細胞中的糖類和脂質(zhì)導學案

第二章第節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)導學案第一課時：新課講授學習目標】1、 概述糖類的種類和作用。2、 舉例說出脂類的種類和作用。3、 說明生物大分子以碳鏈為骨架。學習重難點】1、 糖類的種類和作用。2、 生物大分子以碳鏈為骨架。3、 多糖的種類和生物大分子以碳鏈為骨架。自主預習】針對圖片討論課本題首的兩個問題并閱讀第一自然段：結(jié)論 是主要的能源物質(zhì)。一、細胞中的糖類知識點問題導讀知識梳理糖類細胞中的糖類主要有哪幾類？由什么元素組成？糖類大致可以分 ， 和 。糖類分子都是由、 、三種兀素組成的。單糖什么是單糖？急性腸炎輸液的成分含什么，功能是什么？常見單糖有哪些？單糖： 。輸液的成分含 （ ），其功能是 。常見單糖有 和、、 、二糖什么是二糖？植物中常見的二糖有哪些？動物中含什么二糖？這幾種糖分別由什么單糖脫水縮合而成？1.二糖： 。2.植物細胞中常見的二糖有和 ；人和動物乳汁中含有豐富的 。生活中最常見的二糖是 ， 糖、 糖、 糖等都是由蔗糖加工制成的。3.麥芽糖、蔗糖和乳糖分別是由 和 ；和 ； 和 脫水縮合而成的。多糖生物體內(nèi)的糖類多以什么形式存在？植物體內(nèi)的多糖有哪些？作用是什么？動物體常見的多糖是什么？主要分布在哪兒？作用是什么？多糖的基本單位是什么？分析旁欄思考1、生物體內(nèi)的糖類多以 （ ）形式存在 2?植物細胞中的多糖包括 和 ，其中儲能物質(zhì)是指 ；構(gòu)成細胞壁的成分有 。都 于水。淀粉需被消化成 才能被吸收，而 不能被消化。3?人和動物細胞中的多糖是 ，主要分布在和 。作用是 。血糖含量低時糖原分解為 。4.構(gòu)成淀粉、纖維素和糖原的基本單位都是。區(qū)分動植物中的糖類思考：你知道共有和特有的糖類是什么嗎？植物特有的糖類 。動物特有的糖類 。動植物共有的糖類 。還原性糖思考：你知道哪些是還原糖嗎？常見還原性糖 、 、 。蔗糖 （能不能）用斐林試劑鑒定。例題講解1.生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì)及細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)是是： （ ）A、脂肪淀粉B、糖類葡萄糖C、蛋白質(zhì)葡萄糖D、核酸糖類TOC\o"1-5"\h\z細胞內(nèi)組成DNA的糖類物質(zhì)是： （ ）A、葡萄糖 B、核糖C、脫氧核糖D、糖原3..下列哪項是植物細胞特有的糖類 （ ）A、葡萄糖和蔗糖 B、乳糖和麥芽糖C、淀粉和脫氧核糖D、蔗糖和纖維素在動物細胞和植物細胞中以儲存能量的形式存在的糖類分別是： （ ）A、葡萄糖、淀粉 B、葡萄糖、糖原C、纖維素、淀粉 D、糖原、淀粉主要分布在人體的肝臟和肌肉中的糖類是： （ ）A、乳糖B、淀粉 C、麥芽糖D、糖原6.纖維素是一種多糖，在下列哪一種生物中最易找到： （ ）A、草履蟲 B、芹菜C、節(jié)蟲D、水螅二、細胞中的脂質(zhì)知識點問題導讀知識梳理脂質(zhì)的種類、組成和特點組成脂質(zhì)的化學元素有哪些？脂質(zhì)與糖類在元素的含量上有什么不同？細胞中的脂質(zhì)主要有哪幾類?有什么特點？組成脂質(zhì)的化學兀素主要是 、 和 ，有些脂質(zhì)還含有 和 。脂質(zhì)分子中 的含量遠遠 糖類，而 的含量 糖類。所以脂肪氧化時耗氧量 。常見的脂質(zhì)有 、 和 等。脂質(zhì)通常都 溶于水，而 脂溶性有機溶劑。脂肪脂肪糖原和脂肪氧化分解時放出多少能量？月旨肪有什么作用？1g糖原氧化分解釋放出KJ的能量，1g脂肪氧化分解釋放出的能量脂肪的作用是 2. ；3. 。*組成脂肪的化學兀素只有 。磷脂磷脂有何作用？什么中含量豐富？磷脂的作用： 。在人和動物的 以及 含量豐富。固醇固醇可分幾類？有何作用？固醇類物質(zhì)包括 、 和 等。它們的作用分別是：膽固醇是構(gòu)成 的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中；（但是飲食中如果過多地攝入膽固醇，會在血管壁上形成沉積，造成血管 。）性激素能促進人和動物 以及;維生素D能有效地促進人和動物腸道對 的吸收。例題講解TOC\o"1-5"\h\z下列各項中，不屬于脂質(zhì)的是： （ ）A、維生素D B、膽固醇 C、雄性激素 D、脂肪酶植物種子內(nèi)所含物質(zhì)氧化時，每克物質(zhì)完全氧化釋放能量最多的是： （ ）A、水 B、糖類C、脂肪D、蛋白質(zhì)在化學組成上脂質(zhì)與糖類的主要區(qū)別是： （ ）A、脂質(zhì)分子中氧原子的比例高 B、脂質(zhì)主要由C、H、0組成C、脂質(zhì)分子中C和H原子所占的比例低D、有的脂質(zhì)物質(zhì)中含有N、P人體內(nèi)磷脂的重要生理作用是： （ ）A、氧化分解為機體提供能量 B、具有保溫作用C、細胞各種膜的骨架 D、合成脂質(zhì)激素和維生素D的原料能量是各種生命活動的動力，在人體中，糖原和脂肪都是： （ ）A、總能源 B、重要能源 C、直接能源 D、儲能物質(zhì)三、生物大分子以碳鏈為骨架 _、 、 等都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的，這些基本單

位稱為 ，這些生物大分子又稱為 。每一個單體都以 為基本骨架；多聚體由許多 連接成。如:蛋白質(zhì)的單體是 ，多糖的單體是 ，核酸的單體是 ?？茖W家說碳是生命的 。第二章第節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)第二章第節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)導學案第二課時：練習訓練及評講自我檢測】（ ）D、（ ）D、糖精（ ）D、肝糖原（）D、糖類和蛋白質(zhì)A、紅糖 B、白糖 C、冰糖2下列不能為人體生命活動提供能量的物質(zhì)是A、纖維素 B、淀粉 C、肌糖原生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)和儲能物質(zhì)是A、蛋白質(zhì)和脂肪 B、糖類和脂肪 C、脂肪和糖類TOC\o"1-5"\h\z下列物質(zhì)的水解產(chǎn)物中不含有糖類的是 （ ）A、核酸B、蛋白質(zhì)C、纖維素 D、淀粉動物在饑餓的情況下，組織內(nèi)首先可能降低含量的物質(zhì) （ ）A.糖原B、氨基酸 C、血糖 D、脂肪某動物組織的一個細胞中，其細胞質(zhì)內(nèi)所含的糖類和核酸主要是（ ）A.糖原和RNA B.糖原和DNAC.淀粉和RNA D.淀粉和DNA下列敘述中，哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征 （ ）A、都是細胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì) B、都含有C、H、O、N四種元素C.基本組成單位都是五碳糖 D、基本組成單位都是六碳糖種子萌發(fā)的需氧量與種子所儲藏有機物的元素組成和元素比例有關(guān)，在相同條件下，消耗同質(zhì)量的有機物，油料作物種子（如花生）萌發(fā)時需氧量比含淀粉多的種子（如水稻）萌發(fā)時需氧量 （ ）A、少 B、多 C、相等 D、無規(guī)律9?下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是（）A、 核糖存在于RNA分子中B、 核糖、半乳糖含六個碳原子，屬于單糖C、 糖類是人體主要的儲能物質(zhì)D、 人體過剩的葡萄糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸蹆Υ嬗诟闻K或肌肉中10.較胖的人往往身體內(nèi)的脂肪較多，夏天特別怕熱，其主要原因是（ ）A、脂肪據(jù)偶儲存能量的作用B、脂肪能減少體內(nèi)熱量的散失，有保溫作用C、脂肪是主要的供能物質(zhì) D、脂肪能夠減少內(nèi)臟器官之間的摩擦和緩沖外界壓力11下列有關(guān)糖類生理作用的敘述中，錯誤的是 （ ）核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分之一葡萄糖是重要能源物質(zhì)淀粉和糖元是各種生物體的儲存能源物質(zhì)纖維素是植物細胞壁的主要成分淀粉、脂肪、胰島素和DNA共有的化學元素是 （）A.A.C、H、OB.C、H、O、NC.CC.C、H、O、N、PD.C、H、O、N、P、在下列物質(zhì)中，對生物的正常代謝和生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用 （ ）A.糖類 B.類脂 C.維生素 D.固醇有人分析了一種可溶性的有機小分子樣品，發(fā)現(xiàn)它含有C、H、O、N等元素，該樣品很可能是 （ ）A.脂肪酸B.氨基酸 C.蛋白質(zhì) D.葡萄糖15、列表歸納糖類類型與功能。類型生理功能分布單糖脫氧核糖、核糖葡萄糖二糖蔗糖（葡萄糖+果糖-H0）2麥芽糖（匍萄糖+匍萄糖-H0）2乳糖（葡萄糖+半乳糖-H20）多糖淀粉纖維素糖原16、列表歸納脂質(zhì)的種類與功能種類分布生