中美文化差異

stormhurricane,typhoon,cyclone,flood,seaquake,hailstorm,rockslide,earthquake,volcaniceruption,subsidenceofground,subterraneanfireisverydangerous。風(fēng)暴、颶風(fēng)、臺(tái)風(fēng)、旋風(fēng)、洪水、海嘯、冰雹、滑坡、地震、火山爆發(fā)、地陷、地火；是非常危險(xiǎn)地自我中心與無(wú)私奉獻(xiàn)西方人自我中心意識(shí)和獨(dú)立意識(shí)很強(qiáng),主要表現(xiàn)在:自己為自己負(fù)責(zé)。每個(gè)人生存方式及生存質(zhì)量都取決于自己的能力。因此,每個(gè)人都必須自我?jiàn)^斗,把個(gè)人利益放在第一位。不習(xí)慣關(guān)心他人,幫助他人,不過(guò)問(wèn)他人的事情。主動(dòng)幫助別人或接受別人幫助在西方常常是令人難堪的事。因?yàn)榻邮軒椭荒茏C明自己無(wú)能,而主動(dòng)幫助別人會(huì)被認(rèn)為是干涉別人私事。中國(guó)人的行為準(zhǔn)則是“我對(duì)他人、對(duì)社會(huì)是否有用”,個(gè)人的價(jià)值是在奉獻(xiàn)中體現(xiàn)出來(lái)的。中國(guó)文化推崇一種高尚的情操——無(wú)私奉獻(xiàn)。在中國(guó),主動(dòng)關(guān)心別人,給人以無(wú)微不至的體貼是一種美德。因此,中國(guó)人不論別人的大事小事、家事私事都愿主動(dòng)關(guān)心,而這在西方會(huì)被視為“多管閑事”。創(chuàng)新精神與中庸之道西方文化鼓勵(lì)人們開(kāi)拓創(chuàng)新,做一番前人未做過(guò)的、杰出超凡的事業(yè)。而傳統(tǒng)的中國(guó)文化則要求人們不偏不倚,走中庸之道,中國(guó)人善于預(yù)見(jiàn)未來(lái)的危險(xiǎn)性,更愿意維持現(xiàn)狀,保持和諧。個(gè)性自由與團(tuán)結(jié)協(xié)作西方人十分珍視個(gè)人自由,喜歡隨心所欲,獨(dú)往獨(dú)行,不愿受限制。中國(guó)文化則更多地強(qiáng)調(diào)集體主義,主張個(gè)人利益服從集體利益,主張同甘共苦,團(tuán)結(jié)合作,步調(diào)一致。二、社會(huì)關(guān)系的差別1.平等意識(shí)與等級(jí)觀念西方人平等意識(shí)較強(qiáng),無(wú)論貧富,人人都會(huì)尊重自己,不允許別人侵犯自己的權(quán)利。同時(shí),人人都能充分地尊重他人。在美國(guó),很少有人以自己顯赫的家庭背景為榮,也很少有人以自己貧寒出身為恥。因?yàn)樗麄兌贾?只要自己努力,是一定能取得成功的。正如美國(guó)一句流行的諺語(yǔ)所言:“只要努力,牛仔也能當(dāng)總統(tǒng)?！?Ifworkinghard,evenacowboycanbeapresident.)新中國(guó)雖已成立了五十多年,但傳統(tǒng)的等級(jí)觀念在中國(guó)人的頭腦中仍根深蒂固。父親在兒子的眼中、教師在學(xué)生的眼中有著絕對(duì)的權(quán)威,家庭背景在人的成長(zhǎng)中仍起著相當(dāng)重要的作用。2.核心家庭與四世同堂美國(guó)式的家庭結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單:父母以及未成年孩子,稱之為核心家庭。子女一旦結(jié)婚,就得搬出去住,經(jīng)濟(jì)上也必須獨(dú)立。父母不再有義務(wù)資助子女。這種做法給年青人提供最大限度的自由,并培養(yǎng)其獨(dú)立生活的能力,但同時(shí)也疏遠(yuǎn)了親屬之間的關(guān)系。中國(guó)式的家庭結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,傳統(tǒng)的幸福家庭是四代同堂。在這樣的家庭中,老人幫助照看小孩,兒孫們長(zhǎng)大后幫助扶養(yǎng)老人,家庭成員之間互相依賴,互相幫助,密切了親情關(guān)系。然而,這種生活方式不利于培養(yǎng)年青人的獨(dú)立能力。三、社會(huì)禮儀的差異中國(guó)人見(jiàn)面喜歡問(wèn)對(duì)方姓名、年齡、單位及收入等。而西方人很討厭人家問(wèn)及年齡與收入等個(gè)人私事。中國(guó)人路遇熟人總愛(ài)寒暄:“吃飯了嗎?”“到哪兒去?”“上班呀?”等。在我們看來(lái)，這是一種有禮貌的打招呼用語(yǔ)。但你若跟西方人這樣打招呼“Haveyouhadyourmeal?”“Whereareyougoing?”他們則會(huì)認(rèn)為,你想請(qǐng)他吃飯或者干涉其私事,會(huì)引起誤解。西方人見(jiàn)面，通常招呼道:“Hello!”“Howdoyoudo!”“Niceday,isn'tit?”對(duì)于別人的贊揚(yáng)，中國(guó)人通常表示謙虛，并有一套謙虛之詞，像“慚愧”“哪里”“寒舍”“拙文”等。而西方人總是高興地回答“Thankyou.”以表接受。中國(guó)人用“謝謝”的場(chǎng)合較西方人少,尤其是非常親近的朋友和家庭成員之間不常說(shuō)“謝謝。”而西方人整天把“Thankyou.”掛在嘴邊，即使是親朋好友和家庭成員之間也常如此。中國(guó)人收到禮物時(shí)往往放在一邊,看也不看（生怕人家說(shuō)貪心）。而西方人收到禮物時(shí)要當(dāng)著客人的面馬上打開(kāi)并連聲稱好。中國(guó)人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人覺(jué)得難以對(duì)付。而西方人的習(xí)慣是:“Helpyourself,please!”中國(guó)人送客人時(shí)，主人與客人常說(shuō):“慢走!”“小心點(diǎn)!”“再見(jiàn)，走好啊!”“你們進(jìn)去吧!”“請(qǐng)留步”等。而西方人只說(shuō):“Bye-bye!”“Seeyoulater!”“Seeyounexttime!”“Goodnight!”四、社會(huì)習(xí)俗的差異對(duì)女性的態(tài)度美國(guó)婦女和中國(guó)婦女都有可能受到隱性的歧視。但美國(guó)婦女卻有幸能享受許多表面的尊重。尊重婦女的禮節(jié)在美國(guó)社會(huì)隨處可見(jiàn):男士為女士開(kāi)門;扶女士下車;在馬路上，男士走外側(cè)，女士走內(nèi)側(cè)，以給女士提供保護(hù);女士進(jìn)餐廳時(shí)，所有的男士都要起立;餐桌前，男士要為女士拉開(kāi)椅子，待女士站好了位置再把椅子送回女士的身后，請(qǐng)她就坐。中國(guó)社會(huì)對(duì)女性的照顧和禮節(jié)似乎要少一些，且有一些專家注意到:漢字中帶“女”字旁的有相當(dāng)一部分含有貶義，如“妖、奸、奴、嫉、妒”等。對(duì)婚姻的態(tài)度西方人的婚姻觀與中國(guó)人的婚姻觀有著極大的不同。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為，婚姻純屬個(gè)人私事，任何人不能干涉。比如，美國(guó)離婚比較普遍。一個(gè)人有權(quán)選擇和他/她最喜歡的人生活在一起，一旦發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的婚姻是一個(gè)錯(cuò)誤，他/她有權(quán)作第二次選擇。在他們看來(lái)，強(qiáng)迫兩個(gè)不相愛(ài)的人生活在一起是殘忍的。中國(guó)人的婚姻相對(duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定。這是因?yàn)橹袊?guó)人把婚姻當(dāng)作人生的頭等大事，每個(gè)人都謹(jǐn)慎對(duì)待，認(rèn)真選擇，一旦決定了，就不會(huì)輕易改變。而且，中國(guó)人一向把婚姻當(dāng)作一個(gè)嚴(yán)肅的道德問(wèn)題，喜新厭舊被認(rèn)為是極不道德的中外語(yǔ)言差異鬧出的笑話在美國(guó)的華人，因?yàn)檎Z(yǔ)言、文化的不習(xí)慣，在日常的英語(yǔ)應(yīng)用上常會(huì)鬧些誤會(huì)、小笑話。讓我們一同品味小笑話吧。Iwanttobuytwomice記得到公司上班不久，我用的那臺(tái)電腦的鼠標(biāo)壞了，恰好，同事的鼠標(biāo)性能也不好，向SUPERVISOR（主管）請(qǐng)示后，我決定去附近的電腦商店購(gòu)買。選好鼠標(biāo)后，我對(duì)售貨員說(shuō)：“Iwanttobuytwomice.”“What?”售貨員一臉大惑不解。我忙揚(yáng)揚(yáng)手中的鼠標(biāo)，“mouses.”她恍然大悟。回來(lái)后向公司的老美同事請(qǐng)教，才知道m(xù)ouse作老鼠解時(shí)，復(fù)數(shù)用mice，作鼠標(biāo)解時(shí)，復(fù)數(shù)應(yīng)用mouses，真是弄巧成拙了。Doyouhaveanyjuice?我在一家美國(guó)人的貿(mào)易公司做事，有一次老板臨時(shí)決定出差去廣州。適逢廣州交易會(huì)期間，各大賓館的房間都客滿了，一時(shí)訂不到旅館，幾個(gè)白人同事和我以及老板正在議論此事。老板突然向我發(fā)問(wèn)到：“Janet,doyouhaveanypull?”看到我一臉茫然的樣子，他換了個(gè)詞說(shuō)：“Doyouhaveanyjuice?”我聽(tīng)了更是摸不著頭腦，以為他想要“somethingtodrink”，就試探著問(wèn)：“Whatkindofjuicedoyouwant?Applejuice,orangejuice?”旁邊的幾個(gè)白人同事和老板哈哈大笑。后來(lái)他們向我解釋說(shuō)：“Pull”和“Juice”都是俚語(yǔ)，意思是“connection”，就是問(wèn)我在廣州有沒(méi)有“關(guān)系”可以幫他訂到旅館。Losingmymind有一天早晨，我到公司的辦公室去復(fù)印一疊文件，復(fù)印完畢之后，正要步出辦公室的時(shí)候，忽然想起來(lái)最后那一張?jiān)€在復(fù)印機(jī)內(nèi)未曾取出來(lái)。我轉(zhuǎn)身回去取那張文件時(shí)，口中念念有詞地說(shuō)：“Iamlosingmymind.”不料辦公室內(nèi)的三位女秘書都笑了起來(lái)。因?yàn)樵谝黄鸸ぷ鞫嗄炅耍抑浪齻兘^不是在嘲笑我。我馬上向她們請(qǐng)教是什么地方出了毛病。其中一位告訴我說(shuō)：“Yorarenotlosingyourmind.Losingyourmindmeansbeingcrazy（喪失理智，發(fā)瘋）。”這時(shí)我才明白，我自以為是的“創(chuàng)造欲”又出洋相了。原來(lái)我是想說(shuō)：“我的記憶力越來(lái)越差了?！眳s變成了：“我要發(fā)瘋了!”同事David為了多掙錢買訂婚戒指,工作十分努力，常常加班。大家都夸“Heworkslikeadog”。當(dāng)時(shí)我的英文還不夠好，只是記住了美國(guó)人形容工作努力的人為“Dog”，而不是牛。有一天，David在工作八小時(shí)以后，又替別人加夜班，于是我就脫口夸道“David,youreallylookslikeadog!”話畢，我突然發(fā)現(xiàn)大家神色不對(duì)頭，一個(gè)女同事笑著解釋說(shuō)：“Someonelookslikeadog，意思是說(shuō)此人非常Ugly（難看）?！盢aughtyVSActive久未見(jiàn)面的老外問(wèn)我：“Howisyourbabyson?”我想說(shuō)我的兒子非常頑皮活潑好動(dòng)，就說(shuō)：“Heisvery,verynaughty”。哪知老外一聽(tīng)楞了，隨即意會(huì)到我用詞的不當(dāng)，他告訴我naughty是個(gè)貶義詞；形容嬰兒好動(dòng)可愛(ài)用active，所以我應(yīng)該說(shuō)：Mysonisveryactive。美國(guó)留學(xué)指導(dǎo)：中外文化差異的小故事中外文化差異有時(shí)候會(huì)給人帶來(lái)很多尷尬，我們的留學(xué)生出國(guó)之后對(duì)外國(guó)文化不了解也出現(xiàn)過(guò)很多笑話，雖說(shuō)這些都是難免的，但是如果平時(shí)多注意一些，也許就能避免。我有個(gè)朋友是一個(gè)英語(yǔ)老師，他有些親戚在國(guó)外，有過(guò)很多的出國(guó)經(jīng)歷，他給我說(shuō)過(guò)一些文化差異的小故事，這里不妨給大家簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)。一次，有一個(gè)德國(guó)的學(xué)者來(lái)到一個(gè)中國(guó)的學(xué)者家里做客，中國(guó)的學(xué)者很熱情，連忙給這位德國(guó)學(xué)者倒水。按照中國(guó)的禮俗，來(lái)的客人不管喝不喝水，一定要給客人倒上。可是德國(guó)人的規(guī)矩就不一樣了，水倒上了就必須要喝，結(jié)果令人哭笑不得的場(chǎng)面出現(xiàn)了，德國(guó)學(xué)者一個(gè)勁的喝水，中國(guó)學(xué)者一個(gè)勁的倒水。類似的小故事有很多，希望我們出國(guó)的同學(xué)和朋友也多了解一些，避免一些尷尬的事情。中外文化差異（最好是英文版）第一幕：一位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)向教師們介紹新來(lái)的美國(guó)老師Ladiesandgentlemen,I'mdelightedtointroducetoyouaveryprettygirl,MissBrown.SheisaverygoodteacherfromtheUSA.對(duì)這番話，美國(guó)女教師一臉難堪的樣子。文化差異：中國(guó)人介紹來(lái)賓，喜歡用褒揚(yáng)的話語(yǔ)言辭。但美國(guó)人認(rèn)為，初次結(jié)識(shí)，相互介紹，不必評(píng)頭論足。凡是主觀性的評(píng)論，盡管是美言，也會(huì)給人唐突、強(qiáng)加的感覺(jué)。對(duì)以上那番話，美國(guó)女教師感到難堪的是pretty和good兩個(gè)詞。在那種場(chǎng)合，介紹應(yīng)該突出背介紹人的身份、學(xué)歷、職務(wù)等，而不應(yīng)該是外貌和抽象的評(píng)論。相比之下，如果把pretty和good改成實(shí)際教育背景和經(jīng)歷，這樣的介紹句比較客觀，令人容易接受。比較下面改變措辭的介紹：Ladiesandgentlemen,I'mdelightedtointroducetoyouanewteacherfromtheUSA.,MissAnnBrown.SheisadoctorofAmericanLiteraturewithexperienceofteachingEnglishasaForeignLanguage.特別忠告：介紹客人要介紹客觀事實(shí)，不要主觀評(píng)論。要注重身份，不要著眼外貌。第二幕：一位美國(guó)同事感冒了，中國(guó)同事表示關(guān)心Chinese:Youlookpale.What'sthematter?American:I'mfeelingsick.Acold,maybe.Chinese:Goandseethedoctor.Drinkmorewater.Didyoutakeanypills?Chinesemedicineworkswonderful.Wouldyouliketotry?Putonmoreclothes.Haveagoodrest.American:Youarenotmymother,areyou?文化差異：美國(guó)人比較看中個(gè)人的獨(dú)立性。受人照顧往往被視為弱者。給對(duì)方出主意或提建議時(shí)，不能使對(duì)方認(rèn)為自己小看他的能力。美國(guó)人對(duì)上面第一句話的反應(yīng)通常是"Takecareofyourself.Ihopeyou'llbebettersoon."不必教人怎么做。中國(guó)人則以出主意提建議表示關(guān)心，而且以兄弟姐妹或父母親人的口吻，或以過(guò)來(lái)人的口氣，這對(duì)美國(guó)人行不通。特別忠告：對(duì)病人表示關(guān)心，不必盡提建議。特別成就感：(1)I'msorrytohearthat(you'vegotabadcold).Ihopeyou'llbeallrightverysoon.Takeextracareofyourself.That'stoobad.What'sthematter?Howareyoufeelingnow?第三幕：有空來(lái)坐坐一位美國(guó)教師在中國(guó)任教，中國(guó)同事總是對(duì)她說(shuō)："有空來(lái)坐坐"。可是，半年過(guò)去了，美國(guó)同事從來(lái)沒(méi)有上過(guò)門。中國(guó)同事又對(duì)她說(shuō)："我真的歡迎你來(lái)家里坐坐。如果沒(méi)空的話，隨時(shí)打電話來(lái)聊聊也行。"一年下來(lái)，美國(guó)同事既沒(méi)有來(lái)電話，也沒(méi)有來(lái)訪。奇怪的事，這位美國(guó)人常為沒(méi)人邀請(qǐng)她而苦惱。文化差異：中國(guó)親朋好友合同事之間的串門很隨便，邀請(qǐng)別人來(lái)訪無(wú)需喂對(duì)方確定時(shí)間，自己去探訪別人無(wú)需鄭重其事征得同意。美國(guó)人則沒(méi)有串門的習(xí)慣。一年內(nèi)遇到大節(jié)日，親朋好友才到家里聚一聚。平時(shí)如果有事上門，事先要有時(shí)間確切的預(yù)約。沒(méi)有得到對(duì)方的應(yīng)允，隨時(shí)隨地隨便上門時(shí)不禮貌的行為。因此，美國(guó)同事對(duì)"有空來(lái)坐坐"這句話只當(dāng)作虛禮客套，不當(dāng)作正式邀請(qǐng)。無(wú)事打電話閑聊也是美國(guó)人視為打亂別人私人時(shí)間和活動(dòng)安排的毛是行為。若想邀請(qǐng)美國(guó)人上門，應(yīng)當(dāng)誠(chéng)意的于對(duì)方商定一個(gè)互相都方便的時(shí)間。特別忠告：有心約會(huì)要主動(dòng)約時(shí)間地點(diǎn)特另I」成就感：(1).I'dliketomakeanappointmentwithyou.Whenwillyoubefree/available?.Let'sgettogethersometimenextweek.Whatdatedoyousuggest?.HowaboutcomingtomyplacefordinnerthisSaturday?.I'dliketo...Whattimewouldbeconvenientforyou?.Would...suityou?.Iwonderifwecouldarrangeameeting..Doyouhappentobefreeon.?.Haveyougotanyplanforthisweekend?Howabout.?.Iamhavingsomefriendsaroundduringtheweekend.Wouldyouliketojoinus?東西方文化差異有那些？我們中國(guó)人原來(lái)最好的問(wèn)候就是：“您吃了嗎？”知道為什么嗎？是因?yàn)樵蹅冞^(guò)去溫飽沒(méi)有解決。以后咱們?cè)僖?jiàn)面就說(shuō)：“撐著了嗎？打嗝了嗎？”，我覺(jué)得咱中國(guó)人應(yīng)該向英國(guó)人學(xué)學(xué)，英國(guó)人見(jiàn)面打招呼都是“Hello!”Hello完了之后就問(wèn)天氣怎么樣？“你覺(jué)得今天天氣怎么樣？”“我覺(jué)得今天天氣不錯(cuò)?。∵@真是難得一個(gè)晴天。”2008年要開(kāi)奧運(yùn)會(huì)了，肯定很多外國(guó)人要來(lái)。來(lái)了之后咱得知道人家外國(guó)人是怎么想的，跟咱們是不是一樣。你對(duì)他好，他不一定領(lǐng)情。比方說(shuō)尊老愛(ài)幼，尊老，要按咱們來(lái)講，你要看見(jiàn)馬路上一個(gè)老奶奶，顫顫悠悠地拿八十多個(gè)包袱在那兒正過(guò)馬路呢，你不過(guò)去幫幫忙的話,你還是人嗎？所以你一定要過(guò)去幫忙，過(guò)去后說(shuō)：“老大娘，您要過(guò)馬路嗎？來(lái)，把包給我，我替您扛過(guò)去?！苯o老大娘攙過(guò)去以后，老大娘一定非常高興：“謝謝你小伙子，謝謝你。你叫什么名字？”“不要問(wèn)我的名字了，如果您想知道我的名字，我叫雷鋒?！币话愣歼@樣?？梢峭鈬?guó)人就不是這樣了，你看到一個(gè)外國(guó)老太太過(guò)馬路，你過(guò)去了說(shuō)：“Hello,天氣不錯(cuò)，我替你搬?！蹦遣恍校咸欢ú桓吲d，倒不是因?yàn)樗龘?dān)心你搶她東西，關(guān)鍵是她不服老，如果你這樣做就等于說(shuō)她給人感覺(jué)她是一個(gè)老人。我記得我在加拿大住的時(shí)候有一鄰居91歲了，走路直晃悠。那天刮四級(jí)大風(fēng)，他拿了兩包，我心說(shuō)我一定得幫幫忙去，咱也讓加拿大人知道，除了白求恩紅遍我們中國(guó)之外，我們雷鋒也能紅遍加拿大。我就去了，說(shuō)：“Heloo”他說(shuō)：“N0,不用幫，不用幫?！蔽艺f(shuō)這老大爺怎么這樣??？不讓幫忙。其實(shí),他們外國(guó)人就是這個(gè)習(xí)慣。再如救死扶傷。如果我們看見(jiàn)有人掉到河里了，“噗通”一下，你得趕緊下去救人，可是在外國(guó)這樣就不行。西方人就是這樣，你甭救我，你千萬(wàn)別來(lái)救我，你救我還是給我添麻煩？你說(shuō)這人怎么想的呀？他的思維是什么邏輯？他這種思維邏輯就是：你是想來(lái)救我，可你受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練嗎？你會(huì)游泳嗎？你不會(huì)游泳你來(lái)救我，最后你也搭進(jìn)去了賴誰(shuí)呀？必須得要專業(yè)人士，你要想救我打110啊，打119啊。我這么一想,可能也對(duì)，過(guò)去我看有個(gè)報(bào)紙說(shuō)，有個(gè)人根本不會(huì)游泳就毅然決然地跳了下去，最后兩個(gè)人同時(shí)犧牲了。其實(shí)這樣也真是有點(diǎn)冤得慌，你倒是找個(gè)會(huì)游泳的下去啊。咱們中國(guó)人和西方人喝水也不一樣。我喝什么水呀？冰水，一飲而盡！可是以前咱們中國(guó)人對(duì)客人最熱情的舉動(dòng)就是給滾燙的熱水，過(guò)去斯諾到中國(guó)來(lái)采訪，他在日記中說(shuō)：當(dāng)我踏上延安土地的時(shí)候，我才知道我們和東方人是多么的不同。為什么呀？他見(jiàn)著毛主席的時(shí)候，記錄員說(shuō)：“您喝口水吧”，他正想喝口水呢，結(jié)果給端上來(lái)一杯滾燙的熱水。斯諾說(shuō)，這水要在我們家能燙死一頭豬啊。但是他還得捧著，就是喝不了啊，最后只好問(wèn)有井水沒(méi)有。咱們和西方人使用的生活工具也不一樣。咱們中國(guó)人喜歡用筷子，老外就覺(jué)得中國(guó)人奇怪，拿兩根樹(shù)枝就能吃飯了，而且是能切、能剁、能叉、能碾、能攪、什么都能做。他不理解，他覺(jué)得中國(guó)人真聰明，手特別靈活。所以老外到中國(guó)吃飯一般最怕的就是用筷子，每次吃完飯手都抽筋，因?yàn)槭謱?shí)在是太累了。不過(guò)咱們要吃日本飯就慘了，日本人吃飯得跪著，滿桌飯菜多香啊，可是每次我都吃不飽。為什么？我得跪著吃，沒(méi)吃兩道菜呢，我覺(jué)得我下身已經(jīng)麻木了，要再吃下去非死那兒不可。你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)日本人的筷子頭是尖的。知道為什么嗎？這是日本武士發(fā)明的，過(guò)去吃飯的時(shí)候不能帶武器，他們就把筷子給削尖了，然后在談判時(shí)候用，先吃著談，談不投機(jī)了拿筷子扎你。這就是當(dāng)初的武器！那么西方就更直接了，直接把刀叉帶進(jìn)餐廳了。先拿著，你別看正在那兒吃飯，不行的話直接就扔過(guò)去，拿刀“咔嚓”就砍了你。我們?cè)缫呀?jīng)把食物進(jìn)化了，而西方人還處在刀耕火種的年代，他們還在吃生肉，還在吃生菜。像咱們做的菜，比方說(shuō)蔥爆羊肉、糖拌西紅柿、魚香肉絲、素炒芥蘭啊??…多好吃?？晌鞣饺瞬恍校巡艘簿拖窗上窗桑乓粔K兒，然后再擱點(diǎn)汁，告訴你這叫蔬菜沙拉。咱們主食是饅頭，人家主食是土豆，西方人把土豆煮熟了之后剝了皮，蘸著鹽，就算是大餐了。如果哪天我那威請(qǐng)您吃西餐大餐，主菜是土豆蘸咸鹽，您一定把我罵死。咱們中國(guó)人就不是這樣了，咱們把土豆改良了，比如說(shuō)做個(gè)青椒土豆絲、酸辣土豆絲、土豆燉蘑菇、土豆燉牛肉總之能夠把一種食品的作法發(fā)揮到極致。為什么咱們和西方差距這么大？首先我們長(zhǎng)的就不一樣，我們是黃皮膚，他們是白皮膚，咱們眼睛是黑色的，他們是什么色都有——黑的、藍(lán)的、白的、花的。我想這是最明顯的一個(gè)區(qū)別，但是究其根本，我認(rèn)為還是因?yàn)榇艌?chǎng)造成的。據(jù)科學(xué)家研究，水池子蓄滿水時(shí)把塞子拔掉，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)水在我們這半球它是順時(shí)針?lè)较蛳?，要到了南半球它就逆時(shí)針?lè)较蛳?。沒(méi)發(fā)現(xiàn)吧？自己蓄一池子水試試吧！這方向就是磁場(chǎng)在起作用，同樣也造成大腦磁場(chǎng)的不同，所以咱們看待問(wèn)題也是不一樣的。比方說(shuō)咱們做飯擱鹽說(shuō)擱鹽少許，大家都知道擱多少，手大抓半斤，手小抓一兩。老外就不懂，少許是多少？他得量，所以很多外國(guó)人的廚房，就是一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，鍋、碗、瓢、盆不是很多，各種天平、計(jì)量工具倒是一大堆，所以他們學(xué)理工科的人比較多一點(diǎn)。他們認(rèn)為做飯是一件很痛苦的事情，因此到今天他們還在吃油炸食品，他們永遠(yuǎn)吃不到松鼠魚。如果他們要做松鼠魚的話，4天未必能做出來(lái)，他得且研究呢。其實(shí)這就是一種觀念上的問(wèn)題。再說(shuō)約會(huì)。咱們中國(guó)人一般表示友誼、表示對(duì)你的尊重都要提前來(lái)，有的時(shí)候說(shuō):“我在這已經(jīng)等了你3天了，我終于今天見(jiàn)到你了，哎喲等了我三天吶”?？墒窃趪?guó)外都是這樣，咱倆9點(diǎn)約會(huì)，往往那大鐘剛敲到9點(diǎn)，老外噌就出來(lái)了：“Hello,我準(zhǔn)時(shí)到了?！币豢幢恚?/p>