大學(xué)化學(xué)第一冊第一章緒論

分析化學(xué)

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教材:分析化學(xué)（上冊）

華中師范大學(xué)等四校合編2023/2/4教學(xué)要求與安排章章節(jié)名稱學(xué)時章章節(jié)名稱學(xué)時第1章緒論1第７章氧化還原滴定法6第2章定性分析0第８章沉淀滴定法２第3章誤差和分析數(shù)據(jù)的處理3第９章重量分析法4第4章滴定分析法概論2第１０章吸光光度法4第5章酸堿滴定法8第１1章常用的分離和富集方法0第６章絡(luò)合滴定法6第１２章定量分析的一般步驟0《分析化學(xué)》是一門專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程，是后續(xù)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的重要組成部分。本門課程學(xué)時為36，內(nèi)容安排如下：

2023/2/4教學(xué)參考書:(1)分析化學(xué)，R．Kellner等編，李克安金欽漢等譯，北京大學(xué)出版社，2001(2)分析化學(xué)教程,李克安主編,北京大學(xué)出版社，2005.(3)分析化學(xué)（第4版、第5版），武漢大學(xué)等，高教出版社，2000、2006(4)分析化學(xué)(第5版)華東理工大學(xué)化學(xué)系主編高教出版社出版,(5)21世紀的分析化學(xué)，汪爾康主編，科學(xué)出版社，1999(6)分析化學(xué)的明天，梁文平莊乾坤主編，科學(xué)出版社，2003.2023/2/4成績評定：期末考占70%，平時30%（作業(yè)、課堂作業(yè)、學(xué)習(xí)態(tài)度等）。作業(yè)每周二交，隨機抽查，批改1/3。學(xué)習(xí)方法：預(yù)習(xí)、聽講、復(fù)習(xí)總結(jié)（查閱資料和文獻）、做作業(yè)；課外討論學(xué)習(xí)。

1.學(xué)會應(yīng)用知識去解決問題。2.以教材為主線，課堂講課內(nèi)容為重點，閱讀相關(guān)的資料和文獻，擴大知識面。3.實驗是培養(yǎng)能力的重要環(huán)節(jié)，加強實驗基礎(chǔ)技能訓(xùn)練。2023/2/4知之者不如好之者，好之者不如樂之者。2023/2/4第一章緒論第一節(jié)分析化學(xué)的任務(wù)和作用第二節(jié)分析方法的分類第三節(jié)分析化學(xué)的發(fā)展趨勢2023/2/4第一章緒論第一節(jié)分析化學(xué)的任務(wù)和作用一、分析化學(xué)的定義二、分析化學(xué)的作用三、分析化學(xué)的特點2023/2/4一、分析化學(xué)的定義歐洲化學(xué)會(FederationofEuropeanChemicalSocietiesFECS)對分析化學(xué)的定義:AnalyticalChemistryisascientificdisciplinethatdevelopsandappliesmethods,instrumentsandstrategiestoobtaininformationonthecompositionandnatureofmatterinspaceandtime.（1993）分析化學(xué)是發(fā)展并運用各種方法、儀器及策略，以獲得物質(zhì)在特定時間和空間有關(guān)組成和性質(zhì)信息的一門科學(xué)。美國分析化學(xué)主編Laitinen（萊蒂南）定義：

AnalyticalChemistryisascientificofmeasurementandcharactrization（1980）

分析化學(xué)是化學(xué)測量和表征的科學(xué)。2023/2/41、分析化學(xué)是一種方法學(xué)，研究方法、技術(shù)及其理論。2、應(yīng)用這些方法與理論對物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)進行分析。是什么？？有多少？什么樣？定性分析定量分析結(jié)構(gòu)分析：確定化學(xué)組成：確定相對含量：確定化學(xué)結(jié)構(gòu)任務(wù)2023/2/4

二、分析化學(xué)的作用1.在化學(xué)學(xué)科發(fā)展中的作用：多種定律及理論的發(fā)現(xiàn)及創(chuàng)立2.在化學(xué)及其它學(xué)科研究工作中的作用：提供各種信息3.在現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)中的作用：資源勘探、質(zhì)量控制、水及土壤分析等4.分析化學(xué)與社會：體育（興奮劑）、生活產(chǎn)品質(zhì)量（食品添加劑、農(nóng)藥殘留量）、環(huán)境質(zhì)量（污染實時檢測）、法庭化學(xué)、破案2023/2/42023/2/42023/2/41.分析化學(xué)是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“眼睛”、科學(xué)技術(shù)研究的“參謀”2.是讓人們放心的科學(xué)3.是防偽打假的科學(xué)4.是打擊罪犯的科學(xué)5.是打擊偽科學(xué)的科學(xué)6.是認識未知強有力的手段7.是新產(chǎn)品的品質(zhì)檢驗的手段想一想?2023/2/4三、分析化學(xué)的特點

1.分析化學(xué)中突出“量”的概念

2.分析試樣是一個獲取信息、降低系統(tǒng)的不確定性的過程

2

3.實驗性強

4.綜合性強分析化學(xué)工作者應(yīng)具有很強的責(zé)任心，高尚的職業(yè)道德。2023/2/42023/2/4第一章

緒論第二節(jié)分析方法的分類

一

、按分析任務(wù)分類

二、

按分析對象分類

三、按分析原理和方法分類

四、按試樣用量和被測組分含量分類2023/2/4一.按分析任務(wù)分類5（1）定性分析（qualitative）是鑒定物質(zhì)是由哪些元素、原子團、官能團或化合物而組成的。（2）定量分析(quantitative）是測定物質(zhì)中有關(guān)組分的含量。（3）結(jié)構(gòu)分析(constructional)是研究物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)或晶體結(jié)構(gòu)。2023/2/4二.

按分析對象分類5

(1)無機分析（inorganic）

分析的對象是無機物

(2)有機分析（organic）

分析的對象是有機物

2023/2/4三.按方法原理分類5⑴化學(xué)分析法——以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法，又稱經(jīng)典分析法。

⑵儀器分析法——以物質(zhì)的物理和物理化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)的分析方法稱為物理和物理化學(xué)分析法。

2023/2/4分析化學(xué)化學(xué)分析儀器分析酸堿滴定絡(luò)合滴定氧化還原滴定沉淀滴定電化學(xué)分析光化學(xué)分析色譜分析波譜分析重量分析滴定分析電導(dǎo)、電位、電解、庫侖極譜、伏安發(fā)射、吸收，熒光、光度氣相、液相、離子、超臨界、薄層、毛細管電泳紅外、核磁、質(zhì)譜2023/2/4四.按試樣用量和被測組分含量分類表1.1各種分析方法的試樣用量2023/2/4一、分析化學(xué)的發(fā)展過程二、分析化學(xué)的發(fā)展趨勢第一章緒論第三節(jié)分析化學(xué)發(fā)展趨勢2023/2/4一、分析化學(xué)的發(fā)展過程5第一次：二十世紀初，由于分析化學(xué)基礎(chǔ)理論，特別是物理化學(xué)的基本概念的建立，分析化學(xué)從一種技藝發(fā)展成為一門科學(xué)。第二次：二次大戰(zhàn)前后，物理學(xué)和電子學(xué)的發(fā)展，促進了各種儀器分析方法的蓬勃發(fā)展。第三次：生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、新材料科學(xué)等發(fā)展的要求，生物學(xué)、信息科學(xué)、計算機技術(shù)的引入，使分析化學(xué)進入了一個嶄新的境界。2023/2/4

二、分析化學(xué)的發(fā)展趨勢1.由分析對象來看

有機物分析無機物分析生物活性物質(zhì)2.由分析對象的數(shù)量級來看3.由分析自動化程度來看常量微量痕量分子水平手工操作儀器自動全自動智能化儀器2023/2/4