第一章 建筑工程質(zhì)量管理概述

建筑工程質(zhì)量與安全管理教學(xué)課件第一章

建筑工程質(zhì)量管理概述知識(shí)目標(biāo)：了解建筑工程質(zhì)量管理的重要性和發(fā)展階段理解工程質(zhì)量管理的概念和有關(guān)術(shù)語了解我國建筑工程質(zhì)量管理的相關(guān)法規(guī)能力目標(biāo)：能夠掌握建筑工程質(zhì)量管理的重要性能夠掌握建筑工程質(zhì)量管理的概念能夠了解現(xiàn)階段我國建筑工程質(zhì)量管理的法規(guī)為什么要學(xué)習(xí)建筑工程質(zhì)量與安全管理這門課？

隨著我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的發(fā)展和完善，特別是隨著我國加人“WTO”和工程建設(shè)管理體制改革新形勢(shì)的變化，工程監(jiān)理事業(yè)已引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注和重視，對(duì)工程監(jiān)理行業(yè)也提出了更高的要求。監(jiān)理行業(yè)必須適應(yīng)這種新的形勢(shì)和要求，大力增強(qiáng)自身實(shí)力，提高自身素質(zhì)，在工程建設(shè)中發(fā)揮重要作用。監(jiān)理人才的培養(yǎng)和監(jiān)理理論的完善是監(jiān)理行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。近幾年，我國工程建設(shè)領(lǐng)域法制建設(shè)不斷加強(qiáng)，工程監(jiān)理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷豐富，新法規(guī)、新經(jīng)驗(yàn)層出不窮，從而加快了監(jiān)理理論研究工作的步伐，取得并積累了一些新的研究成果。建筑工程質(zhì)量不僅關(guān)系到工程的適用性和建設(shè)項(xiàng)目的投資效果，而且關(guān)系到人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。因此，保證施工質(zhì)量，不僅是監(jiān)理工程師的職責(zé)、中心任務(wù)，也是從事項(xiàng)目管理人員的中心任務(wù)之一。此課程就是為了培養(yǎng)從事建筑施工、監(jiān)理的人才而開設(shè)的。是監(jiān)理工程師培訓(xùn)考試教材之一。我國已經(jīng)面臨已建工程過早劣化的巨大壓力。在今后二三十年的時(shí)間內(nèi)，仍將處于持續(xù)大規(guī)模建設(shè)的高潮期。由于土建工程的耐久性設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)過低，施工質(zhì)量較差，如再不采取措施，將會(huì)陷入永無休止的大建、大修、大拆與重建的怪圈中。國內(nèi)媒體上大加宣傳的所謂幾個(gè)月就建成一座橋梁或蓋成一幢大樓的許多政績(jī)工程，很可能就是注定在今后需要不斷進(jìn)行大修的短命工程。建設(shè)項(xiàng)目“層層轉(zhuǎn)包，裝備落后，人海戰(zhàn)術(shù)，節(jié)約造價(jià)，最后都是以犧牲質(zhì)量為代價(jià)?！蔽覈两üこ淌┕ひ痪€工人的素質(zhì)較低，他們大多原是農(nóng)民。施工管理水平低下也是一個(gè)突出問題，因此難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和有效消除人為差錯(cuò)。另外，我國土建設(shè)計(jì)人員的專業(yè)水準(zhǔn)不低，也相當(dāng)敬業(yè)，但創(chuàng)新意識(shí)薄弱。整個(gè)設(shè)計(jì)界長期重計(jì)算、輕方案，過分依賴規(guī)范，不善于根據(jù)工程的具體特點(diǎn)去解決問題，這樣也會(huì)招致差錯(cuò)并造成事故。警示標(biāo)語“建筑工程質(zhì)量關(guān)系到國家昌盛、人民幸?！?；“百年大計(jì)，質(zhì)量第一”——溫家寶；“工程質(zhì)量，人命關(guān)天”；“質(zhì)量責(zé)任，重如泰山，必須終身追究”；山西河津發(fā)生建筑安全事故

13名建筑工人被埋、3人死亡

2009年3月19日13時(shí)35分，西寧市南商業(yè)巷佳豪國際廣場(chǎng)施工工地發(fā)生坍塌事故，造成8人死亡。珠海市塔吊倒塌事故，死亡

2人上海市13層在建住宅樓6月27日“連根拔起”整體倒掉

上海高樓大火,造成42人死亡

讓你想想施工中安全質(zhì)量是多重要的相關(guān)圖片柱子鋼筋綁扎差，而且不注意成品保護(hù)，造成較多破壞，嚴(yán)重影響工程質(zhì)量板梁的支撐排架整體失穩(wěn)傾覆，拉倒塔吊。造成嚴(yán)重的質(zhì)量與多人死亡安全事故嚴(yán)重質(zhì)量事故和多人死亡第一節(jié)建筑工程質(zhì)量管理的重要性和發(fā)展階段一、建筑工程質(zhì)量管理的重要性《中華人民共和國建筑法》第一條明確了制訂此法的目的是“為了加強(qiáng)對(duì)建筑活動(dòng)的監(jiān)督管理、維護(hù)建筑市場(chǎng)秩序，保證建筑工程的質(zhì)量和安全，促進(jìn)建筑業(yè)的健康發(fā)展”。第三條又再次強(qiáng)調(diào)了對(duì)建筑活動(dòng)的基本要求：“建筑活動(dòng)應(yīng)當(dāng)確保建筑工程質(zhì)量和安全，符合國家的建筑工程安全標(biāo)準(zhǔn)?！庇纱丝梢?，建筑工程質(zhì)量與安全問題在建筑活動(dòng)中占有重要地位。數(shù)十年來幾乎在所有建筑工地上都懸掛著“百年大計(jì)，質(zhì)量第一”的醒目標(biāo)語，這實(shí)質(zhì)上是質(zhì)量與安全的高度概括。所以，工程項(xiàng)目的質(zhì)量是項(xiàng)目建設(shè)的核心，是決定工程建設(shè)成敗的關(guān)鍵。它對(duì)提高工程項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益具有重大意義，它直接關(guān)系到國家財(cái)產(chǎn)和人民生命安全，關(guān)系著社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)的發(fā)展。作為建設(shè)工程產(chǎn)品的工程項(xiàng)目，投資和耗費(fèi)的人工、材料、能源都相當(dāng)大，投資者付出巨大的投資，要求獲得理想的、滿足適用要求的工程產(chǎn)品，以期在預(yù)定時(shí)間內(nèi)能發(fā)揮作用，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和物質(zhì)文化生活需要作出貢獻(xiàn)。如果工程質(zhì)量差，不但不能發(fā)揮應(yīng)有的效用，而且還會(huì)因質(zhì)量、安全等問題影響國計(jì)民生和社會(huì)環(huán)境安全。因此，從發(fā)展戰(zhàn)略的高度來認(rèn)識(shí)質(zhì)量問題，質(zhì)量已關(guān)系到國家的命運(yùn)、民族的未來，質(zhì)量管理的水平已關(guān)系到行業(yè)的興衰、企業(yè)的命運(yùn)。工程質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的速度。工程質(zhì)量差本身就是最大的浪費(fèi)，低劣的質(zhì)量一方面需要大幅度增加返修、加固、補(bǔ)強(qiáng)等人工、材料、能源的消耗，另一方面還將給用戶增加使用過程中的維修、改造費(fèi)用。同時(shí)，低劣的質(zhì)量必將縮短工程的使用壽命，使用戶遭受經(jīng)濟(jì)損失。綜上所述，加強(qiáng)工程質(zhì)量管理是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，是加快社會(huì)主義建設(shè)的需要，是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)的需要，是提高施工企業(yè)綜合素質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑，是實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理、文明施工的有力保證。我國已由國務(wù)院發(fā)布了《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》，它是指導(dǎo)我國建設(shè)工程質(zhì)量管理（含施工項(xiàng)目）的法典，也是質(zhì)量管理工作的靈魂。二、建筑工程質(zhì)量管理的發(fā)展階段1．質(zhì)量檢驗(yàn)階段（1940年以前）2．統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段（1940年~1960年）3．全面質(zhì)量管理(TQM)階段（1960年以后）4．ISO9000質(zhì)量管理體系階段（1987年至今）質(zhì)量檢驗(yàn)階段統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法和質(zhì)量管理相結(jié)合。修哈特發(fā)明了控制圖，標(biāo)志著質(zhì)量管理從單純的時(shí)候檢驗(yàn)進(jìn)行到了檢驗(yàn)加事前預(yù)防的階段；質(zhì)量大師：休哈特歷史地位：統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制之父著作：《產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量經(jīng)濟(jì)控制》，1931年出版后被成為公認(rèn)為質(zhì)量基本原理的起源。1939年休哈特完成《質(zhì)量控制中的統(tǒng)計(jì)方法》。休哈特的PDCA（策劃-實(shí)施-檢查-處置）循環(huán)觀點(diǎn)被戴明和其他人廣泛應(yīng)用。閃光智慧：控制圖Plan:計(jì)劃Do:實(shí)施Check:檢查Action:行動(dòng)(改進(jìn))1.計(jì)劃（Plan）：包括確定質(zhì)量目標(biāo)、方針，制定質(zhì)量活動(dòng)計(jì)劃和管理項(xiàng)目等。2.實(shí)施（Do）：根據(jù)第一階段的計(jì)劃，組織大家付諸行動(dòng)。3.檢查（Check）：對(duì)實(shí)施的情況進(jìn)行檢查，總結(jié)，肯定成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)，找出存在的問題和原因。4.處理（Action）：根據(jù)檢查的結(jié)果，采取相應(yīng)的措施。成功的經(jīng)驗(yàn)，制訂成標(biāo)準(zhǔn)；不成功的問題，采取措施解決；不能解決的問題，找出原因，為下一期計(jì)劃提供資料?？刂茍D：用來區(qū)分引起質(zhì)量波動(dòng)的原因是偶然的還是系統(tǒng)的，可以提供系統(tǒng)原因存在的信息，從而判斷生產(chǎn)過程是否處于受控狀態(tài)。全面質(zhì)量管理(TQMTotalQualityManagement)階段全面質(zhì)量管理的基本思想（1）為用戶服務(wù)的思想企業(yè)要千方百計(jì)地滿足用戶的需求，“質(zhì)量第一，用戶至上”應(yīng)作為企業(yè)的座右銘。

（4）全員參與的思想（2）預(yù)防為主的思想把產(chǎn)品質(zhì)量管理的重點(diǎn)，從事后檢驗(yàn)轉(zhuǎn)移到事先預(yù)防上來，把不合格品消滅在產(chǎn)品質(zhì)量的形成過程中。

（3）一切用數(shù)據(jù)說話的思想用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法收集和整理數(shù)據(jù)，在制定措施計(jì)劃時(shí)，用數(shù)據(jù)說話，做到定量管理。

廣泛開展群眾性的QC小組活動(dòng)和各種形式的質(zhì)量管理活動(dòng)，使質(zhì)量第一的思想深入人心，人人都關(guān)心和參加質(zhì)量管理工作。

全面質(zhì)量管理的基本思想老7種工具有調(diào)查表、分層法、直方圖、散布圖、排列圖、因果圖、控制圖，適用于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、施工現(xiàn)場(chǎng)、服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)解決質(zhì)量問題和改進(jìn)質(zhì)量。新7種工具結(jié)合了運(yùn)籌學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)原理，包括系統(tǒng)圖、關(guān)聯(lián)圖、親和圖、矩陣圖、矩陣數(shù)據(jù)解析法、PDPC法及網(wǎng)絡(luò)圖，適用于管理人員決策之用。（1）ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生國際貿(mào)易發(fā)展到一定程度，不僅對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提出要求，同時(shí)還對(duì)供應(yīng)廠商提出質(zhì)量可持續(xù)保證的要求。在供需雙方的貿(mào)易活動(dòng)中，ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)是獲得需方信任獲得訂單的前提。所以ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)是進(jìn)入國際市場(chǎng)的金鑰匙。（2）ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的修訂和發(fā)展

1990年提出的修改原則：讓全世界都接受和使用ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)。為所有組織提高運(yùn)作能力提供有效的方法；1994年推出94版；2000年12月15日推出2000版，統(tǒng)稱為2000版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)。至今已有150個(gè)國家和地區(qū)采用。廣泛應(yīng)用于目前已知的所有的行業(yè)和部門。（3）ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)與TQM的關(guān)系

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是TQM發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。TQM是組織質(zhì)量管理的基礎(chǔ)要求（最低要求）。ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是達(dá)到和保持世界級(jí)質(zhì)量水平的要求。兩者之間的關(guān)系是“打基礎(chǔ)”和“求發(fā)展”的關(guān)系。ISO9000質(zhì)量管理體系階段第二節(jié)工程質(zhì)量管理的概念

一、質(zhì)量和工程質(zhì)量的概念質(zhì)量：反映實(shí)體滿足明確或者隱含需要能力的特性的總和。質(zhì)量的主體是“實(shí)體”，實(shí)體可以是活動(dòng)或者過程的有形產(chǎn)品。例如：建成的廠房，裝修后的住宅，或是無形的產(chǎn)品（質(zhì)量措施規(guī)劃等）；也可以是某個(gè)組織體系或人，以及上述各項(xiàng)的組合。由此可見，質(zhì)量的主體不僅包括產(chǎn)品，而且包括活動(dòng)、過程、組織體系或人，以及它們的組合。產(chǎn)品質(zhì)量工序質(zhì)量工作質(zhì)量廣義質(zhì)量工程質(zhì)量（產(chǎn)品質(zhì)量）工程質(zhì)量---國家現(xiàn)行的有關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)文件及工程合同中對(duì)工程的安全、使用、經(jīng)濟(jì)、美觀等性能的綜合要求.

工程質(zhì)量是在“合同環(huán)境”下形成的.

工程質(zhì)量的特性：工程質(zhì)量的單一性這是由工程施工的單一性所決定的，即一個(gè)工程一個(gè)情況，即使是使用同一設(shè)計(jì)圖紙，由同一施工單位來施工，也不可能有兩個(gè)工程具有完全一樣的質(zhì)量。因此，工程質(zhì)量的管理必須管理到每項(xiàng)工程，甚至每道工序。工程質(zhì)量的過程性工程的施工過程，在通常的情況下是按照一定的順序來進(jìn)行的。每個(gè)過程的質(zhì)量都會(huì)影響到整個(gè)工程的質(zhì)量，因此工程質(zhì)量的管理必須管理到每項(xiàng)工程的全過程。工程質(zhì)量的重要性

一個(gè)工程質(zhì)量的好與壞，影響很大，不僅關(guān)系到工程本身，業(yè)主和參與工程的各個(gè)單位都將受到影響。所以，政府必須加強(qiáng)對(duì)工程質(zhì)量的監(jiān)督和控制，以保證工程建設(shè)和使用階段的安全。工程質(zhì)量的綜合性

工程質(zhì)量不同于一般的工業(yè)產(chǎn)品，工程是先有圖紙后有工程，是先交易后生產(chǎn)或是邊交易邊生產(chǎn)。二、質(zhì)量管理與工程質(zhì)量管理質(zhì)量管理

質(zhì)量管理的首要任務(wù)是確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)。質(zhì)量管理的核心是建立有效的質(zhì)量管理體系，通過具體的四項(xiàng)活動(dòng)，即質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)，確保質(zhì)量方針、目標(biāo)的實(shí)施和實(shí)現(xiàn)。工程質(zhì)量管理工程質(zhì)量管理就是在工程項(xiàng)目的全生命周期內(nèi)，對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行的監(jiān)督和管理。針對(duì)具體的工程項(xiàng)目，就是項(xiàng)目質(zhì)量管理。質(zhì)量方針質(zhì)量方針是指由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向。質(zhì)量方針是企業(yè)經(jīng)營總方針的組成部分，是企業(yè)管理者對(duì)質(zhì)量的指導(dǎo)思想和承諾。企業(yè)最高管理者應(yīng)確定質(zhì)量方針并形成文件。建筑企業(yè)：遵紀(jì)守法，交優(yōu)良工程；信守合同，讓業(yè)主滿意；堅(jiān)持改進(jìn)，達(dá)行業(yè)先進(jìn)。質(zhì)量目標(biāo)在質(zhì)量方面所追求的目的?；疽螅号c質(zhì)量方針一致在各個(gè)層次建立可測(cè)量某建筑公司：工程合格率100％，結(jié)構(gòu)優(yōu)良率90％，安裝優(yōu)良率80％，裝飾優(yōu)良率95％以上質(zhì)量策劃制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運(yùn)行過程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。質(zhì)量控制致力于滿足質(zhì)量要求,確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品滿足要求。設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)、測(cè)量結(jié)果，判定是否達(dá)到了預(yù)期要求，對(duì)質(zhì)量問題采取措施進(jìn)行補(bǔ)救并防止再發(fā)生的過程。在生產(chǎn)前對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行評(píng)審和評(píng)價(jià).

質(zhì)量保證為提供足夠的信任表明企業(yè)能夠滿足質(zhì)量要求，而在質(zhì)量體系中實(shí)施并根據(jù)需要進(jìn)行證實(shí)的全部有計(jì)劃和有系統(tǒng)的活動(dòng)。

（1）質(zhì)量保證有內(nèi)部和外部?jī)煞N目的a)內(nèi)部質(zhì)量保證：質(zhì)量保證向管理者提供信任。b)外部質(zhì)量保證：質(zhì)量保證向顧客或他方提供信任。（2）質(zhì)量控制和質(zhì)量保證的某些活動(dòng)是相互關(guān)聯(lián)的。（3）只有質(zhì)量要求全面反映了用戶的要求，質(zhì)量保證才能提供足夠的信任。質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)是質(zhì)量管理的一部分，致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能力?；蚪忉尀椋簽橄虮酒髽I(yè)及其顧客提供更多的實(shí)惠，在整個(gè)組織內(nèi)所采取的旨在提高活動(dòng)和過程的效益和效率的各種措施。注：質(zhì)量改進(jìn)涉及企業(yè)的質(zhì)量管理體系、過程和產(chǎn)品，可能會(huì)涉及企業(yè)的方方面面。項(xiàng)目質(zhì)量管理原則

首先要滿足顧客和項(xiàng)目利益相關(guān)者的需求，應(yīng)規(guī)定項(xiàng)目過程、所有者及其職責(zé)和權(quán)限，必須注重過程質(zhì)量和項(xiàng)目交付物質(zhì)量，以滿足項(xiàng)目目標(biāo)，管理者對(duì)營造項(xiàng)目質(zhì)量環(huán)境負(fù)責(zé)，管理者對(duì)持續(xù)改進(jìn)負(fù)責(zé)。項(xiàng)目質(zhì)量要求

沒有具體的質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn)，無法實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的質(zhì)量控制。項(xiàng)目質(zhì)