奶奶包餃子過程

本文格式為Word版，下載可任意編輯——奶奶包餃子過程奶奶經(jīng)常包餃子，那么包餃子的過程是怎樣的呢？下面是我共享給大家的奶奶包餃子的過程（作文），夢想對大家有扶助。

（1）

剛做完作業(yè)，廚房那頭傳來奶奶洪量的叫喊聲：“小雯，快來幫我包餃子！”包餃子？我懷著期望的心情走進(jìn)廚房。

奶奶一把將一個大盆子推到我手中，操著一口不標(biāo)準(zhǔn)的普遍話說：“娃，你來拌點(diǎn)料吧！”我望著空蕩蕩的鐵盆子和一堆如山高的餡料，硬著頭皮瞎玩弄起來?！鞍?！”我端著盆子正打定去邀功，突然腳底哧溜一滑，摔了個四腳朝天，盛滿餡的.大鐵盤“哐當(dāng)”一聲掉落在地，濺得廚房四處都是。我趕快一咕嚕爬起來，拾掇這狼狽不堪的“戰(zhàn)場”。

“奶奶，我干不了這活！”我不欣喜地嘟嘴說道。“好吧，你來搟皮?！蹦棠贪褤{一半的面皮和搟面杖交給我，匆促趕去重新備料了。我握著這如鐵錘般重的搟面杖，將面皮放在木板上全神貫注地?fù){了起來。雖說弄得不是很好，但終于搞定了。

奶奶動作嫻熟地把餡料做好了，我也搟完了面皮。我掄起袖子，系上圍裙，拿出大廚師的架勢，一手拿起面皮，一手用湯勺往里頭加了一勺子餡料，吃力地捏起來，一個四不像就這樣誕生了！在奶奶的激勵下，我滿懷信仰地拿起其次塊面皮，舀了小半勺餡料一點(diǎn)一點(diǎn)填充，再將面皮兩邊合起來用力兒按幾下?！斑@次比第一個好多了。”我心里暗暗地想。

我包得越來越純熟，餃子逐漸堆滿盤子。我和奶奶提防翼翼地把餃子放到鍋里蒸。不久，嶄新迷人的餃子出鍋了，一種香味縈繞在我身邊。瞬時間，熱氣模糊了我的視線，心中不由涌起了一股驕傲感。我要為自己的勞動成果點(diǎn)個贊！

（2）

暑假的一天清早，奶奶起了床。吃完早飯，她就連忙趕到商店，買了餃子皮和豬肉，還有豆腐。奶奶買了這么多東西回到家。我見了問：“奶奶，您今天是不是要包餃子！”奶奶說：“是?。　蔽壹泳o去洗明凈了手，對奶奶說：“我也要來幫您包餃子?！?/p>

下午五點(diǎn)多鐘，奶奶從冰箱里拿出一些嶄新的豬肉，清洗明凈。然后，用刀把豬肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥，和肉泥一起攪拌平勻，肉餡就做好了。

奶奶先拿出一張餃子皮，夾了一些餃子餡放在皮中，把餃子皮的兩邊用手捏起來，一個餃子就做好了。我也學(xué)著奶奶的樣子，先拿起一塊薄薄的餃子皮，夾了一些餃子餡，把餃子皮的兩邊包起來?？墒牵野娘溩羽W太多了，一不提防把餃子皮弄破了，餃子餡露了出來。我以為奶奶會罵我很笨，沒想到奶奶卻溫柔的說：“餃子餡不要放太多，要適當(dāng)?！蔽矣謩邮职溩樱Y(jié)果，我反復(fù)的練，終究學(xué)會了包餃子。

晚上，我吃著香噴噴的餃子，我才知道先苦后甜的道理。

（3）

過年的時候，我覺得奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的，我就抉擇幫奶奶包餃子。

奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面打定開頭包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開頭搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對準(zhǔn)小塊面團(tuán)，純熟的搟著，另一手把面團(tuán)急速的旋轉(zhuǎn)起來。很快，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

我心想：奶奶做的這么快，斷定很簡樸的。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會搟，搟面杖和面團(tuán)總是合作不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，持續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有大量小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個比一個少，外形也越來越模范。

搟好皮，我又開頭包餃子了。照舊是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏，一個美麗的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我夾的太多了，將皮對折的時候，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來，我又嘗試著包了幾個，悵然都站不起來。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。

這次包餃子，我（體會）到，我有