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文檔簡(jiǎn)介

旅游學(xué)概論

《旅游學(xué)概論》是所有旅游專業(yè)學(xué)生的必修課,它是學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程的基礎(chǔ).

緒論

通過(guò)本章學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)旅游的定義,掌握旅游的特點(diǎn)和本質(zhì);了解國(guó)內(nèi)外旅游學(xué)研究的現(xiàn)狀、掌握旅游學(xué)的研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容及研究體系,理解旅游學(xué)的學(xué)科體系,了解學(xué)習(xí)與研究旅游學(xué)的方法。教學(xué)目的與要求:

內(nèi)容安排:第一節(jié)旅游的界定、特點(diǎn)、類型、本質(zhì)第二節(jié)旅游學(xué)研究?jī)?nèi)容內(nèi)容提示::什么是旅游?旅游具有哪些特點(diǎn)?旅游的本質(zhì)是什么?第一節(jié)旅游的界定、特點(diǎn)、類型、本質(zhì)無(wú)論是漢語(yǔ)的“旅游”還是英語(yǔ)的Tourism都存在一詞多義的情況.討論:在我們的日常話語(yǔ)中,旅游是什么呢?熱身話題七嘴八舌談旅游對(duì)話一:“暑假期間你去哪了?”“到西藏旅游去了。”對(duì)話二:“你喜歡從事什么工作?”“旅游?!睂?duì)話三:“你是學(xué)什么專業(yè)的?”“旅游。”對(duì)話四:“你認(rèn)為當(dāng)今世界發(fā)展中,最突出的現(xiàn)象是什么?”“旅游?!币?、旅游的定義一、旅游定義的類型?1.概念性定義或理論性定義?2.技術(shù)性定義或?qū)嵺`性定義兩者的區(qū)別在于側(cè)重點(diǎn)不同:概念性定義旨在提供一個(gè)理論框架,用以確定旅游的基本特點(diǎn),以將它與其他活動(dòng)區(qū)別開來(lái),側(cè)重于對(duì)旅游活動(dòng)的定義;技術(shù)性定義主要為了旅游統(tǒng)計(jì)、收集數(shù)據(jù)的需要,以便為決策立法提供旅游信息,所以側(cè)重于對(duì)旅游者的定義及劃分方法。

(一)

交往定義1927年,德國(guó)的蒙根·羅德對(duì)旅游的定義:旅游從“狹義的理解是那些暫時(shí)離開自己的住地,為了滿足生活和文化的需要,或各種各樣的愿望,而作為經(jīng)濟(jì)和文化商品的消費(fèi)者逗留在異地的人的交往。”注意:這個(gè)定義強(qiáng)調(diào)的是:旅游是一種社會(huì)交往活動(dòng)。旅游界關(guān)于旅游的不同定義:流動(dòng)定義

1974年,英國(guó)的伯卡特和梅特列克對(duì)旅游的定義:“旅游發(fā)生于人們前往和逗留在各種旅游地的活動(dòng),是人們離開他平時(shí)居住和工作的地方,短期暫時(shí)前往一個(gè)旅游目的地運(yùn)動(dòng)和逗留在該地的各種活動(dòng)。”注意:這個(gè)定義強(qiáng)調(diào)了旅游的本質(zhì)特征:異地性和暫時(shí)性。時(shí)間定義1979年,美國(guó)通用大西洋有限公司的馬丁·普雷博士在中國(guó)講學(xué)時(shí),對(duì)旅游的定義為:“旅游是為了消遣而進(jìn)行旅行,在某一個(gè)國(guó)家逗留的時(shí)間至少超過(guò)24小時(shí)?!弊⒁猓哼@個(gè)定義強(qiáng)調(diào)的是:各個(gè)國(guó)家在進(jìn)行國(guó)際旅游者統(tǒng)計(jì)時(shí)的統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)之一:逗留的時(shí)間。

生活方式定義我國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)1985年對(duì)旅游的定義為:“旅游是現(xiàn)代社會(huì)中居民的一種短期性的特殊生活方式,這種生活方式的特點(diǎn)是:異地性、業(yè)余性和享受性?!弊⒁猓哼@個(gè)定義強(qiáng)調(diào)的是:旅游是一種生活方式,并且指出了旅游的一些主要特點(diǎn),即:異地性、業(yè)余性、享受性。

為國(guó)際上普遍接受的國(guó)際定義

1942年,瑞士學(xué)者漢沃克爾和克拉普夫?qū)β糜蔚亩x:“旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的一種現(xiàn)象及關(guān)系的總和。這些人不會(huì)因而永久居留,并且主要不從事賺錢的活動(dòng)?!?/p>

注意:這個(gè)定義強(qiáng)調(diào)的是:旅游活動(dòng)中必將產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)關(guān)系和社會(huì)關(guān)系,即強(qiáng)調(diào)了旅游的綜合性內(nèi)涵。

由于這個(gè)定義于70年代為“旅游科學(xué)專家國(guó)際聯(lián)合會(huì)(AssociationInternationale

d’Experts

ScientifiquesduTourisme,AIEST)”所采用,因此稱為“艾斯特(AIEST,

)定義”。

世界旅游組織(WTO,1991)的旅游定義是:

旅游是人們?yōu)榱诵蓍e、商務(wù)或其他目的離開他們慣常環(huán)境,到某些地方停留在那里,但連續(xù)不超過(guò)一年的活動(dòng)。這里所謂的“慣常環(huán)境”是指一個(gè)人的主要居住地區(qū)以及所有常去的地方。異地性短暫性綜合性旅游的3個(gè)基本特點(diǎn)對(duì)旅游定義的分析:?異地性:旅游一定要離開日常居住地到另一個(gè)地方,要有空間位置的移動(dòng),即旅行。?暫時(shí)性:或流動(dòng)性。旅游是流動(dòng)的,在異地停留時(shí)間是暫時(shí)的(國(guó)際上一般規(guī)定不超過(guò)1年),最終必須返回原住地。所以,移民不是旅游。?綜合性:旅游是人們的旅行和暫時(shí)居留而引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這一點(diǎn)反映了旅游的綜合性。?在對(duì)旅游的定義中,以上三個(gè)方面已經(jīng)基本取得了共識(shí)。

旅游活動(dòng)產(chǎn)生的關(guān)系空間關(guān)系客源地目的地目的地社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系旅游者目的地政府目的地居民其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)

旅游業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)——按旅游目的劃分大致可以劃分為消遣性旅游和事務(wù)性旅游二、現(xiàn)代旅游的類型以?shī)蕵?lè)休閑為主要目的的旅游。包括觀光、度假、探險(xiǎn)等。?(1)觀光旅游:以參觀、欣賞自然景觀和民俗風(fēng)情為主要目的和游覽內(nèi)容的旅游消費(fèi)活動(dòng)。它是最為普通、最為常見的旅游活動(dòng)類型。?(2)度假旅游:以度假和休閑為主要目的和內(nèi)容的一種旅游消費(fèi)活動(dòng)。或利用假期進(jìn)行休養(yǎng)和消遣的旅游活動(dòng)方式。?(3)生態(tài)旅游:是在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下開展的一種以生態(tài)景觀欣賞和體驗(yàn)為內(nèi)容的自然旅游活動(dòng)

1.消遣性旅游:作為一種專項(xiàng)旅游,生態(tài)旅游所選擇的生態(tài)景觀一般是原始的未開發(fā)的原生態(tài)環(huán)境。參加者必須是有環(huán)境保護(hù)意識(shí)和行為習(xí)慣的人。在規(guī)劃方面,為了體現(xiàn)對(duì)生態(tài)旅游目的地生態(tài)環(huán)境的保護(hù),必須對(duì)兩個(gè)方面的嚴(yán)格限制:一是對(duì)游客數(shù)量的嚴(yán)格限制;二是對(duì)接待建筑設(shè)施的嚴(yán)格限制.生態(tài)旅游是自然旅游中的一種專項(xiàng)或特種旅游形式。隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展,目前已成為旅游資源開發(fā)繼觀光旅游、度假旅游之后發(fā)展的第三大領(lǐng)域。香山紅葉樂(lè)山大佛樂(lè)山臥佛峨眉山云海峨眉山云海峨眉山日出佛光佛光青城天下幽童話世界九寨溝人間瑤池四川黃龍溫泉度假旅游古羅馬競(jìng)技場(chǎng)生態(tài)旅游白鹿島生態(tài)旅游區(qū)?(1)商務(wù)旅游:以經(jīng)商為目的、將商業(yè)經(jīng)營(yíng)與旅行游覽結(jié)合起來(lái)的旅游活動(dòng)。?(2)公務(wù)旅游:政府人員因公出訪在公務(wù)之余進(jìn)行的參觀游覽活動(dòng)。?(3)會(huì)議旅游:因組織或參加會(huì)議而引起的在會(huì)議地附近參觀游覽的一種旅游活動(dòng)

(4)

家庭和個(gè)人事務(wù)旅游:2.事務(wù)性旅游:亞洲博鰲論壇獎(jiǎng)勵(lì)旅游

孔子家鄉(xiāng)修學(xué)旅游,始創(chuàng)于1989年,以接待海內(nèi)外修學(xué)旅游團(tuán)體為主,每期十余人到幾十人不等,修學(xué)期限一般3至15天。開學(xué)時(shí),學(xué)員身穿中國(guó)古代學(xué)士服,頭戴學(xué)士帽,在孔子當(dāng)年講學(xué)的孔子杏壇前舉行開學(xué)典禮。學(xué)習(xí)方式是授課與參觀、實(shí)踐相結(jié)合,主要學(xué)習(xí)內(nèi)容有:孔子生平及其哲學(xué)思想、中國(guó)歷史書法、繪畫、音樂(lè)、武術(shù)、民俗、中醫(yī)、烹飪等,一般半天安排學(xué)習(xí),半天參觀、實(shí)踐。結(jié)業(yè)時(shí),在孔子墓前頒發(fā)紀(jì)念證書??鬃蛹亦l(xiāng)修學(xué)旅游具有濃郁的中國(guó)傳統(tǒng)文化特色,融知識(shí)性與趣味性于一體,深受海內(nèi)外游客的歡迎。

家庭或個(gè)人事務(wù)性旅游探親訪友休學(xué)?1.單純的旅游:以?shī)蕵?lè)休閑為主要目的的旅游,即消遣旅游,包括觀光、度假、探險(xiǎn)等。?2.聯(lián)帶的旅游:以公務(wù)、商務(wù)等為主要目的聯(lián)帶的旅游,即事務(wù)旅游,包括商務(wù)、公務(wù)、會(huì)議、探親、宗教朝拜、體育、修學(xué)等。

單純的旅游和聯(lián)帶的旅游:

科考旅游——按地理范圍劃分1.國(guó)內(nèi)旅游2.國(guó)際旅游消費(fèi)程度:前者較后者低逗留時(shí)間:前者較后者短便利程度:前者較后者便利經(jīng)濟(jì)作用:前者一般體現(xiàn)為國(guó)民收入的再分配,后者是外來(lái)經(jīng)濟(jì)的“注入”。

國(guó)內(nèi)旅游與國(guó)際旅游的比較:

1、按組織形式:團(tuán)體旅游、散客旅游

旅游散客:自行安排旅游行程,零星現(xiàn)付各項(xiàng)旅游費(fèi)用的旅游消費(fèi)者。

旅游團(tuán)隊(duì):通過(guò)旅行社或旅游服務(wù)中介機(jī)構(gòu),采取支付綜合包價(jià)或部分包價(jià)的方式,有組織按預(yù)定行程計(jì)劃進(jìn)行旅游消費(fèi)活動(dòng)的旅游者群體。

——其他劃分:

2、按計(jì)價(jià)方式:包價(jià)旅游、非包價(jià)旅游團(tuán)體報(bào)價(jià)旅游:是指旅行社把若干旅游者組成一個(gè)旅游團(tuán)體,按照統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一行程、統(tǒng)一內(nèi)容所進(jìn)行的旅游活動(dòng)。團(tuán)體包價(jià)旅游是一種大眾化旅游產(chǎn)品。自助旅游,是指旅游者不通過(guò)旅行社組織,而是自己直接向航空公司、車船公司、旅游飯店、旅游景區(qū)預(yù)定或購(gòu)買單項(xiàng)旅游產(chǎn)品,按照個(gè)人需求及偏好所進(jìn)行的旅游活動(dòng)。3、按費(fèi)用來(lái)源:自費(fèi)、公費(fèi)、獎(jiǎng)勵(lì)4、按享受程度:豪華、標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)觀光旅游(sightseeingtour):以參觀、欣賞自然景觀和民俗風(fēng)情為主要目的和游覽內(nèi)容的旅游消費(fèi)活動(dòng)。度假旅游(vacationtour):以度假和休閑為主要目的和內(nèi)容的一種旅游消費(fèi)活動(dòng)。專項(xiàng)旅游(specifictour):為社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、科研、修學(xué)、宗教、保健等某一專門目的而進(jìn)行的旅游活動(dòng)。會(huì)議旅游(conventiontour):由跨國(guó)界或跨地域的人員參加的,以組織、參加會(huì)議為主要目的,并提供參觀游覽服務(wù)的一種旅游活動(dòng)。國(guó)家旅游局的劃分

獎(jiǎng)勵(lì)旅游(incentivetravel):由企業(yè)或社會(huì)團(tuán)體提供費(fèi)用,以獎(jiǎng)勵(lì)為目的的一種旅游活動(dòng)。(與公費(fèi)旅游相同的是費(fèi)用均來(lái)自公家,不同在于參加人員資格限定為成績(jī)突出者)

特種旅游(specialinteresttour):由旅游行政主管部門和相關(guān)主管部門專門批準(zhǔn),并進(jìn)行總體協(xié)調(diào)的具有競(jìng)技性和強(qiáng)烈個(gè)人體驗(yàn)的旅游活動(dòng)。一般需要提前申報(bào)計(jì)劃。如生態(tài)旅游、探險(xiǎn)、狩獵、潛水、登山、汽車?yán)惣爸揠H、跨國(guó)汽車旅行等。三、旅游的本質(zhì)(一)對(duì)旅游本質(zhì)的探討?旅游是人的高層次消費(fèi)需求:

生理需要

安全需要社會(huì)需要

自尊需要

自我實(shí)現(xiàn)需要馬斯洛的需要層次理論高層次需要低層次需要(一)普及性(二)持續(xù)性

增長(zhǎng)趨勢(shì)的持續(xù)性。20世紀(jì)50年代起,全世界旅游(包括國(guó)際旅游和國(guó)內(nèi)旅游)活動(dòng)的發(fā)展呈持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

四、現(xiàn)代旅游活動(dòng)的特點(diǎn)

世界旅游發(fā)展?fàn)顩r:1、世界旅游狀況客觀原因:二戰(zhàn)之后,生產(chǎn)的機(jī)械化、自動(dòng)化程度提高,商品經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展。導(dǎo)致一方面人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快;另一方面,收入也隨之提高,帶薪假日延長(zhǎng)。主觀原因:為了調(diào)節(jié)精神生活減輕心理負(fù)擔(dān),恢復(fù)體力和腦力,以便再生產(chǎn)出質(zhì)量高的勞動(dòng)力,投入新的生產(chǎn)過(guò)程,旅游便成為生活中不可缺少的部分。于是各種類型的旅游者紛紛加入國(guó)際旅游的行列。從下圖可以看出,國(guó)際旅游人數(shù)逐年增加,旅游外匯收入呈遞增趨勢(shì)。2、中國(guó)旅游發(fā)展?fàn)顩r

入境旅游國(guó)際旅游旅游包括兩方面的內(nèi)容出境旅游

國(guó)內(nèi)旅游

中國(guó)政府出于賺取外匯的目的,于七十年代末八十年代初首先發(fā)展了國(guó)際接待旅游業(yè)(即入境旅游);由入境旅游帶動(dòng)中國(guó)公民的國(guó)內(nèi)旅游;進(jìn)而產(chǎn)生了一定的出境旅游市場(chǎng)。中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展模式:入境旅游——國(guó)內(nèi)旅游——出境旅游中國(guó)國(guó)際入境旅游發(fā)展?fàn)顩r改革開放以來(lái),我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模。旅游入境人數(shù):由1978年的180.92萬(wàn)人次上升為1998年的6347.84萬(wàn)人次,增34倍;旅游外匯收入:1998年已達(dá)到126.02億美圓,比1978年增長(zhǎng)46.9倍,旅游業(yè)成為我國(guó)外匯收入的重要來(lái)源;旅游涉外飯店:由1978年的不足200家發(fā)展到1998年的5782家;旅行社:五十年代中期只有國(guó)旅、中旅及其十幾家分社,1998年發(fā)展到6222家。(2)國(guó)內(nèi)旅游DomesticTourismYearVisitors(millions)Receipts(RMBbillionYuan)ReceiptsperVisitor(RMBYuan)19852408.033.3198627010.639.3198729014.048.3198830018.762.3198924015.062.5199028017.060.7199130020.066.7199233025.075.8199339884.0211.11994524102.3195.21995629137.5218.61996640163.8255.91997644211.2328.01998695239.1344.01999719283.2393.92000740315.7426.6(3)出境旅游OutboundTourism中國(guó)公民的出境旅游悄然興起1992年出境、出國(guó)旅游人數(shù)293萬(wàn);1993年出境、出國(guó)旅游人數(shù)374萬(wàn);1994年出境、出國(guó)旅游人數(shù)373萬(wàn);1995年出境、出國(guó)旅游人數(shù)471萬(wàn)……世界旅游組織預(yù)測(cè)2020年,中國(guó)將成為第四大旅游輸出國(guó)。

(三)地域集中性

(四)季節(jié)性

第二節(jié)旅游學(xué)研究?jī)?nèi)容一、學(xué)科性質(zhì)和學(xué)科體系二、旅游學(xué)研究?jī)?nèi)容三、旅游學(xué)的分支學(xué)科層四、為什么要學(xué)習(xí)《旅游學(xué)概論》??jī)?nèi)容安排:一、學(xué)科性質(zhì)和學(xué)科體系:旅游學(xué)是一門綜合性的邊緣學(xué)科。涉及到許多相關(guān)學(xué)科的知識(shí)。

旅游學(xué)是一門跨學(xué)科。但是,目前的旅游學(xué)還不成熟,用衡量是否構(gòu)成一個(gè)學(xué)科的標(biāo)準(zhǔn)去考察,它還有不完全具備的地方。。它雖然有專業(yè)的組織和大量的人員從事有關(guān)的研究工作,但還沒有形成獨(dú)特的語(yǔ)言系統(tǒng)(獨(dú)有的概念),缺乏特殊的研究方法和理論范式,因此在研究過(guò)程上也還沒有公認(rèn)的規(guī)則?,F(xiàn)有的管理學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科對(duì)旅游學(xué)研究都有理論和概念上的貢獻(xiàn),但把旅游學(xué)歸屬到其中任何一門學(xué)科中都有勉強(qiáng)之處。(謝彥君《基礎(chǔ)旅游學(xué)》)二、旅游學(xué)研究?jī)?nèi)容:中心問(wèn)題主要有如下幾個(gè):(1)旅游的概念、旅游活動(dòng)的類型和特點(diǎn)(2)旅游活動(dòng)產(chǎn)生與發(fā)展的歷史(3)旅游活動(dòng)的基本要素(三大基本要素):主體—旅游者;客體—旅游資源;中介—旅游業(yè)。(示意圖)(4)旅游活動(dòng)的影響(包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化及生態(tài)環(huán)境等方面的正面、負(fù)面影響)(示意圖)(5)其他相關(guān)問(wèn)題(如旅游組織、旅游政策法規(guī)、旅游市場(chǎng)問(wèn)題等)

旅游者旅游業(yè)

旅游資源旅游活動(dòng)三要素關(guān)系旅游活動(dòng)產(chǎn)生的關(guān)系

空間關(guān)系客源地目的地目的地社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系旅游者目的地政府目的地居民其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)

旅游業(yè)旅游者、旅游業(yè)、旅游資源之間的關(guān)系研究客源地與目的地之間以及不同目的地之間的交通聯(lián)系、互補(bǔ)關(guān)系、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系、合作關(guān)系研究政府與旅游業(yè)之間的關(guān)系研究旅游業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的關(guān)系研究旅游者與目的地居民之間的關(guān)系研究總結(jié):

旅游學(xué)是以旅游現(xiàn)象為研究對(duì)象,具體是旅游活動(dòng)和旅游業(yè),重點(diǎn)是旅游的三要素(旅游主題、旅游客體和旅游媒體)及其相互關(guān)系。1、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué):(旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、旅游商品學(xué)、旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)、旅游會(huì)計(jì)學(xué))2、旅游管理學(xué):旅游行業(yè)管理(產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和計(jì)劃管理;旅游組織和旅游政策、法規(guī)管理;旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量管理;旅游活動(dòng)的引導(dǎo)和規(guī)模管理)

旅游企業(yè)管理(旅行社經(jīng)營(yíng)與管理;旅游飯店管理;旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理;旅游交通管理;娛樂(lè)企業(yè)管理)三、旅游學(xué)的分支學(xué)科層3、旅游開發(fā)與規(guī)劃學(xué):(旅游規(guī)劃學(xué);旅游開發(fā)學(xué);旅游景觀設(shè)計(jì))4、旅游社會(huì)學(xué):(旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游美學(xué)、旅游文學(xué))5、旅游環(huán)境學(xué):(旅游資源學(xué)、旅游環(huán)境學(xué)、旅游地理學(xué))6、旅游史學(xué):(旅游活動(dòng)史、旅游業(yè)史、旅游學(xué)術(shù)史)7、旅游科技:(旅游信息系統(tǒng)、旅游電子商務(wù)、旅游制圖)本課程在旅游管理專業(yè)課程體系中的地位和作用

旅游學(xué)概論景區(qū)(點(diǎn))經(jīng)營(yíng)與管理主要客源國(guó)概況旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)旅游飯店管理旅行社管理旅游市場(chǎng)營(yíng)銷旅游資源規(guī)劃、開發(fā)、保護(hù)旅游心理學(xué)四、《旅游學(xué)概論》課程性質(zhì):

《旅游學(xué)概論》是高等教育旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,是該專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握旅游管理專業(yè)知識(shí)的入門課程。課程特點(diǎn):(1)從課程內(nèi)容構(gòu)成看,旅游學(xué)概論具有綜合性的特點(diǎn)。(2)從課程內(nèi)容深淺程度看,旅游學(xué)概論具有基礎(chǔ)性的特點(diǎn)一是可以幫助學(xué)生形成對(duì)旅游的總體認(rèn)識(shí)(其它課程則是形成部分或某方面的認(rèn)識(shí))二是為其它專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。三也是研究生入學(xué)考試必考的專業(yè)課之一。為什么要學(xué)習(xí)《旅游學(xué)概論》?本課程在旅游管理專業(yè)課程體系中的地位和作用

旅游學(xué)概論景區(qū)(點(diǎn))經(jīng)營(yíng)與管理主要客源國(guó)概況旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)旅游飯店管理旅行社管理旅游市場(chǎng)營(yíng)銷旅游資源規(guī)劃、開發(fā)、保護(hù)旅游心理學(xué)旅游概論課程的研究?jī)?nèi)容及與其它課程的關(guān)系

第一節(jié)商務(wù)旅游的含義一、國(guó)外學(xué)者對(duì)商務(wù)旅游的界定(一)狹義的商務(wù)旅游概念。羅布·戴維森(RobDavidson,1994)“商務(wù)旅游關(guān)注的是人們出于工作目的而發(fā)生的旅行,它代表了在很早時(shí)期人們出于貿(mào)易目的而產(chǎn)生的這種最古老形式的旅游。”(二)MICE?!癕ICE”是會(huì)議(meeting)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游(incentive)、年度會(huì)議(convention)以及展覽會(huì)(exhibition)。這是國(guó)際上比較流行的關(guān)于商務(wù)旅游的界定。(三)廣義的商務(wù)旅游概念。將商務(wù)旅游視為一個(gè)與傳統(tǒng)的休閑旅游相對(duì)應(yīng)的概念,認(rèn)為只要出于非休閑和娛樂(lè)的目的而發(fā)生的旅行行為,大多數(shù)都可以劃歸為商務(wù)旅游。

商務(wù)旅游普通的個(gè)人商務(wù)旅行每日離家上下班的交通各類本地、地區(qū)及全國(guó)性會(huì)議各類重大國(guó)際會(huì)議政府雇員的公務(wù)旅行、慈善團(tuán)體或非政府組織在遠(yuǎn)離其所在地進(jìn)行的項(xiàng)目遠(yuǎn)離通?;氐能娛禄顒?dòng)為顧客運(yùn)送貨物

將貨物運(yùn)送到市場(chǎng)去

學(xué)

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