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文檔簡介
水芹菜怎么種植?水芹菜怎么種植?付老師農技服務團隊1.水田選擇一般應選擇地勢不過于低洼、能灌能排的水田。要求土壤含有機質1.5%以上,保水保肥力較強,淤泥層較厚,土壤微酸性到中性,其前茬作物多為兩熟茭白、早藕和席草等;后茬作物多為荸薺、慈姑、菱白和蓮藕等。2.品種選擇所有水芹品種均可用于淺水栽培,但為求產品品質好,多用圓葉類型的品種。3.整地施肥為提高耕地質量,力求放干田水,深耕細耙,耕深20?30厘米。并施入比較充足的有機肥,糞肥、綠肥或廄肥均可,每畝施肥量2000?3000千克。其中可摻施氮化肥,如尿素等15?20千克,以促進苗期生長。耕耙、施基肥后,水田四周和中央要開圍溝和中溝,以利灌排均勻。田面做到光、平、濕潤為度。4.催芽和排種水芹早熟栽培必須先行催芽,適期排種,才可提早采收上市。一般栽培無需催芽,待氣溫降至適于水芹發(fā)芽時,開始排種,但生長和采收相應推遲。催芽常在排種前15天左右開始進行,長江流域多在8月上旬,當地氣溫降至27°C左右時開始。先從留種田中收割老熟的母莖,要求莖粗(直徑)1厘米左右,剔除直徑1.5厘米以上及0.5厘米以下的過粗、過細母莖,將其基部理齊,除去雜物,捆成直徑30厘米左右的圓捆,并剪除其無芽或只有細小腋芽的頂梢。將捆好的母莖交叉堆放于接近水源的樹蔭下,堆底先墊稻草一層,堆高和直徑一般不超過2米,堆上再蓋稻草一層,早、晚各澆灑涼水1次,降溫保濕,保持堆內溫度20°C?25°C,以促進母莖各節(jié)葉腋中休眠芽萌發(fā)。每隔5?7天,于早上涼爽時翻堆1次,沖洗去爛葉殘屑,重新堆好,調換位置,使受溫均勻。一般經15天左右,多數腋芽萌發(fā)長達2?3厘米時,即可排種。排種一般于當地氣溫降至25C左右時進行,長江流域多在8月下旬,無論已催芽或未催芽的母莖均應于這時排種。排種方法是將母莖基部朝外,梢頭朝內,沿大田四周做環(huán)形排放。莖間中部彼此相距5?6厘米,基部相距稍大,而梢部稍小。整齊排放1?2圈后,即可進入田中撒放,但參加排種人員均應從田的一邊按等距站齊,從一邊向另一邊后退撒種,并應在后退時不斷摸平腳印洞穴。撒放力求均勻,隨時用手或小棒撥平、撥勻。排種應選陰天或在晴天下午3?4時后開始,以防烈日曬蔫芽苗。每畝需排種母莖200?250千克。排種后保持田溝中有大半溝水,田面充分濕潤而無水層。特別是催芽后排種,要防止淺水日曬后升溫過高,燙傷新根。南瓜的樂生活很榮幸回答。普通品種水芹菜不但有很多的藥用價值還含有豐富的營養(yǎng)物質,其產量高而穩(wěn),病蟲害少,是無公害食品。水芹菜對天氣和生長環(huán)境基本沒有要求,而且是堵冬缺的品種之一,一般在11月至次年四月分期上市,這時正值大多數蔬菜上市的淡季,再加上元旦和春節(jié)的市場帶動,所以其種植效益較好[3]。根據有關資料顯示它畝產量可達到3000公斤左右,最高產量可達5000公斤以上。種植水芹菜的技術不復雜,只要具有土質松軟、肥沃、有機質豐富和灌水方便、保水性能好就行。水芹菜是菜農們首先種植的蔬菜種類之一,關于水芹菜栽培技術小編在這里和大家一起分享一下圖片來源于網絡1、茬口選擇:選擇土壤肥沃,保肥保水性能好,排灌方便的淺水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。2、施肥整地播種前7—10天,每畝施優(yōu)質有機肥2000—2500公斤或餅肥100—150公斤以上,然后進行深耕上水漚制,耕翻次數越多,翻得越深,漚制時間越長,越容易獲得高產。在最后一次耕翻整地時畝施三元素復合肥50—75公斤以上,達到田面平整。光爛,四周筑好高田埂(高度在50厘米以上),灌上薄水層。圖片來源于網絡3、選種催芽于8月中下旬將種芹莖桿用稻草捆好,每捆扎2—3道,粗20—30厘米。捆扎后,將種莖橫一層、豎一層,交叉的堆放在不見太陽的樹蔭下或屋后北墻根,上面蓋上稻草或其它水草,沒有自然條件的,可用遮陽網遮陰。每天上午9時前,下午4時后各澆清水一次,保持濕潤,防止發(fā)熱。在涼爽、通氣、濕潤的情況下,約經7天左右,各節(jié)的葉腋長出1—2厘米的嫩芽。同時生根。這樣發(fā)芽、生根的種莖即可播種,撒搖可切成長度30—40厘米左右。排種的可切成60厘米左右。圖片來源于網絡4、淺水排種水芹菜的適宜播種期在9月上旬,過遲不利于高產,要想奪取高產,排種是基礎,催芽后的種莖即可排種,排種的方法是,將催芽的種莖,莖部端朝田埂,梢端向田中間,芽頭向上。排種時還要注意以下幾點:一是要保證密度,排種的間距通常在6—8厘米;一般每畝用種量200—250公斤。二是田面要平整,以利長芽生根,從而達到生長一致。這一階段最忌田面高低不平,高處干旱,不利扎根和長芽;低處積水,太陽曬熱淺水燙壞嫩芽,待長成幼苗以后,逐步加深水層。5、追肥治蟲在幼苗長到2—3張葉片時,開始追肥,促進植株盡快旺長,以后每隔7—10天追肥一次,每次每畝用尿素10—15公斤。發(fā)現蚜蟲,及時用蚜虱凈噴霧防治或深水(4小時左右)滅蚜。6、水層管理排種后待水芹菜充分扎根生長時可以排干田水,輕擱一次,以后要逐步加深水層,初期5—10厘米。以后水層在30厘米,保持植株露出水面15厘米左右,入冬以后,水芹菜停止生長,主要以灌水保暖,防止受凍。7、勻苗深埋。當苗高達25厘米左右時,結合清除雜草和混合肥料,進行田間整理,一是移密補稀,使田間分布均勻;二是捺高提低,使田間群體生長整齊,高矮一致。同時,可采用深埋入土的辦法進行軟化,提高水芹的品質。具體辦法:于11月上中旬,株高25—30厘米以上,用兩手將所有的植標采挖起來,就地深栽一次,每穴10—15株。入土深度視株高而定,地上部留10多厘米。其余全部栽入爛泥中,使其在缺光的條件下逐漸軟化變白。在深埋時,兩手五指伸開夾住植株根部直插入土,要求不歪不卷根,這是提高水芹菜品質、食用價值和打進蘇南等城市大市場的重要措施。但是,在土質不爛的田塊是,這種辦法就很難實施,同時,這種田塊的產量也不會太高。8、適時采收采收時間和標準在不同地區(qū)而不同,不需進行深埋軟化的地區(qū),在11月中下旬就可以上市,經過深埋軟化的上市時間適當推遲,同時可根據市場需求,價格較高時上市,尤其應在元旦、春節(jié)兩大節(jié)日市場大量上市。夢想號子種植水芹菜的技術不復雜,只要土質松軟、肥沃、有機質豐富和灌水方便、保水性能好就行。1、茬口選擇。選擇土壤肥沃,保肥保水性能好,排灌方便的淺水藕田、早大豆田等茬口。2、施肥整地。播種前7—10天,每畝施優(yōu)質有機肥2000—2500公斤或餅肥100—150公斤以上,然后進行深耕上水漚制,耕翻次數越多,翻得越深,漚制時間越長,越容易獲得高產。3、淺水排種。水芹菜的適宜播種期在9月上旬,過遲不利于高產,要想奪取高產,排種是基礎,催芽后的種莖即可排種,排種的方法是,將催芽的種莖,莖部端朝田埂,梢端向田中間,芽頭向上。4、追肥治蟲。在幼苗長到2—3張葉片時,開始追肥,促進植株盡快旺長,以后每隔7—10天追肥一次。出現蚜蟲,及時用蚜虱凈噴霧防治或深水滅蚜。5、水層管理。排種后待水芹菜充分扎根生長時可以排干田水,輕擱一次,以后要加深水層,初期5—10厘米。入冬以后,水芹菜停止生長,主要以灌水保暖,防止受凍。6、勻苗深埋。當苗高達25厘米左右時,結合清除雜草和混合肥料,進行田間管理;可采用深埋入土的辦法進行軟化,提高水芹的品質。7、適時采收。采收時間和標準在不同地區(qū)而不同,不需進行深埋軟化的地區(qū),在11月中下旬就可以收獲,經過深埋軟化的收獲時間要推遲。以上就是種植水芹菜的方法,有問題可以評論。南繁北育2017感謝邀請,十分抱歉,沒有親自種植過對水芹菜,以下內容總結于專業(yè)文獻,希望對您有所幫助。水芹菜,水生宿根植物,匍匐莖。莖節(jié)部萌芽成新株。莖部節(jié)上向四周抽生匍匐莖,基部莖葉在土層越冬,次年萌芽繁殖;上部白綠色或褐紅色,下部白色;基部莖白色或綠色或紫紅色或粉紅色;5°C以上,母莖開始萌芽生長,15-20C生長最快,5C以下停止生長,能耐-1OC低溫;長日照有利匍匐莖生長和開花結實,短日照有利根出葉生長。水芹菜抗性(抗病性、抗蟲性、抗寒性、抗旱性等)強、適應性廣、需水量大、5C以上能生長、20C以上能開花結籽。2016年兩篇專業(yè)文章希望能幫助到您。一是2016年8月發(fā)表于《中國野生植物資源》上的《水芹菜優(yōu)質高產栽培技術》,作者嚴再蓉。嚴教授調研與總結出興義市“水芹菜優(yōu)質高產栽培技術”。這項技術包括:以有機肥為主、禁用農藥防治病蟲害、栽培地選擇、精心整地與作廂、水芹菜種選擇與處理、分期播種和方式及密度、施肥品種和數量及方式、田問管理、定時采收與分級包裝、越冬管理等措施。作者總結應用該項技術,每年可能采收5-6批次,年產鮮優(yōu)質水芹菜15—20噸/公頃,產值(市場價8—10元/公斤)10萬一12萬/公頃。二是2016年12月發(fā)表于《蔬菜》上的《保護地芹菜高產栽培技術》,作者賈景德。作者認為在溫室中栽培芹菜需要采取相應技術和管理措施才能實現高產、高效,經合理整地、品種選擇、播種育苗、田間管理、病蟲害防治以及適時采收等技術的運用,可確保芹菜產量增加且效益提升。從整地施肥、品種選擇、播種育苗(催芽、播種、苗期管理)、定植與田間管理、病蟲害防治等方面做了
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