企業(yè)文化教材

千喜鶴集團(tuán)企業(yè)文化匯編千喜鶴集團(tuán)公司商學(xué)院（二零一一年八月）目錄一、企業(yè)簡介（一）行業(yè)簡介（二）企業(yè)發(fā)展歷程（三）企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)介紹二、企業(yè)文化定義、作用和組成（一）企業(yè)文化的定義（二）企業(yè)文化的作用（三）企業(yè)文化所涵蓋的三個系統(tǒng)三、千喜鶴企業(yè)文化價值理念系統(tǒng)（一）基礎(chǔ)理念（二）企業(yè)管理理念（三）企業(yè)核心價值理念（四）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、目標(biāo)入校贈言每一位到商學(xué)院學(xué)習(xí)的優(yōu)秀學(xué)員和干部，除了學(xué)習(xí)專業(yè)技能、基礎(chǔ)管理體系、卓越4?20系統(tǒng)及國內(nèi)外的優(yōu)秀案例外，一定要牢記：認(rèn)同千喜鶴企業(yè)文化，自覺運用企業(yè)核心價值觀去分析判斷事物，成為一名合格的千喜鶴人，是我們集中學(xué)習(xí)和平時學(xué)習(xí)最核心的東西。因為，我們辦企業(yè)的宗旨除了要以最優(yōu)秀的產(chǎn)品、最低廉的價格、最良好的服務(wù)、最大限度的滿足社會對企業(yè)產(chǎn)品的需求外，我們還以解決更多人就業(yè)，讓更多人掌握生活的技能，提高自身素質(zhì)，改善生活質(zhì)量為辦企業(yè)的宗旨；還以所有管理層和60%的優(yōu)秀員工，享有股權(quán)、參加利潤分享計劃和終生合伙計劃為辦企業(yè)的宗旨；還以讓加入到千喜鶴的每一位員工快樂、充實、幸福的生活一生為辦企業(yè)宗旨。事業(yè)的偉大，才能造就我們?nèi)松⑷烁竦膫ゴ?，才能凝聚所有千喜鶴人一生為之奮斗。要成長為一名優(yōu)秀的千喜鶴人，我認(rèn)為大家就要按老子講的去做。老子曰，道有三葆：一曰慈；二曰儉；三曰不敢為天下先。慈：就是儒家講的格物、致知、誠意、正心、修身、齊家、治國、平天下，也就是隨著個人修養(yǎng)的提高而肩負(fù)的責(zé)任越來越重。儉：一是指人盡其才；二是指物盡其用；三是指時盡其效；四是指造有所新；五是指營有其利。不敢為天下先：就是如果自己是第一，永遠(yuǎn)不敢認(rèn)為自己是最好的；還要有危機感，要創(chuàng)新，爭取做到最好，從而確保第一的位置。如果自己不是第一，那就更應(yīng)該戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如履薄冰，要更加倍努力了。千喜鶴源于一個夢想：一個為千家萬戶提供喜慶吉祥、健康長壽食品的夢想。夢想、理想、志存高遠(yuǎn)的目標(biāo)，激勵著所有千喜鶴人為打造世界一流的食品產(chǎn)業(yè)鏈而鍥而不舍的奮斗。千喜鶴口號我們是自信自強、追求卓越的千喜鶴人，在工作的每一分鐘迅速反應(yīng)、吃苦拼搏、執(zhí)著奉獻(xiàn)、超越自我。千喜鶴企業(yè)精神自信自強、團(tuán)結(jié)拼搏、務(wù)實創(chuàng)新、追求卓。一、企業(yè)簡介（一）行業(yè)簡介團(tuán)體供餐是團(tuán)體膳食的總稱，在發(fā)達(dá)國家、發(fā)達(dá)地區(qū)已有成熟的業(yè)態(tài)、業(yè)種、店態(tài)及成熟的運作模式，在我國已越來越受到社會的關(guān)注，所占市場份額正逐年提高，2004年已達(dá)到４０％。并由單位福利型、簡單零散型逐漸走向市場化、商務(wù)化、營養(yǎng)化和社會化。中國的團(tuán)體膳食作為中國快餐產(chǎn)業(yè)的一部分，已成為最具規(guī)模、最大份額、最吸引人的利潤單元。團(tuán)膳主要有寫字樓團(tuán)膳、企業(yè)團(tuán)膳、軍隊團(tuán)膳、高校團(tuán)膳、學(xué)生營養(yǎng)餐、機場團(tuán)膳、醫(yī)院團(tuán)膳、鐵路團(tuán)膳、送餐公司、外賣送餐等多種業(yè)態(tài)。1、大環(huán)境（1）國內(nèi)國際一流餐飲企業(yè)動態(tài)分析在餐飲業(yè)、食品連鎖業(yè)和其他與食品相關(guān)的服務(wù)業(yè)第一陣營中，第一位是百勝集團(tuán)，旗下有肯德基、必勝客和東方既白三個品牌。現(xiàn)百勝總店數(shù)達(dá)到4000家，年增新店400家。第二位是康師傅集團(tuán)，旗下有全家便利店、德克士、康師傅牛肉面、吉野家四個品牌。現(xiàn)康師傅總店數(shù)達(dá)到2200家，其目標(biāo)是2020年以前跨越1.3萬家，未來10年增長超過六倍，年增新店達(dá)到1100家左右，超過百勝集團(tuán)，成為大陸快餐連鎖龍頭企業(yè)。第三位是麥當(dāng)勞，現(xiàn)總店數(shù)達(dá)到1300家，年增新店200家左右。第一陣營中，都是國內(nèi)國際一流品牌，在國際上他們都有規(guī)范、成熟的開店模式，但我們沒有，這是我們要向他們認(rèn)真學(xué)習(xí)的，再者合適的時候在新業(yè)態(tài)中與國內(nèi)國際一流公司合作是一個快速成熟的途徑。第二陣營中有味千拉面、真功夫、大娘水餃、鄉(xiāng)村基、海底撈、中快團(tuán)餐，都是起步10年以上的本土餐飲公司，店面總數(shù)都在500家以下，年增新店100家左右。其中有四家已經(jīng)對外宣稱到2015年要超越1000家店的目標(biāo)；我們也是處于這個陣營，如到2015年我們能實現(xiàn)年增新店200家以上，那我們就進(jìn)入了第一陣營。第二陣營的特點是本土創(chuàng)業(yè)，土生土長，對顧客需求了解比較透徹，經(jīng)營靈活，產(chǎn)品變化快；他們在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和員工的培養(yǎng)上積累了許多適合中國特色的好經(jīng)驗、好做法，值得我們學(xué)習(xí)。（2）國際團(tuán)膳三大品牌的情況分析第一品牌是英國康帕斯（在中國叫怡樂食）。2010年營業(yè)收入1371億人民幣，擁有員工48萬人，業(yè)務(wù)遍及90多個國家，為4萬多個單位提供餐飲及其他后勤服務(wù)保障?？蹬了辜瘓F(tuán)在倫敦證券交易所上市，并且是倫敦證卷交易所的指數(shù)股之一。隨著中國企業(yè)環(huán)保意識的增強，越來越多位于上海浦東工業(yè)區(qū)的工廠不再把員工餐廳和廚房建在廠區(qū)內(nèi)，因此，康帕斯中國在浦東建立了中心廚房，主要為浦東的工廠提供員工餐飲服務(wù)。第二品牌是法國索迪斯。2010年營業(yè)收入1310億人民幣，擁有員工40萬人，在近100個國家為3萬多個單位提供各類后勤保障，是世界500強企業(yè)之一，入選道瓊斯指數(shù)榜。該集團(tuán)是全球最大的餐飲服務(wù)公司和設(shè)施管理服務(wù)公司，占其總收入的98%以上；還是全球最大的野外基地服務(wù)商和全球第二大的服務(wù)券、服務(wù)卡公司，其內(nèi)容包括餐飲卡、加油卡、求職卡、購藥卡。2006年該集團(tuán)制定了新的挑戰(zhàn)目標(biāo)：“成為提高每日生活質(zhì)量的全球外包領(lǐng)軍企業(yè)”。第三品牌是美國愛瑪客。2010年營業(yè)收入780億左右人民幣，擁有員工27萬人，在25個國家，服務(wù)保障2萬多個單位。其經(jīng)營領(lǐng)域除餐飲服務(wù)和設(shè)施管理服務(wù)外，還是醫(yī)療市場保障服務(wù)的全球第一名，該集團(tuán)為中國20多個城市近100家醫(yī)院提供環(huán)境保潔、消毒、病人運送、醫(yī)療設(shè)備運行與維護(hù)等服務(wù)。愛瑪客公司先后為15屆冬季和夏季運動會提供餐飲服務(wù)。2008年圓滿的完成了北京夏季奧運會的餐飲服務(wù)保障。截止到2010年12月31日，麥當(dāng)勞、康帕斯集團(tuán)、索迪斯集團(tuán)在世界500強的排名和營業(yè)收入情況對比是：排名公司名稱世界500強排名營業(yè)收入（美元）營業(yè)收入（人民幣）1麥當(dāng)勞378227.45億1503億2康帕斯424207.47億1371億3索迪斯437198.18億1310億（3）中國餐飲市場分析16.8%16.8%24.7%24.7%17%16.4%17%16.4%18.7%18.7%21.6%21.6%（4）2004年中國餐飲市場團(tuán)膳營業(yè)額占比 2、我公司保障市場情況（1）我公司保障市場營業(yè)額占比（2）我公司團(tuán)膳市場供餐模式及特點①刷卡：市場化餐飲，就餐人數(shù)、人均消費隨市場調(diào)節(jié)變化，食譜多數(shù)可自行制定（部隊院校、企業(yè)員工餐視與甲方協(xié)議定），顧客可根據(jù)需求自行選購菜品。②包伙：就餐人數(shù)固定、餐標(biāo)固定（一般為部隊院?；蚱髽I(yè)員工餐，餐標(biāo)較高），食譜與甲方溝通制定。③餐飲超市：同刷卡，區(qū)別在于采用超市模式售餐。④自助：經(jīng)甲方要求，可采用自助模式，就餐人數(shù)、餐標(biāo)固定，食譜與甲方溝通制定。⑤半自助:經(jīng)甲方要求，可采用自助模式，就餐人數(shù)、餐標(biāo)固定，食譜與甲方溝通制定；主菜由服務(wù)員限量分發(fā)，其他菜品可由學(xué)員自行取用。2011年是我們團(tuán)膳事業(yè)第三個五年計劃的開局之年，2009年年底制定的2010年拓展70家的任務(wù)圓滿完成。我們還制定了2011年90家，2012年120家，2013年160家，2014年200家的四年拓展目標(biāo)，再加上第三個五年計劃最后一年的拓展目標(biāo)，2015年260家；如果第三個五年計劃能順利實現(xiàn)，到2015年我們的總店數(shù)將超越1000家，擠進(jìn)第一陣營，將牢牢捍衛(wèi)中國團(tuán)膳第一品牌的寶座，也將成為中式快餐的前三品牌之一。（二）企業(yè)發(fā)展歷程千喜鶴集團(tuán)發(fā)展歷程：正義糧油貿(mào)易公司（93.5）石家莊千喜鶴食品有限公司（98）河北千喜鶴飲食股份有限公司（99.4.6）北京千喜鶴集團(tuán)。千喜鶴進(jìn)入團(tuán)餐市場的契機：千喜鶴饅頭石家莊陸院主食中心千喜鶴團(tuán)餐事業(yè)部千喜鶴團(tuán)餐事業(yè)發(fā)展的三個階段：第一階段：攻城掠地階段；第二階段：鞏固提高階段；第三階段：全面發(fā)展階段。（二）企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)介紹1、千喜鶴集團(tuán)董事長——劉延云2、千喜鶴集團(tuán)總裁——聶新永3、千喜鶴集團(tuán)副總裁兼團(tuán)餐總經(jīng)理——HYPERLINKE:\file=m\培訓(xùn)\授課教材\企業(yè)文化幻燈（2008年8月）\李中明簡歷.pptt"_parent"李中明HYPERLINKE:\file=m\培訓(xùn)\授課教材\企業(yè)文化幻燈（2008年8月）\李中明簡歷.pptt"_parent"二、企業(yè)文化定義、作用和組成(一)企業(yè)文化的定義所謂企業(yè)文化，就是企業(yè)信奉并付諸于實踐的價值理念。也就是說，企業(yè)信奉和倡導(dǎo)，并在實踐中真正實行的價值理念，就是企業(yè)文化。企業(yè)文化是對企業(yè)有“實用價值”的文化。余世維博士論企業(yè)文化的形成：企業(yè)文化的形成，最初是企業(yè)創(chuàng)始人的某些想法，再由想法造成一些觸動，有了觸動變成行為，行為久了變成習(xí)慣，許多許多習(xí)慣才可以培養(yǎng)一點點傳統(tǒng)，許多許多傳統(tǒng)才可以沉淀一點點文化。(二)企業(yè)文化的作用1、企業(yè)文化具有企業(yè)靈魂的導(dǎo)向作用；2、企業(yè)文化具有實現(xiàn)企業(yè)振興的激勵作用；3、企業(yè)文化具有團(tuán)隊精神建設(shè)的凝聚作用；4、企業(yè)文化具有行為規(guī)范內(nèi)的約束作用；5、企業(yè)文化具有企業(yè)創(chuàng)新活力的推動作用；6、企業(yè)文化具有企業(yè)形象美化的輻射作用。企業(yè)文化的傳承是企業(yè)發(fā)展、生命延續(xù)的必備條件！(三)企業(yè)文化所涵蓋的三個系統(tǒng)1、價值理念系統(tǒng)——精神層面——“心”整合企業(yè)使命、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)、核心價值觀、企業(yè)精神、經(jīng)營理念、企業(yè)風(fēng)格、用人思想等理念形成統(tǒng)一性、系統(tǒng)性和科學(xué)性的理念識別系統(tǒng)。關(guān)鍵在“整合”。2、行為規(guī)范系統(tǒng)——行為層面——“手”規(guī)范職業(yè)道德、員工行為、團(tuán)隊管理、溝通渠道、顧客滿意工程、員工滿意工程、培訓(xùn)體系、激勵體系和員工績效考核等行為，從而形成有可操作性的實用的行為識別系統(tǒng)。關(guān)鍵在“規(guī)范”。3、形象識別系統(tǒng)——形象層面——“臉”通過企業(yè)名稱、企業(yè)標(biāo)識、商標(biāo)品牌、廣告包裝、員工服飾、企業(yè)環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部書籍出版、企業(yè)對外宣傳媒介組合、企業(yè)文化體育設(shè)施建設(shè)等方面進(jìn)行策劃、創(chuàng)作、設(shè)計制作，從而形成具有鮮明個性和方向感、立體感的視覺識別系統(tǒng)。關(guān)鍵在“創(chuàng)造”。4、三者之間的關(guān)系三個系統(tǒng)是相互統(tǒng)一的關(guān)系。形象系統(tǒng)和行為系統(tǒng)是理念系統(tǒng)的體現(xiàn)，理念系統(tǒng)是行為系統(tǒng)和形象系統(tǒng)的基礎(chǔ)。三、千喜鶴企業(yè)文化價值理念系統(tǒng)

千喜鶴價值理念系統(tǒng)框架示意圖目標(biāo)目標(biāo)企業(yè)核心價值理念：企業(yè)核心價值理念：員工和顧客的滿意是我們事業(yè)的唯一（37法則）四大法寶五個一致性四大法寶五個一致性六個培增動力一個核心二項方針三大基礎(chǔ)企業(yè)管理理念：卓越4·20A1×A2行業(yè)最大化名牌戰(zhàn)略T63速度制勝以人為本企業(yè)文化賽馬不相馬人才培訓(xùn)高效團(tuán)隊品牌為帆服務(wù)為源創(chuàng)新為魂國內(nèi)爭第一選對行業(yè)目標(biāo)細(xì)化日清模式激勵系統(tǒng)組織機構(gòu)市場鏈、流程再造獲取信息速度及全面的信息化；滿足顧客速度；產(chǎn)品研發(fā)速度；減少中間環(huán)節(jié)費用；有效加速拓展，無效減速拓展求效。人生成功要養(yǎng)成兩個習(xí)慣、突破五個極限德行九五三人生成功要養(yǎng)成兩個習(xí)慣、突破五個極限德行九五三人生成功飛輪人生成功飛輪事業(yè)成功大道事業(yè)成功大道企業(yè)單項價值觀：1、執(zhí)行觀；2、用人觀；3、質(zhì)量觀；4、營銷觀；5、市場觀；6、競爭觀；7、品牌觀；8、服務(wù)觀；9、發(fā)展觀；企業(yè)單項價值觀：1、執(zhí)行觀；2、用人觀；3、質(zhì)量觀；4、營銷觀；5、市場觀；6、競爭觀；7、品牌觀；8、服務(wù)觀；9、發(fā)展觀；10、幸福觀。企業(yè)基礎(chǔ)理念：企業(yè)生態(tài)發(fā)展三原則1、物競天擇，適者生存，不適者被淘汰的生物進(jìn)化理論；2、精神與思想的力量和作用在特定的環(huán)境下遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于物質(zhì)的力量和作用；企業(yè)基礎(chǔ)理念：企業(yè)生態(tài)發(fā)展三原則1、物競天擇，適者生存，不適者被淘汰的生物進(jìn)化理論；2、精神與思想的力量和作用在特定的環(huán)境下遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于物質(zhì)的力量和作用；3、創(chuàng)新的無限性。企業(yè)使命：千喜鶴誓言1、企業(yè)使命：千喜鶴誓言（一）基礎(chǔ)理念1、企業(yè)使命：千喜鶴誓言我們聚首，旨在為中華崛起而忘我工作，通過我們精誠團(tuán)結(jié)，千辛萬苦的勞動，為祖國創(chuàng)造更多的財富，引領(lǐng)中國青年邁入一個競爭拼搏，真正擁有自我的新時代，推動中國企業(yè)管理邁向一個新臺階，這是中華民族幾千年的文明史賦予我們的歷史責(zé)任！這是近代恥辱史賦予我們的責(zé)任！這是新時代的使命賦予我們的責(zé)任！我們聚首是我們生命的重新開始，從今以后我們將擁有共同的道路，共同的目標(biāo)。從今以后，我們將擁有共同的生命，共同的榮辱，共同的貧窮與富裕。絢麗多彩的理想，義不容辭的責(zé)任，卓有成效的奮斗，將使我們更加堅強，將使我們的事業(yè)更加燦爛輝煌。努力吧，源于自我，超越自我，擁有自我！2、企業(yè)生態(tài)發(fā)展三原則：企業(yè)生態(tài)三原則是我們所有管理思想和理念的基礎(chǔ)理論，所有的管理思想和理念都是從此延伸出去的。（1）物競天擇，適者生存，不適者被淘汰的生物進(jìn)化理論。（2）精神和思想的力量與作用在特定的環(huán)境下遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于物質(zhì)的力量和作用。（3）創(chuàng)新的無限性。3、企業(yè)單項價值觀（1）執(zhí)行觀：馬上行動，細(xì)節(jié)過程，日事日畢，日清日高。（2）用人觀：人人是人才賽馬不相馬（3）質(zhì)量觀：精品安全綠色（4）營銷觀：先賣信譽后賣產(chǎn)品（5）市場觀：只有淡季的思想沒有淡季的市場（6）競爭觀：永遠(yuǎn)比競爭對手高一籌（7）品牌觀：做中國第一創(chuàng)世界名牌（8）服務(wù)觀：顧客永遠(yuǎn)是對的（9）發(fā)展觀：發(fā)展靠創(chuàng)新創(chuàng)新靠人才（10）幸福觀：心態(tài)平和是上帝賜予我們除生命之外的第二大福祉。（二）企業(yè)管理理念卓越4·20卓越4·20系統(tǒng)是千喜鶴管理實踐的結(jié)晶，是千喜鶴事業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的法寶，卓越4·20系統(tǒng)的運用需系統(tǒng)思考，全方位推進(jìn)，任何一個方面的滯后都會成為企業(yè)發(fā)展的障礙。A1×A2行業(yè)最大化名牌戰(zhàn)略T63速度制勝以人為本企業(yè)文化賽馬不相馬人才培訓(xùn)高效團(tuán)隊品牌為帆服務(wù)為源創(chuàng)新為魂國內(nèi)爭第一選對行業(yè)目標(biāo)細(xì)化日清模式激勵系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)市場鏈、流程再造獲取信息速度及全面的信息化；滿足顧客速度；產(chǎn)品研發(fā)速度；減少中間環(huán)節(jié)費用；有效加速拓展，無效減速拓展求效。（1）A1×A2行業(yè)最大化（人才文化）：A1×A2行業(yè)最大化的根本就是人才機制和文化基因的最優(yōu)秀，A1代表企業(yè)員工的智商總和；A2代表所有員工聰明才智的發(fā)揮率?！爱?dāng)我們事業(yè)把核心工作轉(zhuǎn)移到對人才的選拔、培養(yǎng)、考核、激勵、三公氛圍的打造時，我們的事業(yè)就走上了成為國際一流企業(yè)的成功之路。”“所謂天才，就是最能在一線吃苦，最能和員工打成一片，并能調(diào)動員工的積極性，能解決員工和顧客提出的問題最快，做工作能做到完美極致的優(yōu)秀人才?！薄Ь⒂媱潱何磥砦迥晡覀兊目偟陻?shù)將達(dá)到1000家，需要1000個經(jīng)理，如果按3個精英出1個經(jīng)理的比例，我們需要招聘3000個精英。他們來源于內(nèi)部優(yōu)秀的作業(yè)組長、部隊轉(zhuǎn)業(yè)干部士官、餐飲專業(yè)人士、優(yōu)秀大學(xué)生，只有這樣，才能滿足我們發(fā)展的人才需要?！滦芯盼迦孩俟芾韺雍蛦T工必修的九項基本美德：A、為了祖國的復(fù)興而努力工作；B、感激父母、顧客、股東和領(lǐng)導(dǎo)；C、忠誠于偉大事業(yè)，并奉獻(xiàn)終生；D、顧客滿意是我們一切工作的目的；E、對合伙人一生負(fù)責(zé)；F、馬上動手，不找借口；G、清正廉潔，作風(fēng)正派；H、創(chuàng)新激情，一生學(xué)習(xí)；I、一切行動聽指揮，步調(diào)一致才能得勝利。②管理層思想品德的五項修煉：心如止水，創(chuàng)新激情，愈挫愈勇，忠誠事業(yè)，無限感激。③管理層日常行為品德的三項修養(yǎng)人盡其才，物盡其用，已盡其三葆（一曰慈、二曰儉、三曰不敢為天下先）?！松晒︼w輪：偉大的目標(biāo)偉大的目標(biāo)學(xué)習(xí)和持續(xù)改進(jìn)磨難是福學(xué)習(xí)和持續(xù)改進(jìn)磨難是福毅力、堅持心態(tài)平和毅力、堅持心態(tài)平和用心吃苦忠誠和感激用心吃苦忠誠和感激※事業(yè)成功大道：

成就A靈魂升無私奉樂中授幸福晚年⑥足樂動理解說明①①是如何修身，④是如何齊家，⑤是如何助人，⑥是如何興天下。二、修身是人生成功的三大基礎(chǔ)，基礎(chǔ)的寬度決定自己人生成就的高度；基礎(chǔ)A決定成就A，基礎(chǔ)B決定成就B。思路決定出路，格局決定結(jié)局；珍惜才會擁有，感恩才會天長地久。三、百萬員工夢想就是幫助百萬員工人生成功，這是一代或幾代千喜鶴人的偉大追求和最高理想！四、以對人的極至關(guān)懷，通過創(chuàng)造“三公、民主、感恩、快樂、激情、高效”的工作氛圍，調(diào)動每個員工的積極性，發(fā)掘人的極至潛力，從而做到極至美味，極至服務(wù)，極至到位的管理，從而達(dá)到顧客的極至滿意，是我們每位千喜鶴人一生追求的、努力的方向和目標(biāo)！！營有其利造有所新時盡其效助人成功⑤物盡其用人盡其才無欲壽報恩久惜妻己家庭責(zé)任④教子女成就B孝父母成就B突破四大皆空的極限突破謙卑的極限突破智慧的極限自強自立突破挫折的極限突破體力的極限得福報思利他積善行善心福報無私心發(fā)善心佛祖保佑你終生行佛意一生遵規(guī)律敬天順運、旺運①人宇規(guī)律同人由宇宙生基礎(chǔ)B基礎(chǔ)A※人生成功要養(yǎng)成兩個習(xí)慣和要突破五個極限：A、人生成功要養(yǎng)成的兩個習(xí)慣，一是思維習(xí)慣；二是行為習(xí)慣。成功的思維習(xí)慣是指，遇事要樂觀，要敢于迎接各個方面的挑戰(zhàn)，成功是在不斷試錯中成長起來的，誰先經(jīng)歷了成功與失敗的鍛煉，誰就能盡早積累經(jīng)驗，誰就能盡早的成功。要養(yǎng)成與員工打成一片的習(xí)慣，不要斤斤計較，給自己創(chuàng)造一個好的工作環(huán)境和快樂的思維氛圍；要善于總結(jié)，不要讓失敗重復(fù)發(fā)生；要善于向書本學(xué)，讓思想指引自己的行動；要善于向?qū)嵺`學(xué)，讓實踐印證理論的正確與否。成功的行為習(xí)慣：執(zhí)行力和勤奮的行為習(xí)慣是成功的前提，人生不是為吃苦而來到世界的，但幸?？鞓肥切枰欢ň褙敻缓臀镔|(zhì)財富作支撐的，它們的獲得是需要付出的。如果你不能養(yǎng)成成功的思維方式和行為方式，那你一生就永遠(yuǎn)不會得到足夠的精神財富和物質(zhì)財富，那你的一生就會在痛苦中度過。Ｂ、人生成功要經(jīng)歷的五個極限：突破體力的極限，突破挫折的極限，突破智慧的極限，突破謙虛平和的極限，突破四大皆空的極限。從第一個極限開始，每一個極限的突破都將使自己的人生推向一個更高層次的成功※三個三十年：第一個三十年：30歲之前，是學(xué)習(xí)的三十年，不管是向書本學(xué)習(xí)，還是在實踐中學(xué)習(xí)。每一位家庭成員在三十歲之前要拿出常人兩倍的勤奮刻苦、付出心力，努力爭取創(chuàng)造一流的業(yè)績，奠定一生事業(yè)的基礎(chǔ)。第二個三十年：30歲—60歲，輝煌的三十年。以自己的勤奮、貢獻(xiàn)來爭取榮獲我們事業(yè)最高的榮譽勛章。第三個三十年：60歲—90歲，是安樂、充實、升華的三十年，爭取為帶出更多優(yōu)秀的千喜鶴接班人做出貢獻(xiàn)。※世奎偉業(yè)成長之家：主要對剛走出校門的寒門學(xué)子給予導(dǎo)師制的一帶一的培養(yǎng)，并對剛畢業(yè)優(yōu)秀學(xué)生困難家庭給予幫助。以其在一線的貢獻(xiàn)大小，執(zhí)行效益為王、速度制勝、技術(shù)為根、創(chuàng)新為本和落實“高、嚴(yán)、細(xì)、實、摳”的能力為考核標(biāo)準(zhǔn)。給予評選出的精英人才的父母每月300元的幸福基金，每年報銷一定額度的體檢費，每年入一定額度的大病統(tǒng)籌險。（2）名牌戰(zhàn)略：核心是第一主義和創(chuàng)新激情。（3）T63：T63的含義就是百萬分之三，所謂T63計劃，一是指企業(yè)產(chǎn)品的不達(dá)標(biāo)率要低于百萬分之三；二是指服務(wù)的不滿意率要低于百萬分之三；三是指產(chǎn)品研發(fā)的不成功率要低于百萬分之三。（4）速度制勝：即獲取信息速度及全面的信息化。（三）企業(yè)核心價值理念：1、一個核心即企業(yè)核心價值觀：“員工和顧客的滿意是我們事業(yè)的唯一”這個核心價值觀包含兩個方面：對內(nèi)：是員工整體利益的實現(xiàn)，是員工在我們企業(yè)能得到素質(zhì)的提高、收入的增加、理想的實現(xiàn)，即我們辦企業(yè)的宗旨，讓加入到千喜鶴的每一位員工快樂、充實幸?？鞓芬簧?。員工的凝聚才有事業(yè)的發(fā)展，員工的凝聚才能成就百年基業(yè)。對外：是顧客需求的不斷滿足。企業(yè)說到底是因為顧客需求而存在，也因為能不斷滿足顧客不同階段的不同需求而發(fā)展，更因為不能滿足顧客需求而消亡，顧客需求才是企業(yè)發(fā)展的根本動力。讓員工和顧客滿意的37法則：它是現(xiàn)代管理的全新理念，更是知識經(jīng)濟(jì)下以人為本、通過對人性尊重而最大限度的發(fā)揮人的能動性，其根本是通過7個方面讓員工滿意，而達(dá)到3個方面讓顧客滿意的目的。（1）以我們的敬業(yè)和工作的激情帶動周邊所有的員工都敬業(yè)，都充滿工作的激情，這也是克服自己缺點的最好辦法。（2）與所有的合伙人分享我們事業(yè)的利潤。（3）豐富多彩的精神文化生活激勵合伙人。（4）感謝我們的同事對公司所做的每一件事。（5）交流、溝通、透明日常工作中的所有事情。（6）聽取公司中每個員工對顧客需求和日常工作持續(xù)改進(jìn)的意見。（7）成功要大肆慶祝，失敗不必耿耿于懷。（8）要做得比顧客期望的更好。（9）比對手更好的控制費用，價格最低。（10）逆流而上，獨辟蹊徑，藐視傳統(tǒng)觀念。2、二項方針有了這兩個方針的指引，我們才能方向明確，奮勇爭先；有了這兩項方針的確立，我們才能百戰(zhàn)百勝、攻無不克。這兩項方針一個是：效益為王、速度制勝，技術(shù)為根，創(chuàng)新為本；一個是：高、嚴(yán)、細(xì)、實、摳。3、三大基礎(chǔ)任何時候，我們所有的千喜鶴管理團(tuán)隊成員、員工都不能忘了成就我們事業(yè)的三大基礎(chǔ)，不斷夯實它，是每一個千喜鶴人的基本職責(zé)，更是所有管理團(tuán)隊的基本任務(wù)：（1）全面細(xì)致，不斷深化的企業(yè)精細(xì)化管理系統(tǒng)。它是我們團(tuán)膳事業(yè)的基石，大家要像愛護(hù)生命一樣愛護(hù)它，不斷充實它，這樣我們事業(yè)今后的發(fā)展才能建筑在堅實可靠的基礎(chǔ)上?！叭鼓谭邸笔录殉浞终f明基礎(chǔ)管理的重要性。（2）團(tuán)結(jié)高效，充滿激情，用千喜鶴企業(yè)文化武裝的以千