溶液的形成課件(講義)

課題1溶液的形成

第九單元溶液地球的表面大部分被海水覆蓋著海水是純凈物嗎？探究實驗一現(xiàn)象形成什么蔗糖很快消失穩(wěn)定的混合物,蔗糖溶液長時間放置有沒有沉淀析出？氯化鈉溶于水:a.溶解前b.溶解中c.溶解后溶劑溶質(zhì)蔗糖溶液中的分子運動食鹽溶液中的離子運動一、溶液一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的均一、穩(wěn)定的混合物。1、概念：

任何一部分組成和性質(zhì)完全相同（指密度、濃度、性質(zhì)等）。

外界條件不變（溫度、溶劑量、壓強），溶質(zhì)不會從溶劑分離出來。2、溶液的特征：均一性：穩(wěn)定性：3、溶液由什么組成？溶液組成

溶液質(zhì)量==溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量

被溶解的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)溶液的體積≠溶質(zhì)的體積+溶劑的體積溶質(zhì)：溶劑：4、水能溶解很多物質(zhì)，是一種最常用的溶劑.

3、讀法：溶質(zhì)的溶劑溶液。例如：氯化鈉的水溶液（若水做溶劑，可以省略讀作氯化鈉溶液）1、溶液是混合物。均一穩(wěn)定的物質(zhì)不一定是溶液。（如蒸餾水）2、溶液不一定都是無色的（NaCl溶液是無色KMnO4溶液是紫紅色CuSO4溶液是藍色）注意：實驗9-2溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水

碘無明顯現(xiàn)象水高錳酸鉀紫紅色汽油碘

紅色汽油高錳酸鉀無明顯現(xiàn)象1、同一種物質(zhì)在不同溶劑中，溶解能力不同；（AB或CD）2、不同種物質(zhì)在同一溶劑中，溶解能力不同。（AC或BD）結(jié)論：溶質(zhì)

乙醇溶劑

水振蕩前現(xiàn)象

分層振蕩后現(xiàn)象不分層靜置后現(xiàn)象不分層結(jié)論乙醇的水溶液實驗9-35、溶質(zhì)/溶劑的判定。溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體。A.固、氣與液體相溶時，液體是溶劑，另一種物質(zhì)是溶質(zhì)。C.當(dāng)溶液中有水存在時,不論水量的多少,水都是溶劑。B.兩種液體互溶，溶液中無水存在時，量多的一種叫溶劑，量少的叫溶質(zhì)。D.不指明溶劑的溶液，一般指的水溶液。

E.若固體溶于液體，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，則反應(yīng)后的生成物為溶質(zhì)。課堂練習(xí)：

溶液

溶質(zhì)

溶劑

硫酸銅溶液

碘酒0.9%的生理鹽水75%的酒精80mL酒精和20mL水形成的溶液稀鹽酸硫酸銅

水碘酒精氯化鈉水酒精水酒精水氯化氫水5、溶液的用途A、許多反應(yīng)在溶液中進行，可以加快反應(yīng)的速率。B、溶液對動植物和人的生理活動有很重要的意義。動植物攝取食物里的養(yǎng)料必須經(jīng)過消化，變成溶液后才能吸收。植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變成溶液，才能由根部吸收。溶液的用途

無土栽培的植物在營養(yǎng)液中醫(yī)藥用品課堂練習(xí)一、填空題

1、將下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式（③寫名稱）填在相應(yīng)的短線上。

①稀硫酸：

，②澄清石灰水：

③碘酒：

，

④鋅和鹽酸完全反應(yīng)后的溶液：

，

⑤氫氧化鈉溶液：

。

2、少量的碘加入到汽油中，振蕩，觀察到的現(xiàn)象是

____________，所得到的溶液名稱是

。H2SO4Ca(OH)2碘ZnCl2NaOH碘溶解，溶液呈紫紅色碘的汽油溶液二、選擇題：

1、下列物質(zhì)中屬于溶液的是（

）

A.水銀

B.蔗糖水

C．石灰漿

D.植物油、水、洗潔精混合振蕩后的液體2．以下不屬于溶液外觀上的基本特征的是（

）

A.均一

B.穩(wěn)定

C．無色

D.透明

3．組成溶液的溶質(zhì)（

）

A.只能是固體

B.只能是液體

C.只能是氣體

D.可以是固體、液體或氣體

B

C

D4．一杯溶液里各部分的濃度和性質(zhì)是（

）

A.相同的

B.不同的

C．只有上層是相同的

D.無法確定

5．溶液一定是（

）

A.單質(zhì)

B.化合物

C．純凈物

D

.混合物

6、下列敘述正確的是（

）

A、均一、穩(wěn)定、無色透明的液體一定是溶液

B、泥水中，泥是溶質(zhì)，水是溶劑

C、溶液一定是由溶質(zhì)和溶劑組成的

D、冰和水混合在一起，冰是溶質(zhì)，水是溶劑

AD

C溶液的形成第二課時

活動與探究四：洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？

水和油(加了洗滌劑)-乳化水和油(沒有加洗滌劑)水和植物油及洗滌劑水和植物油把液體倒掉后的試管是否干凈靜置后的現(xiàn)象振蕩后的現(xiàn)象振蕩前的現(xiàn)象試管內(nèi)加入的物質(zhì)液體分層形成乳狀渾濁液體液體分層

試管不干凈液體分層形成乳狀渾濁液體

液體不分層

試管較干凈三、乳化現(xiàn)象二、乳濁液小液滴分散到液體里形成的混合物。特征：乳狀渾濁液體，不穩(wěn)定，液體分層乳化劑能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能隨水流走。特征：乳狀渾濁液體，能穩(wěn)定存在去污原理分析：用洗滌劑去油污

洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數(shù)細小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達到洗凈衣物的目的。

定義特征類別舉例溶液懸濁液乳濁液探究實驗三：溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別液體小液滴分散到另一種液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成均一、穩(wěn)定的混合物。均一穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定混合物混合物混合物食鹽水糖水稀鹽酸石灰水泥漿水洪水油水

1.洗滌劑有什么功能?它的去污原理是什么?洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）問題:2、修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時,他常用汽油洗去手上的油污.這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是:將油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.

結(jié)合自己的生活經(jīng)驗判斷,洗滌劑的去污能力是否與溫度有關(guān)?是怎樣的關(guān)系?設(shè)計實驗證明.設(shè)計實驗:洗滌劑在熱水中的洗滌效果更好

取兩個沾有很多油污的杯子，分別用加了等量洗滌劑的冷水和熱水洗滌。溫度高時,洗滌劑的乳化效果好。實驗結(jié)論實驗步驟實驗現(xiàn)象問題:用熱水洗滌的杯子更干凈。

實驗探究五：物質(zhì)溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解時常會使溶液的溫度發(fā)生變化： 如：氫氧化鈉溶于水

物質(zhì)溶于水后的溫度變化有的溫度升高（放熱反應(yīng)），有的溫度降低（吸熱反應(yīng)）。這取決于物質(zhì)的性質(zhì)。如：溶質(zhì)與溶劑的混合過程跟空氣中的氮氣與氧氣的混合是一樣的嗎？[活動與探究]溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/℃固體溶解固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量放出熱量溫度不變

結(jié)論有的物質(zhì)溶解時可能吸熱,有的物質(zhì)溶解時可能放熱,有的物質(zhì)溶解時溫度不變。二溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象溶質(zhì)分子或離子向水中擴散過程-吸熱溶質(zhì)分子或離子和水分子結(jié)合成水合分子或水合離子過程-放熱溶解過程擴散過程（吸熱）水合過程（放熱）吸熱＞放熱（溶液溫度降低）例如:NH4NO3固體溶于水吸熱=

放熱（溶液溫度不變）例如:NaCl固體溶于水吸熱＜放熱（溶液溫度升高）例如:NaOH固體和濃硫酸(H2SO4)溶于水探究實驗二溶解過程是否引起溶液溫度的變化實驗現(xiàn)象結(jié)論(溶液溫度的變化)①用液態(tài)石蠟將塑料片和燒杯沾在一起,在燒杯中加入少量水,拿起燒杯后再加入較多氫氧化鈉固體,攪拌.②在錐形瓶中加入一定量的硝酸銨固體,塞上帶有注射器(裝滿水)和“U”管(裝有紅墨水),振蕩錐形瓶.③在燒杯中裝上少量水,用溫度計測量溫度后,再加入一定量的氯化鈉固體,攪拌,用溫度計測量溫度.塑料片掉下,燒杯壁發(fā)熱.U管中的紅墨水倒流回錐形瓶無明顯變化.溶液溫度升高(放熱）溶液溫度降低（吸熱）溶液溫度不變1、在糖水中，溶質(zhì)是_______，溶劑是________。在澄清的石灰水中，溶質(zhì)是

，溶劑是____。在酒精溶液中，溶質(zhì)是____，溶劑是____。在稀鹽酸中，溶質(zhì)是

，溶劑是_____。在碘酒溶液中，溶質(zhì)是

，溶劑是______。蔗糖水氫氧化鈣水酒精水氯化氫水碘酒精2、下列各組物質(zhì)混合形成的溶液中，前者是溶劑，后者是溶質(zhì)的一組是（）

A糖、水B硫酸銅、水

C酒精、碘D氫氧化鈉、水C3、下列各組物質(zhì)中，前者是后者的溶質(zhì)的是（）A、氯化氫、鹽酸B、生石灰、石灰水C、二氧化碳、碳酸溶液D、氯化鈉、食鹽水AD4、硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)，往往是先分別配制成溶液，后再進行反應(yīng)，其原因是（）A在溶液中兩種物質(zhì)才能反應(yīng)B因為它們都溶于水