消防知識安全培訓教材

員工消防安全知識培訓

2/4/20231培訓的目的及標準

培訓目的：

通過培訓，使所有員工熟悉公司和營業(yè)區(qū)域的消防用品、消防設施和消防通道位置，熟練掌握消防用品的使用方法和火場逃生法等，增強全體人員的防火安全意識，確保員工人身和公司財產的安全。培訓標準：

通過培訓，使所有員工達到“一懂、二知、三會”的標準。一懂：緊急情況下安全疏散和自我逃生的方式和方法二知：報警的程序和方法、滅火器材放置地點和位置三會：會報火警、會使用滅火器、會撲救初期火災2/4/20232目錄觀看：火災圖片火災的危害及其它消防器材的使用方法初期火災的處置方法及報警程序火場中自救與互救常識疏散的原則、程序及方法獎懲規(guī)定消防知識問答平時要做的日常工作2/4/20233圖片：湖南常德特大火災

文本文本文本文本文本文本文本文本文本2/4/20234圖片：湖南常德特大火災2/4/20235圖片：湖南常德特大火災2/4/20236圖片：湖南衡陽特大火災2/4/20237圖片：湖南衡陽特大火災2/4/20238圖片：湖南衡陽特大火災2/4/20239圖片：吉林化工廠特大火災2/4/202310圖片：巴拉圭首都超市火災（283人死亡）2/4/202311圖片：巴拉圭首都超市火災（283人死亡）2/4/202312火災相關數據：室內火災中，初始火源大多數是固體可燃物起火，液體和氣體起火較為少見。固體可燃物均由多種外部火源點燃，如掉在沙發(fā)或棉被上的煙頭。2000年我國共發(fā)生火災18.9萬起，火災直接財產損失15.2億元。2000年我國死于火災的有3210人，平均每周61人。2003年我國共發(fā)生火災25萬多起，死亡2497人，受傷3098人,平均每周死傷107人。

以上數據均由公安部提供2004年6月9日，京民大廈火災11人死亡。原因是施工隊涂刷防水材料、并同時進行電焊，火花引燃防水材料而導致的，樓下的要求樓上的停止焊接，得到的回答是：“我做不了主，你找我們領導說去。”就在這扯皮的一瞬間，火花落下，11條生命瞬間消逝。在追究領導責任時，大家仍然嘆息不已?！爱敃r的女經理口碑非常好，一輩子兢兢業(yè)業(yè)，馬上就退休了，結果趕上這種事。宣布責任時，她忍著淚的一句‘怎么處理我都不為過’讓所有人都唏噓不已.從法律上,她必須承擔責任,可從感情上,我們全都為她惋惜?！?/4/202313防火工作容不得半點疏忽！責任責任……

重于一切!!!2/4/202314火災的危害及其它火災的危害

火災的危害是給人類帶來破壞、苦難和死亡等?；馂牡闹苯訐p失包括物質財富受到大火毀損，以及滅火行動中的建筑破拆和水漬破壞，還有火災所造成的人員傷亡等；火災所造成的間接損失往往比其直接損失更為嚴重，影響更為廣遠，它包括災后的停工、停產、停業(yè)及其影響到的生產、工作、運輸、通訊的停滯和災后的救濟、撫恤、醫(yī)療、修復、重建等等，還有火災給人們心靈深處造成的損傷更是無法用金錢計算的。

2/4/202315火災的危害及其它常見的失火原因

（1）未熄滅的煙頭。（2）易燃易爆物品存放不當。（3）用電不當，產生火花。（4）電器產品不合格。（5）貨物長期堆積自燃。店內有哪些易燃物品

家具、布草、地毯、紙張、塑料用品、酒精、煤氣、油漆、各種油類及燃氣等。容易引起火災的火種

焊接火星、火柴、煙頭、磨擦的火星、電熱器、電焊等。2/4/202316火災的危害及其它店內起火的主要原因和部位

1.賓客躺在床上吸煙，特別在酒后，還有亂丟煙頭和火柴梗。

2.廚房用火不慎、油鍋過熱、煤氣管道漏氣、易燃品管理不當以及煙道清理不及時引起火災。

3.在維修管道設備等時，違章動火引起火災。

4.電氣線路接觸不良，電熱器具使用不當，超負荷用電、電線短路以及照明燈具溫度過高，烤著可燃物等。店內最有可能發(fā)生火災的部位廚房、布草房、客房、發(fā)電機房、變電室、鍋爐房、油庫、各種庫房及電器線路和設備。2/4/202317火災的危害及其它發(fā)生火災的人為因素

人為因素的主要表現是：（1）麻痹大意，存在僥幸心理，喪失對火災的警惕性；（2）不肯在消防安全上投資花錢，對火險隱患不認真整改遺患成災；（3）不遵守消防法規(guī)和規(guī)章制度，冒險蠻干；（4）缺乏消防安全常識，不會使用消防器材，不會報火警，沒有撲救初期火災和逃生的技能；（5）消防設施缺乏保養(yǎng)維護，一旦發(fā)生火災，不能及時撲救，使火災迅速蔓延擴大，造成巨大的人身傷亡和經濟損失。

2/4/202318消防器材的使用方法干粉滅火器的使用方法：

Ａ一手握著壓把，另一手托著滅火器底部，輕輕地取下滅火器。Ｂ提著滅火器到現場。Ｃ拆除鉛封并拔出保險銷。Ｄ拆除噴嘴的保險蓋帽。Ｅ一手握著噴管，另一手提著壓把。Ｆ在距火焰2米的地方，一手用力壓下壓把，另一手拿著噴管，用手左右擺動，對準火源跟部進行噴射直至把火撲滅。

適應范圍：適用于撲救各種易燃、可燃固體、液體和氣體火災以及電器設備火災。2/4/202319消防器材的使用方法炮沫滅火器的使用方法：

Ａ一手抓筒身，另一手托筒底，取下滅火器。Ｂ提著滅火器（不能顛倒）保持平衡地到現場。Ｃ把滅火器顛倒過來呈垂直狀態(tài)，一手抓筒身，另一手抓筒底邊緣。Ｅ把噴嘴朝向燃燒區(qū)用勁上下晃動幾下瓶體，站在離火源2米的地方噴射，并不斷向前推進，圍著火焰噴射，直至把火撲滅。Ｆ滅火后，把滅火器臥放在地上，噴嘴朝下。適應范圍：主要適用于撲滅各種油類火災及木料、纖維、橡膠等固體可燃物火災。2/4/202320消防器材的使用方法消防栓的使用方法：

Ａ從消防栓箱內取出消防水帶和水槍頭。Ｂ把消防水帶的一頭連接在消防栓上，另一頭連接在水槍頭上。Ｃ把水槍頭對準火焰，由兩人分左右成弓步雙手緊握水槍頭。Ｄ由另一人逐步打開消火栓上的開關，直到最大?！袷褂脮r必須注意：

A電氣火災或沒有確定是否已切斷電源的情況下不能用消防栓滅火。

B打開水以前，滅火人員必須抓緊水槍頭。

C開消防水時，不要速度太快。

D必須有兩人操作。2/4/202321初期火災的處置及報警程序初期火災的撲救方法初期火災開始都不會很大，如果掌握滅火的基本方法，及時撲救，就不會使小火釀成大禍。迅速撲滅初期火災是防止火勢蔓延的關鍵。因此，一旦發(fā)生火災，應根據火勢發(fā)展的具體情況，果斷地采取各項撲救應急措施，靈活地運用滅火方法，迅速將火災撲滅于初起階段。2/4/202322初期火災的處置及報警程序（1）電氣類初期火災的處理電氣類火災主要有短路、超負荷、接觸電阻過大、漏電、電器使用不當、靜電和雷電等。其危險性大，故不能隨便處理。要先切斷電源，然后用浸濕的毛毯、棉被覆蓋，使其窒息滅火，或使用干粉滅火器滅火。以電腦著火為例：如果電腦著火，即使關掉機器，甚至拔下插頭，機內的元件仍然很熱，仍會迸出烈焰并產生毒氣，熒光屏、顯象管也可能爆炸，應付的方法如下：2/4/202323初期火災的處置及報警程序電腦開始冒煙或起火時，馬上拔掉電源插頭或關閉電源總開關，然后用浸濕的毛毯或棉被等蓋住電腦，這樣既能阻止煙火蔓延，也可擋住熒光屏的玻璃碎片。切勿向失火電腦潑水，即使已關掉電源的電腦也是這樣，因為溫度突然降下來，會使熾熱的顯象管爆裂。此外，電腦內仍有剩余電流，潑水可能引起觸電。切勿揭起覆蓋物觀看，滅火時，為防止顯象管爆炸傷人，只能從側面或后面接近電腦。2/4/202324初期火災的處置及報警程序（2）非電類初期火災的處理非電類火災初起階段一般是很小的一個火點，燃燒面積不大，產生的熱量不多。這時要用干粉滅火器或者就地取材用沙土、干土、浸濕的毛巾、棉被、麻袋等去覆蓋，就能使初起的燃燒熄滅。掃帚、拖把、衣服、鍬、鎬也可作為滅火工具。關鍵在于快，不要給火蔓延的機會。個別物品著火，能搬到屋外的要盡快搬出去后滅火，要把著火處附近的可燃物及時搬移到安全地方，防止火熱蔓延。滅火時，門窗要慢開，以免空氣對流，加速火勢蔓延和防止火苗竄出傷人。2/4/202325初期火災的處置及報警程序火警、火災的處理方法及預案：

Ａ任何人員發(fā)現火情時，應立即報告:消防中控室或值班經理,同時就近取用滅火器滅火。Ｂ接到火警通知后，消防中控室人員或值班經理要保持鎮(zhèn)定，要求現場人員講明火警地點、燃燒物質、火勢情況等，并隨時向值班經理匯報火場情況。Ｃ值班經理根據火情，通知各崗位禁止無關人員、車輛進入現場，通知有關人員準備組織疏散；關閉著火區(qū)域煤氣閥、電源等，同時將火警情況報告給店經理、執(zhí)行總經理。Ｄ執(zhí)行總經理（或副總）、后勤保障部經理接到通知后，立即趕到現場并成立前線指揮部（大堂或車場），即時成立六個應急小組（滅火組、疏散組、警戒組、救護組、保障組和通信聯絡組），具體組織全體人員救災、救護和疏散工作，并向總經理匯報。安排設備人員切斷煤氣總閥及電源，同時將應急電源投入使用。2/4/202326初期火災的處置及報警程序Ｅ火勢擴大到三級（猛烈階段）時，要啟用消防廣播通知客人離開房間，疏散和救護組人員要逐房間、區(qū)域通知客人，從步行樓梯疏散到指定安全聚集地，并清點人員，禁止所有人員搭乘電梯；滅火處置組進行滅火工作；警戒組在大樓周圍拉起警戒線，禁止無關人員進入現場。Ｆ火勢較大的情況下，應撥打火警電話119(撥打求救電話的決定應由現場最高負責人作決定)，通知公安消防部門進行搶救，同時，通知所有工作人員及時撤離，隨時清點人員，以免造成更大的傷亡和增加消防隊滅火的難度，并指定專人在路口負責接應消防隊。Ｇ滅火后，公司后勤保障部積極協助消防部門做好火災現場的保護工作,查明火災的原因、上報對當事人及責任人的處理意見。Ｈ組織員工進行案例分析、培訓等。2/4/202327火場中自救與互救常識火災中自救脫險的方法自救脫險，是指發(fā)生火災時依靠個人力量，無組織地、自發(fā)地從著火的建筑物中獨自撤離的一種行動。遇有火災能否順利地進行自救脫險，其關鍵是要具有良好的身體、心理素質，能夠善于利用一切客觀條件，掌握自救的方法和技巧，并盡力取得他人的幫助，才能成功地脫離險境。（1）采取簡易防護措施通過煙霧區(qū)域當發(fā)現大廳內、走廊、樓梯間等有煙霧時，可利用浸濕的毛巾、口罩或其它織物，緊捂口鼻低姿快速闖過煙霧地帶（折疊三層、水分適度的毛巾可消除60%的煙霧，折疊十六層可消除90%的煙霧，能夠通過長15米、充滿濃烈煙霧的走廊，而無明顯不適的感覺）?？梢岳幂^大些的透明的塑料袋罩住頭部，扎緊綁牢封口，也能通過煙霧地帶（鋪平后長50cm，寬45cm的塑料袋，站立不動可保持1分30秒的正常呼吸）。如果走廊、樓梯間有較少煙火而距離又不長時，可用浸濕的衣物、床單、被褥等物裹住頭部、身體迅速闖過。如果需要通過濃煙地帶時，則應當匍匐行進。但遇有較大濃煙烈火切不可采用這些方法。2/4/202328（2）利用救生器材或繩索自救當受到煙火威脅，無法從正常道路逃生脫險時，可利用緩降器、自救繩、救生袋等救生器材自救。如無救生器材時，可利用繩索，或把床單、被罩、窗簾、布匹等撕成條狀并連接牢固，一端栓于室內固定物體上，另一端栓牢身體，雙手緊握順繩滑落到著火以下的窗口、陽臺，然后再從樓梯轉移到地面。當有數人被煙火圍困時，可用此方法先救他人，然后再自救脫險。（3）利用轉移法自救或呼救當附近的走廊、樓梯間被濃煙烈火封鎖，無法直接逃生時，要靈活地轉移到其它樓梯、室外樓梯、連通式陽臺等途徑逃生脫險?；蛟O法上到樓頂平臺再從其它無煙火的樓梯轉移下來。如無法轉移自救時，則應撤至窗口、陽臺等處呼救，千萬不能盲目跳樓或硬闖火海。（4）封門防煙火到窗口、陽臺呼救當發(fā)現門外走廊被濃煙烈火封堵，既無路逃生又無條件自救時，切勿出門闖火海。應先緊閉屋門，堵嚴縫隙，往門上潑水，阻止煙火向室內蔓延，然后迅速到窗口、陽臺處，通過大聲呼喊，敲打發(fā)聲器皿，向地面拋擲物品，夜間打手電筒，以及撥打119火警電話等方法，發(fā)出呼救信息，等待消防人員或其他人員前來救助。2/4/202329（5）靈活利用非正常的途徑自救當公眾聚集的場所發(fā)生火災，正常的疏散道路被煙火封鎖或人多擁擠、堵塞，一時難以逃出建筑物時，千萬不能“隨大流”前去硬擠扎堆，延誤逃生時機。應改變“從哪里進來就從哪里出去”的習慣，冷靜的觀察分析，靈活的利用一切可通向外界的途徑逃生。如大廳的疏散樓梯、外掛消防梯、臨街的窗口（必要時可打破）、室外雨水管道等，均可以作為自救逃生的途徑。（6）采取正確的方法跳低樓層自救當身處較低樓層（如二、三層），樓梯被煙火封鎖，生命受到極度威脅，既無自救條件，又無他人前來救助時，采取正確的跳樓方法（或在地面人員協助下），也可自救逃生。①手扒窗臺下落法：即雙手緊扒窗臺，雙腳朝下，順墻壁墜落到地面上的方法。但應注意雙腳著地時應保持身體的平衡，防止后仰摔傷頭部。②墊物下跳法：即在下跳之前盡量先將被褥、床墊、沙發(fā)墊等松軟之物順墻壁拋下，然后再用手扒窗臺下落法跳在鋪墊物上，可避免摔傷。③抱物下跳法：即在跳樓之前，盡量抱一些被褥、床墊、沙發(fā)墊等物品，以作墜沖之物，然后尋找地面有緩沖物的地方再從樓上跳下。④利用地面緩沖物下跳自救的方法：即選擇樓下花圃、草地、茂密的樹木、石棉瓦車棚等作為緩沖物下跳自救的方法。但要雙手緊抱頭部、身體彎曲，蜷成一團，觸地滾動，以釋沖力減少傷害。⑤向救生網、墊下跳法：即在有消防人員或其他群眾前來救助時，在地面充起救生墊、拉起救生網或帆布、棉被等物，經地面人員示意后，再準確地跳在救生物上的方法。2/4/202330在此需要申明的是：跳樓脫險是一種被迫不得已的自救方法，只有在面臨被煙熏火燒致命的情況下才能利用。只要有其他自救的客觀條件，就不要輕意采取跳樓的方法脫險，更不能盲目的從較高樓層上下跳，否則將會造成不堪設想的后果。2/4/202331疏散的原則、程序及方法安全疏散的原則（1）穩(wěn)定人們的心態(tài)，樹立堅定的逃生信念。（2）爭時間，搶速度。（3）正確的選擇疏散逃生路線。（4）避免形成擁擠扎堆和踐踏的局面。（5）充分利用樓內各種疏散設施。（6）不要滯留在沒有消防設施的場所。（7）發(fā)揚團結互助精神。安全疏散的程序及方法

公司所有員工都屬于義務消防隊員，有責任參與各項消防工作?！皶r間就是生命”，在火災中，無論是滅火救人，還是自救逃生，都必須爭分奪秒，準確把握稍縱即逝的滅火戰(zhàn)機，選擇逃生時機，盡最大努力，爭取把火災撲滅于初起階段。程序是先救人，再搶救重要物資及易燃物品，然后再救火。各級管理人員主要是指揮、命令各組組長快速、有序的組織疏散客人，統(tǒng)一靠右行動，同時，穩(wěn)定人心，組織客人跟隨組長到達指定的安全地點，并隨時清點人員。要求：指揮果斷、命令堅決。2/4/202332疏散的原則、程序及方法①客房的服務員，首先必須了解自己管轄區(qū)域內的安全出口，發(fā)生火災后，要逐個房間通知顧客及時從安全通道疏散，不要慌張，要有序組織；煙霧大的情況下，及時分發(fā)給顧客浸濕的毛巾、浴巾、棉被等，捂住口鼻迅速撤離火災現場。將人員撤至安全地帶，并清點人數。

2/4/202333疏散的原則、程序及方法②浴區(qū)的服務員，首先必須了解自己的管轄區(qū)域內的安全出口。發(fā)生火災后，要安撫顧客，為顧客提供浴衣及浸濕的毛巾、浴巾等，捂住口鼻迅速撤離現場。如果火勢大無法逃生，立即將房門關死、堵住門縫，往門上潑水降溫，讓顧客集中站在浴區(qū)水源處，同時，做好安撫工作，而后，打開窗戶呼救，等待救援。2/4/202334疏散的原則、程序及方法③餐休的服務員，首先必須了解自己管轄區(qū)域內的安全出口，發(fā)生火災后，要逐個餐廳通知顧客及時從安全通道疏散，不要慌張，要有序組織；煙霧大的情況下，及時分發(fā)給顧客浸濕的毛巾、浴巾、棉被等，捂住口鼻迅速撤離火災現場。將人員撤至安全地帶，并清點人數。

2/4/202335疏散的原則、程序及方法④營業(yè)區(qū)的技師，首先必須了解自己管轄區(qū)域內的安全出口，發(fā)生火災后，要逐個房間通知顧客及時從安全通道疏散，不要慌張，要有序組織；煙霧大的情況下，及時分發(fā)給顧客浸濕的毛巾、浴巾、棉被等，捂住口鼻迅速撤離火災現場。將人員撤至安全地帶，并清點人數。

注：疏散客人時，要從安全通道撤離，嚴禁乘坐電梯。

2/4/202336獎懲規(guī)定《中華人民共和國消防法》規(guī)定“對在消防工作中有貢獻或者成績顯著的單位和個人，由公安機關、上級主管部門或本單位給予表彰、獎勵?！吨腥A人民共和國治安管理處罰條例》規(guī)定：有下列妨害公共安全行為之一的處十日以下拘留，100元以下罰款或者警告：

1.違反消防規(guī)則經提出改善要求，拒絕執(zhí)行的。

2.損毀消防設備或者消防工具的。

3.擅自將公用的消防設備、消防工具移作他用的。2/4/202337獎懲規(guī)定公司獎懲制度

1.對任意損壞、隨意動用消防設備的，要受到公司相應的經濟處罰。

2.凡在禁止吸煙的區(qū)域吸煙者，按《員工手冊》相應條款進行處罰。

3.不按操作規(guī)程工作，引起火災事故者，除受國家法律處罰外,要視情節(jié)輕重給予本人相應經濟處罰。

4.凡積極發(fā)現火險隱患，及時排除或發(fā)現火災積極撲救者，要給予物質獎勵或特別獎金。2/4/202338消防安全知識問答單項選擇題1.公共場所發(fā)生火災時，該公共場所的現場工作人員不履行組織、引導在場群眾疏散的義務，造成人身傷亡，尚不構成犯罪的，處（）天以下拘留。

A.10B.15C.20D.302.公共場所內應當設置火災事故應急燈，照明供電時間不得少于（）分鐘。

A.10B.15C.20D.303.任何場所的防火通道內，都要設置（）。Ａ防火標語及海報B.安全指示燈C.照明設備D.消防栓4.干粉滅火器應當（）時間檢查一次。Ａ.３個月B.半年C.一年D.兩年5.營業(yè)場所防火巡查應當至少（）一次。

A.每２小時B.每３小時C.每４小時D.每５小時2/4/202339消防安全知識問答6.消防安全重點單位對每名員工應當至少（）進行一次消防安全培訓。Ａ.每半年B.每一年C.每二年D.每三年7.新建、擴建、改建及建筑物內部裝修等工程的防火設計審核應報（）部門。Ａ.工商B.稅務C.消防監(jiān)督D.公安局8.火災撲滅后，起火單位應（）。Ａ.速到現成搶救物資B.盡快搶修設施爭取復產

C.予以現場保護D.撥打１１９9.用滅火器進行滅火的最佳位置是（）。

A.下風位置B.上風或側風位置

C.離起火點10米以上的位置D.離起火點10米以下的位置10.企業(yè)的（）是本企業(yè)的消防安全責任人。Ａ.法定代表人B.主管生產的負責人C.行政管理人員D.負責消防的員工2/4/202340消防安全知識問答11.身上著火時，應（）。Ａ.用滅火器噴滅B.就地打滾，或用厚衣物覆蓋壓滅火苗C.使勁拍打D.往身上澆水12.經公安消防機構審核的建筑工程消防設計需要變更的應當報經（）核準；未經核準的，任何單位、個人不得變更。Ａ.消防科B.消防局C.原審核的公安消防機構D.任意的公安消防機構13.在公共場所，手提式滅火器的最大保持距離是（）米。Ａ.２０B.２５C.３０D.３５14.為預防火災發(fā)生，應當在營業(yè)區(qū)域的適當地方貼掛（）。Ａ.樓層平面圖B.各部門負責人聯系方式C.安全通道及消防器材擺放圖D.宣傳標語2/4/202341消防安全知識問答15.高層建筑、公共場所內在進行室內裝修時應采用（）裝修材料。Ａ.可燃材料B.難燃和不燃的材料C.易燃材料D.鋼筋混凝土16.高層建筑發(fā)生火災時，人員可通過（）逃生。

A.安全出口B.乘坐客梯C.從窗戶跳出D.乘坐貨梯17.愛護公物人人有責，是否滅火器材都要緊緊鎖在固定位置，以防丟失。

A.是B.否18.公安消防隊滅火是否是為人民服務，不收取費用的。

A.是B.否19.公安消防機構進行消防審核、驗收等監(jiān)督檢查是否可以適當收取費用。A.是B.否20.舉辦大型講座等集體活動時，是否向公安消防機構申報。A.是B.否2/4/202342消防安全知識問答多項選擇題21.常見的可燃氣體有（）。

A.氧氣B.二氧化硫C.甲烷D.二氧化碳22.起火導因有（