西安鑫鵬酒店管理公司簡介

西安地址：西安市朱雀路401號電話：029--63604000手機(jī)安鑫鵬酒店管理公司中國酒店及餐飲管理策劃知名品牌公司介紹西安鑫鵬酒店管理有限公司是在西安注冊的一家以酒店管理為主業(yè)的專業(yè)管理公司。是香港利園酒店管理集團(tuán)的西北分理機(jī)構(gòu)及戰(zhàn)略合作伙伴。其經(jīng)營范圍包括：酒店全面經(jīng)營管理、顧問管理、咨詢管理、開業(yè)策劃、廚政管理、管理人員培訓(xùn)、員工培訓(xùn)、酒店管理軟件設(shè)計(jì)及編寫、酒店物品經(jīng)營、酒店管理調(diào)查和評估、酒店實(shí)用設(shè)計(jì)及評估、專家指導(dǎo)管理等。西安鑫鵬酒店管理公司集聚了一大批酒店管理界知名專家和優(yōu)秀人才，并擁有眾多優(yōu)秀的職業(yè)酒店管理經(jīng)理。公司還擁有一批四星級以上酒店總經(jīng)理級管理人員20多人，部門經(jīng)理級管理人員50多人。公司派往業(yè)主酒店從事經(jīng)營管理的人員，均在星級酒店以上同級崗位擔(dān)任實(shí)職管理工作五年以上的優(yōu)秀人才。

西安鑫鵬酒店管理有限公司以雄厚的人才資源為依托，豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及精深的理論知識為基礎(chǔ)開展酒店管理服務(wù)工作。公司的管理人才庫中的多數(shù)管理人員均有在國內(nèi)外接受專業(yè)培訓(xùn)，并在實(shí)踐管理中取得成績卓著的經(jīng)歷。

公司在酒店設(shè)計(jì)，功能布局上也是本公司的業(yè)務(wù)強(qiáng)項(xiàng)。其酒店設(shè)計(jì)在空間和面積上如何適應(yīng)經(jīng)營管理的實(shí)際需要具有獨(dú)特的理念和方法，對如何節(jié)約投資、如何降低酒店開業(yè)后的后續(xù)成本，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和理念；酒店裝修如何形成與眾不同的特色，體現(xiàn)出特色酒店的特色文化；如何使酒店內(nèi)外環(huán)境融為和諧一體，達(dá)到天人合一，意景深遠(yuǎn)，讓賓客耳目一新，從而增強(qiáng)賓客優(yōu)選率和必選率；皆獨(dú)具慧眼。公司目前管理和策劃的星級酒店和餐飲項(xiàng)目中，均受到稱贊和獎(jiǎng)勵(lì)。酒店管理人員培訓(xùn)和員工培訓(xùn)是本公司四大優(yōu)勢項(xiàng)目之一。公司管理人員曾為數(shù)家酒店的管理人員和員工進(jìn)行過系統(tǒng)培訓(xùn)，為數(shù)家酒店的規(guī)范，規(guī)程，標(biāo)準(zhǔn)，高效管理和操作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，受訓(xùn)者和業(yè)主都稱嘆評價(jià)為：簡潔明快，實(shí)用有效，易懂易會，操作性強(qiáng)，尤以管理人員培訓(xùn)最為獨(dú)到有效，使受訓(xùn)者深得管理要領(lǐng)。本公司的培訓(xùn)師均為既有高深理論，又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀人才，經(jīng)我公司酒店管理專家親臨授課和指導(dǎo)過的數(shù)十家星級以上酒店管理團(tuán)隊(duì)，在業(yè)界受到很高的評價(jià)。企業(yè)理念西安鑫鵬酒店管理公司的管理模式是以嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)來達(dá)致高效率的動(dòng)作。酒店發(fā)展過程的每一個(gè)階段的管理目標(biāo)都需鮮明，一線與二線的分工明細(xì)，操作系統(tǒng)規(guī)范化，高度重視培訓(xùn)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目刂瀑|(zhì)量.西安鑫鵬酒店管理公司明白每個(gè)項(xiàng)目都有其獨(dú)特的需求和個(gè)性，在開發(fā)、營運(yùn)及制定管理策略的過程中盡可能發(fā)揮其最大的潛力。西安鑫鵬酒店管理公司的酒店成員均來自當(dāng)?shù)貥O具實(shí)力的龍頭企業(yè)，從銀行、金融業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)與投資，以及基礎(chǔ)建設(shè)和自然資源行業(yè)，整個(gè)組織是強(qiáng)強(qiáng)相連的實(shí)體，而每個(gè)成員酒店都是投資者的掌上明珠.企業(yè)使命為投資人創(chuàng)造價(jià)值、獲得超越同行的回報(bào)；為客戶提供超值尊貴的服務(wù)；為員工建立良好的工作環(huán)境及職業(yè)發(fā)展；為社會奉獻(xiàn)應(yīng)盡的企業(yè)責(zé)任！關(guān)于我們西安鑫鵬酒店管理公司擁有多個(gè)成功管理的經(jīng)驗(yàn)，多年來不斷研究新的管理模式于適應(yīng)日益競爭激勵(lì)的酒店市場，強(qiáng)化管理團(tuán)隊(duì)的精細(xì)化管理意識，以最適合具體酒店特點(diǎn)的形式設(shè)立有特色的針對性管理方法，設(shè)立鮮明的目標(biāo)化管理模式。西安鑫鵬酒店管理公司旗下設(shè)立了管理咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)，為新開業(yè)的酒店進(jìn)行前期的咨詢、策劃和顧問服務(wù)，對業(yè)主前期的工程、設(shè)計(jì)和未來的酒店定位做客觀合理的建議，讓酒店從建設(shè)初期就有一個(gè)高的起點(diǎn)，在未來的經(jīng)營中更符合市場的需求，西安鑫鵬酒店管理公司咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)從酒店專業(yè)技術(shù)角度為有需要的酒店類企業(yè)提供從咨詢到管理的全程服務(wù)，咨詢團(tuán)隊(duì)都由有多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和豐富專業(yè)知識的酒店管理類高端專業(yè)人員組成，一度受到合作過的國內(nèi)外同行和酒店投資方的高度贊譽(yù)。我們管理的酒店如下旗下管理酒店星級入住率客人評價(jià)西安朱雀酒店準(zhǔn)四星平均80%入住率服務(wù)好、舒適度高西安帝都商務(wù)賓館標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)酒店平均79%入住率家的感覺無處不在西安古城酒店三星級酒店平均91%入住率品質(zhì)極高、服務(wù)好西安景玉商旅酒店三星級酒店平均79%入住率干凈、整潔、舒適我們的服務(wù)范圍綜合型星級酒店酒店公寓大型會所旅游度假村餐飲我們的核心價(jià)值實(shí)干精神實(shí)干精神CanDoCulture創(chuàng)造雙贏服務(wù)老年人為核心Toserveasthecoreoftheelderly開放而誠信andIntegrity專業(yè)而負(fù)責(zé)ProfessionalandResponsible構(gòu)建和諧不斷進(jìn)步ContinuousImprovement核心價(jià)值我們的服務(wù)內(nèi)容西安鑫鵬酒店管理公司根據(jù)業(yè)主的需求，可提供酒店從策劃到開業(yè)后經(jīng)營管理的全程服務(wù)，也可提供階段性的專業(yè)服務(wù)。服務(wù)項(xiàng)目及內(nèi)容包括：

A、酒店前期的策劃：

1．投資與回報(bào)分析報(bào)告

1.1本市區(qū)域商業(yè)市場調(diào)查報(bào)告

1.2本省區(qū)域酒店業(yè)市場調(diào)查報(bào)告

1.3本市區(qū)域酒店業(yè)市場調(diào)查報(bào)告

1.4項(xiàng)目市場定位及經(jīng)營方案

1.5項(xiàng)目總體投資預(yù)測

1.6經(jīng)營收入預(yù)測

1.7投資回報(bào)分析

2．籌建期顧問

2.1項(xiàng)目功能布局說明為業(yè)主項(xiàng)目的總體布局及酒店每層流程分布提供說明報(bào)告（建筑設(shè)計(jì)任務(wù)書）2.2內(nèi)裝修設(shè)計(jì)任務(wù)書為業(yè)主提供酒店內(nèi)裝修設(shè)計(jì)要求，包括餐廳、娛樂、康體、客房、后勤區(qū)域的面積和要求，設(shè)計(jì)單位可根據(jù)此設(shè)計(jì)任務(wù)書的要求進(jìn)行內(nèi)裝修設(shè)計(jì)方案的工作。2.3酒店機(jī)電配置建議可根據(jù)我方的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)為業(yè)主方就有關(guān)酒店設(shè)備的選提供配置。2.4參與業(yè)主選定相關(guān)專業(yè)公司的商務(wù)洽談。2.5設(shè)計(jì)方案評選參與業(yè)主項(xiàng)目的總體規(guī)劃設(shè)計(jì)方案、建筑設(shè)計(jì)圖及內(nèi)裝修設(shè)計(jì)圖的評選工作，并提供專業(yè)建議。2.6項(xiàng)目發(fā)展基建程序?yàn)闃I(yè)主方提供項(xiàng)目發(fā)展基建程序說明報(bào)告。2.7與業(yè)主方選定的設(shè)計(jì)公司配合，定期溝通。提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)所需要的相關(guān)參數(shù)及資料。2.8為業(yè)主方項(xiàng)目從立項(xiàng)到投入使用整個(gè)過程的策劃、協(xié)調(diào)、咨詢提供服務(wù)。2.9參與業(yè)主方項(xiàng)目在建筑工程、設(shè)計(jì)工程及內(nèi)裝修工程的驗(yàn)收工作。

B、酒店開業(yè)前期籌備工作

1．品牌的提供

2．籌備開業(yè)辦公室建立及人員到位

3．酒店開辦費(fèi)預(yù)算編制

4．完成酒店組織架構(gòu)及人手編制

5．協(xié)助業(yè)主辦理各類執(zhí)照

6．確定酒店各部門經(jīng)營概念

7．制定員工工資標(biāo)準(zhǔn)福利待遇

8．企業(yè)識別設(shè)計(jì)確定包括酒店內(nèi)各營業(yè)點(diǎn)標(biāo)志

9．編寫采購計(jì)劃及印刷品計(jì)劃

10．編寫各部門運(yùn)作手冊，制定各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及酒店規(guī)章制度

11．確定整體招聘計(jì)劃及實(shí)施員工招聘

12．制定各部門培訓(xùn)大綱及培訓(xùn)計(jì)劃

13．酒店員工的培訓(xùn)

14．完成酒店市場調(diào)查報(bào)告

15．確定酒店市場定位及制定市場策略

16．確定酒店各營業(yè)部門價(jià)格結(jié)構(gòu)

17．制定酒店開業(yè)前廣告計(jì)劃

18．銷售公關(guān)工作全面展開

19．開業(yè)典禮方案研究及確定

20．完成員工手冊

21．制定酒店開業(yè)前后年度營業(yè)預(yù)算

22．接收所有經(jīng)營場地

23．員工實(shí)地模擬培訓(xùn)

24．各類用品收貨及倉存管理

25．籌備開業(yè)典禮

C、酒店開業(yè)后全面管理

經(jīng)營

1、按照市場的需求及變化適當(dāng)及相應(yīng)地調(diào)整酒店經(jīng)營方案與策略，爭取最高的經(jīng)營效益。

2、充分利用合作伙伴利園國際酒店集團(tuán)的龐大網(wǎng)絡(luò)，不斷開拓新的客源渠道。

3、挖掘酒店潛力，包括開發(fā)新的產(chǎn)品和服務(wù)種類。

4、不斷檢討日常操作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與運(yùn)作，使成本受到有效的控制。

管理

1、保持酒店高素質(zhì)的服務(wù)水平。

2、維護(hù)高效率的管理體系，并保持操作程序高度規(guī)范化。

3、通過經(jīng)常性的培訓(xùn)提高員工管理和技能水平，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)意識形態(tài)，防止酒店的企業(yè)精神面貌老化。

4、建立及維護(hù)其它優(yōu)良的企業(yè)文化如：提倡正確的價(jià)值觀，鼓勵(lì)優(yōu)秀的表現(xiàn)及行為。

5、對物業(yè)及其設(shè)施設(shè)備的高水平維護(hù)保養(yǎng)，確保酒店的營運(yùn)順暢及保障酒店物業(yè)價(jià)值的不斷提升。

6、在利園品牌及知名度的平臺上再發(fā)展、積累、鞏固酒店的無形資產(chǎn)，同時(shí)創(chuàng)造酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，建立長期互補(bǔ)的關(guān)系。我們的培訓(xùn)1、《西安鑫鵬酒店管理標(biāo)準(zhǔn)手冊》結(jié)合了國際酒店和中國酒店經(jīng)營實(shí)踐及管理經(jīng)驗(yàn)，內(nèi)容翔實(shí)、范圍廣泛、可操作性強(qiáng)。成為西安鑫鵬酒店管理公司各成員酒店管理工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和集團(tuán)化具體落實(shí)的保障。2、西安鑫鵬酒店管理公司的服務(wù)質(zhì)量保障體系建立在以人為本的經(jīng)營理念之上，從實(shí)現(xiàn)員工滿意進(jìn)而實(shí)施賓客滿意戰(zhàn)略。因此，西安鑫鵬酒店管理的賓客滿意戰(zhàn)略是全員性和全方位的。隨時(shí)隨地調(diào)整服務(wù)程序，改善產(chǎn)品質(zhì)量，細(xì)化各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在保持一致的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)滿足賓客的個(gè)性化需求，讓酒店的經(jīng)營管理服務(wù)符合市場需求。

3、注重員工服務(wù)意識和服務(wù)技能的培養(yǎng)，堅(jiān)持崗前和在職的培訓(xùn)，不斷向員工灌輸“質(zhì)量第一，服務(wù)至上”思想，從而使其牢固樹立服務(wù)意識。

4、建立、健全工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和相應(yīng)的考核制度，并以此來規(guī)范員工的服務(wù)行為，使其“有章可循，有章必循"。在明確責(zé)任的基礎(chǔ)上，建立嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制。

5、西安鑫鵬酒店管理將派出巡查人員定期或不定期對酒店采取明察暗訪等形式進(jìn)行監(jiān)督和檢查，以及時(shí)發(fā)現(xiàn)已發(fā)生的或潛在的問題和隱患，并使其得以妥善解決。6、西安鑫鵬酒店管理的高層管理人員將同酒店負(fù)責(zé)人定期會晤，回顧以往取得的業(yè)績和存在的問題，展望今后努力的方向和進(jìn)一步拓展雙方的合作前景。我們的管理透過管理公司的總部，控制和監(jiān)察酒店的經(jīng)營運(yùn)作，提供經(jīng)常性的指引和協(xié)助酒店總經(jīng)理，包括：員工招聘和培訓(xùn)、酒店硬件的維修、餐飲經(jīng)營概念、市場推廣、物料采購、新系統(tǒng)的引進(jìn)、管理新方法、提高效益的新概念等。負(fù)責(zé)調(diào)整職工