中班科學(xué)教案《馬鈴薯》

中班科學(xué)教案《馬鈴薯》中班幼兒科學(xué)教案《馬鈴薯》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、介紹馬鈴薯的生長(zhǎng)過(guò)程，喚起探究植物奧秘的性欲。

2、曉得至馬鈴薯的食用方法，討厭喝馬鈴薯。

活動(dòng)準(zhǔn)備工作：

圖片：食用馬鈴薯的圖片，生長(zhǎng)的馬鈴薯，幼苗的馬鈴薯。

教學(xué)過(guò)程：

一、出具薯片，引發(fā)幼兒的興趣教師：這就是什么？你們喝過(guò)嗎？這就是用什么制成的？

幼兒探討教師：這就是我們平時(shí)說(shuō)道的"土豆"，它除了一個(gè)名字叫做"馬鈴薯"。今天我們?nèi)ブ匦抡J(rèn)識(shí)馬鈴薯。

二、重新認(rèn)識(shí)馬鈴薯及其生長(zhǎng)過(guò)程

1、出具圖片：馬鈴薯教師：這就是什么？它除了一個(gè)名字呢，曉得叫做什么嗎？

2、出具幼苗的馬鈴薯圖片。

懇請(qǐng)小朋友看一看這個(gè)馬鈴薯存有什么相同？

教師：仔細(xì)觀察，看一看馬鈴薯哪里最難短出來(lái)大芽？

猜把長(zhǎng)芽的埋入土里會(huì)不能短出來(lái)葉子，可以孕育代萊馬鈴薯嗎？

3、介紹馬鈴薯的生長(zhǎng)過(guò)程

（1）使幼兒探討：播發(fā)了芽的馬鈴薯切開(kāi)幾塊，切口朝下掩埋在土里可以出現(xiàn)什么事情？

（2）教師：馬鈴薯的柿子芽一天天短出。

馬鈴薯的木從存有芽的地方短出的，你曉得芽朝哪里短嗎？

往地里短還是往存有陽(yáng)光的地方短？

幼兒探討后曉得，芽朝著存有陽(yáng)關(guān)的地方短。

（3）教師：什么時(shí)候短出來(lái)葉子了，看見(jiàn)遮住地面短出來(lái)嫩嫩的葉子，你就可以曉得在這個(gè)地方存有一棵馬鈴薯了。

（4）教師：葉子越長(zhǎng)越多，地底下出現(xiàn)什么事呢？

（幼兒民主自由探討。）

（5）教師：馬鈴薯寶寶略長(zhǎng)出了，曉得寶寶短在哪里嗎？

原來(lái)就是短在根的最為前端。寶寶在地下短，地上面送出可愛(ài)的花掉了！

（6）回答：我們什么時(shí)間就可以把馬鈴薯從土里挖出？

（7）出具圖片，觀測(cè)地里明朗后的馬鈴薯。

教師：花謝了，葉子也干枯了，這個(gè)時(shí)候我們就可以掘出長(zhǎng)大的馬鈴薯了。

4、教師小結(jié)馬鈴薯生長(zhǎng)的過(guò)程：

把幼苗的馬鈴薯切開(kāi)塊，螺旋朝下掩埋在土里，存有充裕的陽(yáng)光和水分，在土里幼苗長(zhǎng)根，遮住地面時(shí)長(zhǎng)出來(lái)嫩嫩的葉子，短了許多葉子以后送出可愛(ài)的花，馬鈴薯寶寶在土里慢慢長(zhǎng)大，要到花掉和葉子干枯了，馬鈴薯就長(zhǎng)大了，我們就可以喝了。

三、馬鈴薯的食用

1、回答：是不是所有的馬鈴薯都可以喝？長(zhǎng)芽的，已經(jīng)干枯了的可以喝嗎？

教師：長(zhǎng)芽的，已經(jīng)干枯的馬鈴薯存有毒素就是不可以可以喝的。

2、回答：馬鈴薯可以怎么喝呢？

幼兒探討

3、出具馬鈴薯做成的食物圖片教師和幼兒一起概括作法：可以炸，炒作，煎，