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文檔簡介
第一單元走進化學(xué)世界課題一物質(zhì)的變化與性質(zhì)回憶:什么是化學(xué)?
化學(xué)是一門研究物質(zhì)的
。
的基礎(chǔ)的自然科學(xué)。以及變化規(guī)律組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)
世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是運動和變化的,物質(zhì)的變化有怎樣的規(guī)律呢?本課題重點:1、學(xué)習(xí)對實驗現(xiàn)象的觀察、分析與歸納2、了解物理變化和化學(xué)變化的概念3、了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念課題一物質(zhì)的變化與性質(zhì)觀察實驗,填寫表格:實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實驗1實驗2觀察與思考長方形的紙長方形的紙變?yōu)樾螤畈灰?guī)則的碎紙變?yōu)榛野咨勰┘埢宜伎迹簝蓚€實驗中物質(zhì)的變化有何區(qū)別?撕碎紙張:紙紙無新物質(zhì)生成燃燒紙張:紙灰有新物質(zhì)生成觀察實驗,填寫表格:實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實驗1-1實驗1-2觀察與思考液態(tài)的水塊狀的膽礬產(chǎn)生水珠變?yōu)樗{色粉末水粉末狀的膽礬思考:兩個實驗中物質(zhì)的變化有何規(guī)律?水的沸騰:液態(tài)水氣態(tài)水液態(tài)水無新物質(zhì)生成膽礬的研碎:塊狀粉末狀無新物質(zhì)生成觀察實驗,填寫表格:實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實驗1-3實驗1-4觀察與思考膽礬溶液塊狀的石灰石產(chǎn)生藍色沉淀氫氧化銅二氧化碳等思考:兩個實驗中物質(zhì)的變化有何共同特征?和實驗1、2有何本質(zhì)的區(qū)別?有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成產(chǎn)生氣泡,石灰水變渾濁觀察實驗,填寫表格:觀察與思考序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽礬1-3藍色的膽礬溶液1-4顆粒狀石灰石(或大理石)有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變粉末有藍色沉淀生成有氣泡放出和石灰水變渾濁有有無無液態(tài)的水藍色粉末的膽礬藍色的氫氧化銅沉淀二氧化碳氣體等想一想:一、實驗1.2有什么共同特征?都沒有新物質(zhì)生成;二、實驗3.4有什么共同特征?都有新物質(zhì)生成;三、實驗1.2與實驗3.4有什么本質(zhì)的區(qū)別?有無新物質(zhì)的產(chǎn)生總結(jié)一、物質(zhì)的變化:1.物理變化:沒有生成新物質(zhì)的變化。生成新物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化:(化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。)3.化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象常見現(xiàn)象:發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀;并且常伴隨能量變化總結(jié)一、物質(zhì)的變化:4.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系:比較物理變化化學(xué)變化區(qū)別聯(lián)系無新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成化學(xué)變化中一定有物理變化,物理變化中不一定有化學(xué)變化。注意:判斷物質(zhì)變化的種類時,不能只看有無現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì),有些化學(xué)變化是沒有明顯現(xiàn)象的,物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如通電時發(fā)光也放熱。思考:能不能單從現(xiàn)象判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化?注意:判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì),或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時發(fā)光也放熱,但它是物理變化。1、下列說法不正確的是--()A.化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象B.化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。C.化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。D.化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。C練習(xí)2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同,這種變化是()
A、汽油揮發(fā)B、粉碎礦石
C、水變成冰D、木材燃燒D練習(xí)4、下列變化屬于化學(xué)變化的是()
A、燈泡發(fā)光B、空氣液化
C、光合作用D、海水曬鹽3、下列變化屬于物理變化的是()A、食物腐敗B、鋼鐵生銹C、瓦斯爆炸D、鍋爐爆炸C5、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為:A、產(chǎn)生耀眼的白光B、放出大量的熱C、生成白色固體該變化的類型是
,你依據(jù)的理由是現(xiàn)象
。
化學(xué)變化CD
DC練一練:1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同,這種變化是()A、蒸發(fā)B、變形C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是()A、產(chǎn)生紅光B、放出大量的熱C、生成無色氣體二氧化碳D、木炭消失3、下列變化屬于物理變化的是()A、火藥爆炸B、煤的燃燒C、礦石粉碎D、鋼鐵生銹4、下列現(xiàn)象屬于化學(xué)變化的是()A、冰融化成水B、鋼鐵生銹C、鋼錠軋成鋼條D、蠟燭熔化C
B
5、下列變化中,既有物理變化又有化學(xué)變化的是()A、從礦山上開采礦石,再將礦石粉碎
B、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣,酒精蒸氣在空氣中燃燒
C、鋼錠軋成鋼條,鋼條又拉成鋼絲
D、冰融化成水,水蒸發(fā)變成水蒸氣
B化學(xué)變化組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義、特征、形式判斷方法定義、特征、伴隨現(xiàn)象判斷方法關(guān)系定義、范圍判斷方法定義、范圍判斷方法區(qū)別區(qū)別聯(lián)系談一談:學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容,你有哪些收獲和體會?練習(xí):課本10頁1、2、3題作業(yè):抄寫并記憶下列元素符號名稱碳氫氧氮氯硫磷符號名稱鉀鈣鈉鎂鋁錳鋅符號CHONClSPKCaNaMgAlMnZn回憶:什么叫物理變化、化學(xué)變化:兩變化的本質(zhì)區(qū)別是什么?思考:觀察一瓶酒精,根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗,說出酒精有哪些性質(zhì)?顏色:狀態(tài):氣味:密度:水溶性:易點燃時在空氣中無色液體有特殊氣味0.8g/ml0.8g/ml能與水互溶揮發(fā)能燃燒討論:以上性質(zhì)可以怎樣分類?二、物質(zhì)的性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì):在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等。2.“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”敘述的區(qū)別:一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等字,如酒精燃燒酒精能燃燒化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)2、化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別:敘述物質(zhì)的性質(zhì)時,常有特殊的字眼,如:能、會、可以、能夠、易、難等.
變化是過程,性質(zhì)是物質(zhì)的特征變化性質(zhì)蠟燭燃燒蠟燭能燃燒3.常見的物理性質(zhì)熔點沸點密度固體熔化時的溫度液體沸騰時的溫度物質(zhì)單位體積的質(zhì)量(與氣壓有關(guān))溶解性物質(zhì)溶解的能力實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論在水中滴一滴植物油,觀察現(xiàn)象。植物油浮在水面上植物油的密度比水小,不溶于水如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等二、物質(zhì)的性質(zhì)實驗1-5:(1)如何正確聞氣味?(2)O2和CO2的性質(zhì)有何異同?(3)如何鑒別O2和CO2兩種氣體?說一說扇聞法燃著的木條2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水
③食物腐爛④鐵礦石煉鐵
⑤汽車胎爆炸⑥電燈發(fā)光(A)①③(B)③④(C)②③(D)④⑤練習(xí)A.電熨斗通電產(chǎn)生的能量B.電燈通電發(fā)出的光C.水電站利用水力產(chǎn)生的電D.液化石油氣燃燒放出的能量1.人類生活需要能量,下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是()3.下列方法可以用來鑒別O2和CO2的是()
A.聞氣味B.看顏色
C.澄清石灰水D.燃著的木條DBCD4、下列描述哪些是物理變化()哪些是化學(xué)變化()哪些是物理性質(zhì)()哪些是化學(xué)性質(zhì)()
A、銅綠受熱時會分解;
B、純凈的水是無色無味的液體;
C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂;
D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大;
E、木棒受力折斷。練習(xí)ECBDA練習(xí)4、閱讀并回答問題:
在做金屬鈉與水反應(yīng)的實驗時:先用小刀切下一小塊,放入水中,可看到鈉在水面上急速游動,劇烈反應(yīng),產(chǎn)生的氣體能夠燃燒,鈉立刻熔成銀白色的小球,逐漸縮小,最后完全消失指出金屬鈉有哪些性質(zhì)?物理性質(zhì):化學(xué)性質(zhì):色態(tài)硬度密度熔點無色固體軟比水小低與水反應(yīng)產(chǎn)生一種可燃性氣體學(xué)完了
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