畝水東芥菜基地可行研究報告

10/213000畝無公害水東芥菜生產、示范基地主管單位：茂名市農業(yè)局擔當單位：茂名市水果開發(fā)總公司00六年九月六日第一章：概述一、工程概況1、工程名稱：3000畝無公害水東芥菜生產示范基地2、工程擔當單位：茂名市水果開發(fā)總公司3、工程主管單位：茂名市農業(yè)局4、工程擔當單位及法人代表：茂名市水果開發(fā)總公司；法人代表：曾祥有5、工程擔當單位地址：茂名市迎賓路九號四樓6、工程聯(lián)系人：鐘聲〔0668〕2865893 28629607、工程詢問單位：廣東省蔬菜爭論所、華南農業(yè)大學園藝學院二、工程規(guī)劃：13000700畝為茂名市水果開發(fā)總公司籌資興建的示范生產基地23002、工程投入資金：400萬元。3、工程年利潤：工程一年內建成并投產，估量年產蔬菜1.5萬噸以1000300萬元以上。三、工程主辦單位的根本概況3茂名市水果開發(fā)總公司是省市兩級的農業(yè)扶貧龍頭企業(yè)，并加掛廣東省〔茂名〕區(qū)域性農業(yè)試驗中心的牌子，受省農業(yè)廳直接領導。公1988省、市的大型科研試驗工程，引進了大筆的國際銀行貸款，并建成了全國最大的荔枝生產基地、龍眼生產基地、香蕉生產基地，從而使茂名市生產、加工、無公害綠色食品生產于一體的具有較強綜合實力的科學爭論及生產單位，十多年來茂名市水果開發(fā)總公司共取得了省市科學技術進步獎二十多項，科學技術推廣獎三十多獎，公司擁有試驗、爭論、示范、生產場地5000多畝，擁有現(xiàn)代化的辦公設備和交通工具，擁有一流8人，中級職稱15人，是一個能夠獨立擔當和實施大型工程的經濟實體單位。四、工程爭論的依據1、水東芥菜是茂名地區(qū)特有的特色產品，產地氣候環(huán)境條件對其品質風味及產量影響極大，它的生產和進展要求有特定的環(huán)境和地域。在茂名種植水東芥菜，就是進展一種人無我有的地方特色菜。2、種植水東芥菜有良好的經濟效益。目前，我市種植水東芥菜一般2—341—2萬元。32023省農業(yè)廳也把水東芥菜列入省“十一五”進展規(guī)劃，預備在“十一五”期間花巨資把水東芥菜的生產建設成為我省最大的農產品出口商品生產基地。4、水東芥菜在國內外市場上供不應求，價格良好。5產的芥菜產量高，質量好，風味獨特，極受市場歡送6產工人。其次章：工程建設的必要性一、水東芥菜國內外生產狀況簡介：1、水東芥菜的由來：水東芥菜是我市電白縣沿海一帶農民在長期引種蔬菜葉菜類的生產過程中，通過熟化種植，自留種子不斷優(yōu)化篩選而來的，該種葉菜具有肯定范圍內的地區(qū)適應性，不同的氣候環(huán)境、土壤條件，其生長速度、畝產量及風味品質都不同，是一種某一個地方特有的芥菜葉菜。具有很強的地方性。2、水東芥菜的國內生產狀況據報道水東芥菜目前在國內生產僅限于我市電白縣沿海一帶的嶺門、電城、樹仔、旦場、麻崗、陳村及茂港區(qū)的南海、沙院、小良等鎮(zhèn)的少量農戶種植，適宜種植水東芥菜的土地不多。目前，我市的水東芥菜生產面積不大，產量不多，全市種植面積總和還不到1000畝，年產量5000噸。3、水東芥菜的國外生產狀況：水東芥菜在國外還沒有生產的報道。二、進展無公害水東芥菜生產是社會進展的客觀要求和寬闊消費者的迫切愿望隨著社會文明的進步和人們生活水平的提高，人們對生活品質的追求也越來越高，產品質量保證、無公害、綠色食品、有機食品、品牌、名牌是人們日常生活追求的時尚，也是人們生活消費的熱點，在茂名建設無公害水東芥菜生產基地可為人們供給優(yōu)質的品牌菜，符合人們的消費愿望，提高人們的生活水平。對于保障人民的身體安康，充實人們的生活有樂觀意義。三、進展無公害水東芥菜是進展“三高”農業(yè)的一條路茂名是一個農業(yè)大市，傳統(tǒng)的農業(yè)水平不高。但經過多年的進展，我市農業(yè)已經形成了規(guī)模化和集約化生產，如我市的水果種植業(yè)、雜優(yōu)水稻栽培，羅非魚養(yǎng)殖及海產養(yǎng)殖、北運菜生產等。這些產業(yè)在我市產生了較大的經濟效益和社會效益，推動了社會經濟的進展。穎葉菜在沒有產生較為明顯的經濟效益和社會效益，生產還停留在一家一戶手工勞作的水平上。選擇生產意識落后，市場奇缺、價格奇貴的水東芥菜來作為產業(yè)化進展的工程，無疑是對當地三高農業(yè)的進展和社會經濟效益的提高，有著樂觀的推動作用。四、進展無公害水東芥菜有利于配套“完善菜藍子”工程近年來，茂名市政府花大力氣，投入巨資建設“菜藍子“工程，這些工程包括養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和其他肉類生產，正是這些生產有力地保障了市場的有效供給，豐富了人們的生活。無公害水東芥菜生產基地的建設和進展，正是對我市菜藍子工程甚至是我省菜籃子工程的一個有力補充，也是深圳市異地菜藍子工程的一個開發(fā)性工程。第三章 市場推測一、茂名市人口進展狀況茂名既是一個工業(yè)城市，又是一個人口大市，目前全市人口接近100070萬，按廣東省“十一五”規(guī)劃茂名將會建成100萬人，并且城區(qū)人口每年還15-20%的幅度增加，因此，蔬菜需求量將越來越大。二、茂名市蔬菜生產狀況2023100萬畝，總產130230公斤，但大部份均為北運蔬菜。而2031.6萬噸，扣除農業(yè)人口自用和北運外，供給城區(qū)的疏20.1公斤，目前我市疏菜缺口還很大，每年都要從北方及本市的高州、化州等地方大批調入蔬菜。假設600.4公斤，一年城區(qū)10的水東芥菜應有寬闊的市場前景。三、水東芥菜省港澳銷售狀況由于水東芥菜特有的品質和風味，水東芥菜在我市進展速度雖然比較緩慢，但其在省、港、澳的名聲卻格外大，很多人都知道水東芥菜，并且都以一食水東芥菜為快。在廣州很多大酒樓都以水東芥菜為特種菜向寬闊顧客推介，而深圳、香港、澳門等很多城市的賓館酒樓想大力推介，卻無法找到貨源。目前，我市生產的水東芥菜除了供給本地的灑家賓館外，只有少部份供給廣州的大酒樓，其他地方均沒貨供給，產品奇缺，價格始終居高不下，是目前水東芥菜的市場現(xiàn)狀。據調查水東芥菜15-16元的價格出售，16-20元/公斤，高居葉菜之首，因此種植水東芥菜具有較高的經濟效益和社會效益。四、水東芥菜出口創(chuàng)匯前景迷人據估量，廣東每天出口港、澳的蔬菜到達數千噸，出口量約占港、80%以上，一般的葉菜類疏菜類在港、澳市場批發(fā)價6000-8000港元一噸。而優(yōu)質的水東芥菜適合港人的消費，因而水東芥菜在港、澳市場批發(fā)價格將會更高。目前已有很很多港、澳商人紛紛通過有關部門來查找水東芥菜的貨源，他們搶占的不僅僅是港、澳市場，而且他們的原望是把水東芥菜推向更大的東南亞市場及歐美市場。因而進展具有地方特色的水東芥菜，對于我們搶占港、澳、東南亞市場及歐美市場，創(chuàng)立出口創(chuàng)匯農業(yè)，有樂觀的作用。五、水東芥菜是蔬菜深加工的最優(yōu)質原材料隨著科學技術的進步和人們生活水平的提高，蔬菜不但成為人們每天餐桌上必需品，而且更多的被人們利用到加工工業(yè)上來，很多蔬菜加工后的菜質更加鮮美，更易包裝，保鮮和運輸。水東芥菜以其肉質豐厚，味道鮮美，纖維含量低，水份少等特點而成為加工葉菜的首選，比方：并且更易于包裝運輸和銷售，出口國外更易于被人們承受，銷售市場寬闊。利用干芥菜葉子和甘欖制成的柑欖菜，梅菜及泡菜，市場上更是隨處可見，進展有特色的水東芥菜，不但可以滿足人們日常生活的物質需求而且可以為食品工業(yè)供給大量的優(yōu)質原材料，提高產品附加值，增加農民收入。第四章 工程建設地點及規(guī)模一、工程建設的地點工程建設地點擬設在茂名市電白縣樹仔鎮(zhèn)大坡村委會坡垌村，該3253251公里，離廣湛高6公里，離茂名市區(qū)25公里，離廣州市350公里，離水東港碼頭15公里，道路交通便利，水源充分，勞動力資源豐富，土壤、氣候環(huán)境條件均適宜水東芥菜的生長。二、工程建設規(guī)模3000700畝為茂名市水果開發(fā)總公司籌資建設。為水東芥菜無公害生產示范基地?；亟ㄔO主體為茂名市水果開發(fā)總公司屬下的—茂名市珍野農業(yè)進展，基地將建成為具有現(xiàn)代農業(yè)裝備的生產示范場所，具有龍頭和帶動作用。2300畝為輻射生產基地，生產的主體為當地農民，以珍野生產基地為龍頭，通過技術培訓、技術指導，有償供給種子，化肥農藥，制3000畝無公董事長、副董事長總經理董事長、副董事長總經理生產副經理參謀小組銷售副經理第五章：工程建設的具體內容一、成立專業(yè)治理公司1、注冊成立珍野農業(yè)進展歸屬茂名市水果開發(fā)總公司治理，并選址掛牌。2、組建珍野農業(yè)進展公司的治理架構種研養(yǎng)結采收營植究、殖算購集銷中培訓中中中中中心中心心心心心心3、勞動定員11111人種植中心22人結算中心〔辦1人營銷中心3人，治理人員除種植中心技術人員工人、養(yǎng)殖中心技術人員需要支付工資外，其余人員作出差住勤補助，具體由本人單位確定，并在原單位開支。3700230102404、人員培訓①組織生產治理人員到廣州、珠海、中山等地參觀學習。②邀請工程技術依托單位廣東省蔬菜爭論所所長陳清華教授、華南農業(yè)大學土壤化學工程系教授黎華壽博士等來茂名實地指導及培訓員工。③通過電化教學分期分批培訓工人。二、工程建設具體內農田根本建設①63＃0碎石。②410＃0石粉。2、澆灌系統(tǒng)：①主渠道長×寬×高50000.80.6〔渠道內的雜草、於泥、修補渠道內外的崩缺口〕②澆灌渠道16000×0.60.4作為去除渠道內於泥、雜草、修補崩缺口及在未有澆灌渠道的田塊修建渠道。③蓄水池、漚糞池：每50322503×2×1.5④微噴系統(tǒng)：700〔微噴系統(tǒng)〕⑤12003

3用。⑥購進上海凱泉泵業(yè)Ft312⑦鋪設人畜飲用供水系統(tǒng)一套?！?、供電系統(tǒng)：基地安裝三相四線供電線路及照明用電系統(tǒng)，并從現(xiàn)有變壓電中接通電源。、基地設施23、辦公系統(tǒng)1802公室及工作人員休息室。并平坦清理房屋周邊空地作為產品收集中心的局部用地。并購置辦公用具。60203.24.0m×0.8m×0.6m2.0m×0.8m×0.6m車外運。具體見圖解收集分揀清洗冷卻包裝裝車運銷- → → → → →收集分揀清洗冷卻包裝裝車運銷購置基地的土壤監(jiān)測系統(tǒng)及蔬菜農殘檢測儀器一批。50.5⑼1000⑽6030進展特種疏菜的生產、試驗、爭論、示范及育種。鋼架塑料大棚的工藝設計：8.5m×40m3角柱100m60mm角鐵，即每隔3.33m為一條，大棚兩端在安門處各3040mm×60mm40mm×60mm20cm50mm安裝處用25mm×25mm6100cm×180cmm第六章工程預期目標一、工程進度安排1、700202310202311①20239-10組織治理的建設。②202310-202311渠的修理、辦公室、倉庫的建設及修理工作，人員培訓工作等。③202311-1231漚，噴灌系統(tǒng)安裝和調試使用，落實蔬菜生產的技術治理人員及蔬菜種子的配置，并開頭種植水東芥菜。④2023212、養(yǎng)殖中心建設①202321000平方米，3苗。3、23002023112023930202312202336200-30020237二、工程預期目標：17002807002023217001700×1×5=350020237003500×2023/噸=7000000=7001.2700700-35001000×1.2/公斤=2802、303330305.5/300030165×3000/斤=495000=49.50160030307.5×1600/噸=303049.5-30=19.53045030013.519.5+13.5=333、100020.410001200280100033600012元計，則全年養(yǎng)豬產值為2023000元，扣除每頭豬的生產總本錢〔6601200201=24000=2.4150184、6028.82150060601.5/畝×2=180400060180噸×4000/噸=1080000=108120231080000-60×12023=288000=28.8萬元。52300第七章投資概算400萬元45.5700650110700650/畝=45000045.5二、根底設施建設資金203.22萬元1、修建基地內的道路：共計3.8萬元①主道：3Km×0.6/Km=1.8/Km=2.0297①主渠道：5Km0.6/Km=3②澆灌渠道：16Km×0.4/Km=6.430:30×3000=90000=9④微噴系統(tǒng)：700×1000/畝=700000=70⑤挖井：4×12023/口=480004.8F60t480004×8000/套=32023=3.20.63、供電系統(tǒng)：1.64、通訊設施：1.530.2/臺=0.650.3/臺=0.95、辦公系統(tǒng)：1.720.721.0萬元6、收集中心：1210060×20×100/公斤=12萬元。7、疏菜預冷池：18、購置器設備：0.626580.58103030130301010001001000×100=1012、魚塘30006018三、生產資料及治理費用150.3萬元1、購置生產工具：22①東方紅F122022、蔬菜種子：6.30.153007007000.15/畝×300/公斤×2=6.33、基地治理人員及工人工資：30①治理人員：32023/人×2=1.2②70023010600240600/月×2=28.84、肥料、農藥：42700600/畝=42520610720以上三項合計金額共:400萬元人民幣第八章：效益分析一、經濟效益分析1400產治理費用，從其次期開頭，肥料、農藥、工人工資及治理人員的工資費用可從第一期生產收入中開支，依次循環(huán)下去。21090〔700+63+219+108=1090〕3400590%以上。二、社會效益分析范帶動作用，推動了茂名市經濟的進展，水東芥菜產業(yè)的興起不但極大地改善了茂名人民的生活，同時也極大地豐富了省、港、澳以至更多人第九章：工程經營的具體模式構由茂名水果開發(fā)總公司派員構成。為茂名市水果