星級(jí)酒店保安、安全培訓(xùn)資料全套

1目錄前言一,保安部組織機(jī)構(gòu)與崗位設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖(二)崗位設(shè)置圖二,保安部崗位職責(zé)(一)保安部經(jīng)理(二)保安部經(jīng)理助理(三)保安部秘書(shū)(四)內(nèi)保管理員(五)治安干事(六)巡邏領(lǐng)班(七)巡邏員(八)保安監(jiān)控領(lǐng)班(九)保安監(jiān)控員(十)外保管理員(十一)門(mén)衛(wèi)領(lǐng)班(十二)門(mén)衛(wèi)員(十三)停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）領(lǐng)班(十四)車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）保安員(十五)消防管理員(十六)消防干事三,保安部工作人員的素養(yǎng)要求(一)保安部經(jīng)理/經(jīng)理助理(二)保安部秘書(shū)(三)內(nèi)保管理員(四)外保管理員(五)消防管理員(六)治安干事(七)消防干事(八)巡邏領(lǐng)班(九)保安監(jiān)控領(lǐng)班(十)門(mén)衛(wèi)領(lǐng)班(十一)停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）領(lǐng)班(十二)巡邏員(十三)保安監(jiān)控員(十四)門(mén)衛(wèi)員(十五)車(chē)場(chǎng)(庫(kù))保安員四,保安部服務(wù)工作規(guī)范(一)巡邏工作流程(二)門(mén)衛(wèi)工作流程(三)車(chē)場(chǎng)平安工作流程(四)保安監(jiān)控和消防限制中心工作流程(五)協(xié)作公安政法部門(mén)拘捕嫌疑人工作流程(六)旅客死亡事務(wù)的處理流程(七)精神病患者肇事的處理流程(八)發(fā)生停電事故應(yīng)急處理流程(九)警衛(wèi)接待任務(wù)的工作流程(十)處理各類(lèi)刑案和治安事務(wù)的工作流程(十一)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案五,保安部服務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)消防設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)1,消防車(chē)道2,消火栓3,消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)4,平安疏散設(shè)施5,應(yīng)急照明裝置6,危險(xiǎn)物品倉(cāng)庫(kù)(二)治安設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)1,保安監(jiān)控系統(tǒng)2,防盜報(bào)警裝置3,巡邏到位儀（更鐘）4,其它保安裝置(三)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)(四)保安人員的儀容儀表和禮節(jié)禮貌(五)保安管理的日常工作標(biāo)準(zhǔn)(六)保安巡邏員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(七)門(mén)衛(wèi)員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(八)車(chē)場(chǎng)(庫(kù))保安員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(九)保安監(jiān)控員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(十)為客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)六,保安部管理制度(一)住宿登記管理制度(二)客房治安消防管理制度(三)長(zhǎng)包房平安管理制度(四)飯店鑰匙平安管理制度(五)行李房平安管理制度(六)珍貴物品保險(xiǎn)箱平安管理制度(七)餐廳治安管理制度(八)公共消遣場(chǎng)所平安管理制度(九)廚房平安管理制度(十)商場(chǎng)治安管理制度(十一)計(jì)財(cái)部辦公室平安管理制度(十二)物料倉(cāng)庫(kù)平安管理制度(十三)要害部位平安管理制度(十四)規(guī)范施工中的平安管理制度(十五)動(dòng)火作業(yè)平安管理制度(十六)飯店員工治安管理制度(十七)化學(xué)和易燃易爆危險(xiǎn)物品平安管理制度(十八)租賃場(chǎng)所平安管理制度(十九)保安器材運(yùn)用規(guī)定(二十)財(cái)產(chǎn)管理制度(二十一)員工考勤制度(二十二)預(yù)算管理制度(二十三)人事管理制度(二十四)工作例會(huì)制度七,保安部工作溝通與協(xié)作(一)部門(mén)內(nèi)部溝通與協(xié)作(二)與飯店其它部室溝通與協(xié)作附錄業(yè)務(wù)報(bào)表1,平安防范整改通知書(shū)2,外來(lái)施工單位申請(qǐng)表3,臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表4,狀況信息登記表5,發(fā)生各類(lèi)案件狀況月報(bào)表6,火災(zāi)發(fā)生記錄表7,火災(zāi)損失申報(bào)表8,鑰匙分布狀況登記表9,配制調(diào)換鑰匙登記表10,防腐書(shū)刊收繳登記表11,物品出門(mén)證前言保安部是飯店經(jīng)營(yíng)管理中的一個(gè)重要部門(mén)。它的主要職能是：在上級(jí)公司,飯店業(yè)主和地區(qū)公安主管部門(mén)的指導(dǎo)下，切實(shí)執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，細(xì)致貫徹“平安第一,預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防結(jié)合”的工作路線(xiàn)，全面推行“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的平安責(zé)任制，主動(dòng)做好飯店區(qū)域內(nèi)的平安防范工作，維護(hù)飯店內(nèi)部的治安秩序，堅(jiān)持“讓客人完全滿(mǎn)足”服務(wù)宗旨，保持良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境。具體的工作任務(wù)是：常常開(kāi)展以四防（防火,防盜,防破壞和防治安災(zāi)難事故）為中心的平安法制宣揚(yáng)教化，不斷提高全體員工遵紀(jì)遵守法律觀念和平安防范意識(shí)；直接參與飯店群眾性治安,消防組的領(lǐng)導(dǎo)，建立和健全飯店內(nèi)部的平安防范系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)，保障飯店的平安；全面推行平安責(zé)任制，落實(shí)飯店制定的各項(xiàng)平安制度；貫徹“以成本為中心，以質(zhì)量為生命”的經(jīng)營(yíng)管理方針，加強(qiáng)預(yù)算管理和成本核算，嚴(yán)格限制費(fèi)用開(kāi)支，不斷提高服務(wù)工作質(zhì)量水平；主動(dòng)改進(jìn)和完善飯店的保安技防設(shè)施和器材裝備，并細(xì)致做好日常的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之常常處于完好有效狀態(tài)，實(shí)施全天侯的平安監(jiān)控；及時(shí)查處在店內(nèi)發(fā)生的各類(lèi)案件和治安事故，協(xié)作和幫助各級(jí)政法機(jī)關(guān)查控可疑人員，揭露和處理各種違法犯罪活動(dòng)，確保飯店財(cái)產(chǎn)和人身平安；定期開(kāi)展保安業(yè)務(wù)培訓(xùn)和應(yīng)急預(yù)案演練，提高保安隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)水平，抓好隊(duì)伍自身建設(shè)。一,保安部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置保安部（一）組織機(jī)構(gòu)圖保安部外保管理內(nèi)保管理消防管理外保管理內(nèi)保管理消防管理保安監(jiān)控巡邏門(mén)衛(wèi)停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）保安監(jiān)控巡邏門(mén)衛(wèi)停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）（二）崗位設(shè)置示圖保安部經(jīng)理保安部經(jīng)理經(jīng)理助理經(jīng)理助理外保管理員內(nèi)保管理員消防管理員外保管理員內(nèi)保管理員消防管理員消防干事保安監(jiān)控領(lǐng)班巡邏領(lǐng)消防干事保安監(jiān)控領(lǐng)班巡邏領(lǐng)班治安干事保安部秘書(shū)門(mén)衛(wèi)領(lǐng)班停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）領(lǐng)班保安監(jiān)控員巡邏保安監(jiān)控員巡邏員門(mén)衛(wèi)員車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）保安員二,保安部崗位職責(zé)(一)保安部經(jīng)理1,執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，全面抓好飯店的平安保衛(wèi)工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。2,3,幫助總經(jīng)理建立群眾性的治安,消防組織，抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并直接參與工作的領(lǐng)導(dǎo)，開(kāi)展正常的業(yè)務(wù)活動(dòng)。4,依據(jù)“平安第一，預(yù)防為主”的原則，主動(dòng)開(kāi)展以“四防”（防火,防盜,防破壞,防治安災(zāi)難事故）為中心的平安法紀(jì)宣揚(yáng)教化，常常組織平安檢查，并實(shí)行切實(shí)措施，防患于未然。5,親自組織和協(xié)作調(diào)查發(fā)生在店內(nèi)的各類(lèi)案件和重大事故，并及時(shí)將有關(guān)狀況向總經(jīng)理匯報(bào)。6,常常深化工作實(shí)際，進(jìn)行調(diào)查探討，指導(dǎo)和幫助飯店各部門(mén)結(jié)合工作實(shí)際，切實(shí)做好平安保衛(wèi)工作和保安業(yè)務(wù)訓(xùn)練，檢查和督導(dǎo)本部門(mén)的工作人員，嚴(yán)格執(zhí)行保安工作規(guī)范和各項(xiàng)平安管理制度，維護(hù)好飯店的治安秩序，保障人身和財(cái)產(chǎn)的平安，并深化開(kāi)展“學(xué)先進(jìn),找差距”活動(dòng)。7,主持保安工作例會(huì)。寫(xiě)好部門(mén)工作日志。督導(dǎo)本部門(mén)員工做好各自工作臺(tái)賬，檢查工作進(jìn)度，解決工作中的問(wèn)題。8,9,負(fù)責(zé)本部門(mén)的預(yù)算編制，限制各項(xiàng)費(fèi)用成本，實(shí)現(xiàn)預(yù)算管理目標(biāo)。10,關(guān)切員工生活，抓好保安隊(duì)伍的自身建設(shè)和創(chuàng)建文明班組,文明部室的工作。(二)保安部經(jīng)理助理1,幫助部經(jīng)理做好職責(zé)范圍和崗位責(zé)任內(nèi)各項(xiàng)工作，向部經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。2,3,在部經(jīng)理缺勤或病休,公休等狀況下，依據(jù)總經(jīng)理的指令，行使部經(jīng)理職責(zé)，全面負(fù)責(zé)保安部工作。(三)保安部秘書(shū)1,執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。2,負(fù)責(zé)本部門(mén)各種文件,通知和上級(jí)有關(guān)部門(mén)交辦事項(xiàng)的收發(fā),登記和送報(bào)傳閱批辦工作，做好各種業(yè)務(wù)資料,信息,工作報(bào)告,記錄,報(bào)表的匯總整理,歸卷立檔和保管工作。3,負(fù)責(zé)部經(jīng)理召開(kāi)的工作會(huì)議的組織工作，做好會(huì)議記錄。4,依據(jù)部經(jīng)理的工作指令，起草本部門(mén)的工作支配,工作總結(jié),預(yù)算編制和各項(xiàng)工作報(bào)告,簡(jiǎn)報(bào)及會(huì)議紀(jì)要。5,負(fù)責(zé)建立和保管本飯店內(nèi)部員工登記卡，做好辭退員工的登記工作，并隨時(shí)補(bǔ)充和修改變動(dòng)的內(nèi)容。6,7,具體負(fù)責(zé)本部門(mén)財(cái)產(chǎn)設(shè)備的管理和所需辦公用品的領(lǐng)取,發(fā)放和登記工作，做好二級(jí)賬，管好三級(jí)賬，并幫助部經(jīng)理抓好費(fèi)用的限制。8,負(fù)責(zé)做好本部門(mén)接聽(tīng)和外調(diào)人員的接待工作，并作好記錄，及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)，或與有關(guān)人員溝通聯(lián)系。9,做好保安部辦公室及室內(nèi)設(shè)備的清潔,保養(yǎng)工作。(四)內(nèi)保管理員1,執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令，負(fù)責(zé)做好飯店內(nèi)部的各項(xiàng)平安防范工作，向部經(jīng)理負(fù)責(zé)，并報(bào)告工作。2,幫助部領(lǐng)導(dǎo)具體做好“四防”宣揚(yáng)教化，增加全店員工的法制觀念和平安意識(shí)。3,扶植和指導(dǎo)飯店各部門(mén)開(kāi)展群防群治活動(dòng)，抓好平安業(yè)務(wù)培訓(xùn)和活動(dòng)記錄，及時(shí)總結(jié)工作閱歷和教訓(xùn)，進(jìn)行溝通和溝通。4,依據(jù)治安消防平安管理制度，常常督促檢查和指導(dǎo)各部門(mén)抓好各崗位工作中的平安環(huán)節(jié)，切實(shí)做好平安防范工作。5,具體負(fù)責(zé)并抓好保安監(jiān)控室的日常管理工作，確保保安監(jiān)控室每天24小時(shí)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。6,負(fù)責(zé)客房樓層防腐箱的管理，定期開(kāi)箱收繳和登記客人遺棄的書(shū)刊，并及時(shí)處理。7,堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)管理，抓好對(duì)保安監(jiān)控和保安巡邏人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，常常檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格依據(jù)工作流程和要求，做好保安監(jiān)控和巡邏工作，及時(shí)發(fā)覺(jué)可疑狀況和問(wèn)題，并向部領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。8,在部領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下，協(xié)作或參與對(duì)各類(lèi)案件和重大事故的調(diào)查工作。9,負(fù)責(zé)保安設(shè)備和器材的管理，編制三級(jí)賬，做好運(yùn)用的維護(hù)保養(yǎng)和保管工作，做到賬物相符。10,做好員工的政治思想工作和考勤,考核工作，關(guān)切員工生活，抓好班組文明建設(shè)。(五)治安干事1,聽(tīng)從管理員的工作支配，并報(bào)告工作。2,協(xié)作和幫助管理員切實(shí)做好飯店內(nèi)部的各項(xiàng)平安防范工作。3,在管理員的指導(dǎo)下，建立和完善有關(guān)的工作臺(tái)賬，做好各類(lèi)案件,事故登記以及平安檢查和業(yè)務(wù)培訓(xùn)等各項(xiàng)工作和活動(dòng)的記錄。(六)巡邏領(lǐng)班1,執(zhí)行管理員的工作指令，并報(bào)告工作。2,負(fù)責(zé)本班組保安巡邏員的班次支配和考勤,考核。3,主持班前會(huì)和班后會(huì)，檢查員工儀表儀容和保安通訊裝備，明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求，講評(píng)每天的工作狀況，及時(shí)訂正工作中的問(wèn)題，做好工作記錄。4,保持與保安部值班人員和各業(yè)務(wù)管區(qū)的聯(lián)系，保證通訊暢通，及時(shí)溝-通狀況和信息，通力協(xié)作做好工作。5,帶領(lǐng)保安巡邏員按既定的工作規(guī)范和路線(xiàn)，日夜進(jìn)行保安巡邏，及時(shí)發(fā)覺(jué)可疑跡象和不平安的隱患及漏洞，并隨時(shí)向管理員和部領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。6,7,做好交接班工作，交待清晰并有記錄。8,抓好班組文明建設(shè)。(七)巡邏員1,聽(tīng)從領(lǐng)班的工作支配。做好上崗前的打算工作，做到按規(guī)定著裝，個(gè)人儀表儀容端莊整齊，按規(guī)定佩帶保安器材和裝備。2,了解當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求，做到心中有數(shù)。3,嚴(yán)格依據(jù)工作流程和既定的路線(xiàn)，堅(jiān)持進(jìn)行平安巡邏和檢查，發(fā)覺(jué)不平安的問(wèn)題及可疑的人和事，及時(shí)報(bào)告，并做好現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)和限制工作。4,對(duì)超過(guò)規(guī)定時(shí)間的訪(fǎng)客，要及時(shí)匯報(bào)作好記錄，并會(huì)同有關(guān)部門(mén)妥當(dāng)做好工作。(八)保安監(jiān)控領(lǐng)班1,執(zhí)行管理員的工作指令，并報(bào)告工作。2,直接參與和帶領(lǐng)員工做好日常的保安監(jiān)控工作，發(fā)覺(jué)各種報(bào)警信息和可疑狀況，馬上跟蹤監(jiān)錄，并及時(shí)報(bào)告，快速高效地做好工作。3,帶領(lǐng)員工做好監(jiān)控設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作，發(fā)覺(jué)故障，及時(shí)報(bào)修，保證各種設(shè)備運(yùn)作正常，保持監(jiān)控室的環(huán)境整齊。4,熟識(shí)飯店各類(lèi)應(yīng)急預(yù)案，在發(fā)生緊急狀況時(shí)，按預(yù)案和領(lǐng)導(dǎo)指令，進(jìn)行與各崗位的聯(lián)絡(luò),調(diào)度。5,做好交接班工作，交待清晰，并有記錄。6,負(fù)責(zé)班組工作班次支配和日常的考勤,考核,抓好班組文明建設(shè)。(九)保安監(jiān)控員1,聽(tīng)從領(lǐng)班的工作支配，嚴(yán)守工作崗位，嚴(yán)格依據(jù)工作流程，親密留意監(jiān)視畫(huà)面和各種報(bào)警信息，切實(shí)做好日常的保安監(jiān)控工作。2,保持監(jiān)控室整齊，監(jiān)控設(shè)備完好有效，做好清潔,保養(yǎng)工作。3,嚴(yán)格執(zhí)行工作紀(jì)律和規(guī)章制度，切實(shí)做好監(jiān)控室的保衛(wèi),保密工作。(十)外保管理員1,執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。2,具體負(fù)責(zé)飯店的警衛(wèi)和停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）的平安管理，保障飯店和車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）的平安。3,嚴(yán)格執(zhí)行飯店員工出入飯店和會(huì)客制度，制定和公布停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）平安管理規(guī)則，抓好進(jìn)出飯店車(chē)輛的管理，保證車(chē)道暢通，維護(hù)飯店的治安秩序。4,堅(jiān)持工作現(xiàn)場(chǎng)的管理，檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格依據(jù)工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好工作，抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。5,及時(shí)與有關(guān)部門(mén)溝通聯(lián)系，溝通信息，協(xié)同工作，協(xié)作各部門(mén)做好重大接待任務(wù)的有關(guān)工作。6,負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)工作器具,設(shè)備的管理，做好財(cái)產(chǎn)三級(jí)賬。7,負(fù)責(zé)屬下員工工作的調(diào)配,支配和日常的考勤,考核，做好政治思想工作，抓好班組文明建設(shè)。(十一)門(mén)衛(wèi)領(lǐng)班1,執(zhí)行管理員的工作指令，并向其報(bào)告工作。2,負(fù)責(zé)門(mén)衛(wèi)員工作班次支配和考勤,考核。3,主持班前會(huì)，檢查當(dāng)班門(mén)衛(wèi)員的儀表儀容，布置當(dāng)天的任務(wù)，明確工作的重點(diǎn)和要求，召開(kāi)班后會(huì)，講評(píng)當(dāng)天的工作狀況，及時(shí)訂正工作中的問(wèn)題，并做好工作記錄。4,督導(dǎo)門(mén)衛(wèi)員遵守工作規(guī)范和要求，堅(jiān)守崗位，做好工作。5,教化和督促門(mén)衛(wèi)員疼惜運(yùn)用工作器具，做好保管,保養(yǎng)工作。6,負(fù)責(zé)交接班工作，做好交接記錄。7,抓好班組文明建設(shè)。(十二)門(mén)衛(wèi)員1,聽(tīng)從領(lǐng)班的工作支配。上崗前進(jìn)行自我檢查，做到按規(guī)定著裝，個(gè)人儀表儀容端莊整齊。2,堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格遵守工作規(guī)范和要求，平安,正確地指揮進(jìn)出飯店的車(chē)輛，保證車(chē)道暢通，勸說(shuō)過(guò)路行人不在飯店門(mén)口逗留，阻擋衣冠不整者,醉漢和精神病患者進(jìn)入飯店。嚴(yán)格執(zhí)行飯店員工的出入制度，查驗(yàn)帶出和運(yùn)入飯店的各種物資,物品及外來(lái)施工人員的證件，發(fā)覺(jué)可疑的人和事及時(shí)報(bào)告。3,疼惜和珍惜運(yùn)用工作器具，保持門(mén)衛(wèi)室和崗位四周的整齊。(十三)停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）領(lǐng)班1,執(zhí)行管理員的工作指令，并報(bào)告工作。2,具體負(fù)責(zé)飯店停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）的平安管理，帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)守工作崗位，嚴(yán)格執(zhí)行停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）的管理制度，確保車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）和車(chē)輛平安。3,主持每天的班前會(huì)和班后會(huì)，布置當(dāng)天的工作和提出執(zhí)行重點(diǎn)任務(wù)的要求，檢查當(dāng)班員工的儀表儀容，講評(píng)當(dāng)天的工作狀況，提示和訂正工作中的問(wèn)題，并做好工作記錄。4,負(fù)責(zé)停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）設(shè)備設(shè)施的管理，教化和督促員工做好維護(hù)保養(yǎng)工作。5,負(fù)責(zé)交接班工作，做好交接記錄。6,負(fù)責(zé)班組工作班次支配和日常的考勤,考核，抓好班組文明建設(shè)。(十四)車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）保安員1,聽(tīng)從領(lǐng)班的工作支配。上崗前先作自我檢查，做到個(gè)人儀表儀容端莊整齊，符合規(guī)定要求。2,明確了解當(dāng)班的工作要求，做到心中有數(shù)，確保重大任務(wù)和重點(diǎn)車(chē)輛的平安通行和停放。3,堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）管理規(guī)則，做好各項(xiàng)管理工作。平安正確地指揮車(chē)輛停放和通行，嚴(yán)禁各種火種和易燃,易爆物品進(jìn)入車(chē)場(chǎng)（庫(kù)），維護(hù)和保持車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）的各類(lèi)交通標(biāo)記醒目,整齊,完好，車(chē)道和各種保安,消防等設(shè)施完好有效，及時(shí)提示駕駛?cè)藛T鎖好車(chē)門(mén)，帶走車(chē)上的珍貴物品，發(fā)覺(jué)違反車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）管理制度的人和事及不平安因素和隱患，及時(shí)報(bào)告。4,保持車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）的整齊，協(xié)作和幫助有關(guān)部門(mén)做好清潔工作。(十五)消防管理員1,執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。2,接受上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)的工作指導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī)，全面做好飯店的防火工作。3,貫徹執(zhí)行各項(xiàng)防火平安制度，常常進(jìn)行防火檢查，落實(shí)防火措施。4,負(fù)責(zé)辦理飯店改建擴(kuò)建和更新裝修工程中有關(guān)消防設(shè)施的申報(bào)審批工作，檢查施工現(xiàn)場(chǎng)和防火平安，做好明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)工作。5,駕馭消防中心的操作流程，熟識(shí)消防設(shè)施,器材和電視監(jiān)控鏡頭的分布位置，做好消防設(shè)備,器材的運(yùn)用管理，定期進(jìn)行檢查，確保完好,有效。6,幫助部領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展防火宣揚(yáng)教化，抓好飯店義務(wù)消防隊(duì)的消防業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和消防演習(xí)。7,常常深化工作實(shí)際，扶植和指導(dǎo)各部門(mén)落實(shí)治安消防管理制度，協(xié)作做好重大接待任務(wù)時(shí)有關(guān)消防方面的工作，發(fā)覺(jué)不平安的苗子和隱患，及時(shí)提出意見(jiàn)和整改措施，并向部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。8,發(fā)生火警和火災(zāi)時(shí)，馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)指揮要求，組織滅火工作。(十六)消防干事1,執(zhí)行管理員的工作指令，并向其報(bào)告工作。2,幫助消防管理員做好職責(zé)范圍和崗位責(zé)任內(nèi)的各項(xiàng)防火平安工作。3,在管理員指導(dǎo)下，建立和完善各項(xiàng)消防業(yè)務(wù)資料，做好消防設(shè)備,器材的登記記賬工作，以及防火平安檢查和宣揚(yáng)教化等各項(xiàng)工作和活動(dòng)記錄。三,保安部工作人員素養(yǎng)要求保安部工作人員必需具備高度工作責(zé)任心和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，忠于職守，執(zhí)法公正，嚴(yán)于律已，團(tuán)結(jié)互助。身體健康，五官端正。職業(yè)道德和行為準(zhǔn)則符合《員工手冊(cè)》的要求。各崗位的知識(shí)要求,實(shí)力要求和經(jīng)驗(yàn)要求如表：崗位知識(shí)要求實(shí)力要求經(jīng)驗(yàn)要求保安部經(jīng)理或助理1,大專(zhuān)畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。2,駕馭飯店管理基礎(chǔ)知識(shí),治安,消防專(zhuān)業(yè)知識(shí)和禮節(jié)禮貌常識(shí)。3,駕馭刑法,旅游法規(guī)，熟識(shí)治安,消防管理和外國(guó)人管理等條例。4,了解自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。1,能組織和領(lǐng)導(dǎo)群眾性的治安,消防活動(dòng)。2,能處理突發(fā)的案件和事故。3,能協(xié)調(diào)好與上級(jí)主管部門(mén)和飯店各部門(mén)之間的關(guān)系。4,能撰寫(xiě)各種業(yè)務(wù)公文。5,外語(yǔ)流利，通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)A級(jí)考核。6,取得電腦證書(shū)。曾任本部門(mén)管理干部二年以上保安部秘書(shū)1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,了解平安保衛(wèi)基礎(chǔ)知識(shí)和公共關(guān)系學(xué)知識(shí)，熟識(shí)應(yīng)用文寫(xiě)作和文書(shū)檔案管理。3,了解治安,消防管理?xiàng)l例和旅游法規(guī)。1,具有文書(shū),檔案工作的實(shí)力。2,能起草各種業(yè)務(wù)公文。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)B級(jí)考核。4,取得電腦證書(shū)。有二年以上從事秘書(shū)或保安工作的經(jīng)驗(yàn)內(nèi)保管理員1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,駕馭飯店保安管理知識(shí)，懂得保安監(jiān)控業(yè)務(wù)知識(shí)。3,熟識(shí)治安,消防管理?xiàng)l例，了解旅游法規(guī)。1,能組織指揮員工按內(nèi)保工作規(guī)范和要求完成工作任務(wù)。2,能參與案件,事故調(diào)查工作的實(shí)力。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)B級(jí)考核。4,取得電腦證書(shū)。有二年以上從事飯店保安工作的經(jīng)驗(yàn)外保管理員1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,駕馭飯店保安管理知識(shí)，了解交通和車(chē)輛管理知識(shí)。3,熟識(shí)治安,消防管理?xiàng)l例，了解交通平安法規(guī)。1,能組織指揮員工按外保工作規(guī)范和要求完成工作任務(wù)。2,能書(shū)寫(xiě)一般的業(yè)務(wù)報(bào)告。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)B級(jí)考核。4,取得電腦證書(shū)。同上消防管理員1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,了解飯店保安管理知識(shí)，熟識(shí)消防業(yè)務(wù)知識(shí)。3,熟知治安,消防管理?xiàng)l例。1,有開(kāi)展防火宣揚(yáng)教化,執(zhí)行各項(xiàng)防火平安制度,落實(shí)防火措施的實(shí)力。2,3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)B級(jí)考核。4,取得電腦證書(shū)。有二年以上從事飯店消防工作的經(jīng)驗(yàn)治安干事1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,了解保安基礎(chǔ)知識(shí)，熟識(shí)飯店內(nèi)保業(yè)務(wù)知識(shí)。1,能獨(dú)立地按工作規(guī)范和要求處理內(nèi)保事務(wù)的實(shí)力。2,能參與案件調(diào)查和書(shū)寫(xiě)一般調(diào)查報(bào)告。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)B級(jí)考核。4,取得電腦證書(shū)。有二年以上從事飯店保安工作的經(jīng)驗(yàn)消防干事1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,了解保安基礎(chǔ)知識(shí)，熟識(shí)消防業(yè)務(wù)知識(shí)。1,能獨(dú)立地按工作規(guī)范和要求處理消防事務(wù)。2,能書(shū)寫(xiě)一般的業(yè)務(wù)報(bào)告。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)B級(jí)考核。4,取得電腦證書(shū)。從事消防工作二年以上保安監(jiān)控領(lǐng)班1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,熟識(shí)治安,消防知識(shí)，了解保安監(jiān)控業(yè)務(wù)知識(shí)。1,能獨(dú)立和帶領(lǐng)班組員工按工作規(guī)范和要求完成工作任務(wù)。2,具有一般的文字和語(yǔ)言表達(dá)實(shí)力。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)C級(jí)考核。同上門(mén)衛(wèi)領(lǐng)班1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,熟識(shí)治安,消防知識(shí)，駕馭車(chē)輛,交通管理知識(shí)。1,能獨(dú)立和帶領(lǐng)班組員工按工作規(guī)范和要求完成工作任務(wù)。2,具有一般的文字和語(yǔ)言表達(dá)實(shí)力。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)B級(jí)考核。同上車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）領(lǐng)班同上1,同上。2,同上。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)C級(jí)考核。同上巡邏員1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,了解保安基礎(chǔ)知識(shí)和禮貌禮節(jié)常識(shí)。1,能按工作規(guī)范和要求獨(dú)立進(jìn)行工作。2,具有一般的語(yǔ)言和文字表達(dá)實(shí)力。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)B級(jí)考核。保安監(jiān)控員1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,了解保安基礎(chǔ)知識(shí)，駕馭保安監(jiān)控業(yè)務(wù)知識(shí)。1,能按工作規(guī)范和要求獨(dú)立進(jìn)行工作。2,具有一般的語(yǔ)言和文字表達(dá)實(shí)力。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)C級(jí)考核。門(mén)衛(wèi)員1,高中或中專(zhuān),職校畢業(yè)。2,了解保安基礎(chǔ)知識(shí)和禮節(jié)禮貌常識(shí)。1,能按工作規(guī)范和要求獨(dú)立進(jìn)行工作。2,具有一般的語(yǔ)言和文字表達(dá)實(shí)力。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)B級(jí)考核。車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）保安員同上1,能按工作規(guī)范和要求獨(dú)立進(jìn)行工作。2,具有一般的語(yǔ)言和文字表達(dá)實(shí)力。3,通過(guò)行業(yè)外語(yǔ)C級(jí)考核。四,保安部服務(wù)工作規(guī)范（一）巡邏工作流程上崗前先作自我檢查，做到按規(guī)定著裝，儀容儀表端莊整齊上崗前先作自我檢查，做到按規(guī)定著裝，儀容儀表端莊整齊。檢查和佩帶對(duì)講機(jī),檢查和佩帶對(duì)講機(jī),巡邏到位儀手提機(jī)，并確保完好有效。打算程序巡邏程序巡邏程序參與參與班前會(huì)，接受工作布置和支配，了解當(dāng)班的工作任務(wù)和要求，做到心中有數(shù)。按規(guī)定的線(xiàn)路和間隔時(shí)間進(jìn)行巡邏，作好每次巡邏記錄，并在巡邏到位儀上作好簽到。按規(guī)定的線(xiàn)路和間隔時(shí)間進(jìn)行巡邏，作好每次巡邏記錄，并在巡邏到位儀上作好簽到。發(fā)覺(jué)可疑的人,發(fā)覺(jué)可疑的人,事,物時(shí)，要通過(guò)對(duì)講機(jī)及時(shí)報(bào)告，并快速查明狀況，嚴(yán)密監(jiān)視。發(fā)覺(jué)平安漏洞，要及時(shí)彌補(bǔ)，對(duì)未關(guān)緊的門(mén)窗,水,電,氣開(kāi)關(guān)及閥門(mén)要及時(shí)予以關(guān)好，并作好記錄，事后提示有關(guān)部門(mén)引起留意。巡邏時(shí)，見(jiàn)客主動(dòng)招呼問(wèn)好，禮貌回答客人的查詢(xún)，實(shí)行文明服務(wù)。夜間巡邏要聽(tīng)從夜間經(jīng)理的工作布置并報(bào)告工作，巡邏稽查時(shí)要駕馭夜間巡邏要聽(tīng)從夜間經(jīng)理的工作布置并報(bào)告工作，巡邏稽查時(shí)要駕馭訪(fǎng)客狀況，發(fā)覺(jué)超時(shí)未離者，要協(xié)作房務(wù)部妥當(dāng)做好工作。下崗前檢查對(duì)講機(jī)等裝備的完好下崗前檢查對(duì)講機(jī)等裝備的完好狀況，并由領(lǐng)班寫(xiě)好工作狀況和交接記錄，交接班時(shí)交接清晰。參與參與班后會(huì)，講評(píng)當(dāng)班工作狀況，發(fā)揚(yáng)成果，訂正缺點(diǎn)。（二）門(mén)衛(wèi)工作流程上崗前進(jìn)行自我檢查，做到按規(guī)定著裝，儀容儀表端莊上崗前進(jìn)行自我檢查，做到按規(guī)定著裝，儀容儀表端莊整齊。參與班前會(huì)，接受工作支配和布置，了解當(dāng)班的重大接待任務(wù)狀況，主動(dòng)協(xié)作作好工作。站立在飯店各大門(mén)口執(zhí)行保衛(wèi)任務(wù)，站姿端正，精神飽滿(mǎn)。站立在飯店各大門(mén)口執(zhí)行保衛(wèi)任務(wù)，站姿端正，精神飽滿(mǎn)。把好貨物進(jìn)出的門(mén)口，遇有運(yùn)輸貨物的車(chē)輛進(jìn)入，進(jìn)門(mén)時(shí)要禮貌問(wèn)清來(lái)車(chē)單位和目的，并及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系；出門(mén)時(shí)如車(chē)上裝有貨物要驗(yàn)看物品出門(mén)證，方可放行。把好客人出入的大門(mén)見(jiàn)到步行進(jìn)出的客人要主動(dòng)招呼問(wèn)好，禮貌回答客人的查詢(xún)。把好員工出入口，秉公辦理考勤機(jī)打卡工作。員工攜帶飯店物品出門(mén)時(shí)，應(yīng)及時(shí)查問(wèn)和核驗(yàn)物品出門(mén)證。來(lái)客訪(fǎng)問(wèn)本店員工或聯(lián)系工作，應(yīng)先把好貨物進(jìn)出的門(mén)口，遇有運(yùn)輸貨物的車(chē)輛進(jìn)入，進(jìn)門(mén)時(shí)要禮貌問(wèn)清來(lái)車(chē)單位和目的，并及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系；出門(mén)時(shí)如車(chē)上裝有貨物要驗(yàn)看物品出門(mén)證，方可放行。把好客人出入的大門(mén)見(jiàn)到步行進(jìn)出的客人要主動(dòng)招呼問(wèn)好，禮貌回答客人的查詢(xún)。把好員工出入口，秉公辦理考勤機(jī)打卡工作。員工攜帶飯店物品出門(mén)時(shí)，應(yīng)及時(shí)查問(wèn)和核驗(yàn)物品出門(mén)證。來(lái)客訪(fǎng)問(wèn)本店員工或聯(lián)系工作，應(yīng)先與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，征得同意后，請(qǐng)來(lái)客填寫(xiě)訪(fǎng)客單，并到指定的地點(diǎn)會(huì)見(jiàn)。指揮和疏導(dǎo)進(jìn)出的車(chē)輛，手勢(shì)規(guī)范，引導(dǎo)及時(shí)。要特殊指揮和疏導(dǎo)進(jìn)出的車(chē)輛，手勢(shì)規(guī)范，引導(dǎo)及時(shí)。要特殊留意首長(zhǎng)和重要來(lái)賓的車(chē)輛，確保出入暢通平安。發(fā)覺(jué)發(fā)覺(jué)衣冠不整者,醉漢,精神病患者進(jìn)入飯店，要?jiǎng)裰棺钃酰l(fā)覺(jué)閑散人員聚集飯店門(mén)口并有不當(dāng)行為和企圖時(shí)，要及時(shí)驅(qū)散并視情報(bào)告；發(fā)覺(jué)可疑人員要馬上報(bào)告并嚴(yán)密監(jiān)視；發(fā)覺(jué)違法犯罪分子在飯店內(nèi)作案后向外逃離時(shí)，要主動(dòng)堵截，幫助擒拿。保持門(mén)衛(wèi)室和崗位區(qū)域的干凈保持門(mén)衛(wèi)室和崗位區(qū)域的干凈整齊，阻擋無(wú)關(guān)人員擅自進(jìn)入。下崗前寫(xiě)好當(dāng)班工作記錄和交接記錄。下崗前寫(xiě)好當(dāng)班工作記錄和交接記錄。參與參與班后會(huì)，講評(píng)當(dāng)班工作狀況，探討解決發(fā)覺(jué)和發(fā)生的問(wèn)題。（三）車(chē)場(chǎng)平安工作流程下崗前寫(xiě)好當(dāng)班工作狀況和交接記錄。做好車(chē)場(chǎng),車(chē)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，并保持各種標(biāo)記和照明,消防等器材完好有效，有故障及時(shí)報(bào)修。發(fā)覺(jué)停放的車(chē)輛車(chē)門(mén),后蓋未鎖或車(chē)窗玻璃未搖上，要及時(shí)鎖好,下崗前寫(xiě)好當(dāng)班工作狀況和交接記錄。做好車(chē)場(chǎng),車(chē)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，并保持各種標(biāo)記和照明,消防等器材完好有效，有故障及時(shí)報(bào)修。發(fā)覺(jué)停放的車(chē)輛車(chē)門(mén),后蓋未鎖或車(chē)窗玻璃未搖上，要及時(shí)鎖好,搖上；車(chē)內(nèi)有珍貴物品要通知車(chē)主及時(shí)提走；如發(fā)覺(jué)有破壞車(chē)輛或撬車(chē),劫車(chē)現(xiàn)行違法行為的，要馬上捉拿和堵截，并報(bào)告保安部。在車(chē)輛進(jìn)出的通道和客人出入的公共活動(dòng)區(qū)域禁止車(chē)輛停放，發(fā)覺(jué)有車(chē)輛滯留，要告知駕駛員馬上開(kāi)到指定地點(diǎn)停放；無(wú)停車(chē)證車(chē)輛要?jiǎng)褡桉{駛員快速離開(kāi)或通知保安部處理。按劃分的停車(chē)泊位指揮支配車(chē)輛實(shí)行定位停放，停放整齊，保持合理的間距。集中停放車(chē)輛的場(chǎng)庫(kù)，要依據(jù)停車(chē)場(chǎng)平安管理規(guī)則實(shí)行專(zhuān)人看管，分散停放車(chē)輛的地方實(shí)行常常巡查。精神飽滿(mǎn)，堅(jiān)守崗位，執(zhí)行車(chē)場(chǎng)平安任務(wù)。上崗前進(jìn)行自我檢查，按規(guī)定著裝，儀表儀容端莊整齊。（四）保安監(jiān)控和消防限制中心工作流程保持監(jiān)控室的整齊和安靜，并做好保衛(wèi)保密工作，妥當(dāng)保管好錄象資料和各項(xiàng)工作記錄；未經(jīng)部經(jīng)理批準(zhǔn)并辦理登記手續(xù)的非本室工作人員，應(yīng)拒絕進(jìn)入。作好當(dāng)班工作記錄，并向接班人交代清晰。疼惜運(yùn)用監(jiān)控機(jī)器和消防自動(dòng)報(bào)警設(shè)備，使之常常處于相適應(yīng)的室溫柔濕度，并做好日常維護(hù)和定期測(cè)試檢查工作，發(fā)覺(jué)保持監(jiān)控室的整齊和安靜，并做好保衛(wèi)保密工作，妥當(dāng)保管好錄象資料和各項(xiàng)工作記錄；未經(jīng)部經(jīng)理批準(zhǔn)并辦理登記手續(xù)的非本室工作人員，應(yīng)拒絕進(jìn)入。作好當(dāng)班工作記錄，并向接班人交代清晰。疼惜運(yùn)用監(jiān)控機(jī)器和消防自動(dòng)報(bào)警設(shè)備，使之常常處于相適應(yīng)的室溫柔濕度，并做好日常維護(hù)和定期測(cè)試檢查工作，發(fā)覺(jué)設(shè)備出現(xiàn)異樣和故障，應(yīng)馬上報(bào)告當(dāng)班管理員，通知檢修，并作好記錄。發(fā)覺(jué)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警裝置報(bào)警，應(yīng)馬上通知事發(fā)部門(mén)和保安巡邏員，快速趕赴報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)，查明狀況，如若誤報(bào)，應(yīng)在設(shè)備上消退報(bào)警信號(hào)，如確實(shí)發(fā)生火情，應(yīng)即按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的程序?qū)嵤０l(fā)覺(jué)可疑的人和事，要及時(shí)實(shí)行跟蹤監(jiān)視和定點(diǎn)錄象措施，并通知有關(guān)崗位上的保安人員，加以留意或詢(xún)問(wèn)盤(pán)查，同時(shí)向保安部報(bào)告。錄象和換帶要按組別,依次進(jìn)行，并作好記錄。當(dāng)班人員要思想集中親密留意電視屏幕和火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警裝置的報(bào)警信息。電視平安監(jiān)控和消防報(bào)警系統(tǒng)晝夜開(kāi)通運(yùn)行，設(shè)立24小時(shí)監(jiān)控值班崗，全面了解和嚴(yán)密監(jiān)視飯店的平安狀況。（五）協(xié)作公安政法部門(mén)拘捕嫌疑人工作流程流程具體內(nèi)容及程序查看法律手續(xù)公安政法部門(mén)如要求飯店保安部協(xié)作查找店內(nèi)的某一員工或住客，并將對(duì)其實(shí)行強(qiáng)制措施時(shí)，首先要查看強(qiáng)制措施的法律手續(xù)或通緝協(xié)查單及執(zhí)法人的單位介紹信,工作證，并予以登記。了解案情應(yīng)向執(zhí)法人員了解被執(zhí)行強(qiáng)制措施嫌疑人的基本狀況和主要違法犯罪事實(shí)。核對(duì)查實(shí)依據(jù)執(zhí)法部門(mén)供應(yīng)的狀況和嫌疑人的姓名,性別,年齡,單位和住址等狀況，通過(guò)員工登記卡或總服務(wù)臺(tái)進(jìn)行調(diào)查核對(duì)。供應(yīng)協(xié)作1,幫助摸清嫌疑人在店內(nèi)的下落和現(xiàn)狀。2,在主要出入口協(xié)作進(jìn)行布控。3,執(zhí)法人員執(zhí)行時(shí)，在場(chǎng)外做好協(xié)作和接應(yīng)工作。4,對(duì)嫌疑人進(jìn)行搜查時(shí)，可作見(jiàn)證，但不得參與。辦理有關(guān)手續(xù)1,當(dāng)執(zhí)法人員帶離嫌疑人時(shí)，應(yīng)供應(yīng)離店的最佳路線(xiàn)，避開(kāi)不利影響。2,被帶離的嫌疑人如系住客，應(yīng)通知總臺(tái)及時(shí)辦妥結(jié)賬和行李提取等有關(guān)手續(xù)。（六）旅客死亡事務(wù)的處理流程如經(jīng)勘察調(diào)查有他殺嫌疑，協(xié)作公安部門(mén)在飯店開(kāi)展調(diào)查和取證工作。經(jīng)公安部門(mén)同意后，通知房務(wù)部清掃現(xiàn)場(chǎng)。供應(yīng)尸體移離飯店的最佳路線(xiàn)，避開(kāi)不利影響，并做好善后工作。協(xié)作和幫助公安人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察和調(diào)查，查明死亡性質(zhì)。向公安人員匯報(bào)發(fā)覺(jué)經(jīng)過(guò)，供應(yīng)證人證詞。派員至飯店門(mén)口，恭候和引領(lǐng)公安人員至現(xiàn)場(chǎng)。報(bào)告公安部門(mén),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和主管部門(mén)。如經(jīng)勘察調(diào)查有他殺嫌疑，協(xié)作公安部門(mén)在飯店開(kāi)展調(diào)查和取證工作。經(jīng)公安部門(mén)同意后，通知房務(wù)部清掃現(xiàn)場(chǎng)。供應(yīng)尸體移離飯店的最佳路線(xiàn)，避開(kāi)不利影響，并做好善后工作。協(xié)作和幫助公安人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察和調(diào)查，查明死亡性質(zhì)。向公安人員匯報(bào)發(fā)覺(jué)經(jīng)過(guò)，供應(yīng)證人證詞。派員至飯店門(mén)口，恭候和引領(lǐng)公安人員至現(xiàn)場(chǎng)。報(bào)告公安部門(mén),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和主管部門(mén)。愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。通過(guò)第一發(fā)覺(jué)的證人和報(bào)告人調(diào)查，并做好陳述筆錄。接報(bào)后，迅即派員趕赴現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)。（留意切莫破壞現(xiàn)場(chǎng)。）（七）精神病患者肇事的處理流程發(fā)生精神病患者在店內(nèi)肇事接報(bào)后，要快速派治安干事和保安巡邏員趕赴肇事現(xiàn)場(chǎng)。首先要做好看護(hù)和限制工作，以防誤傷他人和損壞飯店財(cái)物。如肇事現(xiàn)場(chǎng)系客人出入的公共區(qū)域應(yīng)快速誘導(dǎo)和帶領(lǐng)行為人至偏靜地，并查明其身份。如系住客或來(lái)店訪(fǎng)友,如系住客或來(lái)店訪(fǎng)友,用餐,購(gòu)物的中賓，應(yīng)快速與其接待單位，家屬親友或隨行人員取得聯(lián)系并協(xié)作處置。如有危害的武病子，其家屬或隨行人員要求飯店協(xié)作看管或強(qiáng)制約束送醫(yī)院治療，應(yīng)留意必需出具書(shū)面要求，再予協(xié)作，或報(bào)告地區(qū)公安部門(mén)實(shí)行治安管理措施。如系外藉人員，要隨時(shí)將狀況報(bào)告公安機(jī)關(guān)的外國(guó)人管理部門(mén)或政府外事機(jī)構(gòu)。如肇事者的行為已造成飯店財(cái)物損害的，應(yīng)通過(guò)有關(guān)部門(mén)由肇事者家屬予以賠償。（八）發(fā)生停電事故應(yīng)急處理流程發(fā)生停電事故，應(yīng)即報(bào)告工程部和保安部。保安部接報(bào)后，特殊保安部接報(bào)后，特殊是在夜間要及時(shí)通過(guò)對(duì)講機(jī)調(diào)集巡邏人員把住飯店各出入口通道，防止不良分子趁亂作案。各有關(guān)部室要結(jié)合各自狀況妥當(dāng)處置并確保平安，如在夜間前臺(tái)各部門(mén)應(yīng)做好工作是：工程部按報(bào)后，快速組織力氣進(jìn)行檢查和搶修，如系店外線(xiàn)路發(fā)生故障，及時(shí)與供電部門(mén)聯(lián)系，并將聯(lián)系和搶修狀況及時(shí)通報(bào)各有關(guān)部室。如系部份停電，要通知保安監(jiān)控嚴(yán)密監(jiān)視事發(fā)區(qū)域出入通道和監(jiān)護(hù)被困在電梯內(nèi)人員的狀況，協(xié)作工程部做好工作。如系部份停電，要通知保安監(jiān)控嚴(yán)密監(jiān)視事發(fā)區(qū)域出入通道和監(jiān)護(hù)被困在電梯內(nèi)人員的狀況，協(xié)作工程部做好工作。盡快設(shè)法解救因停電而被困在電梯內(nèi)的客人和員工，并通過(guò)電梯的對(duì)講機(jī)，做好對(duì)被困者的工作。餐飲部：打開(kāi)應(yīng)急照明或把蠟燭送到每位用餐者的桌面，要以自己的冷靜和言行穩(wěn)定餐飲部：打開(kāi)應(yīng)急照明或把蠟燭送到每位用餐者的桌面，要以自己的冷靜和言行穩(wěn)定來(lái)賓的心情。綜合服務(wù)部：要有禮貌地引領(lǐng)客人到休息的地方，做好說(shuō)明和安撫工作，要限制出入口，并愛(ài)護(hù)好營(yíng)業(yè)款,商品及各種設(shè)施。客房部：要告知客人可運(yùn)用房?jī)?nèi)應(yīng)急照明燈，并及時(shí)告知搶修進(jìn)程，做好安撫工作，要限制好樓面，防止外來(lái)流竄人員作案。前廳部：總機(jī)話(huà)務(wù)員和電腦操縱員按故障應(yīng)實(shí)行的技術(shù)措施操作，總臺(tái)工作人員應(yīng)打開(kāi)應(yīng)急照明裝置協(xié)作大堂經(jīng)理向來(lái)賓做好說(shuō)明工作取得諒解，對(duì)解救出來(lái)被困在電梯內(nèi)的客人要做好慰問(wèn)安撫工作。（九）警衛(wèi)接待任務(wù)的工作流程接待黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人以及外國(guó)貴賓是一項(xiàng)光榮而肅穆的政治任務(wù)，飯店各級(jí)管理人員必需在思想上高度重視，堅(jiān)固樹(shù)立“平安第一”的觀念，做到細(xì)心組織，周密支配。成立由店主要領(lǐng)導(dǎo)親自?huà)鞄?有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人參與的接待小組，按任務(wù)要求，制定支配，確定參與接待工作的人員名單，報(bào)相關(guān)的主管部門(mén)審查批準(zhǔn)。飯店各有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的工作內(nèi)容和程序是：部門(mén)工作內(nèi)容與程序1,保安部1,確保消防設(shè)備,器材完好有效。任務(wù)前，應(yīng)對(duì)消防限制中心和消防總限制聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)以及煙感自動(dòng)報(bào)警器，自動(dòng)滅火噴淋,消防加壓,送風(fēng)排煙,消防豎管,消防電梯,防火（卷簾）門(mén),消防通道以及平安疏散指示燈,應(yīng)急照明燈等各類(lèi)設(shè)備器材按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行全面檢查和測(cè)試，保證完好有效。2,確保保安監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到保安監(jiān)控形成網(wǎng)絡(luò)，24小時(shí)運(yùn)作正常，屏幕清晰，能隨時(shí)定點(diǎn)錄像和跟蹤監(jiān)視。飯店與周邊毗鄰建筑物之間安裝的紅外線(xiàn)報(bào)警裝置處于正常工作狀態(tài)，對(duì)講機(jī)等各種通訊器材良好。3,嚴(yán)格停車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）的限制和管理，限制與任務(wù)無(wú)關(guān)的車(chē)輛的停放，確保任務(wù)車(chē)輛停岸車(chē)位和進(jìn)出便利平安。4,嚴(yán)格會(huì)客制度和大堂管理，對(duì)來(lái)訪(fǎng)人員除嚴(yán)格執(zhí)行登記制度外，必需隨時(shí)留意他們的動(dòng)態(tài)，嚴(yán)訪(fǎng)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入警衛(wèi)區(qū)域。加強(qiáng)大堂的保安力氣，留意視察閑散人員，發(fā)覺(jué)可疑狀況及時(shí)報(bào)告。5,嚴(yán)格限制制高點(diǎn)和把守出入口，關(guān)閉飯店制高點(diǎn)的出入口，對(duì)無(wú)法關(guān)閉的門(mén)及通道，應(yīng)派專(zhuān)人把守，防止無(wú)關(guān)人員登高和物品墮落。6,合理支配和調(diào)配保安力氣，除應(yīng)設(shè)立的固定哨和配足巡邏力氣外，還需支配必要的機(jī)動(dòng)力氣，增加檢查和巡邏密度，擴(kuò)大限制范圍。7,主動(dòng)做好與各有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)之間的工作溝通與協(xié)調(diào)，互通信息，相互協(xié)作做好各項(xiàng)接待服務(wù)工作。2,前廳部隨時(shí)作好住房限制和調(diào)整的打算。駕馭客人住宿的分布狀況，及時(shí)供應(yīng)警戒樓層上,下三層樓面住客的基本概況。3,客房部1,警戒樓層，指派專(zhuān)人進(jìn)行全天候的值臺(tái)及客房接待服務(wù)工作，并及時(shí)記錄進(jìn)房清潔和服務(wù)的時(shí)間,人數(shù)及內(nèi)容，客房部領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)親臨現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。2,防止和勸阻無(wú)關(guān)人員進(jìn)入警戒的客房區(qū)域，發(fā)覺(jué)異樣的狀況，馬上報(bào)告。4,綜合服務(wù)部要做好商場(chǎng)和各種消遣設(shè)施的接待打算工作，包括場(chǎng)地和設(shè)備的平安，確保隨時(shí)按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)做好接待和服務(wù)。5,餐飲部1,除對(duì)食品的加工要嚴(yán)格依據(jù)食品衛(wèi)生法規(guī)進(jìn)行操作外，對(duì)食品原料的選購(gòu) ,運(yùn)輸,貯存,烹飪以及采樣化驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)督和把關(guān)。2,如有外賣(mài)任務(wù)也按以上要求進(jìn)行操作。6,工程部1,任務(wù)前，要在常規(guī)檢查的基礎(chǔ)上，對(duì)水,電,汽（氣）和通訊等有關(guān)設(shè)備進(jìn)行一次全面復(fù)查，確保這些設(shè)備平安牢靠，運(yùn)行良好。同時(shí)要檢查高空懸掛設(shè)備和物品的平安，嚴(yán)防墜落。2,任務(wù)期間，設(shè)備的運(yùn)行除有正常操作工當(dāng)班外，必需配足值班的修理人員。部門(mén)各級(jí)管理人員要加強(qiáng)工作現(xiàn)場(chǎng)管理，部領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在夜間輪番值班，恪守職責(zé)，做好工作。（十）處理各類(lèi)刑案和治安事務(wù)的工作流程移交警方處理，并協(xié)作警方進(jìn)一步勘驗(yàn)和取證。防止假借各種籍口脫逃或毀滅罪證，如遇無(wú)理取鬧或行兇抗拒，可運(yùn)用約束帶予以制止?？垂芎捅O(jiān)護(hù)違法人員。案件偵破，寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，及時(shí)總結(jié)閱歷教訓(xùn)，堵塞工作中的漏洞。同時(shí)將偵查過(guò)程中形成的材料整理立卷歸檔。如系正在實(shí)施的現(xiàn)行違法犯罪活動(dòng)：1,要快速組織優(yōu)勢(shì)力氣，制服違法人員；2,或?qū)⑵湔T出后帶離現(xiàn)場(chǎng)再予處置，防止損害無(wú)辜和緩解其心情，再伺機(jī)制服；3,在制止違法行為時(shí)要有自我愛(ài)護(hù)移交警方處理，并協(xié)作警方進(jìn)一步勘驗(yàn)和取證。防止假借各種籍口脫逃或毀滅罪證，如遇無(wú)理取鬧或行兇抗拒，可運(yùn)用約束帶予以制止?？垂芎捅O(jiān)護(hù)違法人員。案件偵破，寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，及時(shí)總結(jié)閱歷教訓(xùn)，堵塞工作中的漏洞。同時(shí)將偵查過(guò)程中形成的材料整理立卷歸檔。如系正在實(shí)施的現(xiàn)行違法犯罪活動(dòng)：1,要快速組織優(yōu)勢(shì)力氣，制服違法人員；2,或?qū)⑵湔T出后帶離現(xiàn)場(chǎng)再予處置，防止損害無(wú)辜和緩解其心情，再伺機(jī)制服；3,在制止違法行為時(shí)要有自我愛(ài)護(hù)意識(shí)。分析案情，制定偵破支配，進(jìn)一步開(kāi)展調(diào)查，或協(xié)作警方進(jìn)行偵查。限制和監(jiān)視現(xiàn)場(chǎng)，等候指令，協(xié)作工作。1,愛(ài)護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，疏散現(xiàn)場(chǎng)人員，救援傷員；2,開(kāi)呈現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，對(duì)報(bào)案人,被害人,現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證人,知情人等分別作具體調(diào)查，作好陳述筆錄，進(jìn)一步擴(kuò)大查證線(xiàn)索，獲得罪證；3,視案情發(fā)展，確定是否須要成立指揮部或指揮中心，協(xié)調(diào)各方開(kāi)展工作。秘書(shū)或值班接著留守保安部：1,與各方保持聯(lián)系；2,通知保安監(jiān)控室嚴(yán)密監(jiān)視發(fā)案現(xiàn)場(chǎng)和各出入口；3,通知各出入口門(mén)衛(wèi)堵截可疑人員；4,依據(jù)部經(jīng)理囑托，向店領(lǐng)導(dǎo),警方和上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。馬上報(bào)告保安部，保安部秘書(shū)或值班接報(bào)后：1,記清發(fā)案時(shí)間,地點(diǎn),報(bào)案人姓名及主要案情。2,通過(guò)或?qū)χv機(jī)通知內(nèi)保管理員或保安巡邏領(lǐng)班快速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，并向部經(jīng)理匯報(bào)。飯店員工發(fā)覺(jué)案情?？倷C(jī),大堂經(jīng)理接到報(bào)案。在飯店內(nèi)發(fā)生刑案和治安事務(wù)。（十一）火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案報(bào)警和接警1,一旦發(fā)生火情，應(yīng)快速將火警信息傳到消防限制中心或保安部，報(bào)警方式通常有三種：(1)自動(dòng)報(bào)警裝置報(bào)警。(2)員工報(bào)警，應(yīng)講清著火地點(diǎn),部位,燃燒物品,目前狀況及報(bào)警人姓名和。(3)客人報(bào)警，應(yīng)向報(bào)警人了解著火地點(diǎn),部位,燃燒物品,目前狀況及報(bào)警人姓名和，并精確作好記錄。2,消防限制中心或保安部接到報(bào)警后，要快速通過(guò)對(duì)講機(jī)通知保安巡邏員到現(xiàn)場(chǎng)檢查：(1)如屬誤報(bào)，就解除報(bào)警。(2)如確認(rèn)起火，即通知總機(jī)，通過(guò)無(wú)線(xiàn)電尋呼系統(tǒng)按事先設(shè)定的密碼進(jìn)行“群呼”，或通過(guò)發(fā)出警報(bào)。上級(jí)公司主管部門(mén)和公安消防部門(mén)由保安部轉(zhuǎn)報(bào)或報(bào)警。成立滅火救災(zāi)指揮部1,滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成：當(dāng)時(shí)在飯店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安,工程及事發(fā)部門(mén)的負(fù)責(zé)人（夜間由夜間經(jīng)理和保安,工程及事發(fā)部門(mén)的值班干部組成）。2,指揮部地點(diǎn)原則上應(yīng)設(shè)在通訊聯(lián)絡(luò)便捷，能及時(shí)駕馭信息的消防限制中心或總機(jī)房，或視事發(fā)覺(jué)場(chǎng)另選合適地點(diǎn)。3,指揮部的主要職責(zé)是：(1)確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人，成立現(xiàn)場(chǎng)指揮組，由保安部消防干事（或飯店義務(wù)消防隊(duì)負(fù)責(zé)人，或保安干部）,工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)的工作人員組成，駕馭火勢(shì)發(fā)展?fàn)顩r，指揮參戰(zhàn)人員滅火，依據(jù)火勢(shì)及時(shí)實(shí)行進(jìn)一步措施，并向指揮部匯報(bào)，公安消防人員到現(xiàn)場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。(2)依據(jù)火情，確定是否通報(bào)人員疏散并組織實(shí)施，通報(bào)的次序?yàn)椋褐饘?著火層以上各層，有可能擴(kuò)散的以下樓層，通報(bào)的方式宜先語(yǔ)言后警鈴，語(yǔ)言通報(bào)可利用消防應(yīng)急廣播,閉路電視,室內(nèi)音響。(3)指令各部門(mén)按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，實(shí)行應(yīng)急措施，履行各自的職責(zé)。(4)親密留意店內(nèi)的狀況，穩(wěn)定客人心情，做好平安工作。(5)公安消防到達(dá)后，及時(shí)向火場(chǎng)指揮報(bào)告狀況，依據(jù)布置的要求，帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。滅火與救援現(xiàn)場(chǎng)指揮組在著火現(xiàn)場(chǎng)組織滅火與救援。1,組織滅火,指揮參戰(zhàn)人員滅火，并依據(jù)火勢(shì)，切斷著火層電源和可燃?xì)怏w源，關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門(mén)，阻擋火勢(shì)水平或縱向擴(kuò)散。2,組織救援，指揮參戰(zhàn)人員在著火層救援人員,疏散和搶救物資。各部室應(yīng)實(shí)行的措施1,保安部(1)遵命負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮，組織,指揮義務(wù)消防隊(duì)員和就近員工滅火,救人,搶救物資。(2)備好手推消防器材車(chē)和現(xiàn)場(chǎng)必需的大容量滅火器,防煙防毒面具及破折工具，保障供應(yīng)。(3)指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在飯店首層限制消防電梯運(yùn)用。(4)指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在著火層的下一層執(zhí)行警戒任務(wù)，指導(dǎo)疏散人流向平安區(qū)有秩序地撒離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。(5)指令門(mén)衛(wèi)組和車(chē)場(chǎng)組加強(qiáng)飯店外圍和各出入口的平安警戒，飯店外圍的警戒任務(wù)是：清除車(chē)道上路障，指導(dǎo)疏散飯店四周和店內(nèi)的無(wú)關(guān)車(chē)輛，為公安消防隊(duì)到場(chǎng)綻開(kāi)滅火行動(dòng)維持好秩序。(6)保安監(jiān)控室應(yīng)嚴(yán)密凝視無(wú)人警戒的樓面及出入口，及時(shí)發(fā)覺(jué)火勢(shì)擴(kuò)散狀況和違法犯罪分子進(jìn)行打劫和破壞。2,工程部(1)指派技術(shù)人員在消防泵房，按命令啟動(dòng),關(guān)閉消防泵，并確保消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)和用水不間斷。(2)派出電工限制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時(shí)切斷，并設(shè)法解決滅火搶險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng)必需的照明，同時(shí)保證消防用電不間斷。(3)將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動(dòng)限制，交公安消防隊(duì)和保安部運(yùn)用。(4)啟動(dòng)正壓送風(fēng),排煙設(shè)備（或正確運(yùn)用自然通風(fēng)排煙法排煙）(5)關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥。(6)組織本部門(mén)人員投入滅火。3,房務(wù)部(1)客房部應(yīng)打算足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。(2)組織客房工作人員滅火和搶救，疏散來(lái)賓至平安區(qū)域，并協(xié)作總服務(wù)臺(tái)工作人員精確統(tǒng)計(jì)撤離人數(shù)，安撫客人心情。(3)如是客房火災(zāi)，滅火后派人留守警戒。(4)總服務(wù)臺(tái)停止?fàn)I業(yè)，看管好錢(qián)物，賬單和設(shè)備，并打算好旅客登記簿單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點(diǎn)，并安撫客人。(5)行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情快速移運(yùn)至平安區(qū)域。(6)總機(jī)房在未接到總指揮撤離的命令前，應(yīng)堅(jiān)守崗位，快速,精確無(wú)誤地傳遞火情信息和指揮部指令。(7)商務(wù)中心和綜合服務(wù)部停止?fàn)I業(yè)，安撫和疏散客人，看管好錢(qián)物,賬單和設(shè)備，并按指令撤離和疏散物資,商品及設(shè)備。4,餐飲部(1)停止?fàn)I業(yè)，管好錢(qián)物。(2)廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門(mén)。(3)按指令或視火情由服務(wù)員引導(dǎo)疏散餐廳,酒吧和咖啡室的客人。(4)組織部門(mén)人員投入滅火和搶救行動(dòng)。(5)打算和供應(yīng)滅火人員及來(lái)賓所需的食品。5,其它部,室(1)指派飯店醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搶救。(2)支配車(chē)輛及駕駛員待命，聽(tīng)候調(diào)遣。(3)指派專(zhuān)人在部門(mén)值班，聽(tīng)候工作指令。(4)組織人員投入滅火及救援工作，供應(yīng)滅火救災(zāi)中必需的其它物品。五,保安部服務(wù)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)消防設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)飯店的建筑結(jié)構(gòu)和消防設(shè)備設(shè)施必需符合現(xiàn)行的消防法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。1,消防車(chē)道⑴飯店建筑物的四周設(shè)有環(huán)形車(chē)道，或沿建筑物的兩個(gè)長(zhǎng)邊設(shè)有消防車(chē)道，車(chē)道終點(diǎn)有回車(chē)道或車(chē)場(chǎng)，回車(chē)場(chǎng)長(zhǎng)寬各不小于15×15米。⑵消防車(chē)道寬度不小于3.5米，與飯店建筑物外墻之間的間距大于5米，靠外墻一側(cè)不應(yīng)布置阻礙消防車(chē)登高操作的綠化，車(chē)道上空如有障礙物時(shí)，路面與障礙物之間的凈空不小于4米。⑶穿過(guò)飯店建筑物的消防車(chē)道，其凈寬和凈高均不小于4米，如穿過(guò)門(mén)垛，其凈寬不小于3.5米。⑷消防車(chē)道下的管道和暗溝能承受大型消防車(chē)輛的壓力。2,消火栓⑴飯店設(shè)有室外和室內(nèi)消火栓系統(tǒng),消防水泵房和自動(dòng)噴水裝置。⑵每個(gè)消火栓設(shè)有消防水泵遠(yuǎn)程啟動(dòng)按鈕，栓口直徑為65毫米，水帶每節(jié)長(zhǎng)度不超過(guò)25米，水槍噴嘴口徑不小于19毫米。⑶室外消火栓給水管道為環(huán)狀，進(jìn)水管不少于兩條，從兩路市政給水管道引入；消火栓沿消防道路勻稱(chēng)布設(shè)，與路邊間距不大于2米，與建筑物外墻間距不小于5米；室外低壓給水管道水壓平常不小于10米水柱。⑷室內(nèi)消火栓栓口出水方向與設(shè)置的墻面成90度角，采納高壓或臨時(shí)高壓給水系統(tǒng)，給水管網(wǎng)設(shè)水泵接合器，并有明顯標(biāo)記，其四周15—40米內(nèi)有室外消火栓。⑸消防泵房采納耐火極限不低于三小時(shí)的隔墻和二小時(shí)的樓板與其它建筑部位隔開(kāi)，消防水泵設(shè)兩條出水管與環(huán)狀管網(wǎng)連接，工作實(shí)力不小于主要消防水泵的備用泵。⑹飯店客房及其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和公共走道均設(shè)有自動(dòng)噴水裝置。3,消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)⑴報(bào)警區(qū)域按防火分區(qū)或樓層劃分。探測(cè)區(qū)域按獨(dú)立房間劃分，放開(kāi)或封閉的樓梯間,防煙樓梯間前室,消防電梯前室,建筑物悶頂,夾層，以及走道,管道井和電纜隧道均應(yīng)劃為探測(cè)區(qū)域。⑵區(qū)域報(bào)警限制器應(yīng)設(shè)在有人值班的房間和場(chǎng)所。安裝在墻壁上的報(bào)警限制器其底邊距地面的高度不小于1.5米，靠近其門(mén)軸的側(cè)面距墻壁不小于0.5米，正面操作距離不小于1.2米。⑶報(bào)警區(qū)域內(nèi)每個(gè)防火分區(qū)設(shè)有手動(dòng)報(bào)警按鈕，設(shè)置部位明顯,便于操作，安裝在墻上時(shí)，距地面高度為1.5米，從一個(gè)防火分區(qū)內(nèi)的任何位置到最近的一個(gè)手動(dòng)報(bào)警按鈕的步行距離不大于30米。⑷消防限制中心有顯示平安愛(ài)護(hù)的重點(diǎn)部位,疏散通道和消防設(shè)備所在位置的平面圖或模擬圖。⑸消防限制中心嚴(yán)禁與其它無(wú)關(guān)的電氣線(xiàn)路和管路穿過(guò)，送,回風(fēng)管的穿墻處設(shè)有防火閥，工作接地電阻小于4歐姆，采納聯(lián)合接地時(shí)，接地電阻值小于1歐姆，或用專(zhuān)用接地干線(xiàn)引至接地體，接地干線(xiàn)應(yīng)用銅蕊絕緣導(dǎo)線(xiàn)電纜，其線(xiàn)蕊截面積不小于16平方毫米，接地板引至各消防設(shè)備的接地線(xiàn)，應(yīng)選用銅蕊絕緣軟線(xiàn)，其線(xiàn)蕊截面積不小于4平方毫米。4,平安疏散設(shè)施⑴消防電梯。機(jī)房與井道采納耐火極限不低于二個(gè)半小時(shí)的墻分隔；井底有排水設(shè)施；梯內(nèi)有和消防隊(duì)專(zhuān)用的操縱按鈕；底層前室面積不小于6平方米，采納乙級(jí)防火門(mén)或防火卷簾，并有直通室外的出口或經(jīng)過(guò)長(zhǎng)度不超過(guò)30米的通道。⑵疏散樓梯。通往疏散樓梯的太平門(mén)為向外開(kāi)啟的防火門(mén)，并有明顯的指示標(biāo)記；樓梯間為封閉式，設(shè)有正壓送風(fēng)和排風(fēng)設(shè)施；樓梯底層有直接通室外的出口，每間客房?jī)?nèi)均有通向疏散樓梯的線(xiàn)路指示圖。⑶高層建筑物的飯店在10層和24米以上，每隔2—3層配有一套高層救生器材。5,應(yīng)急照明裝置⑴應(yīng)急照明裝置設(shè)在墻上或頂部。⑵各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,走道以及疏散樓梯,消防電梯,消防限制中心,消防泵房,配電室和總機(jī)房均設(shè)有應(yīng)急照明裝置，其最低照明度不低于0.5勒克斯，照明供電時(shí)間不少于20分鐘。其中消防限制中心,消防泵房和配電室的照明應(yīng)保持同正常狀態(tài)一樣的照明度。6,危險(xiǎn)物品倉(cāng)庫(kù)⑴危險(xiǎn)物品因具有易爆,易燃和毒害,腐蝕等危險(xiǎn)特性。應(yīng)與其它物品分開(kāi)存放，設(shè)有單獨(dú)的危險(xiǎn)物品倉(cāng)庫(kù)，并有醒目標(biāo)牌。⑵倉(cāng)庫(kù)設(shè)置在偏離主樓和人員集中的地方，庫(kù)房門(mén)朝外開(kāi)啟，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有通風(fēng),降溫,防潮,防汛,消防,避雷等平安設(shè)施和防爆,隔離的平安電氣照明設(shè)備。⑶倉(cāng)庫(kù)管理人員經(jīng)消防部門(mén)培訓(xùn)持有合格上崗證書(shū)。(二)治安設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)1,保安監(jiān)控系統(tǒng)⑴保安監(jiān)控系統(tǒng)由多臺(tái)電視屏幕,攝像機(jī),自動(dòng)和手動(dòng)圖象切換及錄像機(jī)組成，有電視監(jiān)控,廣播和更鐘反映等功能。⑵在客梯,客房樓面,總服務(wù)臺(tái),商場(chǎng)及物資倉(cāng)庫(kù)和財(cái)務(wù)室均裝有大角度旋轉(zhuǎn)的攝像機(jī)。⑶保安監(jiān)控室實(shí)施二十四小時(shí)監(jiān)控和自動(dòng)切換錄像，備有能運(yùn)用二個(gè)月的錄像帶和配有存放錄像帶的專(zhuān)用櫥柜。2,防盜報(bào)警裝置⑴防盜報(bào)警裝置與保安監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)。⑵在飯店財(cái)務(wù)室,物資倉(cāng)庫(kù),商場(chǎng)和總服務(wù)臺(tái)等重點(diǎn)防護(hù)部位以及飯店的各出入口均設(shè)防盜報(bào)警器或應(yīng)急報(bào)警按鈕，外墻易被攀登翻越的和花園式的飯店還應(yīng)安裝紅外線(xiàn)報(bào)警器，以策平安。⑶配有防劫報(bào)警箱或報(bào)警包，以供財(cái)務(wù)和保安人員平安押解錢(qián)款之用。3,巡邏到位儀（更鐘）⑴巡邏到位儀按保安巡邏路線(xiàn)分布安裝，各客房樓層，各主要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，以及要害部位均在保安巡邏線(xiàn)路范圍內(nèi)。⑵巡邏到位儀與保安監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)。4,其它保安裝置⑴配有適量的二氧化碳滅火器,手推消防器材車(chē),消防戰(zhàn)斗服和防毒面具。⑵配有供通訊聯(lián)絡(luò)用的無(wú)線(xiàn)電對(duì)講機(jī)和保安巡邏值班運(yùn)用的防身警械。(三)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)消防和治安的各種設(shè)備設(shè)施必需確保完好有效，定期會(huì)同有關(guān)部門(mén)進(jìn)行測(cè)試，做到：1,消防自動(dòng)報(bào)警裝置每年組織檢查測(cè)驗(yàn)1—2次；自動(dòng)滅火噴淋管道每年排放污水一次。2,消防加壓,送風(fēng),排煙機(jī)每季度會(huì)同工程部啟動(dòng)運(yùn)行測(cè)試檢查一次。3,消防水泵每半年自動(dòng)或手動(dòng)啟動(dòng)檢查一次。4,消防總限制聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)每年會(huì)同工程部啟動(dòng)運(yùn)行檢查一次。5,消火栓及消防豎管每季度放水，加油和檢查一次；各部位水帶箱中的水帶和水槍每季度檢查一次。6,消防手推車(chē)及其所配的器材包括大容量滅火器,防煙,防毒面具,破拆工具及防護(hù)用品等每月檢查一次，其中大容量滅火器以及放置在各部位的手提輕巧滅火器按規(guī)定期限更換藥劑。7,無(wú)線(xiàn)電對(duì)講機(jī)和各種防身警械有專(zhuān)人管理，實(shí)行“誰(shuí)運(yùn)用，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的責(zé)任制，并按運(yùn)用說(shuō)明的要求，做好維護(hù)保養(yǎng)工作。(四)保安人員的儀容儀表和禮節(jié)禮貌標(biāo)準(zhǔn)1,當(dāng)班的保安工作人員必需按規(guī)定著裝，服裝完好挺潔，穿戴整齊，保安裝備佩戴規(guī)范，儀表整齊，儀容端莊，符合《員工手冊(cè)》制定的要求。2,都應(yīng)具有文明禮貌的職業(yè)道德，做到文明服務(wù)，禮貌待客：見(jiàn)客主動(dòng)問(wèn)好，禮讓先行；與客交談或告勸客人和同事，看法親善，語(yǔ)氣柔軟，不亢不卑，以理服人；為客或部門(mén)服務(wù)熱忱主動(dòng)，想人所想，急人所急，親切周到；對(duì)待壞人壞事，依法從事，文明執(zhí)法。(五)保安管理的日常工作標(biāo)準(zhǔn)1,堅(jiān)持二十四小時(shí)值班制，及時(shí)駕馭和了解飯店平安狀況，快速高效和完善地處理各種突發(fā)事務(wù)和可疑狀況。2,日常工作有支配,有支配。下列各項(xiàng)業(yè)務(wù)資料和工作臺(tái)賬齊全完善：⑴員工登記卡。按飯店在編員工和開(kāi)除,辭退,調(diào)離,離職,退休等不同類(lèi)型立卡登記，并隨時(shí)作好變更,修正和獎(jiǎng)懲等狀況登記。⑵標(biāo)有飯店要害部位及消防設(shè)施,器材和保安監(jiān)控錄像機(jī)分布位置的平面圖。⑶飯店群眾性治安,消防組織，基干義務(wù)消防隊(duì)員名單，以及各項(xiàng)活動(dòng)記錄。⑷飯店內(nèi)發(fā)生的各類(lèi)案件和事故的調(diào)查處理記錄及火災(zāi),火情發(fā)生登記。⑸公安政法部門(mén)通緝的嫌疑人和協(xié)查事項(xiàng)的登記。⑹飯店員工治安,消防業(yè)務(wù)培訓(xùn)狀況登記。⑺平安檢查狀況記錄。⑻飯店長(zhǎng)包房狀況登記。⑼消防,治安工作日志及值班記錄。⑽接聽(tīng)記錄和接待外調(diào)登記。⑾收繳違禁物品和書(shū)刊登記。⑿部門(mén)財(cái)產(chǎn)物料二級(jí)賬和三級(jí)賬。3,編寫(xiě)好平安知識(shí)的宣揚(yáng)資料，有支配地常常在全店員工中進(jìn)行消防,治安法規(guī)及平安防范和防火知識(shí)的宣揚(yáng)教化，不斷提高全員的平安法紀(jì)觀念和防范意識(shí)，使絕大多數(shù)員工能嫻熟操作常用的滅火器材，熟知本崗位的平安管理制度和處理各類(lèi)刑案,治安事務(wù)及火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的工作流程。4,堅(jiān)持特地工作與群眾路線(xiàn)相結(jié)合的方針，參與對(duì)飯店群眾性治安,消防組織的領(lǐng)導(dǎo)，健全各級(jí)群防群治組織和基干義務(wù)消防隊(duì)伍，形成全店范圍的平安護(hù)衛(wèi)體系和網(wǎng)絡(luò)；抓好對(duì)各級(jí)治保,防火組織和基干義務(wù)消防隊(duì)員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和演練，做到有支配,有支配，業(yè)務(wù)培訓(xùn)每月不少于二小時(shí)，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和各類(lèi)治安事務(wù)的演練每年不少于二次；指導(dǎo)各級(jí)治保,防火組織開(kāi)展以“四防”為中心的群防群治工作，確保平安。5,各級(jí)管理人員和治安,消防干事堅(jiān)持工作現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和管理，每天深化至部門(mén),管區(qū)和班組，結(jié)合工作實(shí)際有支配地對(duì)各個(gè)平安環(huán)節(jié)和各項(xiàng)平安管理制度的落實(shí)狀況進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，消退隱患，防患于未燃。(六)保安巡邏員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1,按規(guī)定的路線(xiàn)和間隔時(shí)間執(zhí)行巡邏任務(wù)，并作好每次巡邏的工作記錄。2,細(xì)致執(zhí)行保安巡邏工作流程，始終保持良好的精神狀態(tài)，堅(jiān)持做到文明服務(wù)，禮貌待人，以服務(wù)的形式體現(xiàn)平安管理。3,發(fā)覺(jué)可疑的人,事,物，做到嚴(yán)密監(jiān)控，及時(shí)報(bào)告，快速查明狀況，件件有結(jié)果，事事有記錄。4,夜間巡邏留意駕馭訪(fǎng)客狀況，及時(shí)協(xié)作有關(guān)部門(mén)做好工作，留意拾遺補(bǔ)漏，及時(shí)關(guān)上應(yīng)當(dāng)關(guān)閉的門(mén)窗和水,電,氣開(kāi)關(guān)。5,做好交接班工作，交接清晰，并有記錄。(七)門(mén)衛(wèi)員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1,上崗后，始終保持良好的精神狀態(tài)，站態(tài)端正,精確。2,見(jiàn)客主動(dòng)招呼問(wèn)好，做到文明服務(wù)，禮貌待客。3,嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)工作流程，精確,及時(shí)地指揮和疏導(dǎo)車(chē)輛，勸阻衣冠不整者,醉汗和精神病患者進(jìn)入飯店，保持飯店門(mén)庭的正常秩序，發(fā)覺(jué)可疑狀況做到嚴(yán)密監(jiān)控，及時(shí)報(bào)告。4,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)平安管理制度，秉公辦事，把好門(mén)衛(wèi)關(guān)。5,保持門(mén)衛(wèi)室和崗位區(qū)域的整齊，做好清潔工作。6,當(dāng)班工作有記錄，換崗和交接班工作交接清晰，做到及時(shí),精確。(八)車(chē)場(chǎng)（庫(kù)）保安員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1,當(dāng)班工作期間，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持文明服務(wù)，禮貌待人，始終保持良好的精神狀態(tài)。2,嚴(yán)格執(zhí)行車(chē)場(chǎng)平安工作流程，秉公辦事，做好各項(xiàng)平安管理工作。3,保持車(chē)場(chǎng)的整齊，協(xié)作和幫助做好清潔工作。4,每天工作有記錄，換崗和交接班時(shí)工作交待清晰,及時(shí),精確。(九)保安監(jiān)控員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1,保持保安監(jiān)控室和消防限制中心整齊,安靜，設(shè)備器具,用品擺放整齊,無(wú)積灰。2,當(dāng)班工作期間，堅(jiān)守崗位，精神飽滿(mǎn)，堅(jiān)持二十四小時(shí)輪番值班制。3,設(shè)備及器具完好有效，保養(yǎng)修理及時(shí)，運(yùn)作正常。4,嚴(yán)格執(zhí)行保安監(jiān)控和消防限制中心工作流程，工作無(wú)失誤和差錯(cuò)。5,早,中,晚班交接工作完善,清晰。(十)為客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1,來(lái)賓提出的各類(lèi)有關(guān)人身,財(cái)產(chǎn)平安的問(wèn)題，視作保安工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，主動(dòng)妥當(dāng)?shù)刈龊梅?wù)工作，并消退其顧慮。2,來(lái)賓在飯店受到違法犯罪人員侵害時(shí)，要快速實(shí)行愛(ài)護(hù)措施，在制服違法犯罪人員的同時(shí)，馬上與公安部門(mén)取得聯(lián)系。3,來(lái)賓在飯店因糾紛受到糾纏時(shí)，要馬上實(shí)行措施，限制事態(tài)發(fā)展，并與公安部門(mén)取得聯(lián)系，防止沖突激化。4,來(lái)賓在社會(huì)上受到不法侵害向保安部求助時(shí)，要熱忱接待，問(wèn)明狀況，主動(dòng)扶植聯(lián)系受理單位，為維護(hù)來(lái)賓的利益供應(yīng)主動(dòng)的保安服務(wù)。5,來(lái)賓有保安方面的投訴，要熱忱,耐性?xún)A聽(tīng)，并作好記錄，做到件件有結(jié)果，事事有交待。6,來(lái)賓對(duì)保安常識(shí)（內(nèi)容）提出資詢(xún)時(shí)，要主動(dòng),熱忱地予以解答或釋疑。六,保安部管理制度(一)住宿登記管理制度1,前廳部的總臺(tái)接待問(wèn)詢(xún)員負(fù)責(zé)接待客人住宿登記工作，每天24小時(shí)當(dāng)班服務(wù)。2,全部中外旅客一律實(shí)行登記，登記率達(dá)百分之百。3,零散客人實(shí)施登記時(shí)必需做到“三清,三核對(duì)”：“三清”是字跡清,登記項(xiàng)目清,證件查驗(yàn)清。“三核對(duì)”是：核對(duì)旅客本人和證件照片是否相符,核對(duì)登記的年齡與證件的年齡是否相符,核對(duì)證件印章和運(yùn)用年限是否有效。4,VIP客人可先引領(lǐng)進(jìn)房，在房?jī)?nèi)辦理登記手續(xù)或由省,市接待部門(mén)代為登記填寫(xiě)。5,旅行團(tuán)體客人的住宿登記由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部旅行社銷(xiāo)售代表和旅行社陪伴代辦填報(bào)。6,接待員在實(shí)施住宿登記時(shí)，應(yīng)負(fù)責(zé)幫助公安機(jī)關(guān)切實(shí)做好有關(guān)通緝,協(xié)查核對(duì)工作。7,在客人進(jìn)行住宿登記時(shí)，接待員有責(zé)任提示客人，飯店設(shè)有珍貴物品保險(xiǎn)箱，如有珍貴財(cái)產(chǎn)可代為保管。(二)客房治安消防管理制度1,客房服務(wù)員,清潔員，同時(shí)也是保安員，要駕馭客情，做好服務(wù)，保障平安。2,客房?jī)?nèi)必需標(biāo)有平安疏散指示圖，在擺放的飯店《服務(wù)指南》宣揚(yáng)冊(cè)中，必需有公安部門(mén)頒布的《賓館,飯店旅客須知》。3,客房的管理人員,服務(wù)員和清潔員都應(yīng)熟識(shí)自己崗位的環(huán)境，知道平安出口的方位和消防器材的擺放位置，以及運(yùn)用方法，并保持平安通道的暢通（平安通道嚴(yán)禁堆放工作車(chē)輛和雜物）。發(fā)覺(jué)平安指示燈和應(yīng)急照明燈發(fā)生故障及時(shí)報(bào)修。4,嚴(yán)格執(zhí)行客房清潔流程，清潔客房時(shí)將門(mén)放開(kāi)；嚴(yán)禁查翻客人箱包和衣物。做完清潔離房時(shí)，關(guān)上房門(mén)，并在客房清潔報(bào)表的打掃時(shí)間欄目?jī)?nèi)注明進(jìn)房和離房的具體時(shí)間。5,6,及時(shí)駕馭客情，發(fā)覺(jué)掛有請(qǐng)勿打擾牌的客房，依據(jù)對(duì)這類(lèi)客房處理流程的規(guī)定，妥當(dāng)處理；發(fā)覺(jué)客人住宿不登記或登記不住宿的狀況，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；發(fā)覺(jué)客房樓層有異味,異聲，要隨即查明狀況，并向保安部報(bào)告。7,喜慶節(jié)日，要特殊留意執(zhí)行公安消防部門(mén)關(guān)于嚴(yán)禁在市區(qū)燃放煙花爆竹的規(guī)定，勸說(shuō)和提示客人由此而造成的損失，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。8,發(fā)生火警，首先要保持冷靜，迅即報(bào)告，講明地點(diǎn)和燃燒的物資，以及火勢(shì)狀況和本人的姓名及工號(hào)，并鎮(zhèn)靜地進(jìn)行撲救工作；有人受傷先救人后滅火；如電器著火，先關(guān)電源，并快速用客房樓層放置的滅火器材滅火。(三)長(zhǎng)包房平安管理制度1,長(zhǎng)包房的租賃由飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)。2,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部在與租賃人簽訂合同前，必需查驗(yàn)承租人的有效證件，并復(fù)印留存?zhèn)洳椤?,為了保障長(zhǎng)住客戶(hù)人身和財(cái)產(chǎn)平安，在簽訂租房合同時(shí)，必需依據(jù)我國(guó)政府公布的治安,消防條例和法令的規(guī)定，簽訂《治安防火責(zé)任書(shū)》，作為合同的附件。其內(nèi)容應(yīng)包括以下幾個(gè)方面：⑴在登記住宿和辦公的人員變更時(shí)，應(yīng)及時(shí)向飯店申報(bào)變更人員的姓名和有關(guān)狀況，以便飯店協(xié)作，及時(shí)依據(jù)公安部門(mén)的規(guī)定做好變更登記。⑵長(zhǎng)包房的鑰匙應(yīng)妥當(dāng)保管，遺失或須要增配時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告和提出申請(qǐng)，由飯店按客房鑰匙管理規(guī)定賜予辦理，以確保平安。⑶長(zhǎng)包房?jī)?nèi)嚴(yán)禁運(yùn)用明火電器，如需安裝其它電器設(shè)備時(shí)應(yīng)向飯店提出申請(qǐng)，其容量必需限制在公安消防部門(mén)規(guī)定的范圍之內(nèi)，經(jīng)飯店審核同意后幫助辦理，確保平安。⑷長(zhǎng)包房?jī)?nèi)的辦公人員在全部離房前，必需對(duì)房?jī)?nèi)的設(shè)備和財(cái)物進(jìn)行平安檢查，關(guān)閉或切斷全部的電器設(shè)備的電源，保藏好重要的文件資料和珍貴的財(cái)物，檢查煙缸和廢紙桶內(nèi)有無(wú)尚未熄滅的煙火，以確保平安。⑸節(jié)假日期間，除租賃方負(fù)責(zé)人和指定的值班人員以外，為保證平安，飯店的服務(wù)人員有權(quán)查問(wèn)和阻擋其他人員進(jìn)入房?jī)?nèi)。⑹上級(jí)主管部門(mén)和飯店開(kāi)展的平安檢查活動(dòng)，租賃方應(yīng)予以支持和協(xié)作。4,長(zhǎng)包房租賃合同簽訂以后，在入住以前，必需嚴(yán)格執(zhí)行繳付定金制度。前廳人員應(yīng)依據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部發(fā)送的訂房托付書(shū)和計(jì)財(cái)部收到客戶(hù)定金后加蓋信用章的租賃合同復(fù)印件辦理入住手續(xù)。5,長(zhǎng)包房的房卡應(yīng)有明顯的標(biāo)記，并嚴(yán)格限制發(fā)放。用作辦公室的長(zhǎng)包房限一房一卡，持卡人為簽約人。用作住宿或住宿兼辦公的長(zhǎng)包房，按登記住宿的人發(fā)卡。6,客房服務(wù)員要熟識(shí)本樓層長(zhǎng)包房住客的狀況，用作辦公的長(zhǎng)包房在工作人員下班以后，要及時(shí)做好清潔衛(wèi)生和平安檢查工作。7,為了使各有關(guān)部門(mén)駕馭長(zhǎng)包房的狀況，相互協(xié)作共同做好長(zhǎng)包房的管理工作，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部應(yīng)在每月月初將當(dāng)月的飯店長(zhǎng)包房狀況編制《長(zhǎng)包房一覽表》分送餐飲,房務(wù),保安,工程等各有關(guān)部門(mén)。(四)飯店鑰匙平安管理制度1,配制鑰匙管理⑴飯店客房鑰匙實(shí)行分級(jí)管理制度?？头靠傝€匙由總經(jīng)理和客房部負(fù)責(zé)管理，各執(zhí)一把?？头繕菍涌傝€匙由管理員或領(lǐng)班負(fù)責(zé)領(lǐng)用和保管?？头块T(mén)鑰匙由前廳部總服務(wù)臺(tái)負(fù)責(zé)管理。⑵飯店客房鑰匙應(yīng)嚴(yán)格管理妥當(dāng)保管。因工作須要，臨時(shí)借用客房門(mén)鑰匙和總鑰匙，必需辦理登記和借用手續(xù)，并按時(shí)收回。⑶客房門(mén)鑰匙在客人辦理住宿登記時(shí)由總服務(wù)臺(tái)發(fā)給客人，各有關(guān)部門(mén)收到客人退回的門(mén)鑰匙應(yīng)及時(shí)交總服務(wù)臺(tái)管理。發(fā)覺(jué)客房門(mén)鑰匙遺失，應(yīng)填寫(xiě)保安部專(zhuān)為此而印制的配置調(diào)換鑰匙登記表（見(jiàn)附錄業(yè)務(wù)報(bào)表），經(jīng)客房部經(jīng)理（或總服務(wù)臺(tái)管理員）簽字同意送保安部批準(zhǔn)后交工程部配置鑰匙并調(diào)換鎖蕊。⑷客房和客房樓層的總鑰匙，嚴(yán)禁帶出店外，負(fù)責(zé)保管的人員下班時(shí)必需做好移交和交接工作，不得丟失或隨意開(kāi)啟房門(mén)給無(wú)關(guān)人員進(jìn)房，否則將追究責(zé)任。因工作須要，增配客房和樓層總鑰匙，必需嚴(yán)格執(zhí)行審批手續(xù)，并辦理領(lǐng)用登記。增配客房總鑰匙，在填寫(xiě)配置調(diào)換鑰匙登記表并寫(xiě)明領(lǐng)用和保管人姓名以后，經(jīng)保安部審核同意報(bào)房務(wù)部總監(jiān)批準(zhǔn)，領(lǐng)用保管人在領(lǐng)用時(shí)必需辦理領(lǐng)用登記。增配客房樓層總鑰匙，由客房部填寫(xiě)配置調(diào)換鑰匙登記表，經(jīng)部經(jīng)理審核同意送保安部批準(zhǔn)，對(duì)領(lǐng)用和保管客房樓層總鑰匙的管理員或領(lǐng)班，客房部應(yīng)有領(lǐng)用登記記錄。⑸除飯店客房鑰匙以外，其他各部門(mén)及所屬單位的門(mén)鑰匙由各部門(mén)負(fù)責(zé)管理和做好登記領(lǐng)用記錄，并將其中一把送交總經(jīng)理室保管備用。須要增配或調(diào)換鑰匙時(shí)，應(yīng)填寫(xiě)“配置調(diào)換鑰匙登記表”，并送保安部審核批準(zhǔn)。調(diào)換鑰匙應(yīng)同時(shí)更換總經(jīng)理室保管備用的一把。⑹由總經(jīng)理室保管備用的客房總鑰匙和各部門(mén)及所屬單位的門(mén)鑰匙，應(yīng)指定專(zhuān)人保管和封存，須要運(yùn)用時(shí)，應(yīng)經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)或夜間經(jīng)理批準(zhǔn)，并做好借用緣由,借用人及借出時(shí)間和交還時(shí)間的登記記錄。⑺保安部負(fù)責(zé)對(duì)飯店鑰匙管理的督促和檢查，做好登記注冊(cè)工作，主動(dòng)協(xié)作各部門(mén)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理。2,電子門(mén)鎖管理保安部要依據(jù)不同功能的電子門(mén)鎖制定相應(yīng)的平安管理制度。一般電子門(mén)鎖的平安管理有以下幾點(diǎn)要求：⑴客房緊急鑰匙磁卡由總經(jīng)理和保安部專(zhuān)管人員各掌管一把。⑵飯店內(nèi)部專(zhuān)用鑰匙磁卡領(lǐng)用由保安部登記注冊(cè)。（如總經(jīng)理緊急卡，客房部經(jīng)理鑰匙卡，樓層清潔員卡，管理員卡等。）⑶制卡室（點(diǎn)）要列為要害部位，需有電視監(jiān)控二十四小時(shí)錄像。⑷制卡必需獨(dú)立操作，發(fā)覺(jué)有可能泄密的狀況要及時(shí)更改密碼。⑸⑹總臺(tái)接待人員制作鑰匙磁卡，磁卡的密碼由保安部專(zhuān)人登記備案。接觸密碼人員離崗或離店，鑰匙磁卡的專(zhuān)管人員要取消原來(lái)的磁卡密碼，編好新的磁卡密碼，并做好記錄。⑺保安部和房務(wù)部各有一名鑰匙磁卡的專(zhuān)管人員，負(fù)責(zé)全店客房鑰匙的平安管理，并對(duì)磁卡鑰匙的管理制度進(jìn)行定期檢查。發(fā)覺(jué)漏洞要及時(shí)向部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并提出整改措施。⑻電子門(mén)鎖卡一旦遺失，要馬上報(bào)客房部。客房部用封鎖磁卡消退原卡運(yùn)用范圍內(nèi)的門(mén)鎖密碼后即向保安部報(bào)告。(五)行李房平安管理制度1,客人行李寄存,領(lǐng)取和請(qǐng)他人代領(lǐng)行李以及在行李寄存卡遺失時(shí)領(lǐng)取行李，必需嚴(yán)格執(zhí)行行李寄存及領(lǐng)取程序。2,行李房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，不得存放職工私人物品，非住店客人的行李一般不予寄存。3,如有人在行李房?jī)?nèi)工作，行李房門(mén)要放開(kāi)，人離即將門(mén)鎖上。4,行李房的鑰匙由領(lǐng)班掌管，不得隨意放置或帶走，交接班時(shí)應(yīng)做好鑰匙的交接工作。5,行李寄存卡的前頁(yè)有關(guān)規(guī)定事項(xiàng)內(nèi)應(yīng)注明“公安當(dāng)局通知：嚴(yán)禁存放危險(xiǎn)和違禁物品”。(六)珍貴物品保險(xiǎn)箱平安管理制度1,珍貴物品保險(xiǎn)箱由支配財(cái)務(wù)部確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。2,客人須要運(yùn)用保險(xiǎn)箱時(shí)，首先應(yīng)核對(duì)證明是住客以后，方可請(qǐng)客人辦理運(yùn)用手續(xù)，填寫(xiě)保險(xiǎn)箱記錄卡，并在卡上親筆簽名，然后將保險(xiǎn)箱的鑰匙交給客人，由客人親自將須要保管的珍貴財(cái)物放入箱內(nèi)并上鎖以后，代為存放和保管。3,客人運(yùn)用保險(xiǎn)箱期間，每次開(kāi)箱前，應(yīng)先請(qǐng)客人在保險(xiǎn)箱記錄卡的背頁(yè)領(lǐng)取記錄欄內(nèi)，填寫(xiě)領(lǐng)取日期和時(shí)間，并請(qǐng)客人簽名，經(jīng)核對(duì)無(wú)誤以后，方可讓客人開(kāi)箱。非本人前來(lái)開(kāi)箱應(yīng)婉言拒辦。4,如在辦理運(yùn)用手續(xù)時(shí)，有兩位或兩位以上的客人同時(shí)在保險(xiǎn)箱記錄卡上簽名，并說(shuō)明須要領(lǐng)取時(shí)在卡上簽名的客人必需同時(shí)在場(chǎng)方可開(kāi)箱，應(yīng)請(qǐng)客人在記錄上注明這一要求，并在記錄卡的背面作上醒目的標(biāo)記。當(dāng)客人前來(lái)領(lǐng)取時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)客人提出的要求辦理開(kāi)箱手續(xù)，并細(xì)致核對(duì)簽名，嚴(yán)防工作失誤。5,客人丟失了保險(xiǎn)箱的鑰匙，應(yīng)即告知大堂經(jīng)理，由大堂經(jīng)理依據(jù)保險(xiǎn)箱鑰匙遺失處理流程，請(qǐng)客人填寫(xiě)前廳部專(zhuān)為此印制的撬開(kāi)保險(xiǎn)箱托付書(shū)，并當(dāng)著客人的面，在大堂經(jīng)理和保安人員在場(chǎng)的狀況下，請(qǐng)工程部指派人員撬開(kāi)，請(qǐng)客人取回箱內(nèi)財(cái)物；由于客人自己的疏忽，導(dǎo)致保險(xiǎn)箱撬開(kāi)損壞，應(yīng)按撬開(kāi)保險(xiǎn)箱托付書(shū)中的規(guī)定，請(qǐng)客人支付肯定的賠償費(fèi)用。6,保險(xiǎn)箱的外鑰匙嚴(yán)禁帶出店外和私自配制?？贞P(guān)的保險(xiǎn)箱鑰匙要集中存放在保險(xiǎn)箱內(nèi)。要妥當(dāng)保管保險(xiǎn)箱的外鑰匙，交接班時(shí)要連同空關(guān)的保險(xiǎn)箱鑰匙一起做好交接工作，點(diǎn)清數(shù)字。(七)餐廳治安管理制度1,餐廳的治安管理由各餐廳管理人員負(fù)責(zé)。2,如有重要宴請(qǐng)或大型活動(dòng)，應(yīng)及時(shí)通知保安部，由保安部指派適當(dāng)?shù)谋０踩藛T在門(mén)口幫助維持治安秩序。3,餐廳的桌位應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g距，對(duì)正在用餐的客人，服務(wù)員要照看好客人隨身攜帶的物品，并及時(shí)提示客人保管好，以防他人順手牽羊，偷走財(cái)物。4,餐廳客滿(mǎn)時(shí)，餐廳領(lǐng)臺(tái)員應(yīng)請(qǐng)客人去餐廳外等侯，不要讓客人自己進(jìn)入餐廳找位。5,餐廳內(nèi)如發(fā)生影響治安秩序的人與事，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部處理。6,7,(八)公共消遣場(chǎng)所治