵過程中，釋放二氧化碳，使面團(tuán)膨脹起來，發(fā)起來的面團(tuán)里有空隙，這些空隙就是發(fā)酵時產(chǎn)生的氣體（二氧化碳）占據(jù)的空間。5、霉菌生長環(huán)境的共同點(diǎn)：潮濕、溫暖、陰暗。6、在陰雨連綿的天氣里，如何做好家里的防霉工作？保持干燥、降溫、陽光、高溫煮沸、加糖或鹽腌制。7、蘑菇是一種大型的真菌，有許多蘑菇是有毒的，特別是色彩鮮艷的蘑菇，一般都有毒。8、細(xì)菌（真菌）的利與弊？利：人們可用細(xì)菌生產(chǎn)藥品和制作食品；生產(chǎn)腐殖質(zhì)；弊：細(xì)菌可導(dǎo)致疾病。9、小明取了一些面粉，加清水后，把面粉揉成面團(tuán)。常溫下放置兩個小時后，面團(tuán)卻沒有發(fā)起來。這是為什么？最主要的原因是他沒有往面粉里添加酵母粉。第三單元：奇妙的電與磁第8課1、燈泡、電池、導(dǎo)線組成的閉合回路是一個簡單電路。讓2個燈泡同時亮有兩種連接：并聯(lián)和串聯(lián)。家庭用電是并聯(lián)電路。并聯(lián)燈泡一樣亮，串聯(lián)不一樣亮。2、生活中，我們用開關(guān)控制電燈亮與滅。除手動開關(guān)，還有聲控開關(guān)、觸摸開關(guān)、光控開關(guān)、紅外線開關(guān)等。3、開關(guān)作用：接通或切斷電路，是電路中不可缺少的控制部件；給人們生活帶來很大便利，并能有效節(jié)約能源。4、能讓燈泡發(fā)光的材料是易導(dǎo)電的材料，如回形針、鐵片等；不易導(dǎo)電的材料不能令燈泡發(fā)光，如橡皮擦等。5、為什么要安全用電？生活中使用的電源，有一定危險(xiǎn)性，如果我們使用不當(dāng)，就會有觸電危險(xiǎn)，對人身造成傷害，甚至致人死亡。6、注意用電安全：①身體不要觸及電器的帶電部分；②電線霉?fàn)€或電器破損時，應(yīng)停止使用；③不要濕手觸摸電器，④清潔電器時要斷開電源；⑤遇見不正常的放電或觸電事故時，應(yīng)先斷開電源。第9課1、磁鐵有磁性，能吸引鐵制物體。同極相斥，異極相吸，能指示方向。2、磁鐵中磁性最強(qiáng)的部位叫磁極，磁鐵有兩個磁極。磁鐵指南的一端叫南極，用S表示；磁鐵指北的一端叫北極，用N表示。3、兩塊磁鐵的實(shí)驗(yàn)：相同兩個磁極（S--S，N--N）靠近時，會互相排斥；不同兩個磁極（S--N，N--S）靠近時，會互相吸引。4、為什么有時磁鐵隔著物體仍能吸鐵呢？在磁鐵周圍，存在著磁場。磁場具有作用力，即磁力。磁場中，一些非鐵磁性物質(zhì)（玻璃，紙、塑料等）不被磁化，不產(chǎn)生磁力，不影響磁場的作用力。所以，磁鐵隔著物體（玻璃、紙片等）仍能產(chǎn)生吸引力。5、哪里運(yùn)用了磁？磁在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用很廣泛，如電冰箱門封、磁性跳棋、磁性擦窗器等。第10課1、磁鐵有指示方向的特性：N是指北，S是指南。2、指南針能指南，是因?yàn)榈厍蚴且粋€巨大的磁體。指南針指向的南極，就是地球磁場的北極，指南針指向的北極，就是地球磁場的南極。我們祖先發(fā)明了指南針?biāo)灸?，用來測定方向。第11課1、由鐵棒和導(dǎo)線組成的裝置叫電磁鐵。電磁鐵的南北極與電池的接法有關(guān)。2、在鐵棒上繞上導(dǎo)線，通電后就變成了電磁鐵，它像磁鐵一樣具有磁極。3、電磁起重機(jī)是利用電磁鐵能吸住鐵的特性工作的。4、電磁鐵也出現(xiàn)與磁鐵一樣的同極相斥、異極相吸的現(xiàn)象，所以電磁鐵也有磁極。5、怎樣讓電磁起重機(jī)的“力氣”更大？①增加線圈匝數(shù)；②增加電流；③同時增加線圈匝數(shù)和電流。6、用小卡片剪成小魚的形狀，在“小魚”身上別上回形針。將“小魚”放到盛著清水的杯子里，你能不弄濕手和工具，把“小魚”從杯子里“釣”出來嗎？設(shè)計(jì)方案：（1）做一根磁的魚竿，將“小魚”釣出來；（2）用較大的磁鐵，隔著玻璃杯把“小魚”移出杯子。第四單元：各式各樣的能量第12課1、任何物體工作時都需要能量。2、能量有不同的形式，聲、光、電、熱、磁等都是能量的不同表現(xiàn)形式。3、電能可以使電動機(jī)轉(zhuǎn)動，熱能可以使水的溫度升高，光能可以讓綠色植物制造淀粉。太陽能熱水器是利用太陽的光能和熱能。4、物質(zhì)是由極其微小的原子構(gòu)成。當(dāng)原子核發(fā)生改變時，就可能釋放出巨大的能量，這種能量可用于發(fā)電。5、核能能夠釋放出巨大能量，效率高又不污染環(huán)境，是一種新型的能源。第13課1、水流沖擊小水輪，使它轉(zhuǎn)動起來了，說明水流具有能量。2、如何用水流讓小水輪轉(zhuǎn)動起來？把做好的小水輪架在水槽上，用一個下部帶孔的容器裝上水，讓水流在一側(cè)的葉片上，小水輪就會轉(zhuǎn)動。3、怎樣能讓小水輪轉(zhuǎn)得更快？①加大水流高度；②加快水流速度；③加大水流流量；④水倒在葉片邊緣。4、水力發(fā)電站利用水能來發(fā)電，它能把水流具有的能量轉(zhuǎn)換成電能。5、除水能可以轉(zhuǎn)換成電能外，還有核能、風(fēng)能、潮汐能、太陽能等都可以轉(zhuǎn)換成電能。各種能量之間可以相互轉(zhuǎn)換。6、世界最大抽水蓄能電站位于我國廣東省從化市。7、太陽能發(fā)電站是通過許多鏡子把陽光集中到塔頂?shù)腻仩t，把水加熱成蒸汽來推動發(fā)電機(jī)工作的。8、請用所學(xué)的能量轉(zhuǎn)換知識，設(shè)計(jì)一個能量自給房屋。設(shè)計(jì)的文字概述：用風(fēng)來發(fā)電、用水流來發(fā)電、用太陽能來提供熱能等。利用的能源：風(fēng)能、水能、太陽能等。主要特點(diǎn)：能量互相轉(zhuǎn)換，能源合理利用，清潔環(huán)保。第五單元：變化著的地表第14課1、海洋里的貝殼出現(xiàn)在山上的原因是：大地的變遷。2、1912年，德國科學(xué)家魏格納提出了“大陸漂移說”?？茖W(xué)家認(rèn)為地球表層是由幾個巨大板塊組成的，這些板塊緩慢運(yùn)動是大陸漂移的原因，同時，由于板塊運(yùn)動使某些板塊的邊緣受到擠壓，從而形成世界上大多數(shù)的山脈。第15課1、地震是自然現(xiàn)象。多數(shù)地震由地下巖層斷裂造成。破裂的巖石沿著斷裂形成的裂縫移動時，大地會晃動，這就是地震。2、地層深處巖石斷裂產(chǎn)生震動的地方就是震源。震源正上方的地面是震中，是震動最強(qiáng)烈的地方。3、地震有什么危害？地震是最嚴(yán)重的自然災(zāi)害之一。地震發(fā)生時，會破壞道路和建筑物，使城市變成廢墟，造成嚴(yán)重的人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失。地震還可能引起海嘯、山崩和火災(zāi)等，造成更大破壞。4、地震造成的建筑物坍塌，是人員傷亡的主要原因。5、中國是地震多發(fā)的國家，有一半以上的城市發(fā)生過破壞性地震。6、我們應(yīng)該如何緊急避險(xiǎn)？（1）在室內(nèi)，迅速逃避到結(jié)實(shí)、能掩護(hù)身體的物體下；（2）在室內(nèi)，迅速躲到易于形成三角空間的地方；（3）在室外，要避開高大建筑物；（4）要保持冷靜，多動腦筋，切忌跳樓，以免造成不必要的傷亡。第16課1、火山噴發(fā)和地震一樣，是一種自然現(xiàn)象?；鹕絿姲l(fā)時，地球內(nèi)部灼熱的巖漿、氣體和碎屑等從火山口噴射出來。2、火山噴發(fā)時，溫度極高的巖漿會沖出地表，形成熾熱的熔巖流。3、火山噴發(fā)的過程是怎樣？（1）巖石處于高溫狀態(tài)，部分融化成巖漿。巖漿溫度比周圍巖石高、密度也較小，巖漿不斷的向地表上升；（2）巖漿沿著隆起造成裂縫上升，隨時向外迸發(fā)。（3）一旦巖漿找到通達(dá)地表的途徑，就會立刻噴出地表形成熔巖。4、火山的利與弊利①火山灰含有農(nóng)作物所需的多種養(yǎng)分；②火山噴發(fā)的氣體可制造硼酸、氨水和硫酸化合物等化工產(chǎn)品；③把鉆石等礦物帶到地面；④火山活動還伴隨著豐富的地?zé)?，可形成溫泉；⑤海底火山爆發(fā)，甚至?xí)纬梢粋€新的小島。弊火山噴發(fā)還常伴隨或誘發(fā)地震、海嘯、火災(zāi)、崩塌等災(zāi)害，更加劇了對建筑物、道路、橋梁、農(nóng)田、森林和城市設(shè)施的毀壞程度，從而造成嚴(yán)重的生命傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。第17課1、巖石碎裂原因：自然界巖石受到晝夜氣溫變化影響。2、除了日夜氣溫變化會使巖石崩裂外，滲入巖縫的水在冬天結(jié)冰的時候，由于