三高患者的飲食

三高是指高血壓、高血脂、高血糖。一.高血壓

頭痛嘔吐是高血壓的癥狀之一。血壓增高的時候頭部血管壓力增大，刺激神經(jīng)和嘔吐中樞，引起上述癥狀。降壓有助于緩解癥狀。減肥對降壓有一定的幫助二.高血脂

高血脂也叫高脂血癥.高脂血癥是由各種原因?qū)е碌难獫{中的膽固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白水平升高和高密度脂蛋白過低的一種的0c01f1a

唐清茶_唐清茶官網(wǎng)：全身質(zhì)代謝異常的一種病，臨床分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五種類型，五型中任何一型質(zhì)代謝異常都回導(dǎo)致某特定脂蛋白升高，通過判斷哪一型脂蛋白的升高，就可以判斷是哪一類型的高脂血癥，最常見的是Ⅱ和Ⅳ型。高血脂是指血漿中的膽固醇、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一種疾癥。血脂這個概念是人的血里面是有一些脂肪，這些脂肪主要是膽固醇、甘油三酯這兩種，另外還有一種叫類脂，這里類脂包括磷脂、糖脂還有固醇類，這些總稱為血脂。三.高血糖0c01f1a

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當(dāng)血糖高于正常時稱為高血糖癥。如果這種狀況持久存在，對人體的各部分均有害。病人會感到全身不適，常有疲倦、口渴、大量飲水、大量排尿等表現(xiàn)。如情況嚴(yán)重，應(yīng)盡快就醫(yī)。三高的危害高血壓的危害腦血管爆裂、心絞痛、腦血栓、高尿酸、腎臟受損、勃起障礙（ED）等

全球高血壓有

5

億。中國發(fā)病率達(dá)

14%；高血壓引起的中風(fēng)等心腦血管疾病成為我國城鎮(zhèn)0c01f1a

唐清茶_唐清茶官網(wǎng)：居民死亡的首因。高血脂的危害

肥胖、高血壓、痛風(fēng)、肝膽、胰腺疾病、動脈硬化等。高血脂是“第一殺手元兇”。高血糖的危害

常伴有高血壓、高血脂；三多一少（糖尿?。挚沽p弱，最后導(dǎo)致多種癥狀。三高的飲食合理飲食預(yù)防“三高”0c01f1a

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大多數(shù)青年白領(lǐng)生活節(jié)奏快，夜生活豐富，晚上睡得遲，早上起得晚，許多人為了省時間不吃早飯。另一部分人可能隨便吃點東西就匆匆上班。午餐由于中午時間有限，為了方便和節(jié)省時間，經(jīng)常以快餐為主，相當(dāng)一部分人選擇了洋快餐。而晚餐應(yīng)酬多，經(jīng)常參加宴會、酒席，喝酒多。早餐

人體一個上午的活動所消耗的能量及營養(yǎng)素都是由早餐提供的。不吃早餐，到了上午

9、10

點鐘就會出現(xiàn)低血糖，大腦能量供給不足，容0c01f1a

唐清茶_唐清茶官網(wǎng)：易疲倦乏力、記憶力下降、注意力不集中、思維遲鈍，嚴(yán)重影響效率。不吃早餐，到了中午就會感到特別饑餓，必然要多吃，這樣會因熱能攝入過多而導(dǎo)致肥胖。久而久之，血脂、血糖都會出現(xiàn)代謝紊亂，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。不吃早餐而患糖尿病的危險比按時吃早餐的人要高出

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倍以上。另外，經(jīng)常不吃早飯，還會引起胃腸道疾病。

建議：早飯不但要吃，而且還要注意吃得合理。應(yīng)該在吃主食的同時吃一些牛奶、雞蛋、豆制品等等，補充適量的蛋白質(zhì)和脂肪，還可以延0c01f1a

唐清茶_唐清茶官網(wǎng)：長胃的排空時間，不容易饑餓。有條件的還應(yīng)該在早餐時吃一點涼拌的蔬菜和水果，增加維生素和膳食纖維的攝入，同時有利于達(dá)到食物的酸堿平衡。午餐

快餐尤其是洋快餐營養(yǎng)不均衡，一般都是高蛋白、高脂肪、低維生素、低膳食纖維型，有些甚至還有安全方面的隱患。長期食用會導(dǎo)致高血脂、高血壓、肥胖以及心腦血管疾病。建議：選擇中式快餐作為午餐，尤其是葷素0c01f1a

唐清茶_唐清茶官網(wǎng)：搭配的套餐。中式快餐增加了蔬菜的數(shù)量，并且很多都配有豆制品，營養(yǎng)上比較平衡。但是要注意有些快餐像炒面、炒河粉等也存在脂肪高、熱量高、蛋白質(zhì)低、蔬菜少的缺點，也不宜經(jīng)常選用。同時建議午休起來喝杯水或茶，降低血液粘稠。晚餐

當(dāng)前我們的筵席都存在三高一低(即高熱量、高蛋白、高脂肪、低膳食纖維)的現(xiàn)象，每種嘗一遍，蛋白質(zhì)、脂肪攝入就會大大超標(biāo)。而且這些食品鹽和味精的量要比我們?nèi)粘ｏ嬍掣?c01f1a

唐清茶_唐清茶官網(wǎng)：出很多倍，長期吃過咸的食品可以導(dǎo)致患心血管、高血壓疾病的幾率比正常人高出

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倍以上。晚餐后，活動量一般要低于白天，但是血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪被凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之可導(dǎo)致肥胖。肥胖后脂肪細(xì)胞膜上胰島素受體數(shù)目減少、對胰島素的親和力下降，出現(xiàn)胰島素抵抗，導(dǎo)致血糖水平升高并可能誘發(fā)

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型糖尿病。

建議：點菜時要進(jìn)行合理營養(yǎng)搭配，減少畜禽類食物，可以點一些豆制品，尤其不能忽視蔬0c01f1a

唐清茶_唐清茶官網(wǎng)：菜類食物。烹調(diào)方式可以選擇一些清蒸、清燉，涼拌、熱拌等。進(jìn)餐時要自主控制葷菜類的攝入，一般每人每餐瘦肉類葷菜攝入在75克～150克即可滿足營養(yǎng)平衡的需求，要給胃留有余地。吃一些主食，這樣可以減少高蛋白、高脂肪食物的攝入。飲酒要適量，盡量選擇低度白酒、干紅或者啤酒，千萬不可貪杯。日常多喝水多喝茶，現(xiàn)已知茶葉中含有

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多種化學(xué)物質(zhì)，如鞣酸，VA、VC、

VB

等。飲茶可補充人體必需的一些微量元素，對人體某些疾病也有防治作用。經(jīng)研究表明，塔羅藏降茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細(xì)管的通透性和脆性以及降低