課件參考說(shuō)明

一、練習(xí)題目（一）逆境下的脅變可分 植物的抗逆性可分 植物的逆境蛋白 滲透調(diào)節(jié)物質(zhì) 能夠提高植物抗性的激素 根據(jù)期，植物冷害的類型 根據(jù)反應(yīng)速度，植物冷害的可分為三類 抗寒性強(qiáng)的植物下列物質(zhì)的含量較高 土壤中可溶性鹽分過(guò)多導(dǎo)致植物吸水而引起的干旱 逆境條件下，游離脯氨酸積累的可能原因 土壤中，Na2CO3與NaHCO3含量較高的土壤叫 日照可休眠， 旱生植物抵抗干旱有兩種類型 植物旱害有三種類型 植物抗鹽的方式基本 造成大氣污染，給植物帶來(lái)嚴(yán)重的五種氣體是 抗旱能力強(qiáng)的植物，生理生化特征 抗旱能力強(qiáng)的植物，解剖物征 光化學(xué)煙霧中的主要成分 、 植物處于逆境脅迫下，最普遍的現(xiàn)象 滲透調(diào)節(jié)的直接生理作用是維持細(xì) 的穩(wěn)定造成水體污染給植物帶來(lái)危害的物質(zhì)是 。植物避免鹽分過(guò)多的方式 水生植物抗?jié)车臋C(jī)理 ，而柳樹一類植物耐澇的機(jī)理則 當(dāng)把植物組織溫度緩慢至0℃以下時(shí)，引起 土壤水分過(guò)多對(duì)植物造成的可分 （二）選當(dāng)植物細(xì)胞冷害或凍害時(shí)，先是質(zhì)膜受損，隨著程度的增加，質(zhì)膜電（（1）（2）變?。?）變大（4）對(duì)冷敏植物產(chǎn)生冷害的溫度（）是（（1）0～4 （3）- （4）-SO2污染后，植物體內(nèi)增加的激素是（（1）CTK（2）IAA 4．植物遭到冷害過(guò)程中，呼吸速率的變化是（）（1）（2）（3）（4）植物冷害后有多種表現(xiàn)，下列中僅有一種無(wú)實(shí)驗(yàn)（（1）（2）（3）（4）經(jīng)鍛煉之后，植物抗寒能力提高的原因之一與某種激素含量增加有關(guān)（ 7．干旱條件下植物體內(nèi)游離氨基酸顯著增加的是（）（1）Val（2）Arg 植物干旱時(shí)，暫時(shí)萎蔫與永久萎蔫的根本差別是（（1）（2）（3）（4）獐子松如在-4℃時(shí)凈光合速率為零，其呼吸作用停止時(shí)的溫度是（（1）高于-4（2）低于-4（3）等于-4（4）鹽分過(guò)多，對(duì)多數(shù)植物呼吸作用的影響是（（1）（2）（3）（4）204℃后，RuBPCO2Km值是（（1）（2）（3）（4）逆境下，植物細(xì)胞自身合成的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)有（（1）（2）（3）（4）（5）在逆境條件下，植物體內(nèi)增加的激素有（（1）IAA（2）ABA（3）GA（4）ETH解釋植物旱害和寒害的理論有（壓力流動(dòng)學(xué)說(shuō)（5）植物受旱時(shí)，發(fā)生的生理生化的變化是（（1）（2）ABA（3）水解作用加強(qiáng)（4）P/OPro實(shí)踐證明，可提高作物抗旱能力的營(yíng)養(yǎng)元素是（ 17．高溫時(shí)對(duì)植物產(chǎn)生直接的機(jī)理是（）（1）饑餓（2）蛋白質(zhì)變性（3）生化（4）脂類液化（5）DNA合成慢逆境下，植物體內(nèi)游離脯氨酸積累的可能原因是（（1）蛋白質(zhì)降解加速（2）蛋白質(zhì)合成緩慢（3）（4）脯氨酸氧化受抑（5）大氣污染時(shí)，對(duì)植物產(chǎn)生脅迫作用的氣體是（ HF表現(xiàn)敏感的植物是（（1）唐葛蒲（2）南瓜（3）郁金香（4）櫻桃（5）下列因素造成的逆境屬于生物因素的是（（1）蟲害（2）病害（3）殺蟲殺菌劑（4）雜草（5）植物冷害后，體內(nèi)發(fā)生的生理生化變化有（（1）生化反應(yīng)失調(diào)（2）光合作用下降（3）（4）吸水能力加強(qiáng)（5）抗凍鍛煉使植物發(fā)生明顯生理生化變化的是（（1）IAAGA減少（2）ABA增加（3）（4）光合作用加強(qiáng)（5）硫氫基學(xué)說(shuō)可以解釋以下機(jī)理的是（（1）冷害（2）凍害（3）熱害（4）旱害（5）對(duì)植物造成嚴(yán)重的重金屬有（ （三）某種典型的冷敏植物于5℃下2h即出現(xiàn)冷害癥狀，4h即。因此所有植物的低溫引起線粒體膜發(fā)生，于是無(wú)氧呼吸受抑，而有氧呼吸則不受影響休眠含水量少，抗寒性較高，抗熱性較低耐熱性高的植物，隨著溫度升高而飽合脂肪酸含量減少凍害與旱害引起植物的原因可用硫氫學(xué)說(shuō)和膜損傷理論加以解釋植物細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)是通過(guò)增加溶質(zhì)濃度降低滲透勢(shì)（減滲）植物細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)，就是要在ΨＷ下降時(shí)維持ΨＰ不變植物缺K澇害的真正原因是植物根系處于嚴(yán)重缺O(jiān)2的環(huán)境中干旱、低溫、高溫、輻射、冰凍等逆境均能直接或間接引起水分脅迫植物水分虧缺時(shí) 含量下降，極性受阻植物水分虧缺時(shí) 合成受抑，含量降低（四）逆 乙 旱害與抗旱 超溫植脅 生物自由 學(xué) 溫度補(bǔ)償 臨界時(shí)間閾脅澇害與萎抗寒害與鹽害與環(huán)境逆境蛋硫氫基富營(yíng)養(yǎng)大氣滲透調(diào)過(guò)冷作鍛水體熱害與蹲指示土壤（五）簡(jiǎn)述游離ABA植物冷害時(shí)發(fā)生哪些生理生化變化低溫下植 的原因是什么試說(shuō)溫時(shí)對(duì)植物造成的干旱時(shí)對(duì)植物產(chǎn)生的原因是什么澇害是因?yàn)樗直旧淼闹苯訂?？為什么土壤鹽分過(guò)多對(duì)植物產(chǎn)生哪些造成大氣污染的物質(zhì)有哪些？對(duì)植物有哪些造成水體污染的物質(zhì)有哪些？對(duì)植物產(chǎn)生何種（二）參考答案（一） ABA、延遲型冷害、型冷害、混合型冷直接、間接、次級(jí)可溶性糖、可溶性蛋白、不飽和脂肪酸、生理合成受激、氧化受抑、蛋白質(zhì)分解加13，延遲、降低、促進(jìn)、提高二硫鍵、凝聚（變性17，避鹽、耐鹽18．SO2、HF、Cl2、O3、19，原生質(zhì)親水力高、水解酶活性穩(wěn)定、脯酸含量增多、 含量提O3、NO2、PAN（硝酸過(guò)氧化乙酰細(xì)胞膨酚類、化物、石油、洗滌劑、三氯乙醛、重金屬（任選其四膜理論、馬克西莫夫、蛋白質(zhì)變性學(xué)說(shuō)（硫氫基學(xué)說(shuō)、Levitt（萊維特氣有發(fā)達(dá)的通氣組織，可輸逆O2、利用NO3—作為O230，濕害、澇害（二）（三）√√××√√10.11.12.√√√√√×√√×√×√（四）脅迫：指任何一種使植物內(nèi)部產(chǎn)生有害變化的環(huán)境因子。例如，水分脅迫，溫度脅迫，鹽分脅迫等。逆境乙烯：亦稱應(yīng)激乙烯，指在淹水、干旱、低溫、高溫、鹽漬、輻射、病蟲侵食、毒物等逆境條件下迅速增加的ＥＴＨ生物自由基學(xué)說(shuō)：由riovh等于169提出。要是：正條件，物體成當(dāng)植物受到逆境脅迫時(shí)，自由基的產(chǎn)生與消除之間的平衡狀態(tài)被破壞。產(chǎn)生速率高于清除速率，當(dāng)自由基的濃度超過(guò)“閾值時(shí)，必將導(dǎo)致多糖、核酸、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等生物大分子的氧化與破壞，尤其膜最易發(fā)生過(guò)氧化作用，使膜結(jié)構(gòu)破壞，電解質(zhì)外滲，代謝紊亂，同時(shí)，膜脂過(guò)氧化產(chǎn)生的自由基如（O—、OO—）還能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能。寒與抗寒：低溫植物造的叫害?？蔀槔浜χ副c(diǎn)以上低溫對(duì)植物造成的）和凍害（指冰點(diǎn)以下的低溫使植物組織結(jié)冰而引起的。植物對(duì)低溫適應(yīng)與抵（指植物對(duì)冰點(diǎn)以上低溫的適應(yīng)與抵抗能力和抗凍性（指植物在對(duì)冬季低溫長(zhǎng)期適應(yīng)中通過(guò)自身的變異和自然選擇而獲得的一種抵抗凍害的能力。硫氫基學(xué)說(shuō)：也叫蛋白質(zhì)變性學(xué)說(shuō)，由Levitt（1962）提出。其要點(diǎn)是：當(dāng)植物凍害時(shí)，原生質(zhì)脫水，蛋白質(zhì)分子外面的水層變薄，彼此靠近，兩個(gè)相鄰肽鍵的-SH接觸；氧化脫氫形成了-S-S-鍵，于是蛋白質(zhì)凝聚；當(dāng)解凍吸水時(shí)，肽鏈松散，由于-S-S-鍵比較穩(wěn)定，蛋白過(guò)冷作用：指溫度緩慢降低至冰點(diǎn)以下，植物組織仍不結(jié)冰的現(xiàn)象。分虧缺而引起的叫旱害，可分為土壤干旱和大氣干旱。此外，還有生理干旱（指因溫度過(guò)低或鹽分過(guò)高使植物不能從土壤中吸水引起的。植物對(duì)干旱適應(yīng)與抵抗的能力。溫度補(bǔ)償點(diǎn)：指光合速率與呼吸速率相等時(shí)的外界溫度，此時(shí)植物無(wú)干物質(zhì)積累。富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象：指由NP等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)多地流入湖泊，引起某些水生生物大量繁殖而造成其它水生生物的現(xiàn)象。超溫植物：指外界溫度升高時(shí)（葉溫高于氣溫），依靠耐熱來(lái)忍受高溫的植物。物生長(zhǎng)造成的危害，大氣污染主要有SO2、Cl2、HF、O3等等。水體污染：指排入水體的污染物超過(guò)水的自然凈化能力，使水的組成與性質(zhì)發(fā)生變化，從使植物的長(zhǎng)條件生長(zhǎng)、發(fā)受損，人的生與健康受，水體污染要有酚物、化物石油、洗滌、三氯乙、重金屬。改變土微生物活動(dòng)受到抑制和破壞，進(jìn)而危害動(dòng)植物的生長(zhǎng)與人類的健康。土壤污染主要來(lái)自大氣污染和水體污染。（五）問(wèn)植物對(duì)逆境的抵抗主要有兩種方式：①避逆性：植物與逆境之間在時(shí)間上或空間上耐逆性：植物組織經(jīng)組織受逆境的直接作用，通過(guò)自身的代謝反應(yīng)以、降低或修復(fù)由逆境復(fù)正常生長(zhǎng)，如超過(guò)可忍范圍，損傷不可修復(fù)，植物受害甚至。①分子量小，水溶性強(qiáng)，②在生理pH范圍內(nèi)不帶凈電荷，能為細(xì)胞膜所保持而不易滲漏；③能維持酶構(gòu)象的穩(wěn)定而不致溶解；④對(duì)細(xì)胞器無(wú)不良影響（無(wú)毒害作用；⑤生物合成迅速，并在一定區(qū)域內(nèi)很快積累，從而起到調(diào)節(jié)滲透勢(shì)的作用。（pH6.3作用；②毒性最低；③溶解度最高（25℃下100g水中可溶解1623g），使?jié)B透勢(shì)明顯降低，大大提高吸水力；④逆境下可結(jié)合游離NH①溶解度高（19100g157g）pH范圍內(nèi)不帶凈電荷；③無(wú)毒；④逆境下還具如下重要意義：第一，細(xì)胞解毒劑，消除NH3的；第二，酶的穩(wěn)定劑，能消除Clˉ對(duì)某些酶（如RuBP羧化酶的作用）的抑制作用；第三，參與能提高膜脂碳鏈的流動(dòng)性，防止系統(tǒng)低溫；ABA能維持谷胱甘肽含量的穩(wěn)定，防保護(hù)功能：ABA抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)脫落，促進(jìn)芽進(jìn)入休眠狀態(tài)，度過(guò)不良的環(huán)境條件。6．①在機(jī)械刺激和向觸形態(tài)發(fā)生中，ETH具有重要作用。例如，幼苗遇到土塊壓力時(shí)，通過(guò)ETH誘導(dǎo)的“三重反應(yīng)，幼苗過(guò)土，擺頂出面；緣植的卷接觸物體時(shí)，ETH能使卷須兩面三兩側(cè)生長(zhǎng)不等，數(shù)分鐘內(nèi)即可繞住物體；當(dāng)植物被搖動(dòng)時(shí)，ETH迅速增加使植物生長(zhǎng)變慢，莖變短變粗，分枝與不定根增生，形成抗倒伏性狀。②當(dāng)植物被病蟲時(shí)，ETH能刺激苯丙氨酸酶、多酚氧化酶、肉桂酸羥化酶、幾丁質(zhì)酶以及與酚類物質(zhì)代謝有關(guān)酶類的活性提高，使傷口形成酚類化合物（綠原酸、咖啡酸等，可抑制病蟲的侵染，促進(jìn)傷口愈合；ETH能促進(jìn)病葉脫落。減少再次侵染，從而保護(hù)正常。①生化反應(yīng)紊亂：水解酶類活性高于合成酶類活性，物質(zhì)分解過(guò)速，結(jié)果是：蛋白質(zhì)和淀粉的含量減少，可溶性氮化物和可溶性糖類的含量增加；氧化磷酸化解偶聯(lián)，ATP量減少影響能量代謝（先升后降吸加強(qiáng)（物質(zhì)消耗過(guò)速，乙醇、乙醛等物質(zhì)積累。③光合作用受阻：低溫下葉綠素合成受阻，葉片失綠；氣孔關(guān)閉，C2供應(yīng)不足；光合碳循環(huán)酶類的活性降低，導(dǎo)致光合速率大大降低。④原生質(zhì)流動(dòng)受阻：低溫下一方面使原生粘滯性加大，另一方面因合成減少而供能不足。⑤吸收機(jī)能減弱：低溫下根系下降，限制了吸水與吸鹽主要是損傷膜系統(tǒng)。當(dāng)植物遇到低溫后，膜中的磷脂由液晶相變?yōu)楣滔?，降低了膜?dǎo)致二者分離。此外，由于膜相的變化，易造成龜裂，使細(xì)胞內(nèi)含物外滲。經(jīng)過(guò)抗寒鍛煉發(fā)生有利于提高植物抗寒力的變化；①組織含水量降低，束縛水比例增大，不易結(jié)冰。②保護(hù)性物質(zhì)積累：可溶糖增加，使細(xì)胞汁液冰點(diǎn)下降，脂類物質(zhì)集中于原SH基被保護(hù)起來(lái)，防止蛋白質(zhì)變性。③內(nèi)源激素水平發(fā)生就化：IAA與A含量下降，AA，；脂化溫中蛋與之鍵裂脂導(dǎo)致細(xì)胞脫水而出現(xiàn)一系列代謝失調(diào)，生長(zhǎng)不良；②代謝性饑餓：高溫下呼吸速率高于光合速率，物質(zhì)消耗過(guò)快，導(dǎo)致饑餓；③物質(zhì)積累：高溫下組織內(nèi)O2分壓降低，無(wú)氧呼吸醛NH3弱，分解加強(qiáng)，氧化磷化解偶聯(lián)，TP①機(jī)械損傷：干旱時(shí)細(xì)胞因脫水而在細(xì)胞壁上形成許多銳利折疊，刺破原生質(zhì)；突然復(fù)水，由于細(xì)胞壁與原生質(zhì)吸水速率不同，亦能撕破原生質(zhì)。②膜透性改變：干旱時(shí)細(xì)胞脫水，膜脂排列紊亂，使膜出現(xiàn)空隙與龜裂，細(xì)胞內(nèi)含物外滲。③蛋白質(zhì)變性：干旱時(shí)細(xì)胞脫水使蛋SH接觸，氧化脫氫形成-SS-空間構(gòu)型。旱生植物分為兩類：①避旱型植物（如肉質(zhì)植物，屬于高水勢(shì)的避旱型，通孔調(diào)節(jié)（靈敏度高，調(diào)節(jié)幅度大，白天關(guān)閉，夜間開放，降低水分消耗來(lái)適應(yīng)干旱。同時(shí)具有與氣孔運(yùn)動(dòng)相適應(yīng)的AM途徑固定CO2。②耐旱型植物，屬于低水勢(shì)的耐旱型，真正具備抗旱能力：細(xì)胞體積小，束敷水比例高，細(xì)胞滲透勢(shì)低，滲透調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，保持一定膨壓，可分為抗旱鍛煉（播前多次進(jìn)行吸脹與風(fēng)干處理）和苗期抗旱鍛煉（移栽前采取蹲苗、餓苗、擱苗等處理?？商岣咴|(zhì)的保水力。③合理施肥：N肥用量適中，適當(dāng)提高PK肥的比例。④化控方法：施用B9、CCC、PP333等生長(zhǎng)延緩劑，適當(dāng)控制營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)；施用ABA等抗蒸騰劑，提高細(xì)胞保水力，減弱蒸騰。澇害并不在于水分本身，而是通過(guò)水澇誘導(dǎo)的次生脅迫對(duì)植物產(chǎn)生作用。①水澇對(duì)植物形態(tài)與生長(zhǎng)的：水澇引起土壤缺O(jiān)2，降低植侏生長(zhǎng)，破壞細(xì)胞亞微結(jié)構(gòu)（如線粒體嵴數(shù)減少。②水澇對(duì)植物代謝的：水澇時(shí)光合降低（影響CO2擴(kuò)散和同化物。無(wú)氧呼吸加強(qiáng)（缺O(jiān)2所致，積累乙醇等有害物質(zhì)。③水澇時(shí)缺O(jiān)2，CO2積累，一方面無(wú)氧養(yǎng)失調(diào)：水澇時(shí)，根尖變黑，無(wú)氧呼吸降低對(duì)礦質(zhì)的吸收。缺O(jiān)2使嫌氣性細(xì)菌活躍，酸度升高，氧化還原勢(shì)降低，有害的還原性物質(zhì)(Fe2+、H2S等)積累，使根系受害，引起營(yíng)養(yǎng)虧缺。①生理干旱：鹽分過(guò)多，水勢(shì)降低，植物吸水，甚至出現(xiàn)反滲現(xiàn)象。②離子失調(diào)：某種離子過(guò)多常常干擾植物對(duì)其它離子的吸收。如Cl—與SO42—過(guò)多，降低植物對(duì)于HPO42—的吸收，磷酸鹽過(guò)多減少對(duì)Zn2+的吸收，等等。同時(shí)，鹽分過(guò)多易產(chǎn)生單鹽毒害。化酶與此同時(shí)PEP羧化酶活性下降）；蛋白合成受阻（核酸分解大于合成，高鹽破壞氨基酸合成；物質(zhì)（NH3、H2O2等）積累。增加；淹水時(shí)，水層阻礙CO2擴(kuò)散。所以，逆境下CO2供應(yīng)不足是導(dǎo)致光合速率下降的最主旱害時(shí)，呼吸速率先升后降。同時(shí)呼吸途徑亦發(fā)生變化，比如干旱、感病、機(jī)械損傷時(shí)PPP途徑所占比例增加；④物質(zhì)代謝紊亂：逆境下，細(xì)胞內(nèi)酶系的水解活性大于合成活性，氧化活冰點(diǎn)以上低溫對(duì)植物造成的叫冷害。冷害分為三種類型：①延遲型冷害：在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間遇到低溫，使期延遲的一種冷害。如較長(zhǎng)時(shí)間低溫，使生長(zhǎng)、抽穗、開花延短時(shí)間的異常低溫，造成部分不育或完全不育而減產(chǎn)，此種冷害還可細(xì)分為孕穗期冷害和抽穗開花期冷害；③混合型冷害；在同一年度里，同時(shí)發(fā)生延遲型冷害與型冷害導(dǎo)致產(chǎn)量大幅度下降。冷害最典型的癥狀是：生長(zhǎng)速度變慢，葉片變色，有時(shí)出現(xiàn)傷斑。凍害引起植物的原因是：①結(jié)冰：一是過(guò)度脫水，導(dǎo)致原生質(zhì)不可逆凝膠化；二是機(jī)械損傷，冰晶刺破生物膜和細(xì)胞器；三是回溫過(guò)快，原生質(zhì)易被破壞；②膜的：失去選擇透性，細(xì)胞內(nèi)含物質(zhì)外滲；③蛋白質(zhì)變性：蛋白質(zhì)分子之間的-SH基團(tuán)結(jié)冰易靠近，形成穩(wěn)定的-S-S-鍵，解凍吸水時(shí)，破壞蛋白質(zhì)的空間構(gòu)型，因而變性能失活。①水分重新分配：水勢(shì)低的部位從水勢(shì)高的部位奪水，加速長(zhǎng)成衰老；地上部分水成組水殼秕合下旱關(guān)，O2進(jìn)入葉片；蒸騰減弱，葉溫升高，葉綠體破壞；③礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏：干旱時(shí)礦質(zhì)的吸收與運(yùn)轉(zhuǎn)受阻；④物質(zhì)代謝失調(diào)：水解酶活性大于合成酶活性，淀粉、蛋白質(zhì)、核酸降解加速；⑤呼吸作用異常：干旱時(shí)，水解作